八王子のラーメン屋さんWiki

八王子のラーメン屋さんWiki内検索 / 「圓」で検索した結果

• 圓
  ...コメント 圓は好きなんだけど、最近煮干感が薄く、スープの温度も温く感じるんだけど、どうしたんだろうね。 -- 名無しさん (2015-09-17 17 27 48) つーかうまいんだけどあそこまで並んでると普通のサラリーマンの昼飯としての楽しみじゃなくなるよね。残念です。引退したら食べよう。 -- 名無し (2015-10-09 14 56 44) もうピークは過ぎたんじゃねえの？未だに並んでるのはよほどの情弱 -- 名無しさん (2015-10-10 18 10 12) 情弱とか言わんけど進化は止めてるし店改装前後から一般向けに抑えた調整だからラオタ向けではないってだけだよ -- 名無しさん (2015-10-10 19 01 26) 今の圓を良く表してますね私にとって以前は別格のナンバーワンラーメン屋であったので否定的なことは書きたく無いだけど最近は...
• コメント/圓
  ...並んで １０回以上も圓に食べに行くって・・・すごい話だね。 -- 名無しさん (2011-01-16 16 16 32) 自家製麺だから必ずうまいわけじゃないけど、確かに圓のスープに三河屋製麺の細麺で一回食べて見たい気がする。 -- 名無しさん (2011-01-16 21 27 10) やっぱり塩美味い。豚骨が無くなってから昔ながらばっか だったけど、塩は日に日に美味くなってる気がする。 -- 名無しさん (2011-01-17 18 20 25) 食べログで「一人前食べられる小学生の子供を膝の上に乗せて食べた」 と文句言ってる物があって驚いた。 一人前食べられるのなら一人前頼めばいいのに。 実際うちの子供も食券買って着席して一人前食べているし 他にもそういう人はいるのに。 こういう人がこういう所でごちゃごちゃ言ってるんだろうなと思った。 -- 名無しさん (2...
• 煮干鰮らーめん 嘉饌
  ...月23日オープン 圓の姉妹店 「嘉饌」は「カセン」と読みます 近隣コインパーキング多数 コメント オープン初日に行ってきました。 圓が始まった頃にメニューにあった煮干豚骨ラーメンを専門に扱うお店です。 スープはかなり濃厚かつ苦いので、苦手な人も多そうです。 具は茹で豚バラとダシで煮た大根とネギ、大根が凄くあってました。 麺は一見長浜系の極細麺ですが、圓の麺を細くしたものだと思います。 口に入れるとそうめんの様な感触なのですが、噛み応えは弾力があります。 味はかなり濃い目ですが、替え玉前提だからでしょうか？するりと入りました。 追加で玉子を頼んだのですが、固茹で卵で、スープとの相性はばっちりです。 食べ終わった後の、醤油の香りがたまらない一品でした。 上記写真がデフォルトの物です（偏った写真ですみません）。 -- 名無しさん (2017-04-26 02 4...
• あ行
  ...子北店） えびす丸 圓 おがわや(小宮店) しょうゆのおがわや 北野店 小川流 おまた らーめん おゆう
• 甲州家
  ...8 03 05) 圓に行ったが、長蛇の列で断念。近くにあるこの店に入ろうとしたら、何故かガラス越しに店主が睨んできたので、 入るの止めた。 因みにこちらはノーゲスト。 -- 名無しさん (2009-12-19 16 49 47) 店主の面構えでかなり損してる店なのかな？ｗ かなりの強面でしかも客もあまり入ってないし 店の中で店主と2人きりの1対1で終始無言なのがなんか食べづらいオーラをかもし出してるというか -- 名無しさん (2009-12-19 20 10 30) たまに店先でﾀﾊﾞｺ吸ってるのを見かけるんだけど、やっぱり入りづらくてまだ行ったことがない。。 -- 名無しさん (2009-12-19 21 05 35) 近くに圓あるし、時間の問題だな -- 名無しさん (2010-02-08 14 47 16) 煮干ラーメンと豚骨醤油の家系じゃ別物でしょ...
• 煮干しそば 虎空
  ...かった 同じ煮干系で圓と比べるとス－プはインパクトは薄いかな 麺は好みだが、やはり圓のが上 -- 名無しさん (2011-11-08 09 15 03) ここって、唐木田の「峰来軒」の支店ではなかったでしたっけ？ 噂によると、こっちが師匠で唐木田のお店が弟子の店だったと聴いた記憶があります。 煮干大好きなんで今度行ってみます。 情報有難う御座います。 -- 名無しさん (2011-11-08 16 50 03) 峰来軒とは関係ない新店ですよ。 ちなみに唐木田の峰来軒店主は「左団扇の趣味で始めた」ではなく、 ２０年以上地元に根付いた良店です。 閉店もしていません。 -- 名無しさん (2011-11-12 01 52 42) 今日２回目食べてきましたが、結果から言うと悪くなってますね。 店内にはいい感じの煮干の香りが漂っているのに、それがスープに反映されてなくて 出汁...
• ほっこり中華そば もつけ
  ...麺が今ひとつな感じの圓のスープで食ってみたい。 対してスープは、出汁は良く効いてるものの特徴がなくパンチに欠ける。素朴な味わいで町田のねぎぼうずに似てるが、麺の個性的な完成度に対して大人しすぎ平凡すぎ。接客は一寸ぎこちないとこあるけど、アットホームで悪い気はしない。 -- 名無しさん (2016-04-21 17 45 29) ネットでかなり取り上げられているせいでしょうか、段々行列が伸びている感じですね。 -- 名無しさん (2016-05-05 09 26 54) 待望のつけ麺が始まった。此処の卵麺の旨味が存分に堪能出来るところだが、しかし、麺量の設定が普通の200gのみと言うのはいただけない。中盛、大盛のせめて400g は、普通にほしいところ。替え玉さえ不可というのには、ガッカリだ。 -- 名無しさん (2016-05-06 17 36 28) つけ麺大盛りで...
• 右メニュー
  ...（八王子店） 藍華 圓 高根家 ラーメン　エース 麺くい亭 竹の家 青葉 ニューホープ軒 麺龍 タンタン 隼 にんにくや 多摩利屋 敏々亭 蔵 でうら おまた たけちゃんらーめん びんびん 味の天徳 大進亭 トモエ 長浜家 壱発ラーメン(新八王子店) 分田上 つけ麺アメミ屋 まる重ラーメン（ドンキホーテ京王堀之内店、敷地内） 西海（八王子店） 味源（三崎町） 大海軒 横浜ラーメン絆家 万豚記（八王子店） 辛しや 長浜らーめん（大谷町） みんみんラーメン 大和家 ら～麺　おかのや ぼんくら おがわ屋 たっぴ（八王子店） こだわりラーメン ゆきむら亭（八王子店） 小松亭（中町本店） 博多屋 吾衛門 麺屋 侍（八王子店） なぶら 黙古寿 一陽来福 らあめん　大安 たいめい 楓 長浜らーめん（万町） 赤べこ らーめん 百馬 おがわ 寺田家 ジャンキー・モンキー Bros. えびす丸 星の家 ...
• 九ツ家
  ...6) 土曜の昼時、圓は大行列なのにこの店は客ゼロ 店主が暇そうに店外に出てくるから余計に入りづらい -- 名無しさん (2011-10-08 21 16 31) ↑今日の12頃に圓へ食べに行ったけど、待ち無しで食えたよ -- 名無しさん (2011-10-08 23 50 12) 超濃い目のスープに好みがもの凄く分かれると思うが、好きな人間には癖になる味だｗ イメージとしては天下一品醤油版の塩分きつい様な感じ スープの濃さを選べるので、初めて来店する人は薄めにして貰った方が恐らく良い印象になるかな -- 名無しさん (2011-10-13 17 36 44) １６時～１９時の入店でトッピング一個無料らしいね -- 名無しさん (2011-10-18 23 18 36) １４時〜１９時だよ！ -- 名無しさん (2011-10-19 02 21 20) ...
• 中華そば けいすけ
  ...子だと比較対照として圓があるからなおさらそう感じる。 -- 名無しさん (2011-12-05 19 48 10) やっぱりスープの炊きすぎかな？ -- 名無しさん (2011-12-05 20 26 05) チョットチョット！ 節系はどうしても若干の渋味が出るけど、それを経験知の無さから「酸っぱい」って騒いでんじゃあないの？！ おいらも食べてからの書き込みだけど、ここは新店を叩く傾向だねぇ～ いっぱいある「けいすけ」や魚介系をどれだけ食べての書き込みかね！？ チットは落ち着いて！ 地元愛は無いのかね？ 不満があるならカウンターの「お客様アンケート」に書いて自分の顔を晒して、店員に渡せばすむ事ではないのかね？！ -- 名無しさん (2011-12-06 17 49 03) 子供じゃあるまいし苦味渋味酸味の区別くらいつくよ・・ 八王子は駅前だけでも煮干系が圓、弘富、虚...
• さくら
  ... 中太ストレート麺が圓の麺に似ていると思った。 もちもちの歯応えも良くいい感じ。 スープはベースの鶏ガラスープ？に魚介のエキスを丼の中で加えているみたい。 節や煮干系の味を強く感じて私はなかなかに好きですね。 基本のラーメンのトッピングはちょっと寂しいですが５００円ですからＯＫかな。 サービスセットの「さくらセット（中華そばと半炒飯）750円」はありませんでした。代わりに半チャーハンが３５０円です。 -- 名無しさん (2009-08-30 22 09 53) どなたか裏メニュー（いろいろあるみたいですが、牛スジカレーやハッシュドビーフ、各種海鮮フライなど）を頼まれた方いますか？ 美味しいらしいんで食べてみたいんですが、市場人オンリーなんすかねー？ところで中華そばのスープ、魚介系の出汁が感じられませんでした。節や煮干の香りも立たなくてWスープじゃないみたい。 鶏出汁は強く感じたし...
• 麺や 睡蓮
  ...なかった。自家製麺の圓やもつけと比べるとそこでマイナスかな -- 名無しさん (2017-02-06 13 32 17) 睡蓮の煮干し食べに行くと又進化してるしかも美味しい。アゴ煮干しを入れ始めたとの事。日々進化するラーメン屋は八王子では珍しい。次回どんな風に変わるのか楽しみです -- 名無しさん (2017-02-16 23 49 43) 夜ピーク1人で切り盛り満席でもちゃんと笑顔であいさつもしてくれます。少し話す事が出来たので次の限定聞いてみた所笑顔で白醤油って言ってました。楽しみにしてます -- 名無しさん (2017-03-11 22 51 32) 私もその時間にいました。確かに仕事早いし丁寧でした。お子さん連れの方にも気配りして飴あげてました。 -- 名無しさん (2017-03-11 23 16 05) 限定の鶏と白醤油食べてきた。ちょっと醤油の味が...
• 麺屋もぐらの唄
  ...らと言うのもある。 圓にも鏡華や69 nの人が手伝いに来たり、圓の店主が煮干出汁のとり方教えたり、 そういった繋がりがあるので鏡華は廃れずにやっていけている、組合みたいな物かな？ もぐらにも限定ほしいね。 -- 名無しさん (2015-02-19 13 37 48) ここのラーメンめっちゃくちゃ美味しい。 海老、魚介間違いないよー。 -- 名無しさん (2015-03-17 23 49 58) トリパイタンーうますぎたぁ -- 名無しさん (2015-06-13 17 07 18) 西八王子では間違いなくここが一番だが禁煙になりやがった -- 名無しさん (2015-10-21 01 09 22) 喫煙者だけど、ラーメン屋なら禁煙の方がいい。 ただここはバーも兼ねてるから酒の席で禁煙は経営面で若干心配。 個人的には酒飲みの常連が騒がしいし煙いしでうざくて足遠の...
• 八作
  ...個人的には八王子では圓に次ぐ美味しいラーメンだと思います。 -- 名無しさん (2013-02-10 11 44 05) 普通だったなー。確かにあっさりしてる。ただ、麺がチープすぎる。まぁ普通だ。ちなみに圓とは似ても似つかないラーメンです。 -- 名無しさん (2013-02-16 20 51 19) 旨い。八王子にこんな店があることが嬉しくなる。食ってる途中は物足りないが、食った後の満腹感は豚骨ベースならではか？それともAセットの米が腹に溜まったか。ちなみに米も美味い。 いかんせんモヤシがラーメンとしてのランクを下げてる感がある。丁寧な仕事を施してるけどもモヤシがどうしても麺をススル時に邪魔する。 -- 名無しさん (2013-03-23 19 43 28) 旨い意見には同意。好みの問題だろうけど、もやしはシャキシャキしてて美味しいので、もやし増しにしてサラダ代わ...
• らーめん　麺恋
  ...うではないですね。 圓みたいな店ではあえて寸胴で沸かしてるけど、充分美味しいよ。食べた事無いのかな？ この店の技量がどの程度かは、また別の問題だけどね。 -- 名無しさん (2011-03-22 19 15 35) 今日食べに行ってきました。 個人的な感想は魚介系豚骨の量が少なくて麺も細い二郎 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。
• 口楽
  ...たラーメンと言えば、圓を思い浮かべますが、圓が上品な美味しさなら口楽はガツンと来る旨さ。 久しぶりに感動した一杯です。ごちそうさまでした。 -- 名無しさん (2013-04-22 15 48 15) ２回目の口楽訪問。 今回は青湯つけ麺を頂くつもりだったんですが、券売機前で前回食した極鯖そばの味を思い出し、無性に食べたくなってしまいました。 ↑の方がおっしゃっていた生姜、おっさんも見つけました。ぴろぴろの麺も、茹でる前にグイグイ揉み込んでたんですね。 そしてやはり旨い極鯖そば。確かにある面ではしつこいと言える濃厚な鯖の風味を、生姜のピンとした香りが断ち切ってます。 本当、よく考えて作ってらっしゃるなぁ、お店のご主人。 -- 名無しさん (2013-07-16 20 15 17) １カ月位間を開けて、免許の更新帰りに訪問した。 極鯖か清湯か迷っていると、店主が「メニューにな...
• 青葉
  ...ばいいだけのこと。 圓も富士見通りに来れば更に活性化するんでは？ 第二の高田馬場…いいですね～ -- 名無しさん (2010-07-02 16 55 06) 青葉の近くのつけ蕎麦屋もラーメン屋になればいいのに… -- 名無しさん (2010-07-02 16 59 36) 青葉の近くにつけ蕎麦屋なんてあったっけ？ -- 名無しさん (2010-07-02 23 57 28) ↑アプロディーテというビルの１階。 南新町の交差点の一つ東側の信号の前。 -- 名無しさん (2010-07-03 10 04 13) 追記…先日閉店してしまいましたが…。 -- 名無しさん (2010-07-03 10 05 26) 大和家・花月から青葉に至る“ラーメン通り構想”良いね。 八王子は年寄りも多いから、年寄りにも金を使ってほしい。 そのために、歩道をもっと広くしてほしいね...
• 味噌屋 庄左衛門
  ...7 29) 藍華や圓の方が場所は悪いだろ。 結局味に問題があったんじゃないの？ -- 名無しさん (2011-11-28 11 42 40) ↑分析が甘いな。 こういう人が商売するとこの店みたいに失敗するんだろうな。 味だけでも、場所だけでも人は来ないんだよ。 -- 名無しさん (2011-11-28 15 59 27) ↑分析が甘いと言った人 じゃあ「味だけでも人は来ない「場所だけでも人は来ない」どうだったら人が来るのさ。答えをちゃんと書くべきだろう。 -- 名無しさん (2011-11-28 21 10 26) とりあえず今日行ってみた。 閉店だからか分からないが意外と客入ってたよ。 同じ場所で別のラーメン屋を１月からオープンすると張り紙に書いてあった。 -- 名無しさん (2011-11-28 23 48 49) なんだ、チェーン店系特有の、単なる業態...
• ラーメン　一眞
  ...並びの吾衛門や煮干の圓とも住み分けのできる味で通えそうです。 今のところ味噌は水曜日に一日通して味噌だけ販売し、 慣れてきたら徐々に増やして行くかもとの事でした。 -- 名無しさん (2011-05-25 19 41 12) お値段とボリュームはどんな感じ -- 名無しさん (2011-05-25 19 58 50) 煮干しはどこ産。 -- 名無しさん (2011-05-25 20 15 35) 美味い。好きな味で吾衛門と迷う。 ただデフォ600円は八王子としてはやや高めに感じた。 500円代ならね。 -- 名無しさん (2011-05-26 20 55 22) 八王子ラーメンと一緒にするのはどうかと。 -- 名無しさん (2011-05-26 21 52 18) ↑八王子ラーメンと一緒にしているように読んでしまうあなたの読解力はどうかと -- 名無しさ...
• つるや食堂
  ...にぼし系探しで弘富、圓と食べて行き場をなくしていたら教えてもらったこのお店。 もう100パーのザ・中華屋。メニュー多い、チャーハンにしょうゆスープ付く、近所の人が来ておじさんおばさんが料理する。 最新型の工夫したラーメンとは比べられないが、食べて後悔しない味だった。タマネギおろしのせてほしいなぁ。 -- 名無しさん (2009-08-26 06 33 48) 大丈夫かしら・・と思ってしまうようなお店でしたが、 ラーメン、食べ進むうちに美味くなって最後はスープまで完食でした。 ほんとに素直なラーメンで嬉しかったです。 ラーメンでの同じような経験は「さくら」とか「大進亭」でもしたかな。 -- 名無しさん (2009-08-26 10 44 58) ここのラーメン５００円は素直で美味いね。 半チャーハン４００円、もやしラーメン６００円。 みんな素直な味で美味い。 店内はガラガラで...
• 弘前軒
  ...6 06 11) 圓ほど非凡ではないけれど、在り来たりなネットリ系魚介豚骨でなく本格的な煮干スープでつけが楽しめる希少な店。 つけ汁専用に添加されるスパイスが必要最低限、あくまで本来の煮干スープを引き立たせるための裏方に徹している点も希少。 そういう抑制の効いた大人なつけ麺でカルボナーラって。。一寸考えられない。 -- 名無しさん (2011-04-18 21 29 38) 永福町系の大勝軒だから本来つけ麺は無い店。 この店でつけ麺なんて求めるのは止めましょう。 お店にはラーメンに精進して欲しいですね。 -- 名無しさん (2011-04-19 21 30 44) 煮干好きには堪らないお店 スープたっぷりの中華そばもよし スープ割りでニボニボ堪能もよし どちらにするかいつも迷う -- 名無しさん (2011-08-11 00 11 42) なにはともあれ、永福大勝軒に...
• 管理人の呟き
  ...10-06-22 圓、八代目　哲麺のコメントを整理。 久し振りに2chの八王子のラーメン屋スレ見てみたら、 wikiは快適になったけど、姑みたいなツッコミ入れる馬鹿が鬱陶しいな。 まぎらわしい情報という程ではない物までネチネチと…。 八代目　哲麺の件の事かな。 店員同士の諍いと紛らわしいから削除したけど、客観的には逆に僕の方が粘着的行為だったかしら。 そういえば、こんなWikiの管理人やってる癖に、ここ半年位あまりラーメン食べてない事に気付きましたｗ。 とは言うものの、書き出してみるとそこそこは行ってるみたいだ。 青葉、味源（左入町）、味の天徳、安斉亭、一閑人、江川亭（八王子北店）、圓、ら～麺　おかのや、和（沖縄そば）、博多拉麺げんこつ堂、中華 こやま（横川町）、西海（八王子店）、ラーメン二郎（八王子野猿街道店2）、東池袋大勝軒（八王子店）、...
• 揚州商人（八王子店）
  ...なくて残念。 どうも圓だの侍だのと美味いラーメン屋に行きがちになり、 この店から足が遠のいているけど、中華料理屋のラーメンっぽくて、 ここはここでちゃんと美味いんだよなぁ。 スーラータンメンに香酢入れるのやめてくれたら、もう少し通うのに。 -- 名無しさん (2011-12-12 09 23 35) この夏の事だが、2回行って2回とも店が便所臭かった。 あとコップが雑巾臭すぎてお茶に一切手を付けなかった。 味もスープも変だったし、麺も絡んでい最悪だった。 梅雨頃に行ったときは今まで通り美味しかったので一時的な物だったらいいのですが。 冬牡蠣ラーメンが始まったらもう一度行ってみますが、 その時も酷いようであったら次はないかもしれません。 -- 名無しさん (2012-10-27 09 12 03) 今夜、久しぶりに行きましたが、あまりに酷く投稿します。 行く度に不衛生なテー...
• 弘富
  ...子のラーメン屋さんが圓以外でこういうところ載るの初めて見たから）ただだいぶ以前に行ったから味忘れたけどあんまり煮干しの味や香りがしない普通な感じだった記憶がありますが今どうですか？その日たまたまブレだったのかな？ちなみに休憩なしでやってますかこちら、今度久々に行きたいので -- 名無しさん (2012-06-16 21 26 56) 煮干しの味も香りも抑えめ、玉ねぎのってるけどあっても無くても良いレベル、八王子ラーメンでは無い。でもなんとも言えないコッテリ感とじんわりとしたカエシの効いた奥深い他では味わった事のない独特の極上スープでした。個人的に八王子ラーメンは一度行くと少しの間足が遠のくんですが、ここのはクセになる感じのスープで美味しかった。また近いうち行きたいな　ただ麺が微妙に合わないというかスープに追いついていないような感じがする -- 名無しさん (2012-07-...
• いつ樹
  ...かい？ 「青樹」や「圓」との繋がりでアリなんじゃないの？ -- 名無しさん (2010-04-12 17 39 19) つながりはブンブンマルだろ？ -- 名無しさん (2010-04-12 17 42 33) 掲示板でやれ。 http //www2.atchs.jp/test/read.cgi/8ramen/2/ -- 名無しさん (2010-04-12 18 40 53) 掲示板見たけど結局ここ作ったの頭おかしいやつだったんだな。 食って旨かったから他自治体のwikiにのっけるって・・・ 関係者だろーが、そーじゃなかろーがここはねえよ。 -- 名無しさん (2010-04-12 19 29 13) 立川の鏡花、二郎、一蘭、純連も消せよ。 八王子と何も関係ないじゃん。 -- 名無しさん (2010-04-12 22 00 17) 鏡花は八王子系出してるの...
• 五十番（横山町）
  ...味が昔ながらです。 圓とは違ったラード風味ですね。 -- 名無しさん (2009-07-03 17 18 36) カレーチャーハンおすすめ -- 名無しさん (2010-02-19 14 03 36) ここは坦々麺を食べに行く店ではないですか。 今シーズンからは野菜坦々麺(730円)が加わりました。 野菜かなり入っているのでボリューム感あります。 野菜の甘みが出てくるのでラー油を一回りかけるとgood。 -- 名無しさん (2010-02-19 17 20 16) コスミック裏の五十番って横山町なの？ -- 名無しさん (2010-05-09 01 46 14) そう家がある側のの五十番かと思った。あっちの五十番はWikiにないね。あっちの五十番はジャイアンツが -- 名無しさん (2010-05-09 01 49 37) 五十番は美味しいですよ！ でも...
• 楓
  ...欲しい一品ですね。 圓みたいな透きとおったクリア感やはないけど、八王子では、圓、いっしん、に次ぐ煮干しですね。 個人的に虎空よりは全然好きですね。 -- 名無しさん (2013-10-14 10 48 48) 隼の味噌が始まったら教えてください。 -- 名無しさん (2013-10-16 23 41 39) 久しぶりに行ったが、味のブレが少なくなったような気がする。 醤食べたが美味かった。特筆は常連でもないのに 店主に「今年もよろしくお願いします」と挨拶されたこと。 ここは本当に客を大事にしてるなと感心した。 -- 名無しさん (2014-01-11 13 16 15) 煮干しまだやってますか？ -- 名無しさん (2014-01-11 18 20 24) 今行ってきた。限定は隼の味噌だったよ。 -- 名無しさん (2014-02-04 19 39 16)...
• コメント/そう家
  ...甲州家は強いて言えば圓のせいだろ。 ってか元々流行って無かったし。 持ち上げたいのもわかるけど苦笑いしかできねえよｗ 美味いとは思うがこういう人見るとうさんくせえなって思っちゃうわ。 -- 名無しさん (2010-11-13 01 50 54) ここも直系の厚木家や王道家と比べたら落ちるんだけどね -- 名無しさん (2010-11-13 02 42 34) 皆さんいろんな味を試してるんですね。 自分も今度いったとき色々試してみますー -- 名無しさん (2010-11-13 04 16 52) 何も、入れなくても、美味しい、です。にんにく、しょうが、が、好きで入れてる、コショウもそうです、入れないときは、入れないよ＾＾なんも。 -- 名無しさん (2010-11-15 19 30 28) ↑点が多すぎて逆に読みづらいぞ。 -- 名無しさん (2010-11-...
• 麺屋 侍（八王子店）
  ...な。 深夜～明け方は圓やとん八のサッパリが食べたくなる。 -- 名無しさん (2013-08-03 23 52 32) 飲んだ帰り道に良く行きます。ラーメン店なのに焼酎が麦芋両方あるので飲み足りない時助かります。八王子で本格的なとんこつラーメンはここしかないので頑張ってほしいです。 -- 名無しさん (2013-10-30 22 40 31) よく通るんでお世話になってます。 持ち帰りのみでも店員さんが気持ちよく応対してくれるので唐揚げを注文。 無料惣菜でも…お、ネギチャーシュー頼もう。お隣さんご一緒にどう？ と、割と気軽に話せたカウンター席。素敵です。んんー…書いてたらお腹すいてきましたｗ次は肝心のラーメンを食べに行きます。 -- 名無しさん (2013-12-01 04 23 44) ここの店のスープってブレが凄くない。 臭みがなく程よい濃厚さを感じる日があった...
• まる重ラーメン（ドンキホーテ京王堀之内店、敷地内）
  ...ったことやってるな 圓、分田上、多摩利屋といったまともなお店と比べると ここってほんとクズだわ -- 名無しさん (2011-08-03 22 46 19) ↑×6 味噌豚骨は無かった。どちらかと言えば醤油系に近い豚骨ラーメンだけを出してる。 メニューはまる重らーめん、特製らーめんがメインで(一番上にある写真は900円の特製らーめん) 上記の2つを含めても4種類しかメニューが無い。(あっさり〜こってり間の味の濃さと、にんにくあり、なしが指定出来る)HPが閉鎖しちゃってるけど、閉鎖する前は基本的に毎日営業してた。(ガスボンベが無いなどの事情が無ければね) だから今でも毎日営業してると思う。 昼間は営業しているのを見ないけど、19時以降は必ず営業していた(最近では月曜も営業している)から、 食べたい場合は19時頃に店に行けば良いだろうね -- 名無しさん (2011-08-04...
• 敏々亭
  ...みん、星の家（昔）、圓、長浜、にんにくや位じゃない。 -- 名無しさん (2012-12-16 13 07 38) 以前、立川に住む人と話したら、八王子ってラーメンに玉ねぎ入ってるんでしょ？くらいのことしか知らなかったよ。店の名前なんか出なかった。 -- 名無しさん (2012-12-16 15 50 06) それってどこのラーメンも同じじゃない？ 例えば富山ブラックって聞いた事あってもどんなコンセプトのラーメンかも知らない し、有名店も知らない。 八王子ラーメンは玉ねぎのってるって知られてるだけでも御の字かもね -- 名無しさん (2012-12-16 16 29 52) 八王子南口にオープンしたので行ってみました。 白ゴマつけ麺が無かったのでショック。。 ピリ辛つけ麺を食べたのですが、麺が変わっててショック。。 スープはまぁ、前と近い味でしたが具が少なかったです。...
• 初富士
  ...食べた気がしないので圓に食べ直し行きました -- (2012-02-09 13 47 26) いいんじゃない正直で。 -- 名無しさん (2012-02-09 15 11 49) 同意です八王子ラーメンがここの味と思われるのは心外です。 -- 名無しさん (2012-02-09 21 43 38) 要するに不味いって事ね -- 名無しさん (2012-02-19 00 01 40) 中華そばおいしいですよ -- 名無しさん (2012-02-19 15 56 24) なるほど。少々変わった考え方や味覚や性格のファンが多いお店なんだと言う事は、なんとなく理解しました。 -- 名無しさん (2012-02-19 16 11 08) 無愛想ナンバーワンのここで食べてきました麺がいつものと違い　多加水麺ありえません尾張屋とケンカでもしたのかな？相模原のあか...
• 味幸
  ...王子でサッパリ系だと圓が一番好きかな。もちろんチャリだから範囲狭いけど。 -- 名無しさん (2012-01-31 00 28 49) チャリかあ～～こりゃあちょっとしたサイクリングだね。 行くのに腹も減るだろうからブレが凹の日でも美味く感じるかもね。 -- 名無しさん (2012-01-31 00 52 41) 今日初めて食べに行きましたが。うまかった。油の甘味があるスープに硬めのに手裂き？のメンマ。いやぁ～また行こう。満足の一杯でした。 -- 名無しさん (2012-03-30 17 32 04) 昨日から明日の木曜までお休みです。昨日行ったら↑の貼り紙あり。辺鄙なところで臨時休業が多いお店だよね。 -- 名無しさん (2012-04-04 05 59 37) ツイッターで休み告知始めたよ。店内に貼り紙あった。これでカレンダー覚えなくてもよくなるね。ついで...
• 隼
  ...を変えて来るんだが 圓の工夫と違ってがっかりする改悪に振れる事が多いのが残念だよ。 コストカットで変えてる疑いさえ持ってしまう。 -- 名無しさん (2011-12-16 01 43 44) 接客がゴミ以下だった今はどうなんだ？ -- 名無しさん (2012-02-21 15 43 40) 去年の秋くらいに店員変わったと思います。接客は良い感じで不快な思いはしたことありません。 この方の前にいた店員は楓にいます。 -- 名無しさん (2012-02-21 21 01 27) 接客は良くなったが、変わりに味のほうが…。 なんかしょっちゅう味変わるよね。 -- 名無しさん (2012-02-21 22 33 33) おしいな(┳◇┳) -- 名無しさん (2012-02-23 04 11 18) 最近、舌打ち店員がいないって話だが本当？ -- 名無しさん ...
• 八王子 肉そば本舗
  ...ど、値段が高いね。 圓や価格改正前の侍と同じ680円だと思うと切なくなる。 -- 名無しさん (2011-05-14 06 24 02) ↑同感 ラーメンは好みだが値段高い、接客ダメで、個人的には惜しい 改善は難しそうだから個人的にはラーメン自体は好みなだけに残念 -- 名無しさん (2011-05-14 06 42 37) なんであんなにスタッフが多いんだろう。 若い女2人、おばちゃん1人、若い男2人、おっさん2人、確認しただけで7人はいたよ。 -- 名無しさん (2011-05-15 01 13 12) ラーメンはまあまあだけどお店の雰囲気があまり・・・ 個人的ですがあまりお祭り騒ぎみたいなのは苦手なので。。あと、テーブル席に座ったとき、その席からラーメンの チャーシュー肉を切った？ような跡が残ったままの機械が そのまま見えるから目に付いて少し不衛生な感じがなんか...
• ラーメン二郎（めじろ台法政大学前店）
  ...に入れて飾ってある。圓みたく冷水器の横にセロテープで直貼りしてあるよりは、見栄えよく有り難い感じ。 ただ今日のはスープが一寸温くって、食後暫く気持ち悪かった。 -- 名無しさん (2013-03-23 00 50 24) 私も最近食べましたけど温く感じました。更にスープの量も減ってない？二郎はラーメンじゃないって話は散々聞くけどここまで来ると美味しいラーメンじゃないね。それなりに美味しい二郎を食べてる感じ。 これも時代の流れで仕方ないのかな？ -- 名無しさん (2013-06-28 06 54 13) ここの麺かなりおいしい -- 名無しさん (2013-09-26 14 03 17) 閉店間際ならともかく、午前の部の開店からブタ切れという事態がここ一か月で3回あった。単なる発注ミスがそんなにもあるとは思えないんだが、如何なものか。 -- 名無しさん (201...
• ら～めん 熊八
  ...。八王子では10位に圓、22位にタンタン、38位にめ二郎、46位に野猿二郎と虎空が選ばれてる。 -- 名無しさん (2013-03-21 15 03 14) 不定休なだけあって、久々に行こうとすると休みにあたりそうでこわいんだよね・・・ 五日前に店でお知らせってあるけど、どこかで確認できないものかな。 -- 名無しさん (2013-03-21 19 59 04) 6/17　は臨時休業との事です。 -- 名無しさん (2013-06-09 01 19 04) あんかけ醤油もやし、好きだ。横浜のご当地(？)のあんかけラーメンっぽいよね。もやしとそぼろがメインだけど、あの醤油スープにあってておいしい。 -- 名無しさん (2013-06-16 00 51 04) 初訪で塩チャーシューメン注文、スープは八王子ラーメンぐらいのアッサリ感で魚介出汁が効いてて美味しかった。た...
• 樽座（子安町店）
  ...はよかったかと。ただ圓みたいに煮干が前面に来てる感じとは違うので、その辺肩透かしを喰らうかも -- 名無しさん (2011-06-14 21 36 21) 味は好みなんだが箸が悪いのか俺が下手なのか とにかくすべって食べづらい！ これって俺だけなんかな？＾＾； -- 名無しさん (2011-06-15 01 51 00) ガッツ麺は太め麺に変わりましたね。でも中野って人は露骨に嫌な顔するけど、他の千石博士だったり小宮店にマスターがいる時は気持ち良く麺を変えてくれますよ。 マヨネーズ抜きも出来ます。ただマヨネーズがないと余り美味しくない。 -- 名無し (2011-06-15 17 26 12) ↑二つ マイ箸かマイ割り箸を持参したらいかがでしょうか？ -- 名無しさん (2011-06-15 18 26 46) 上 そう！マイ箸か割り箸でちゃんと持って帰れば解決...
• そう家
  ...メな場所で流行った、圓のような店を目指してほしかったので残念。 そういや、前のカオマンガイ屋も立川の店だったな。 -- 名無しさん (2011-08-08 02 51 51) てか、立川に戻るって本当？修行先の店と同じ場所に店を構えるのは さすがにどうなんだろうと思うけど、、、せめて駅の反対側とかだったら いいけどね。 -- 名無しさん (2011-08-08 12 35 29) 修行先がどっか有名な家系で つばさ家を兄貴と立ち上げて自分が店長になった とか言ってたよ。 -- 名無しさん (2011-08-08 12 51 45) ということは、立川で兄弟対決ってコト？ -- 名無しさん (2011-08-08 14 42 00) 閉店ですか。 好きだったけど中途半端だったんですよ。 とりあえずニンニク野菜食べます。 南無 -- 名無しさん (2011-08...
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