COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう まとめサイト内検索 / 「クリーム系パスタ」で検索した結果

• クリーム系パスタ
  クリームソース カルボナーラ クリームソース ワサビ醤油クリーム☆舞茸パスタ by CoffeeCoco 2011/06/12 醤油ちょっと多いかなと思って牛乳200ml、醤油大さじ1で作ったらちょうどよかった。煮詰まっちゃったのかな？わさびクリームでパスタ始めてだったけど美味いねー 簡単♪ツナクリームパスタ by ポヨ太 2010/08/01 料理初心者の自分でも簡単に作れてウマーでした。 絶対美味しい♡クリームパスタ by アルルの少女 2010/08/01 定番だと思うが簡単で美味しかった。これコンソメ１個も入れると塩辛くない？コンソメなしで作ってしまった。 豆乳で作ったけど美味しかった。確かにコンソメは不要でし...
• パスタその他
  ...麺がプリっとしてる。クリーム系パスタに合いそう。漬けてるとき麺同士がくっついたりすることもなかったし、漬けてる湯が冷めても別に平気。 自分の場合パスタは8分茹でのバリラで約40度のお湯に3時間放置で、茹で時間は2分30秒がベスト、3分でギリギリ、3分30秒は茹ですぎだった。 自分はちょっと熱めかな？ってお湯に一時間放置で2分ゆでたら若干柔らかすぎた　麺にもよると思う ８分茹での安いパスタだけど、２時間浸けたのを２分半茹でてみた。作り置きしてあったミートソースと絡めてウマーでした。 8分茹でのものを風呂よりは熱いくらいの湯に3時間放置。2分茹でて市販のミートソースを絡めて食べたけどおいしかった。茹で時間は1分半～2分半が良いみたい。 80℃くらいの湯に1.8mmスパゲティ入れて30分放置、茹で時間3分にしたけどもう少し茹でた方が生パスタっぽくなったかなと思った。 今手持ちが1.2mmの...
• メニュー
  ... クリーム系パスタ 和風パスタ パスタその他 グラタン 麺・粉もの うどん 蕎麦 そうめん 中華麺 麺その他 粉もの 野菜のおかず ...
• トマト系パスタ
  トマトソース トマトクリーム ナポリタン ミートソース トマトソース エビ味噌♪　漁師風　赤エビのペスカトーレ by rou！ 2011/05/08 ホタテは干し貝柱蒸籠で蒸して蒸し汁ごと投入　他のダシはアンチョビとゲソ、具はマッシュとエリンギ　解凍ものじゃ出せない海老のコクと甘みが堪らない 超うま！トマトとチーズの簡単パスタ♪ by ともっち 2009/08/02 これはヤバウマ！もう何回も作ってる家パスタの定番　モッツァレラとトマトのパスタとか好きな人は大好きな味だと思う　私はベーコン追加でにんにく多めで作る 門外不出のトマトパスタ by ともんちっち 2009/07/02 ナスを入れるなら1と2の間と書いてありま...
• 和風パスタ
  明太子・たらこスパ 醤油風味スパ 味噌風味スパ 柚子胡椒風味スパ その他 明太子・たらこスパ えっ！？豆乳だけ♪DEクリ～～ミィ＊明太子パスタ by ユミタロウ 2009/08/31 えっ！本当に豆乳だけ～～～？でも、美味しかった。 簡単！きのこ☆たらこスパゲティ by アルルの少女 2009/05/31 きのこ多めがおいすぃ 極めました。別格■明太子クリームパスタ■ by かのん..ｐｊ. 2008/10/31 生クリームが若干足りなくて残りは牛乳足してみたけど、それでも美味しかった 明太子パスタ by Berry-berry 2008/03/04 ...
• トマト
  グリルトマト by わんこmama 2011/07/17 火傷注意、アツアツが美味しい 激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き by pancake08 2010/10/02 簡単でそれなりに美味しかった。茄子とブロッコリー入れて作ったよ。肉は少なめで。 ヒエヒエ☆あっさり冷やしトマト♪♪ by キョク 2009/08/31 ポン酢に砂糖入れてトマトを冷やしても簡単で美味しいよね。 簡単！トマト焼きシュウマイ by レンバス 2009/08/02 見た目もいいしマジおすすめ。薄切り肉→焼売の種で作ったのも美味かったよ。 ぶっかけトマト　黄身も添えて by 流 2...
• 一尾魚（さんま・いわし・あじ等）
  揚げなくてOK☆シシャモの南蛮漬け by 赤福猫 2012/12/16 簡単だけど美味しかった。家族からの評判も良かった。 簡単！いりこのオイルサーディン by mika-kujira 2012/02/18 酒のつまみに。簡単だけど結構おいしかった。 塩入れなくてもいりこの塩味だけで充分かも。 ルクエで！白身魚のガーリックオイル蒸し by handmadecafe 2012/01/09 にんにくとオリーブオイルの風味がきいててとても美味しかった。 ♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪** by みゆまみ 2011/10/02 チーズ味とカレー味の両方作ったけどどちらも美味しかった。味付け...
• お菓子づくりその他
  キャラメル・キャンディ クリーム・ソース・ジャム 果物のお菓子 シュークリーム パイ・タルト その他 キャラメル・キャンディ レンジで1分！クリーム不要！生キャラメル by Ｆｕｎｋｙ 2010/02/27 究極に簡単、かなり甘い。 ノンバター!?レンジで生キャラメル by ☆Ｒｉｏ☆ 2010/02/27 バター・マーガリン無しとは思えないおいしさ。分離しやすい。 牛乳だけで♡純♥生キャラメル♥ by sotto 2010/01/16 煮詰めるのに少し時間かかるけど、家にあるもので作れるし、ちゃんと生キャラメルの味がしておいしかった。 生キャラメル by 緒里子 2009/11/03 ...
• 鶏もも肉
  揚げもの 照り焼き 炒め物・ソテー 煮込み グリル・ロースト その他 揚げもの 塩麹で激旨に変身☆鶏のから揚げ by あいらもると 2013/01/02 子供から「今までで一番おいしい」と絶賛された。レシピ外だが２度揚げしたのと、片栗粉たっぷりで粉吹きに成功したのも良かったのかも。 ☆大人気☆・ .,;*鶏肉のレモン漬け☆ by ひろのぞみゆうま 2012/09/16 給食の大人気メニューに似ていておいしかった。コツのところに書いてるけど、分量通りだとたれが多いので、1/3くらいでもいい感じ。 yaichinの油淋鶏（ユーリンチー） by yaichin 2011/09/04 油淋鶏のタレがビンゴな旨さで激リピしてる。この...
• チーズケーキ
  ベイクドチーズケーキ ニューヨークチーズケーキ スフレチーズケーキ レアチーズケーキ・レアチーズ風ケーキ ベイクドチーズケーキ ヨーグルトとＨＭで超簡単濃厚チーズケーキ by ｋｅｉｋａｎａ 2011/04/21 チーズケーキ・・・ではないかな。けど、家で食べるおやつとしては十分美味しい。 つくれぽすごいからうっかり作ってみたけど濃厚チーズケーキらしさは微塵もなかった 簡単！クリームチーズ１５０ｇチーズケーキ by あィり 2010/11/06 クリームチーズが150g余ってたので作ったんだけど、美味かった。ヨーグルトは無糖を使ったけどちょうどよかったな。 まっ黒ごげ～～～～？？？？？？？の☆チーズケーキ☆ by しゅう☆みり 2010/04/04 ...
• 冷たいお菓子
  アイスクリーム・シャーベット ムース・ババロア ゼリー・寒天 プリン アイスクリーム・シャーベット パン屋のアイスクリーム by つかけい 2013/01/02 手間はかかるけど滑らかで本当においしい。量もたっぷりできるよ。 豆腐アイス by pico@ぷちび 2011/06/12 きなこと黒蜜で作ってみた！なかなかうまい。豆腐ドーナツや、豆腐パウンドがいける人ならオススメ。ヘルシーにいきたい人用。ヨーグルト少しいれても、豆腐くささがぬけたよ。私は豆腐150gきなこ大1.5黒蜜大1ヨーグルト大1味噌小さじ1/2で作った！ まぁ、ヘルシーにって話。普通のアイスより劣るのはしょうがないかな。きちんとミキサーで液体にして、固まりかけをいったらなかなかいけた。カチカチの状態をシャリ...
• グラタン
  クリ〜ミ〜♪エビ☆マカロニグラタン by えりこmama 2012/02/18 具材とホワイトソースをまとめて作るから楽チン。小麦粉入れるときは怖かったので茶漉し使用。わりとおおざっぱなレシピなので、最初の具材炒めの時にワイン振るなり塩コショウするなりはお好みで。 スプーンで食べる絶品❤クリームコロッケ by タイシーン 2012/01/09 これおいしかったし、普通のクリームコロッケより楽でよかった。クリームコロッケ好きだからお腹いっぱい食べれて満足。 白菜で冬のグラタン by みかんたんゴーゴー 2011/03/06 白菜でグラタンという発想が自分には無かった。子供好みの味で美味しかった クセになる！豆腐の味噌マヨグラタン★ ...
• シチュー
  ビーフシチュー クリームシチュー ビーフシチュー 超簡単　ビーフシチュー by catwoman 2009/03/28 簡単で安上がりでおいしかった。味もワイン使って作るやつに全く劣らない。でも野菜ジュースによっては味が変わるかも。Ｖ８で作ると失敗無くウマイ。 料理人Ｊｒ.のビーフシチュー by Amelie Y 2008/11/29 正直材料これだけであの味が出るとは思わなかった。私は牛バラ１kg入れて半日コトコト煮込んだけど、もうルーは買わない！ってくらい美味しく出来たよ。小麦粉炒めるだけの手間で全然違うんだなぁ・・・。 お肉トロットロ！洋食屋のビーフシチュー by 世界一の花 2008/03/04 ▲ ...
• 蕎麦
  お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ by tomimo 2008/11/29 食べてみていい意味でびっくりした。斬新ですごくおいしい。蕎麦が活きたパスタ。ねぎと海苔は多めがおすすめ。 自分は火を止めてから最後の方にめんつゆをかけて水っぽくしてる。もともと濃い味好きだから他の人より多めにかけてるかもしんない。 ベーコンとか入れて油っぽかったからそこまでくっつかなかったよ。自分はコーヒーフレッシュ嫌いなのでちょっとだけ牛乳を入れてみてる… とりあえずフォークで食べるか箸で食べるか悩んだ。食べながら「私は今何を食べてるんだろう。」と悩んだ。意外と美味しくてビックリ。明日も食べる。 絶品♪鶏南蛮そば by 梅ミッキー 2008/03/04 豚ねぎそば by 元大統領 2008/...
• ロールケーキ
  純白☆ロールケーキ by 管理栄養士のタマゴ 2008/03/04 美味しかった、A○Cクッキングスタジオのレシピだから当然か。 優しい。。。シンプルロールケーキ by konomin 2008/03/04 ４個くらい試した中でダントツめちゃうまでした 男好き☆な・・・まるごとバナナロール（またも量り要らず） by かもさん 2008/03/04 ロールケーキの定番はこれになってる。軽量も簡単だしおいしい。 初心者でも必ず巻ける！ティラミスチーズクリームロールケーキ by ちゃこ＠北海道 2008/03/04 最高においしかったよ！！！つくってみて
• じゃがいも
  新じゃがとスナップえんどうのコンソメ炒め by シャンプーハット 2012/12/16 シンプルイズベスト簡単でウマー！この時期大量におすそ分けで頂くスナップエンドウの消費にもなるので一石二鳥 じゃがいもとオイルサーディンの重ね焼き by 世界食べ歩き研究家 2012/12/16 シンプルなのに、すごく美味しい。既にヘビロテしてる。 野菜のオーブン焼き by ohiroko 2012/01/09 かなり美味しかった。オーブントースターで15分ほど焼いた。 ポテトの肉詰め（ペルー料理） by マダムCandy 2012/01/09 コロッケの中にメンチカツが入っているような、揚げているのに...
• かぼちゃ
  ポン酢でサッパリ！牛肉とカボチャの炒め物 by ｎａｏｃｃｉ 2012/01/09 美味しかった。しかしタマネギをチンするのは美味しくなくなるのでやめた方がいい。簡単に火が通るんだから。 季節のかぼちゃのサブジ（スパイス炒め） by プラバール 2011/09/04 クミンシードで代用したけど、これも旨かった。かぼちゃをおかずに米が食える。今まではかぼちゃは煮物以外ありえないと思っていたが、俺の中では煮物よりも好きな味だった。 揚げカボチャと小松菜のおろし煮あえ* by m@rico 2010/12/04 シンプルで美味しかった。味付けが濃くなりそうだったので、しょうゆは省略した。 カボチャの南蛮漬け by シルフス 2009/...
• ケーキその他
  野菜のケーキはこちら チョコレートのケーキはこちら 優しい風味がほわ～☆酒粕のスフレケーキ。 by 千種ばーちゃん 2012/09/16 これ上品な味で好き。つくれぽ参考にして生クリーム無しで作った。ゴロゴロ転がってるゲテモノ酒粕レシピと違って旨かった。 さくさく☆簡単！アメリカンワッフル by yuki-jam 2011/10/02 何の変哲も無いんだけど、案外アメリカンワッフルのレシピはなくて、何度もこれを作ってる。ハーゲンダッツのバニラアイスと生クリームを乗せて、チョコをかけて食べる。 ふわふわ♪コーヒー風味のあずきケーキ by つくしぐみ 2011/05/08 珈琲と小豆が意外とマッチしました 柚子茶でしっとり...
• 野菜のお菓子
  かぼちゃのお菓子 さつまいものお菓子 にんじんのお菓子 いろんな野菜でお菓子 かぼちゃのお菓子 簡単！とろけるパンプキンケーキ★ by みずやん 2010/02/27 しっとりして美味かったよ。甘さ控えめだった。 簡単♫♬かぼちゃのケーキ by strawberry苺 2009/08/02 レシピどおりの卵３個だと卵味っぽい仕上がりになるけど、卵２個・かぼちゃ増量で、かぼちゃ風味しっかりして美味しかった。冷やすとウマイ。 秘密のパンプキンケーキ by ぽーすけ 2008/03/04 ウマーでした。うちの定番になったよ。カボチャとシナモンって合うんだねえ。 かぼちゃクッキー by さぶ餅 2008/03/04 ...
• 菓子パン・ドーナツ
  菓子パン 蒸しパン ドーナツ 菓子パン 基本の菓子パン生地 by ゆきらいん 2012/01/09 生地が扱いやすくて簡単ｳﾏｰ シナモンシュガーバターラム・レーズンパン by ゆぅたんく 2011/04/21 翌日もふわふわ、もっちりの柔らかい生地。シナモンとラムレーズン好きにはたまらない！カロリー気になるけど本当に止まらない！バタートップは、バターを切らしてマーガリンに変更したら塩辛かった。 ～❤我が家のＷさつまいもパン❤～ by mzhroom 2010/02/27 生地にもさつま芋を練りこむからしっとりしてるしさつまいも餡も絶品！黒ゴマまぶすのがオススメ。 市松模様？欲張り２色の～ちぎりパン♬♩♫ by ...
• パウンドケーキ
  ●フルーツぎっしり熟成ブランデーケーキ● by みやこ 2012/12/16 フルーツの量にビビったけど、作ってみると具を食べる感じでうまい。減らしても問題なかったけど、そのままの方がフルーツが全体に散ってくれる。ブランデー→ラム酒でもうまかったよ。 ノンオイルでもふわふわ☆ホイップケーキ by nokko.t 2011/04/21 ココア入れた。外はカリッ、中はふわっで美味しかった。朝食にも良さそう。 コーヒー♡チョコ　パウンドケーキ by れっさーぱんだ 2011/03/06 ココアパウダーなかったから入れなかったけど、おいしかったよ 私は全部薄力粉にして作ったよー　うまーでした ✿チーズフルーツケーキ✿ by ko～ko 2...
• 洋風のサラダ
  ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ by AyaChihi 2012/01/09 ゆで卵がいい仕事してて、想像以上に美味しくて後引きだった 成城石井を目指した！かぼちゃのサラダ by ﾁｴﾝﾁｨｳ 2012/01/09 デパ地下の総菜屋にありそうな味。玉葱のほのかな甘さと甘酢がおいしかった。分量通りだと、カボチャに対して漬け汁が少なかったので、漬け汁は分量の1.5倍にした。 とっても美味しかった♡人参のサラダ by タモちゃん 2012/01/09 人参の千切りは手間だけど細くするととっても美味しい。自分はこれにレモン汁少し加える。玉ねぎは辛味が気になる人は軽くレンチンするか水に晒して軽く絞るといいかも。 カウサ　ペルー風ポテト...
• カレー
  お代わり殺到！自慢のバターチキンカレー by よちよちよ 2020/12/28 調味料も家であるもんで出来て美味しかった　また作りたい 鶏手羽元で作るつくれぽ数がすごくある似たようなレシピより簡単で美味しかった 「おうち」で?「お店」な豚コマカレー by noimamachan 2012/12/16 家にあるもので簡単にまろやかで美味しいポークカレーになる レンズ豆と牛挽肉のグリーンカレー by 勇気凛りん 2012/12/16 普通に想像出来たとおりのうまさだったけど、自分は大葉にんにく醤油じゃなくて香菜とナンプラー、みりんじゃなくてパームシュガー、コンソメじゃなくてタイのポークスープキューブ、煮込み時にバイマックルーも加えて作った、カレ...
• その他
  おつまみ ドリンク 小ネタ・アイディア 番外：見た目ヨシなレシピ おつまみ レンジで簡単スライスチーズスナック by シリアルママ 2010/04/04 スライスチーズ（とろけるのじゃないヤツ）で作ってみた　不思議な食感。膨らんで固まってサクサクしてスナック菓子みたいだね　食べすぎるわこれｗ パリパリ餃子の皮ピザ風 by ポンポコッチ 2008/03/04 簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ダイエット中とかだとｵﾇﾇﾒ出来ないけど； カマンベールチーズと韓国海苔のおつまみ by N-Kanetaka 2008/03/04 ▲ ドリンク ✿あの！「飲むヨーグルト」を手作りで！✿ by ぱんだーけい...
• 果物のケーキ
  あのお店の！フルーツケーキ by みみよりちゃん 2021/2/18 上のフルーツケーキ、うちの定番レシピにしてる　美味しいよね　毎年これ作るかシュトレン作るか迷って結局両方作ってるｗ 美味いよね　うちはクリスマスのひと月前に作って週１でラム酒かけて寝かせるんだ 混ぜて焼くだけ～簡単 アップルクーヘン by ゆぅたんく 2012/12/16 簡単で1日置くとしっとりして美味しい。アレンジというか改悪かもしれないけど、うっかりしてバターを買い忘れて作り始めちゃった時に、同じ分量の純正生クリームを混ぜて焼いてみたけど、家で食べるぶんには、美味しく食べられた。勿論レシピ通りにバターで作ったほうが美味しいけど。 ✿簡単✿焼くまで15分！りんごケーキ♡ by かげっち 2012/02/18 ...
• たまご･大豆加工品その他
  納豆 高野豆腐 納豆 味噌verピリッ甘辛♪ししとうと納豆味噌 by Go Blue! 2009/04/29 パスタに乗っけた。ウマーでした ☆秘伝☆納豆こってり煮 by りなまる 2009/03/28 椎茸、人参多めにして、長葱に変えたけど、確かにご飯に合う。んまい。 ▲ 高野豆腐 ☆重曹を加えて♪ツルっとなめらか高野豆腐 by ぽろん５２６ 2012/01/09 スポンジみたいな高野豆腐をしっとりとした食感に変えてくれる技が使える。他のあんかけレシピと合わせて、カニカマ・キノコ・みぞれとかその都度味は変えて作ってるのでこのレシピの味はうろ覚えですが重曹でしっとりさせる技はお勧め...
• ピザ・野菜・おかず系パン
  おかず系のパン ピザ 中華まん おかず系のパン フライパンで薄力粉のチーズ入バジルのパン by ちぃﾄﾝ 2012/02/18 びっくりするぐらいもちもちに仕上がる。パン作りが壊滅的な自分でも、上手く作れた。オーブン調理の人もいるみたいだけど、これはフライパンでやった方が美味しい。外がかりかりになる。 ケークサレ☆基本レシピ by 駅前魔女食堂 2011/06/12 ハムと溶けるチーズ・こしょうたっぷり追加、野菜スープの代わりにコンソメ薄め＆牛乳で作ったけど美味しかったよ。おそらくレシピ通りでも美味しいと思う。いつも菓子のパウンドやマフィンばかり作ってるから新鮮だった。 HBで❤ハムチーズパン（早焼き） by eterno 2011/04/21 ...
• チョコレートのお菓子
  チョコレートケーキ ブラウニー チョコレートのクッキー フォンダンショコラ その他 チョコレートケーキ 材料２個de簡単☆濃厚ガトーショコラ by Banyangarden 2012/02/18 手軽でよかった。 簡単だし、美味しいし、自分で食べる分には全然問題ないよね 明治の板チョコでやったような気がするけど甘党な夫には好評だったよ。確かに、甘いのは甘い。 ビター4枚だと大人味。でも、冷蔵庫で冷やすとずっしりして美味しい。 焼きたて食べて失敗したと思ったけど、翌日冷えたの食べたら全然違ってた！ いつもチョコ2枚卵2つでつくってる。たしかに心配だけど確実にうまくできる。簡単すぎるのに美味しくできるから、バターとか生クリーム無い時にすごく重宝する。簡単すぎて製菓好きとしては作った達成感が無いのが難点だと思うｗ 濃厚 ガト...
• キャベツ
  絶品☆肉野菜炒め by チョイ子 2012/01/09 野菜炒め下手だったんだけどこのレシピだとおいしくできて本当に定食屋の野菜炒めの味 ✿春キャベツのガーリック焼き✿ by チャーミル 2011/05/08 シンプルだけど昼ごはんにたべたよ ウマーだったよ きゃべつだけなんだけどウマイきゃべつ炒め by まろんぴ 2011/04/21 シンプルな癖に非常に美味かった 半生のシャキシャキキャベツが苦手だから先にしっかり茹でてからフライパン調理に移行したんだがキャベツの甘みとバター醤油が合う合う キャベツだけ！おはしが止まらないサラダ☆ by umizora 2011/04/21 本当...
• きのこ類・豆類
  きのこ類 豆類 きのこ類 笑顔になっちゃうシイタケの肉詰め by 腹の上のポニョポニョ 2013/01/02 椎茸の食感とタレが合って美味しい。自分は薄い味が好きだから、皿にレタス敷き詰めてその上に椎茸乗せてタレをかけた。 きのこ類のチョ～簡単煮物♪ by えつエツ 2013/01/02 あと一品欲しいのにきのこしかない！って時に、常備してたツナ缶と作った。きのこ類のレシピは手間がかからない上においしいのが多いから助かる。 激旨なんちゃって中華♥椎茸のオイスター煮 by ｅｍａｋａｔｕ 2012/01/09 エリンギもスライスして一緒に入れた。軸は石づきだけ取って千切りせずにそのまま入れちゃった。 秋の味覚♪きのこの...
• うどん
  冷やし豆乳キムチうどん by moritaya 2013/01/02 うどんレシピ色々あさってたんだけど、なかでもこれは簡単で暑い日にピッタリでウマー。 辛いのはちょっと苦手なんだけど、ラー油の辛味が豆乳でマイルドになってウマウマ。あと豆乳の独特な臭いを全く感じなかった。 ◆◇シンプルあったか卵うどん◆◇ by きょっちん 2012/12/16 喉が痛くて作ってみた。片栗粉のおかげでとろみのあるのど越しで助かった。ちょっと薄く感じるので醤油や塩を少し足した。 手打ち♪うどん by **葉っぱ** 2011/06/12 生地を踏み作業で何か踏む時にコツでもあるのかなぁ？っと考えながら普通に踏み踏みし続け４５分ｗ（生地を寝かせるのに１時間半かけ...
• サラダドレッシング
  ピエトロ風ドレッシング by ginga0450 2013/01/02 簡単でで出来上がりの量も適度で美味しかった。どのくらい保存きくのかわからない…と思いつつ冷蔵庫保管で今2週間経過したけどまだ大丈夫。 トマトによくあう 紫玉葱ドレッシング by おから星人 2011/06/12 一日置くと辛みや臭みが完全に消えてすごく食べやすい。お酢とオーリブオイルを半量にしたら玉葱みっちりで美味しい。普通のサラダにもザクザク混ぜて大量消費中。 玉ねぎドレッシング by arare* 2011/05/08 玉ねぎは大きめの新玉ねぎ、サラダ油はもうちょっと少ない量で作ってますが、野菜も肉も魚も美味しく頂けるし、白胡麻、ラー油、ごま油など混ぜてアレンジす...
• スープ･汁物
  味噌汁・すまし汁・けんちん汁・豚汁 中華スープ エスニックなスープ トマトスープ・ミネストローネ・ポタージュ その他 味噌汁・すまし汁・けんちん汁・豚汁 味噌粕汁 by ＭＡＹＯＭＡＹＯ　 2011/03/06 塩味ベースよりこの粕汁の方が食べやすかった ほうれん草たっぷり♪娘のすきなお吸い物 by ぺっちん 2011/01/01 野菜の一品として成立する「おかず」なのがいい　ここに豆腐足して完全定番化した　ほうれん草の出番が多いこの季節にバリエーションが増えて助かる １分で出来る即席お吸い物 by ぶぶくん 2010/02/27 ポン酢だけでは味にパンチが無くて昆布だしの元と味の素足したらいけました お...
• ごはんものその他
  リゾット・雑炊類 炒めご飯 おにぎり 寿司 餅 その他 リゾット・雑炊類 伊王島料理長のこだわりチーズリゾット by やすらぎ伊王島料理長 2011/07/17 ホテルのシェフのレシピだからウマいの当たり前だけど、特別な材料使ってないのに本当にお店のようにおいしかった。 大根で♡ホワイトリゾット by なないく 2011/07/17 シンプルで作りやすくて美味しかった。人参が余ってたので入れたけど、つくれぽみたいにキノコとかひき肉を入れてまた作りたい。何より簡単なのがいい。疲れた時の定番になりそうだ。 簡単ナンプラー粥 by マユガリータ 2011/05/08 えびなかったから桜えびで、レモンかけて食べた。朝、昼ご飯に...
• 白菜
  おばあちゃん直伝！簡単☆鶏と白菜の重ね煮 by yui...chinnn 2012/01/09 野菜と肉を切って鍋に放り込んで放ったらかしでできるので楽ちん。ポイントに「疲れているときはバターを多めに★がおばあちゃんからのアドバイスです！」と書いてあったので、バターをけちらず入れてみた。野菜から出たバター風味のスープまでうまい。派手さはないけど、しみじみおいしい。 無塩バターか有塩バターかにもよるけど、味付けがガラスープと塩コショウだけなので、レシピ主さんのいうように、鶏には下味をつけたほうがいいと思い、酒と塩コショウで下味をつけたらこれが吉と出た。 ハクサイで巻き巻き by loccitane 2012/01/09 いつもは重ねるけれど、巻いてもおいしいなぁ。 シリコンスチーマーで...
• 貝類・海老・イカ・タコ・蟹
  貝類 海老 イカ タコ 蟹 貝類 我が家のおもてなしメニュー☆あさりの甘！辛！ぴりっ！あんかけ☆ by しゅう☆みり 2011/06/12 これ簡単なのにすっごく美味しくてあんまり教えたくなかった。 ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮 by キモッチ 2011/04/21 これ、簡単で美味しいね。日持ちするんだろうけど、結局、うちはNET２００ｇ作って二人で1回で食べきってしまいました。 ぷりぷり牡蠣のガーリック柚子胡椒 by 2b8p 2011/03/06 手順少なくて簡単だったし、牡蠣がおいしい今時期にぴったりだ。 ホタテとアスパラ炒め♪レモンバター醤油味 by きゃさりん亭 2010/04/04 ...
• 旬野菜（秋・冬）他
  山芋 小松菜 かぶ さつまいも 水菜 ほうれん草 里芋 その他 山芋 皮ごと！長芋ステーキ by まな竜 2011/05/08 ひげも皮も取らないレシピに驚いたけど、確かに美味しい。ムチムチほくほくシャキシャキでした。 柔らかくて香ばしくてｳﾏｰだった。皮は剥くものだと思い込んでたから目から鱗。 ゴミ出ないし楽だよね。むしろ皮部分の食感が旨いのに驚いたよ。 ◎山いものさっくり竜田揚げ◎ by ふみか 2010/07/03 マヨネーズ切らしてたので生姜つゆで食べた。衣に胡椒入れてみたら、ぴりっとして悪くなかった。最初煮る時の味付けを濃くしたらタレなしでもウマーかも。 ★長いもの青海苔衣揚げ by Mawaru7 2010/07/03 ...
• なす
  から揚げ粉で茄子の焼き甘がらめ by まぶたん 2013/01/02 美味しかった。肉なしだけどちょっと肉食った錯覚もおこせるｗ 茄子と鶏肉のみぞれまみれ☆（南蛮風） by まぁ！ 2013/01/02 味は濃い目。今日は暑くて大量に汗をかいたから丁度良かったのかもしれない。あまり暑くない日に作るなら調味料をもう少し減らしても美味しいかも。ご飯が進む味だった。 大きめに切った椎茸でかさ増ししたけどすごく合う。 蓋して蒸し煮にする間に茄子がかなり小さくなってしまったので、大き目に切った方がいい。 茄子に片栗いらなかったわ。粉がある分茄子への火の通りも遅く感じたし食べる頃には衣は皆無。 ナスに粉まぶさず作ったが、とろーっとしておいしかったです。ナスと大根おろしを多めにしたので、味の濃さは気になりま...
• ハンバーグ
  コクのある　クリーミーハンバーグ♪ by れっさーぱんだ 2011/03/06 デミソースばっかり飽きてたから作ってみたけどこくがあってまったりおいしかった。 極上！和風ハンバーグ☆きのこソース by まつ純 2011/03/06 自分は砂糖大さじ1に減らして大根おろしとあさつきかけたけど家族にも好評でした テリテリ♪照り焼き豆腐ハンバーグ by チャーミル 2010/12/04 今日作って、美味しかった。鶏ミンチがなくて、豚小間をフードプロセッサーでミンチにした。あ、今、レシピ見返して、卵入れ忘れたことに気がついた！しいたけとニンジンも入れたけど、卵なしで成形できたよ。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ 2010/10/0...
• 鍋もの
  豚バラと白菜の重ね鍋　味噌トマト仕立て by 味の素株式会社 2012/02/18 作る前は「罰ゲームみたい…」という見た目だったけど、食べてみたらチーズと味噌とトマトの酸味が合う。野菜から出るスープがとてもおいしい。野菜は何でもいける感じ。（私はきのこ増量してジャガイモも足した）私はほんだしではなくだしパックを使用したので、味噌やしょうゆで塩分を調節した。使う野菜や調味料、チーズで味付けがかなり変わってきそう。 鶏団子入り＊酒粕鍋 by オレンジデイ 2012/02/18 あまった酒粕の消費にぴったり。柚子胡椒入りの鶏だんごがいい味だしてる。 寄せ鍋の出汁 by ピカちゃん 2012/01/09 濃いかなと思ったけど、野菜をたっぷり入...
• にんじん
  makoばぁの【じゃこにんじん】旨～い！ by pegupepepe 2011/09/04 一晩おいたのが好きです。 にんじんのツナ粒マスタードサラダ by ともんちっち 2011/02/06 葉物野菜がない時に時々作ってます　粒マスタード好きな自分は美味しい にんじんだけ～☆ by 鬼嫁ちーちゃん 2011/02/06 にんじん沢山食べられる 好みだがオイスターソースは多いと思った（薄味好きなので半分でもおｋだった） 美味しいキャロット☆お弁当の彩りにいかが by kurukurumin 2010/06/05 野菜高騰の今安定した価格の人参でうまい箸休めができた 人参１．５...
• 食パン
  食パン ホームベーカリーにおまかせ アレンジ食パン 食パン 少し贅沢☆絹肌～ミルク食パン・角型 by ゆぅたんく 2012/12/16 このレシピいつもバター半分ケチってショートニングにしてるけど、すごくうまい ふわふわ山形食パン by ｳｯｷｰ★ 2012/02/18 今のところ一番好みの出来に仕上がる。鬼レポしてるから信用できなかったんだけどキメが細かくてもっちりパン屋さんのパンみたいだった。 ✿イギリスパン✿ by 満月１５２０００ 2011/10/02 そこまで手軽というわけではないけれど、簡単に美味しく作ることができました バリバリ☆ハード～フランス食パン・山食 by ゆぅたんく 2011/07/17 ...
• サラダその他
  簡単！モロヘイヤとトマトのサラダ by もえたん 2013/01/02 生タマネギ嫌い用にタマネギ有り無し両方作ったけどどちらも美味しくて、すぐに食べ切っちゃった。肉にも魚にも合う副菜でした。 簡単美味！ハムと野菜のイタリアンマリネ★ by トイロイロ 2010/01/16 マリネって自分で作ると、油を入れるのに罪悪感があってあっさり薄味に作っちゃうんだけど、これはしっかりこっくり、でもさっぱりしてて美味しかった。デパ地下のサラダやさんのマリネっぽくなる。ちなみにパプリカ苦手なので抜いてブロッコリー入れてる。ブロッコリーは食べるちょっと前に入れないと色変わりやすいです。 二分の一カップのサラダ油が怖かったので、半分強に減らして作ってみたけど、おｋでした。ただ、新玉葱で作ったものの、玉葱の辛み...
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  2ちゃんねる「COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう」スレのまとめサイトです。 玉石入り混じり、膨大な数のレシピが溢れるクックパッド。 選ぶのに凄く迷うけど、つくれぽ沢山なレシピだけがウマーなレシピじゃーない。 ひっそりと傍らにに佇む(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰなレシピだっていっぱいあるはず！ そんなお宝レシピや、大人気だけど特にこれは一押し！というレシピを紹介してみよう。 チラ裏レベルなのはご容赦を。 どんなレシピにも賛否両論はつきものです。 材料の代用・増減によるﾏｽﾞｰ意見は参考外。 コメントなどを参考に、自己責任で。 馴れ合い、自演、パクリの判断も自己責任で。 退会されても泣かない。 現行スレ 『COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart43』 最終更新＆お知らせ (2021.2.18)　一部更新。 投票ボタンについて 作ってみて、...
• 豚バラ肉
  豚バラのリエット by リーヴァイ 2012/02/18 こんがり焼いたバケットに乗せて食べたけどウマーだった！一晩冷凍庫で寝かせた方が好きだった。 豚ばらが最高！　肉豆腐 by kimosuke 2012/01/09 これ手軽でウマー。本だし否定派は濃いめのカツオ出汁で余裕。 なすトマト豚肉のサッパリ黒コショウ炒め by りんー 2011/09/04 ごはんやビールがすすむ味。ちょっと味が濃そうだったので調味料を2/3に減らした。黒こしょうがいい感じ。酢とトマトが入ってるけど、酸味はあまり主張しないのもよかった。 ガッツリ☆ 豚バラのスイートチリマヨ by Ｎｏｒａａ 2011/03/06 ...
• テーブルブレッド
  材料３つ★発酵なしの薄力粉パン♪ by さまぁふるぅつ 2012/12/16 外ザックリ中ふんわりの、よくあるメロンパンみたいな食感。ほんのり甘くて、においも味も蒸しパン的。発酵とか時間置くとか面倒くさいけど、これは混ぜて焼くだけだから超簡単だった。おやつだったらピーナツバターつけたり、チョコチップ入れても良さそう。でもパンに対して全くこだわりのない人向けかな。 ミラノパンの作り方2011/10/23改 by 順のダンナ 2012/09/16 このレシピはこだわってるだけの事はある。最高にいい食感だった。 フランスパン風エキメッキ by カビ 2012/02/18 適当に整形して作ったけど、甘くなくておいしい。フランスパンは、生地がゆるくて...
• 鶏ささみ
  鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え by まりみぃ 2013/01/02 箸休めにおすすめ。すりゴマがあればあとは大体の家庭で常備してる調味料で済むし、やたらと何かの味がとがっていない調度良い味付けだが惣菜の味に近い。 ささみときのこのバター醤油炒め by ＨＡＬ．Ｍ 2012/12/16 なんと言うべきか言わぬか存ぜぬが、バター効果がどんぴしゃピンピンよ！ ササミジャーキー　レモン＆ローズマリー by noriran 2012/02/18 鶏むねでも美味しい。胡椒なしにすると、幼児でも食べられる。 170度で20分だとジャーキーには程遠くて単なる蒸し鶏状態になってしまったので追加で200度20分焼いたら大丈夫だった。ささみとは思えない旨...
• 丸めるクッキー
  ♪ブールドネージュ♪ by muffy-et 2012/01/09 無印のネージュが好きなので、作ってみた。簡単に出来る割に本格派の味になって美味しかった。 ＊ブラジルのお菓子　Beijinho＊ by Ery 2011/05/08 すごく甘いけど、ココナッツの風味とショリショリ感がくせになる味です。 マーブルチョコのスノーボール by ゆきらいん 2010/06/05 このレシピでマーブルチョコ入れずに普通のスノーボールを作ったら美味しかった 中にチョコを入れたバージョンと入れないバージョンを作ったんだけどチョコ入りは子供に人気。 (たぶん)世界一簡単！ 5分でクッキー by にゃんそん 2010/02/27 ...
• ホットケーキ・パンケーキ
  不思議！簡単！ふんわ・ふわホットケーキ by けゆあ 2008/03/04 しっとり、ふわふわでマジうまい。ミックス粉は買わなくなった。 ふんわふわというよりも、ホットケーキミックスのパッケージの写真並みに高さが出た。厚いHCに萌える人におすすめしたい。 ★ベスト配合自家製ホットケーキミックス★ by machyper 2011/02/06 牛乳を使う前提ならスキムミルク抜いていいかも。そうすっとかなり安上がりになるんじゃねーかな、好きな粉を選べるし近所に業務スーパーか富澤があると良いね、うちは準強力のリスドォルで作ってる。砂糖をノンカロリーのものに変えたりも出来る、バニラビーンズ入れたりとかも。 おいしいパンケーキ♪ by mametacafe 2010/09/04 ...
• 牛肉
  ローストビーフ ビーフステーキ 牛薄切り肉 牛かたまり肉 ローストビーフ うちのローストビーフ（全手順写真付） by ケリー ドール子 2008/08/16 あまり焼き過ぎないようにだけ注意してる。(生が好きなんで)前にレシピ通り作ったら赤みがあまり残らなかったから、それ以降は7～8分だけオーブン入れて、5分くらいおいとく。レアが好きならレシピ通りは焼きすぎちゃうよ。でも肉の厚みにもよるかな。 ▲ ビーフステーキ 牛肉の味噌漬けステーキ　（白飯必須） by マミマミマー 2010/07/03 味が濃くて、美味しかった。豚の方がすき。フライパンの上にクッキングシート置いて焼くとコゲにくいです。 牛サイコロステーキ☆ワサビ醤油バター焼き by キ...
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