kikipedia~鬼奇ぺディア~(御二版)内検索 / 「スネチャーシュー」で検索した結果

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  • スネチャーシュー
    ...。 本日のめぬーはスネチャーシューです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、塩、絡新婦の糸、禰宜…もとい、葱のグリーンな部分、こんちく醤油、ニンニクです。 1、スネコスリをよく洗います。洗い終わったら塩をよくすりこみます。 2、スネコスリを絡新婦の糸でぐるぐる巻きにします。 3、グルグル巻きにしたスネコスリを水から煮ていきます。一緒に葱のグリーンな部分、ニンニク、こんちく醤油を少しだけ入れて煮ましょう。 4、弱火で一年ほど煮ます。柔らかめが良ければ二年煮ても良いでしょう。 5、絡新婦の糸を外し、お好みの厚さに切り分けます。さらにお好みで小葱を散らせたり、護摩を振りかけたり、胡麻を振りかけたり、ポン酢をかけても美味です。スネ酒が進むことでしょう。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好...
  • ポステネトコサスラリダ
    ...スリ、人参、レタス、スネチャーシュー、塩胡椒、マヨネーズです 1、スネコスリを洗ってぶつ切りにし、煮ます。薄紫色になり、十手で刺さるようになったら煮るのを止めます 2、人参も煮ます。こちらは三味線の弦で切れるくらいの柔らかさになるまで煮ます 3、スネチャーシューを薄切りにします。スネチャーシューの作り方→ http //www26.atwiki.jp/kikipedia/pages/466.html 4、スネコスリを茹でていたお湯を捨て、スネコスリはそのまま弱火にかけ続けて水分を飛ばしましょう。水分が飛んだら潰していき、人参、スネチャーシューを混ぜます。 5、ボゥルに潰したスネコスリを入れ、粗熱が取れたら塩胡椒とマヨネーズを混ぜて味付けをしてできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女...
  • スネチャーハン
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月9日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネチャーハンです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、派山卵、こんちく醤油、塩胡椒、レタス、葱、ご飯です。 1、スネコスリをみじん切りにし、レタスは洗って千切っておきます。葱も細かく刻みましょう。 2、ご飯に派山卵を混ぜます。 3、熱したフライパンにスネ油を引いて、スネコスリ、葱、レタスを軽く炒めます。 4、ご飯を投入して、混ぜながら炒めていきます。 5、こんちく醤油をたらし、塩胡椒で味を整えたらできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大...
  • スネコスリー10分間クッキング
    ...」 6月10日 「スネチャーシュー」(20品目) 6月11日 「スネコスリの押し寿司」 6月12日 「すねこもち」 6月13日 「スネ煮」 6月14日 「スネチーズケーキ」 6月15日 「スネコスリと山芋鰻のホイル焼き」 6月16日 「スネコスリの中華風サラダ」 6月17日 「ピーマンのスネコスリ詰め」 6月19日 「スネコスリの炊き込みご飯」、「スネライス」 6月20日 「湯スネ」(30品目) 6月21日 「スネ茶」 6月22日 「大根おろしとスネコスリのスープパスタ網切りと尼微子乗せ」 6月23日 「スネ味噌」 6月24日 「スネ揚げ浸し」 6月25日 「玉葱と件チーズのスネコスリ巻」 6月26日 「簡単?スネピザ」 6月27日 「スネサンドイッチ」 6月28日 「スネハンバーグ」 6月29日 「スネコスリゼリー」 7月1日 「オムスネス」...
  • さ行
    ...ネチク スネ茶 スネチャーシュー スネちゃま スネちゃまショップ スネ漬け スネッ酒 スネつみれ汁 スネ豆腐 スネドレッシング スネ丼 スネ鍋 スネ煮 スネパイ スネプリン スネ巻おむすび スネ焼き麺 スネライス スネロウ スラネムコネスリ せうけら生活センター 世界妖怪協会 世界妖怪会議 殺生の美味しい水 逝羅狆 せる木 専用妖怪 宗旦狐 そぼくなけんこうしおり もどる
  • スネチク
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月10日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネチクです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、竹輪です。あとこれだけでは寂しいので白澤チーズ(伸びるタイプ)と青海苔も用意しました。 1、スネコスリを細切りにします。 2、細切りにしたスネコスリを竹輪に詰めます。 3、食べやすい長さにカットしていきます。 4、白澤チーズを掛けて2時間温めます。 5、白澤チーズが溶けてきたら青海苔をかけてできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時、妖界白澤乳業他ご覧の提供でお送...
  • スネチーズケーキ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月14日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネチーズケーキです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、クリームチーズ、砂糖、人面果搾り汁、生クリーム、件バターです。 1、バターを溶かします。溶かす方法は指定しませんが、液体になる寸前、指で押すと指がめり込むくらいまでで止めましょう。 2、溶かしたバターをスネコスリにすりこみすりこみします。最初に背中、次にひっくり返してお腹、そして背中にもう一度すり込みます。この時毛が抜けたらそれは食べられない毛ですので除去しましょう。 3、スネコスリを底が抜けるタイプのケーキの型に押し込みます。 4、クリームチーズを適当に切り分け、ふらり火で一分ほど加熱します。柔...
  • スネ喰い
    ...22日)、スネ大福、スネチャーシュー、スネフライ(11月14日)スネ血(11月29日)、 mitasuki氏:とーれたてぴーちぴちスネ料理(9月1日)、偽造スネ肉(9月5日)、 momizi氏:スネコスリしゅうまい(10月5日)sho-2氏:冷凍スネちゃま(4月27日)、キュウ(~ってなくスネコス)リ(が入った)饅頭(10月8日)、taiko氏:ぶつ切りにして酢で食べる(5月17日)、 treasure氏:姿焼き(5月17日)、スネ肝(6月19日)、スネ鮨(8月22日)、スネちゃまをまぶしたお粥、スネコスリハム(9月1日)、炙ったスネちゃま(9月2日)、スネコスリ饅頭(9月8日)、 医薬品用スネちゃま(12月4日) 2007年6月28日 串スネ 2010年5月13日 twitter上でKARASU氏が、熱血!スネコスリスナック、超熱血!スネコスリスナックをshi...
  • スネシュークリーム
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月27日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネシュークリームです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、馬鹿力粉、派山卵、末法の美味しい水、件バター、愚邏蹂糖、件乳、馬鹿睨エッセンス、墓場の塩です。 1、シューを作ります。まずスネコスリをミキサーにかけて粉砕します。 2、鍋にスネコスリ、末法の美味しい水、墓場の塩、愚邏蹂糖を入れて火にかけます。 3、沸騰したら火から下ろし、馬鹿力粉を投入します。 4、手早く混ぜ合わせて生地を纏めたら、中火にかけて水分を飛ばしつつ元気よく混ぜていきます。どれくらい元気かと言うと仕事を見付けたいそがしくらい元気よく混ぜて下さい。 5、生地が混ざったら鍋を濡れ布巾の...
  • 雑談 「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪_8
    ターミナル 0351 KARASU(2006-10-10)いやあ、一緒にフルスロットルで暴走したら壊れてしまいますから、遠慮しつつ暴走したいと思います。ではでは。 乞食陰摩羅鬼 その昔、腹を空かせた乞食の泥田坊さんが民家から陰摩羅鬼を盗み出したものの、調理器具が無く、仕方なく自らの体の泥で陰摩羅鬼を包んで蒸し焼きにしたところから名付けられた。泥を剥がせばふっくらと柔らかく蒸し上がった陰摩羅鬼が現れる。タレを付けて食べるもよし、そのまま豪快に齧り付くもよし。飲み会などにも喜ばれる一品である。中国料理なので、猩妖さんとこでどうですかね?お店はぼちぼち考えていきたいと思います。誰も思いつかないようなのを!! 0352 George(2006-10-10)you-chanさん、こんにちは。もはや私も、何が出たのか把握しきれません(笑)おそらく年末の妖怪料理大賞2006で明らかになかると...
  • オムスネス
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 本来は6月30日放送分であったが、時間編成が押し、日付が変わってから放送された。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはオムスネスです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、派山の卵、(魍皿魎)印のケチャップ、玉葱、ピーマン、マッシュルーム、スネ油、砂糖です。 1、スネコスリを一口大に切り、玉葱、ピーマンをみじん切りにします。 2、フライパンにスネ油を引いて、スネコスリ、玉葱、ピーマン、マッシュルームを炒めます。 3、材料に火が通ったら、ご飯を投入します。 4、材料とご飯を満遍なく混ぜ合わせたら、ケチャップを入れて味付けします。塩気が足りない方は、塩胡椒を入れても美味です。 5、派山の卵を溶きます。そこに砂糖を入れます。 6、別のフライパンを熱してスネ油を引き、そこに溶...
  • スネコスリのキッシュ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月15日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネコスリのキッシュです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、件クリーム、白澤チーズ、塩、胡椒、派山卵です。 1、スネコスリを一口大にカットします。 2、鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。この時の塩は墓田でも墓場でも好きな塩を使って下さい。 3、鍋にスネコスリを投入して煮ます。 4、スネコスリを茹でたら、水気を絞ってフライパンで炒めます。この時、スネ油と塩胡椒を投入すると下味が付いて美味になります。 5、派山卵を溶いて、そこに件クリームを投入し、更に塩胡椒も入れてよく混ぜます。 6、深さのある耐熱皿にスネコスリを敷き詰めます。 7、スネコスリの上に白澤...
  • スネ丼
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月7日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ丼です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、玉葱、派山の卵、椎茸です。 1、スネコスリをぶつ切りにします。玉葱と椎茸は細く切ります。 2、スネコスリを軽く炒め、玉葱と椎茸を加えて更によく炒めます。スネコスリの毛が紫色になったらだし汁、醤油、みりんを加えます。 3、溶いた派山の卵をさっと掛け、一煮立ちさせたらご飯に乗せてできあがり。 4、時間があまりましたので五体面さんのデビューアルバム「和尚のケツの右斜め上」から「お湯を芋焼酎で割る~酔っ払いのドロップキック~」をお聞き下さい。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗...
  • スネコスリシチュー
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月1日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネコスリシチューです。メモのご用意を。 材料はスネコスリ20匹、モエ・ロゼ1本、玉葱、マンドラゴラ、セロリ、トマト、トマトピューレ、行者大蒜、馬鹿力粉、デミグラスソース(市販でも可)、塩、胡椒です。 1、スネコスリ20匹、玉葱、マンドラゴラ、セロリを乱切りにしてモエ・ロゼに1年漬けこみます。漬けこんだものがここにあります。 2、漬けこんだスネコスリと野菜達をモエ・ロゼから出します。出したらスネコスリに馬鹿力粉をまぶして焼きます。スネコスリの毛が紫色になるまでしっかり焼きましょう。 3、鍋にスネコスリ油を引いて、行者大蒜を炒めます。そしてモエ・ロゼに漬け...
  • スネドレッシング
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月7日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネドレッシングです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、蓬莱山から毟って来た葉っぱ、大蒜、スネ油、スネ酢、塩、胡椒です。 1、スネコスリ、葉っぱ、大蒜はみじん切りにします。 2、ミキサーか適当な瓶にみじん切りにした材料と調味料を全部ぶちこみます。 3、そのまま2年ミキシングし続けます。 ミキシングしている間、ヨーカイ☆ババァ―ズのデビューシングル「乙女な時代なんてなかった(生まれた時から今この瞬間まで!)」をお聞き下さい 4、出来上がったドレッシングを生野菜に掛けてお使い下さい。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗...
  • 雑談 妖怪いーろいろ市場_5
    0001-0100/0101-0200/0201-0300/0301-0400/0401-0500 0401 KARASU(2009-1-5)あけましておめでとんwww 狐のドリルは油揚げで出来ている。 0402 sabato(2009-1-9)天邪鬼書店の発行している漢字ドリルは文字化けだらけだとか…。 0403 KARASU(2009-1-9)鉄鼠の漢字ドリルは食べられる 0404 s-nanaki(2009-1-9)火間虫入道の漢字ドリルは「虫偏」の漢字しかない 0405 Sonochiyo(2009-1-10)雲外鏡の漢字ドリルは、左右対称の漢字ばかり 日・目・晶・申・工・・合・雷・中・凶・本…多いですねェ 0406 hyousen-8(2009-1-11)本年もガヤガヤっと、新入荷が積っている当市場、どうぞ、萬吉利市になりますよう、よろしくお願い申し上げます...
  • スネ肝
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2007年6月19日、treasure氏の発言が初出。2010年8月24日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネ肝です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、葱、鼈酢、大吟醸「スネの舞」です。 1、スネコスリから肝を取り出します。河童が尻子玉を抜くように「えいやっ!」とやらないと形が崩れてしまいますので注意が必要です。 2、取り出した肝を水洗いします。 3、洗った肝を冷蔵庫で数日寝かせると、余分な水分が抜けます。 4、肝をラップで包んで円筒状に縛り、蒸します。 5、20時間ほど蒸したら粗熱を取って冷蔵庫に入れます。 6、待っている間に葱を刻みます。 更に時間が余りましたので、ここでお便りを紹介します。...
  • 湯スネ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーは湯スネです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、昆布、お好みで醤油やら葱やら大根おろしやらをどうぞ。 1、土鍋に水と昆布を入れ、火にかけます。 2、スネコスリをぶつ切りにします。 3、昆布の周りに気泡が出てきたら、ぶつ切りにしたスネコスリを入れます。 4、スネコスリが温まったらできあがり。 時間が余りましたので、ここでお便りを紹介します。 「調理に失敗して御影石状になったスネコスリはどうすればいいですか?」 はい、そうなったスネコスリは「スネコスリ牧場」に持っていくと別のスネコスリに取り換えてもらえますので、一度「スネコスリ牧場」に連絡を入れることをお勧めします。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大...
  • スネコスリジュース
    妖界に存在する飲物。 スネコスリを標榜しているもののはっきり言えば桃味らしい。 スネコスリのさっぱりジュースのこと。
  • スネ酒
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年5月29日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 なお、本日は司会者が釈放記念飲み会で酔っぱらって二日酔いであることをお詫び申し上げますがそのまま放送することと致します。 本日のめぬーは「スネ酒」です。メモの御用意を。 材料はスネコスリの毛3匹分、氷室砂糖三掴みくらい、甲羅焼酎です。 1、まず容器を煮沸消毒します。釜ゆで地獄のお湯の中に漬けたりするとベストでしょう。消毒が終わったら水分をよく拭き取ります。容器を乾かしている間にスネコスリの毛もよく洗い、水分を拭き取ります。 2、容器にスネコスリの毛、氷室砂糖、甲羅焼酎を入れていきます。そして蓋をして一ヶ月ほど放置します。放置したものがこちらにあります。 3、お好...
  • スネ鍋
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月29日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ鍋です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、白菜、白滝靈王、韮、長葱、モヤシ、椎茸、乳房榎茸、春菊、こんちく醤油です。 1、スネコスリをぶつ切りにします。 2、土鍋にスネコスリと水を入れ、弱火で煮ていきます。徐々にスネコスリから出汁が出て、水が紫色になるのを待ちます。 3、スネコスリを煮ている間に、他の材料をざくざく切っていきます。 4、水が紫色になったら全ての材料を投入し、こんちく醤油で味付けをします。 5、蓋をして煮ます。 6、一煮立ちさせたら火を止めてできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、...
  • スネコスリゾット
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年7月20日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネコスリゾットです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、ご飯、(魍皿魎)印ケチャップ、魂染、件チーズ、胡椒、適当な野菜です。今日はレタスとトマトを使います。 1、スネコスリをぶつ切りにします 2、鍋でお湯を沸かし、沸騰したらそこにご飯を入れて弱火で煮ます 3、レタスを千切ったのと、トマトを適当な大きさに切った物を投入します 4、(魍皿魎)印ケチャップ、魂染、胡椒で味付けをして更に煮ます 5、件チーズを入れて盛り付けてできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の...
  • スネ煮
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月13日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ煮です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、ぬっぺふほふ、サトイモ、毛羽毛現から生えたキノコ、長葱、醤油、砂糖、スネ酒です。 1、サトイモを煮ます。司会者の住むところでは皮むき済のが売られていますので時間がない場合は便利ですが、そうでない場合や美味を求める方は皮を剥いて洗ってぬめりを取りましょう。大鍋に下味をつけるための醤油と水、サトイモを入れ、芋が柔らかくなるまで水を足しながら煮ます。 2、スネコスリを一口大に切り、キノコはちぎっておき、長葱は斜め切りにしておきます。 3、芋が煮えたら2で切ったものを投入します。更にぬっぺふほふを手で千切りながら...
  • スネ茶
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月21日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ茶です。メモの御用意を。 材料は、スネコスリの干物(30年物)です。 1、スネコスリの干物を粉砕します。 2、大さじ一杯を湯のみに入れます。 3、お湯を注いで出来上がり。お好みでホットミルクを注いでも美味です。 ここで昨日に引き続き、お便りを紹介します。 「ピーマンのスネコスリ詰めで、どうやってピーマンにスネコスリを入れたのか見逃したので教えて下さい」 それは見逃したのではなくちょっとした放送事故で放送されなかったので見逃しではないですよ(大事なことなので二回云いました)。再現しますのでよく見ていて下さいね。 1、2、3、にへっ☆ はい、で...
  • スネ氷
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月9日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日は赤鬼プリンスホテルの厨房にお邪魔しております。 本日のめぬーはスネ氷です。メモの御用意を。 材料はスネコスリの毛3匹分、砂糖、水、氷です。 1、スネコスリの毛と砂糖と水を煮詰めていきます。この時、焦がさないように弱火でじっくり煮詰めていきましょう。 2、混ぜる度に「にゃーん」という音が出るようになったら火から下ろして冷まします。雪女の体温くらいになるまで冷ましましょう。 3、氷を削ります。今日は赤鬼プリンスホテルさんのご厚意で純度の高い氷を用意して頂きました。 4、削った氷に冷ました液体をかけて出来上がり。白玉や餡子をトッピングしても美味ですよ。 ノシノシ こ...
  • 串スネ
    妖界に存在する料理。 スネコスリの肉を竹串などにさし、醤油だれあるいは塩胡椒で焼いたもの。 縁日の屋台などで売られることも。一本250ペソ、串スネビッグは一本400ペソ。 2007年6月28日ポポポの森の、その名も「グレート幼稚園」でのKARASU氏の書込みが初出。(ポポポの森の、その名も「グレート幼稚園」 0140) スネ喰い
  • スネカツ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月26日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネカツです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、派山卵、スネ油、妖怪小麦粉、麺麭粉、塩胡椒です。 1、スネコスリを叩いて叩いて伸ばします。 2、伸びたスネコスリに塩胡椒を掛けます。 3、妖怪小麦粉、派山卵、麺麭粉の順に浸していきます。 4、2000度に熱したスネ油で揚げます。 5、全体が狸色になったら引き上げます。 6、好きな大きさにカットしてできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時、養派山所、実況中のゆっきー他ご...
  • スネ味噌
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月23日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ味噌です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、味噌、醤油、蝦夷砂糖、スネッ酒、スネ油、大蒜、生姜、鷹の爪です。 1、大蒜、生姜をすりおろし、鷹の爪を刻みます。 2、スネコスリもみじん切りにします。この時、毛も一緒に切れてしまう場合があります。食べても問題はありませんが、できれば取り除きましょう。 3、熱したフライパンにスネ油を引き、大蒜、生姜、鷹の爪を入れて炒めます。 4、刻んだスネコスリを更に入れて炒め、スネコスリの毛が薄紫になったら調味料を全部投入しましょう。 5、そのまま1週間炒めます。 6、火を止めて冷まし、保存用鳴釜に移してできあがり。...
  • 蒸しスネ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 なお、本日は連続三回分一挙放送にてお楽しみください。 本日のめぬー1は蒸しスネです。メモの御用意を 材料はスネコスリ、塩、生姜です。 1、スネコスリをよく水洗いします。 2、スネコスリを乾かしたら塩を揉みこみます。 3、生姜を刻み、スネコスリの上に乗せます。 4、生姜を落とさないようにしつつ、スネコスリを蒸し器に入れます。 5、10時間蒸したらできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時他ご覧の提供でお送りしました。 関連鬼事 スネ喰い 来歴 2010年9月1日、twitter上にKARASU氏によってレシピ...
  • スネ餃子
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月13日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネ餃子です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、馬鹿力粉、熱湯、キャベツ、韮、生姜、塩、胡椒、卵、醤油、スネッ酒です。 1、馬鹿力粉に熱湯を加え、よく混ぜます。 2、混ざったら、俎板の上でよく捏ね☆捏ねし、ラップなどに包んで30時間ほど放置します。 3、キャベツ、韮をみじん切りし、塩揉みして10時間ほど置いておきます。 4、スネコスリを挽肉状にし、大きなボゥルに塩と共に投入します。 5、スネコスリを粘りが出るまで揉み☆揉みします。粘りが出てきたら胡椒、卵、生姜を摩り下ろした物を投入し、更に粘らせます。 6、手順3で塩揉みしたキャベツと韮の水気を...
  • スネロウ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年7月24日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネロウです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、生姜、大葉、味噌、スネッ酒、みりん、長禰宜…長葱です。 1、スネコスリを三枚おろしにし、骨的なものを取ります。 2、生姜、大葉、長葱はみじん切りにします。 3、三枚におろしたスネコスリを細かく叩いて、手順2の薬味、その他の調味料と混ぜて更に叩きます。 4、全体が臙脂色になったらできあがり。 この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会他ご覧の提供でお送りしました。 スネ喰い
  • 焼きスネ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 放送内容 スネコスリー10分間クッキング二回目のお時間です。 本日のめぬーその2は焼きスネです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、こんちく醤油です。 1、スネコスリを串に刺します。串が無ければ鬼切丸でもいいです。 2、こんちく醤油に浸けます。 3、炭火を熾して焼きます。 4、さらっと焦げ目が付いたらまたこんちく醤油に浸けます。 5、焼きます。 6、ずんどこずんどこ。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時他ご覧の提供でお送りしました。 関連鬼事 スネ喰い 来歴 2010年9月1日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。
  • スネ漬け
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月3日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ漬けです。メモのご用意を。 材料はスネコスリ、米ぬか、塩、昆布、トウガラシです。 1、スネコスリを1年と2日間日干しします。干したものがここにあります。 2、干したスネコスリと他の材料を樽に入れます。桶ではありません。 3、樽より一回り小さい蓋を乗せ、その上にさらにおっぱしょ石をそっと乗せます。そのまま5年ほど放置します。放置したものがここにあります。 4、よく洗って適当な厚さに切ります。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女他ご覧の提供でお送りしました。 ...
  • スネパイ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年7月4日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネパイです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、馬鹿力粉、大馬鹿力粉、白澤バター、蝦夷砂糖、人面果の絞り汁、派山卵の卵黄です。 1、まず、生地を作ります。馬鹿力粉と大馬鹿力粉を混ぜ合わせたものに、バターを賽くらいの大きさに切ったものを投入します。 2、1で混ぜ合わせたものに、更に氷水を入れます。そしてそれをみしげー・まじむんで混ぜ合わせたら、氷室で一ヶ月ほど冷やします。 3、冷やし終わったら、それをラップを敷いた俎板の上に広げ、その上からもラップを敷いて麺棒で延ばします。 4、延ばしたものを三つ折りにしてまた延ばし、また三つ折りにして延ばし、を20...
  • スネ食会
    スネコスリを美味しく食すことを追及している団体。 会長は清見ヶ原遊市(KARASU)氏。 関連鬼事 スネ喰い スネコスリを味わう会 スネコスリー10分間クッキング 来歴 2007年5月16日、KARASU氏にtextuso氏から「スネ食会」会長の称号が授与されたのが初出。
  • スネッ酒
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月4日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 こんにちは、スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 なお、本日は足利幕府の跡目争いの激化により足利幕府の監視の目がゆるゆるであるという報告を受けましたので、昼夜二回放送の予定です。お楽しみに。 本日一つ目のめぬーはスネッ酒です。メモのご用意を。 以前ご紹介した「スネ酒」とは違うので、ご注意ください。 材料はスネコスリのぶつぎり、病田米、水です。 1、よく洗った容器に病田米、水を入れます。水は普通の水道水でも構いませんが、煮沸消毒するなどして河童くささを抜きましょう。水にもこだわるならば末法の美味しい水、殺生の美味しい水などの天然水を使うのもよしです。 2、病田米と水を入れた容器を10年放置します。放置し...
  • スネ豆腐
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月25日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネ豆腐です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、殺生の美味しい水、苦笑です。 1、スネコスリを殺生の美味しい水に20日間浸けておきます。 2、スネコスリと、それを浸けた水を一緒にミキサーにかけます。2時間ほどみきしんぐーしましょう。 3、深くて大きい鍋に殺生の美味しい水を投入して沸騰させます。 4、沸騰したらそこにミキシングしたスネコスリと水(臑呉と言います)を投入。 5、水と臑呉を底の方から掬い上げるように掻き混ぜ続けます。 6、沸騰したら火を弱火にして更に10時間煮続けます。焦げ付き易いので注意して煮て下さい。 7、ボゥルの中に大きい布巾を敷き...
  • スネコスリのさっぱりジュース
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年5月27日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーは「スネコスリのさっぱりジュース」です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、桃(バグベア果物園の糖度の高い物が望ましい)、ヨーグルト、蜂蜜大根武者、牛乳です。 牛乳を飲むとお腹が暴走する方は、砂糖水でも代用できます。 1、材料を全て適度に切ります。蜂蜜大根武者は水分をよく取りましょう。 2、原型がなくなるまでミキサーに掛けます。原型がなくなってもミキサーに掛けます。すると全体がピンクと黄色のマーブルな模様になってきます。 3、マーブルになった液体をグラスに移してできあがり。今日はとっても簡単なので2分時間が余りましたので刑天さんの腹踊りをご覧ください。...
  • スネ焼き麺
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月19日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ焼き麺です。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、おうちで簡単手打ちスネ麺、キャベツ、モヤシ、ピーマン、派山卵、人参、護摩油、スネ油、醤油、塩、胡椒、出世法螺ソースです。 おうちで簡単手打ちスネ麺の作り方→ http //www26.atwiki.jp/kikipedia/pages/694.html 1、スネ麺を茹でます。茹で終わったら笊に入れて水洗いしましょう。 2、スネコスリ、キャベツ、ピーマン、人参を切っていきます。今回はスネコスリは一口大に、キャベツ、ピーマンは適当、人参は薄切りにしていきます。 3、フライパンにスネ油を引いて、野菜とスネ...
  • スネそぼろ
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月16日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネそぼろです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、派山卵、スネ油です。 1、スネコスリをみじん切りにします。 2、派山卵で炒り卵を作ります。この時フライパンに引くのはスネ油にしましょう。 3、できあがった炒り卵を皿に移して、再びフライパンにスネ油を引きます。 4、みじん切りにしたスネコスリを炒めます。 5、炒り卵を投入して更に炒めます。 6、全体が紫色になったらできあがり。 この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時、養派山所他ご覧の提供で...
  • スネプリン
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年8月31日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキング三回目のお時間です 本日のめぬーその3はスネプリンです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、派山卵、馬鹿睨エッセンス、件乳、蝦夷砂糖、末法の美味しい水、墓場の塩です。 あと、あればスネコスリエキス。 1、スネコスリを擂り鉢とかミキサーで粉々にします。 2、鍋に蝦夷砂糖と末法の美味しい水、スネコスリエキスを入れて弱火で煮詰めていきます。 3、件乳を沸騰直前まで温めます。 4、別の鍋に卵と蝦夷砂糖、粉砕したスネコスリを投入してよく混ぜます。 5、手順4で混ぜたものに、手順3で温めた件乳を投入します。 6、手順5でできた液体を漉します。 7、手順2で作ったカラメルを最初に器にいれ、...
  • スネライス
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月19日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネライスです。メモの御用意を。 材料はスネコスリのひき肉、レタス、粉件チーズ、とまと、大蒜、スネ油、醤油、散ソース、ごはんです。 1、スネ油で大蒜をいためます。軽く焦げ目がついたらスネコスリのひき肉を入れて更にいためます。 2、スネコスリのひき肉がショッキングピンクになったら、醤油、散ソースを入れます。 3、汁気がなくなるまで炒め、炒め終わったら火を止めて粗熱を取ります。 4、レタスを細切りにし、とまとは一口大に切ります。 5、皿にご飯を盛り、その上にレタスを乗せます。 6、スネコスリのひき肉炒めを乗せ、とまとを添えてできあがり。 ノシノシ この番組...
  • スネジャム
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年7月12日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 こんばんは、スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネジャムです。カッコよく言うとSuneJAMです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、スネコスリエキス、蝦夷砂糖、九頭竜粉、殺生の美味しい水です。 スネコスリエキスの取り方:http //www26.atwiki.jp/kikipedia/pages/406.html 1、スネコスリをみじん切りにし、蝦夷砂糖、スネコスリエキスと共に鍋に入れて、弱火にかけます 2、「もこん」という音が聞こえたら、九頭竜粉を殺生の美味しい水で溶いて投入します 3、そのまま煮詰めます 煮詰めている間に寝肥さんの新曲「何でもかんでも食べちゃうカモネ☆」をお聞き...
  • スネグルト
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年7月29日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネグルトです。メモの御用意を。 材料はスネコスリエキス、スネコスリの毛、人面果エキス、膏肓にいる病です。 1、病とスネコスリの毛を混ぜ合わせ、人面果エキスに漬けこみます。 2、一ヶ月ほど経ったら、それをスネコスリエキスの中に投入して常温で1年置きます。 「ポステネトコサスラリダの材料にあったレタス、手順の中に出てこなかったのですが、何に使う予定だったのですか?」 置いている間にお便りを紹介します。 はい、あれはですね、ポステネトコサスラリダを盛り付ける時に敷くために用意していたのですが使うのを忘れたので後でスタッフと一緒に美味しく頂きました。 ...
  • 馬鹿睨エッセンス
    妖界でつかわれている香料。 洋菓子の製菓などにつかわれる。 来歴 2010年8月27日、スネコスリー10分間クッキング(スネシュークリーム)でのKARASU氏の書込みが初出。
  • スネコスリフォンデュ
    妖界でつくられている料理。 2010年5月21日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 つくり方 若いスネコスリを10匹ほど用意します(毛がやや立ち気味なのが若いです。年を取るとぺたっとしてきます) そのスネコスリを無菌室に入れます。無菌室の床にはめちゃくちゃ吸水性の良いシート(首切れ馬の皮や件の皮などが最適)を敷きましょう。 スネコスリの大好物であるカカ鬼50パーセントのチョコレートを沢山無菌室に置いておきます 十日放置した後、シートを回収しましょう。そのシートを搾るとねっとりとしたエキスが取れます。血液その他の体液ではないです。明らかにエキスと体液は色が違うので分かります。 それをグウレイグ乳業製生クリーム(甘さ控えめ)と3:1で割ります(生クリーム1です) そうしてできた液体をお好みの野菜、肉、妖怪につけて食しましょう。 甘くないのが良けれ...
  • 妖怪料理大賞2006エントリー
    「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪スレッドの開始された7月10日から11月30日の間に登場した全料理がエントリーされている。 エントリーリストはGeorge氏の製作によるもので、書き込み者名の入っていないエントリーはGeorge氏による書き込みである。 参照ページ数はスレッド掲載時の文のままであり、鬼奇ぺディアでのページ数とは対応しておりません。 食材部門 エントリー食材 (以下、登場順) すべての「妖怪料理」は、ここから始まりました。企画スタート時はシンプルに「美味しそう!? な妖怪」を大募集。沢山の妖怪が登場致しました。 豆腐小僧の豆腐 nanaki 7/10 1P参照 魍魎の食す死体 nanaki 7/10 1P参照 べとべとさん nanaki 7/10 1P参照 陰摩羅鬼 nanaki 7/10 1P参照 網切 nanaki 7/10 1P参照 ...
  • スネちゃま
    『妖怪大戦争』に登場した「スネコスリ」のパペット人形。骨川スネ夫氏ではない。名付け親は怪メンバーのoikawa氏。 一時期、某オークションにて3万近くに跳ね上がった。(初版・nanaki) 現在、オフ怪等にスネちゃまを持参するのが、暗黙の了解事項となっている。 この慣例は、2006年8月11日に京都で行われた某イベントの際、yoshino氏が持参したのが始まりだと推察される。(初版・yoshino) 関連鬼事 愛護団体 スネちゃまショップ
  • ピーマンのスネコスリ詰め
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはピーマンのスネコスリ詰めです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、しらみゆうれん、ピーマン、玉葱、パン粉、件乳、胡椒、ケチャップ、缶詰のとまと、コンソメ、塩です。 1、ピーマンを縦半分に切り、種とワタを取ります。 2、スネコスリとしらみゆうれんを細かく刻み、玉葱もみじん切りにします。玉葱は切った後に軽く炒めます。 3、ボゥルに刻んだスネコスリとしらみゆうれん、玉葱、パン粉、件乳少々、胡椒を入れて粘り気が出るまで捏ね☆捏ねします。 5、フライパンで焼きます。最初はピーマンに覆われていない方を下にして焼き始めましょう。「変身!」という声が聞こえたらひっくり返して更に10時間ほど焼きます。 6、缶詰のとまと、ケチャップ、コンソメを入れて二日間...
  • スネ揚げ浸し
    妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月24日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日のめぬーはスネ揚げ浸しです。メモの御用意を。 材料は、スネコスリ、醤油、スネ出汁です。お好みで茄子やピーマン、隠元などもどうぞ。 1、浸け汁を作ります。鍋にスネ出汁、醤油を合わせて一煮立ちさせます。煮立たせすぎるとダッチョ汁っぽい味になるので注意して下さい。 2、スネコスリをぶつ切りにして揚げます。 3、揚げたスネコスリを漬け汁に入れます。 4、そのまま氷室で冷やします。 5、適当な器に汁ごと盛り付けてできあがり。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の...
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