34歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「冬のデコレーションケーキ」で検索した結果

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  • 冬のデコレーションケーキ
    冬のデコレーションケーキ 2008年11月20日 (木) 2008/11/19 15 25 12 Canon EOS Kiss Digital X 昨夜は弟と妹と一緒の晩御飯ということで、デザートに冬の果物を色々盛ったデコレーションケーキを作りました。 柿やいちじく、パインなどを使うところが家庭っぽいけれど、寒くなりスーパーに並ぶようになってきた苺もたくさんのせてみました。 生クリームのデコレーションは苦手でしたが、回数を重ねて、だいぶ腕が上がり、兄弟にも好評です。 自宅でデコレーションケーキが作れるようになると、ちょっとしたお祝いごとにも、サッとケーキを用意できるので、食卓が豪華になりますね。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • 苺クリームのデコレーションケーキ
    苺クリームのデコレーションケーキ 2008年12月19日 (金) 2008/12/19 7 51 Canon EOS Kiss Digital X 生クリームに苺ピューレを混ぜ込んだ、可愛らしいピンク色ののクリームから苺の香りが漂います。 デコレーションが苦手でも、やはり自宅で作ったケーキは美味しい。 クリスマスこそ、手作りデコレーションケーキでお祝いしたい。 写真ではよく見えませんが、このケーキのこだわりは、サンドしているクリームがカスタードクリーム、ということ。 私はカスタードクリームがだ~い好き♪ 生のフルーツは使っていません。 カスタードクリームを使ったデコレーションケーキってなかなか売っていませんから、食べたいなら作れば良いのです。 私の敬愛する辰巳芳子先生も、カスタードクリームが大好きで、先生の...
  • 桜と苺のデコレーションケーキ
    桜と苺のデコレーションケーキ 2009年04月12日 (日) 昨日は仲間たちと瀬里奈でご馳走ディナーの約束があったので、習い事を終えてから迎えに来てもらい、お花見へ、その後愛宕のチーズ屋さんに付き合ってもらい、愛宕神社へ寄り、代官山をちょっとお散歩して、自分も飲みたいから車で行くのはイヤだよ、と言うことで、私の家の近くのコインパーキングに車を置いてもらい、犬たちの世話をしてから、タクシーで六本木へ行くことに。 フェルミエのカフェでは、桜のレアチーズケーキとチーズの盛り合わせ、ハーブティを注文。 チーズとハーブティに取り憑かれているな…とつぶやかれ。 チーズの盛り合わせは、いつも違う種類のチーズが3種類とクラッカーとドライフルーツが添えられてきます。 昨日は、ブルード、アズィアーゴストラベッキオ、プティリヴァロ。 ここの盛り合わせは、普...
  • 碾茶とデコレーションケーキ
    碾茶とデコレーションケーキ 2008年8月15日 (金)   2008/08/15 22 37 Canon EOS Kiss Digital 氷出し碾茶は、濃厚な旨みはあるけれど、サラっとしたスッキリした美味しさ。 煎茶の氷出しのようなトロリとしたものにならないところが奥深い。 来客のリクエストにより、フルーツいっぱいのデコレーションケーキがデザート。 苺が出回らない今の季節は、こんなデコレーションになりますが、美味しい。 来客のSさんは、10年来の心の友。 偶然だけれど、Sさんのお父様も私の父も、同じ年の同じ月に他界しました。 三年前の8月のことでした。 自分の父の最期には立ち合えなかったけれど、Sさんのお父様の最期は一緒に見送りました。 その時のことを思い出しながらのデザートは、甘いのにちょっぴりしょっぱい。 おいしいも...
  • デコレーションケーキ作りで姪の食育
    デコレーションケーキ作りで姪の食育 2008年6月1日 (日) ※一部wiki編集者が追加加工しました スポンジケーキを焼いて、半分にカットして、苺やバナナ、黄桃とみかんなどのフルーツを姪と一緒に切って、生クリームを泡立てて、姪の好きなようにデコレーションをさせました。 休日のおやつに、フルーツデコレーションケーキを自宅で作って食べられるということに、姪は喜び、美味しそうに食べていました。これも食育ですね。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年06月
  • 大きな大きな手作りデコレーションケーキ☆
    大きな大きな手作りデコレーションケーキ☆ 2008年12月20日 (土) 2008/12/20 16 14 Canon EOS Kiss Digital X 今まで私が作ったデコレーションケーキの中で最高に大きいサイズです。 大きな丸い型がなかったので、四角に作りました。 一辺が50センチ以上あります。 スポンジは業務用オーブン(と言っても業務用としては小さいもの)の天板で焼きました。 デコレーションをしたら我が家の冷蔵庫に入らず… 新品の大きな段ボールのような紙箱に入れて、マンションのベランダに置くことに。 寒い時期で良かった~。 皆、まず大きさに驚いておりましたが、美味しいと好評でしたので頑張って作った甲斐がありました。 カルピス生クリームの40%をホイップして2リットル以上使いました。...
  • 姪ちゃんと甥クンへ作ったデコレーションケーキ♪
    姪ちゃんと甥クンへ作ったデコレーションケーキ♪ 2009年7月1日 (水) (※ネームプレートは加工処理しました) 今日は次女がお手伝いに来てくれるのですが、水曜日は姪ちゃんの幼稚園が午前保育ということで、姪ちゃんと甥君二人も連れてくることになったので、3時のおやつにケーキを作ってあげました♪ 姪ちゃんほうを少し大きく。(同じサイズの焼き型を持っていないという理由も大きいけれど) デコレーションも少し変えてみました。 ナッペも絞りも上手になってるぅ~。 私、コルドンの製菓に通って腕が上がってるな、確実に。と自己満足。 今の季節は苺の入手が難しいので、冷蔵庫にあるフルーツを盛り合わせてみました。 名前をチョコプレートに書くのに一苦労。何度もやり直し、結局とんでもなく下手な平仮名に唖然。 4歳の姪ちゃんと2歳の...
  • クリスマスデコレーションマフィン
    クリスマスデコレーションマフィン 2008年12月18日 (木) 2008/12/17 11 58 Canon EOS Kiss Digital X いつもは、焼きっぱなしの素朴なカップケーキばかり作っていますが、クリスマスだけは可愛らしくデコレーションします。 チョコレートやフォンダン、アラザン、葉っぱや星などのミニ型抜きクッキーで飾り付けを。 相変わらず簡易包装ですが。 エコを意識していることもありますが、(性格的に、技術的に)これが精一杯。 写真はお土産用で、クリスマス会に食べるマフィンには、食べる直前に生クリームをソフトクリームのように、こんもりと盛ってフルーツも添えてデコレーションしてあげるのです♪ やっぱり子供は生クリームと果物のデコレーションに喜びます。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日...
  • 手作り詐称疑惑
    ...つくれぽ疑惑集 冬のデコレーションケーキ 2008年11月20日 (木) 文化の日は母のお誕生日 2008年11月03日 (月) 母へのお誕生日祝いのケーキ 2008年11月3日 (月)←カットしてアレンジ 大きな大きな手作りデコレーションケーキ☆ 2008年12月20日 (土) 平日昼間のんびりティータイム 2009年2月18日 (水) ←Sさんにおもてなし 09/02/18 ふわふわ共立てスポンジ*ジェノワーズ →つくれぽ疑惑集 2月最終日のおうちティータイム 2009年2月28日 (土) ひな祭りケーキ・リベンジ 2009年2月28日 (土) ひな祭りの苺のデザート 2009年3月3日 (火) 桜と苺のデコレーションケーキ 2009年4月12日 (日) ※土曜日のおうちティータイム2009年6月27日 (土) (コーヒーゼリーはほぼSの市販で確定。...
  • 母へのお誕生日祝いのケーキ
    母へのお誕生日祝いのケーキ 2008年11月3日 (月) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/03 10 42 46 手作りのデコレーションケーキをカットして、梨、キウイフルーツ、ピオーネ(葡萄)、いちじく、柿、マンゴーなど季節のフルーツを添えて、美味しい紅茶と。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年11月
  • 姪とケーキ作り
    姪とケーキ作り ▲upFri, 15 Dec 2006 13 24 10 GMT 今朝から姪を預かっているので、. 仕事から帰宅後、一緒にデコレーションケーキを作った。 フルーツ好きの姪なので、. 苺やキウイ、バナナ、黄桃、甘夏、ブルーベリーなどを. 揃えて、スポンジケーキを焼き、生クリームを泡立て、. 一緒にデコレーションを楽しんで おやつに食べた。 早く自分の子供とこうしてお菓子を作りたいなぁ。 前の日記 次の日記 桜の欲求不満日記
  • 食後のデザートタイム☆妹と
    食後のデザートタイム☆妹と 2008年10月8日 (水) SH903i 2008/10/08 19 29 22 仕事を終えて、妹(三女)と一緒に晩御飯を食べて、ゆっくりデザートタイム。 小さなデコレーションケーキは、LOVEサイズという呼び名に惹かれて作りました。12センチの小さな型で焼いたスポンジケーキに、ぶどう・梨・柿・いちじくなど秋のフルーツを盛って生クリームたっぷりのデコレーションを。 今の時期は苺が売られていないので、ちょっと寂しい色になりますが、秋らしくて素敵なケーキになりました。 アップルパイは、スライスした生のリンゴをのせて、蜂蜜とバターをかけて焼いたオープンアップルパイ。 かぼちゃのプリンに、さつまいもと杏を甘く煮たもの。 どれも秋らしい手作りお菓子です。 デコレーションケーキは、愛情が高じた時...
  • ラ・ファミーユのシフォンケーキ
    ラ・ファミーユのシフォンケーキ 2009年2月3日 (火) 朝から自宅でシフォンケーキを焼いていたら、ラ・ファミーユのシフォンケーキを思い出し、どうしても食べたくなって行ってきました。 写真は、池袋にあるシフォンケーキ専門店、ラ・ファミーユのスペシャリテ「フランボワーズシフォン」。 きいちごを生地の中にたくさんいれた甘酸っぱいフランボワーズシフォン、クリームのデコレーション付き。 イートインコーナーで、シュークリームと紅茶と一緒にいただきました。 やはりシフォンケーキはここが一番美味。 こちらのシフォンケーキの作り方の本とDVDが販売されているので、シフォンケーキが好きで自宅でシフォンケーキ作りをする人は、とても参考になるはず。 やはりラ・ファミーユのシフォンケーキは最高! おいしい出来事 かなえキッ...
  • 魅惑的なバタークリームケーキ
    魅惑的なバタークリームケーキ 2008年6月10日 (火)   私はバタークリームのお菓子が大好きです。 バタークリームのケーキが懐かしいという世代ではないので、ショートニングやマーガリンを使用した粗悪なバタークリームは知りません。 ユーハイムのフランクフルタークランツは昔から大好物ですし、 レモンの形をしたお菓子で、ホワイトチョコレートでコーティングされ、バタークリームがサンドされたレモンケーキは、最近見かけなくなりましたが、子供の頃からお気に入りでした。 今は生クリームのケーキが主流になり、バタークリームのデコレーションケーキを並べているケーキ屋さんは滅多にありません。 でも、良質なバターを使った本物のバタークリームは、本当に美味しいものです。 一ヶ月前まで、私は今日の日を、大好きなバタークリームのケーキを目の前に、こんな幸せな気持ちで迎える...
  • デコール作品土台の編み込み
    デコール作品土台の編み込み 2009年7月30日 (木) デコール生地で作品作成スタートです。 中間テストのプレゼンテーション用なので、大きめのデコレーションケーキの大きさで、デコール生地の作品としては小さめです。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年07月
  • 苺のカスタードクリームケーキ断面
    苺のカスタードクリームケーキ断面 2008年12月19日 (金) 2008/12/19 13 22 Canon EOS Kiss Digital X カスタードクリームを上下に、真中に苺生クリームをサンドして、小さめのケーキですが、三層の豪華バージョン。 甥と姪と次女と四人でデコレーションケーキ1個ぺろり。 自分で作ったスポンジが一番美味しいし、クリームも自分の好きなものを挟んだり塗ったりできますから、自分にとってスペシャルなケーキが完成するのですから、当然一番のお気に入り。 デコレーションが下手なところは……オウチで食べるのですから、美味しければ良いのです。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年12月
  • バースデーケーキ♪
    バースデーケーキ♪ 2008年6月26日 (木) 日曜日お会いした人のお誕生日が気になって尋ねたら、日曜日がお誕生日だったとおっしゃるので、驚いてしまいました。 なぜかお誕生日が気になって尋ねただけなのに、偶然お会いした日がお誕生日だったみたい。 でも、お誕生日って特別な日だから、私のお誕生日今日なんですって、会っている時に言っても良いのに、控えめな人なのよね。 で、お会いできないけれど、お誕生日おめでとうの気持ちを込めて、デコレーションケーキを作りました。シンプルな苺のショートケーキ。 真ん中のTはイニシャル。 Tさんと過ごす時間は穏やかで温かい気持ちになれます。 自分の気持ちを託すことができる、一つの表現方法として、お菓子作りができて良かったと思います。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記
  • 頂き物のクリスマスのクッキー
    頂き物のクリスマスのクッキー 2008年12月20日 (土) 2008/12/20 10 30 Canon EOS Kiss Digital X 私の作ったジンジャークッキーを真似て作ったの、と頂いた可愛らしいクッキー。 アイシングでデコレーションしています。 今日はこれから大きなデコレーションケーキを作ります♪ おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年12月
  • ひな祭りの苺のデザート
    ひな祭りの苺のデザート 2009年3月3日 (火) あまおう苺ヨーグルト、練乳がけ。 甥君はりんごジュースとヤクルト、私と妹は紅茶。 苺のデコレーションケーキ。 今日のお雛祭りディナーは、いつも辛口批評の三女から、「今日はどれも美味しい!」と奇跡的に絶賛を受けまして、喜んでいたところ、「生クリームのホイップの硬さはちょうど良くなったけど、スポンジがちょっとパサついてる、でも気にならない程度かな」と…… 日中に作った生キャラメルとカスタードプリンも出したところ、生キャラメルを見て失笑。私としては花畑牧場的に美味しくできたと思っていただけに、家庭的な手作りの味、と(良くない意味で、かなり小馬鹿にした感じで)言われ、ちょっとショック。 カスタードプリンは、割と小さなカップで作ったのですが、量がちょうどいい、とおっしゃり、すぐに1個食べ...
  • アップルパイ
    パティスリーSで購入 リンゴの食感が残る甘酸っぱいアップルパイ リンゴがシナモン味でトロトロに煮込まれたアップルパイ 奥 O山で購入した苺と柿の乗ったタルト 手前 パティスリーSで購入したミルフィーユ パティスリーSの店頭のショーケースの中の商品は、お店のHPのもので構成されていました。 キッシュ・コーヒーゼリー・マンゴープリンは私が買い物をした時には並んでいませんでした。 O山のお店では現在ミルフィーユの取り扱いがなく、エクレアは作っていないとの事です。 色々な果物を乗せたショートケーキの写真が店内にありましたが、デコレーションの感じがパティスリーSとは違っていました。 四角いデコレーションケーキの写真もありましたが、側面に生クリームが塗ってあるものでした。 サンタクロースはメレンゲ菓子で作ったものでした。  ...
  • ケンジントンティールーム・妹と
    ケンジントンティールーム・妹と 2008年12月25日 (木) 2008/12/25 18 00 SH903i お気に入りのケンジントンティールームにて休憩。 妹はアールグレイのアイスティ、私はロイヤルミルクティ。 小さなチョコレートクリスマスケーキは、最近外で食べたデコレーションケーキの中で一番美味しかったなぁ。 このカフェはこれからも通います。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年12月
  • かなえキッチン : ごはん日記 2008年11月
    ...月20日 (木) 冬のデコレーションケーキ 2008年11月20日 (木) ボジョレーヌーボー2008 2008年11月20日 (木) フェーブにボタン 2008年11月21日 (金)    ←★シャネルのボタン 酪農王国オラッチェ・南箱根の厳選バター 2008年11月21日 (金) やっと完成♪シュトレン  2008年11月22日 (土) 突然のお誕生会 2008年11月22日 (土) 3歳の姪ちゃんからのプレゼント 2008年11月22日 (土) お誕生日お祝いのお寿司 2008年11月22日 (土) お誕生日のケーキ 2008年11月22日 (土) ★「かなちゃんへ」 三女が作ったオリジナル料理① 2008年11月22日 (土) 妹が作ったオリジナル料理② 2008年11月22日 (土) 妹が作ったオリジナル料理③ 2008年11月22日 (...
  • アイスクリームケーキ
    アイスクリームケーキ 2009年1月8日 (木) (※姪ちゃん画像なので掲載自粛しました) 幼稚園が終わってから、制服を着た姪と甥と次女が新年のご挨拶に来ました。 サーティワンのデコレーションアイスクリームケーキでおやつタイム。 今年もIKEAのキャンドルは日中も大活躍☆ 姪の膝の間に見えるのは、愛犬P君の頭です。 大人になってからアイスクリームケーキを食べるのは初めてかも。 子供の頃は、クリスマスになると実家に、毎年必ずアイスクリームのケーキを届けてくださる方が何人かいて、とても楽しみにしていたことを思い出しました。 クリスマスイブの夜になると、次から次へ、ピンポーンとチャイムが鳴ると、プレゼントとケーキを持ったお客様のお迎えに、子供達全員でワクワクしながら玄関に走ったものです。 アイスクリームケーキ...
  • タカナシ特選北海道純生クリーム
    タカナシ特選北海道純生クリーム 2008年10月25日 (土) Canon EOS Kiss Digital X 2008/10/24 14 29 38 生クリームは、街の近所のスーパーでも手に入りやすいタカナシの特選北海道純生クリームを使うことが多いです。 右の青いパッケージは、乳脂肪分47%。豊かなコクと風味があります。 左のオレンジのパッケージは、乳脂肪35%。軽くて、口あたりのいいクリームです。 最近見かけるようになった真中のグリーンのパッケージ。乳脂肪分42%で、豊かなコクをそのままに使いやすいクリームに仕上げてあります。 47では重たくて、35では軽過ぎて、いつもミックスして使っていましたが42%の登場で、これからはグリーンのパッケージの生クリームを購入する機会が増えそうです。 35では泡立ちにくい、47では油断す...
  • チョコレートシフォンケーキ
    チョコレートシフォンケーキ 2009年2月3日 (火) 妹が風邪でダウンしたので、病人でも食べやすい、ふわふわのシフォンケーキを作ってあげました。 乳脂肪分35%の生クリームを8分立てにしてたっぷり添えます。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年
  • かなえキッチン : ごはん日記 2008年12月
    2008年12月 (123件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 静岡県40代男性から9月~12月 6回で合計130万円を詐欺 長野県50代男性から10月~12月 4回で合計約190万円を詐欺 道楽そば 2008年12月1日 (月) タベテン 2008年12月2日 (火) 冬の甘酒 2008年12月3日 (水) ヒカリ・すだちポン酢 2008年12月3日 (水) コムハニー・巣入り蜂蜜 2008年12月4日 (木) コムハニー② 2008年12月4日 (木) 三浦大根と干し大根 2008年12月5日 (金) プランタンの焼き菓子 2008年12月5日 (金) エコなお掃除洗剤3点セット 2008年12月6日 (土) かば田の昆布漬け辛子明太 2008年12月7日 (日) 「ポワンエリーニュ」の「バル ア パン」 2008年12月7日 (日) POINT ET ...
  • 日比谷花壇・ムーンダストフラワーパティシエ
    日比谷花壇・ムーンダストフラワーパティシエ 2009年6月4日 (木) 父のお誕生日に買ったデコレーションケーキのようなこのお花、サントリーが開発した青いカーネーション・ムーンダストです。 花言葉は「永遠の幸福」。 ムーンダストのブランドコンセプトは、「幸せを願う青い花」。 月のように華麗な花びらが、永遠の幸福をもたらすようにと、あなたとあなたの大切な人の人生を見守ります。 以前、高校時代のお友達、Jちゃんが贈ってくれた日比谷花壇のフラワーカードを使いました♪ 手前の金色の仏像は、24金の阿弥陀如来像。小さいけれど純金のずっしりした重さがあります。 父が他界した時に作って頂きました。普段はミニお仏壇の中におります。 今日は父のお誕生日なので、阿弥陀如来様もひなたぼっこ。 普通の日記 か...
  • ひな祭りのケーキ
    ひな祭りのケーキ 2009年2月28日 (土) 簡単なデコレーションの上には、花型のクッキー3個、そのクッキーの上には苺ジャムをのせてみました。これは、昨晩ほろ酔いで作ったので、美味しけりゃいいわと、適当に作っていたのですが、今日改めてシラフで写真を見ると、なんとも素人っぽい出来ですなぁ。 ホールを4分の1カット、これが一人分。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年02月
  • ランチタイムクルーズ・デザート
    ランチタイムクルーズ・デザート 2009年3月12日 (木) プラリネクリームを挟んだダックワース、あまおう苺とブルーベリーとラズベリーのキャラメルソース添え。 東京湾クルーズができるこのレストランシップは、色々なタイプのレストランがあって、 すべて洋食ですがお料理のランクも選べるみたい。 個室もあるし、オプションで、クルーがデコレーションケーキや花束の贈り物の演出もしてくれるみたい(もちろん別料金ですが)。 今日は体調悪く、お料理のお味もよくわからなかったので、今度はディナータイムクルーズでお酒を飲みながら東京湾の夜景を見たいです♪ 船でのお食事って優雅な気分になれて素敵な時間が過ごせますねぇ。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年03月
  • お米の粉のパンケーキ
    お米の粉のパンケーキ 2008年10月16日 (木) SH903i 2008/10/16 14 00 10 仕事の打ち合わせで入ったフレンチレストランで、女子栄養大の学生とレストランのシェフのコラボレーションメニューとして、お米の粉を使ったパンケーキがメニューにあり注文を。 お米の粉を使って作りましたと聞いていなければ、初めてパンケーキを作ってお団子みたいになっちゃった~失敗失敗、みたいな生地。 でも私はこういうお菓子大好きです。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年10月
  • 白鳥の群れ
    白鳥の群れ 2009年5月13日 (水) タルトとパイが苦手なあの人は大のシュークリーム好きで、今週と来週はシュー生地の授業があると知ると、勇んでお迎えに立候補し、仕事を早く切り上げ、授業が終わる予定時間のかなり前から、近くのゴルフ練習場で待機なさっていたようだ。 片付けにいつもより時間がかかりそうだったので携帯で写真を撮りMAILすると目黒の打ちっぱなしから代官山まで飛んできました。 いつもは直径23センチのデコレーションケーキがすっぽり入るタッパー2個分のお菓子を持ち帰るのですが、今日はシュークリームとスワン24個作り、23センチのタッパー3個分。かなりの量です。 わざわざいらっしゃった甲斐あって、こんな美味しいシュークリーム初めてだ!今まで食べたシュークリームの中で一番美味しいゾ!と感動してくださったので、私も習った甲斐がありましたわ♪...
  • 愛犬Pクン・明日で13歳
    愛犬Pクン・明日で13歳 2009年7月14日 (火) 飼い主のスケジュールの都合で、一日早いお誕生日祝い。 自宅にある夏のフルーツ盛り合わせ。桃、メロン、マンゴー、オレンジ、ブルーベリー、いちじく、プラム、苺など。 見た目はケーキ屋さんで売られているデコレーションケーキのようでしょう? フルーツのまわりの生クリームの絞りの上には、アラザンを振って飾ったのですが、妹(三女)に「これ(アラザン)は邪魔!のせるならプラチナ箔のほうが口当たりが良いと思う」と厳しい意見が…… しかも「サンドするフルーツは一種類にしてほしい」と…… 私は、上に飾ったフルーツ数種類をスライスして、サンドしたのですが、どうやらお気に召さなかったご様子。 まぁ確かに、ケーキ屋さんでは黄桃のコンポートのスライスとか苺だけとか、メロンだけとか1種類のフルー...
  • 愛犬検査入院
    愛犬検査入院 Sun,23Jul200612 55 00GMT 今日は朝からデコレーションケーキを作った。 彼のお誕生日用。 本当のお誕生日には釣り旅行に行っていたので、改めてお祝いを。 今日は久々にきちんとしたお食事を作ってあげた。 ちゃんと息子が活躍すれば、美味しいご飯を食べられるって改めて 感じてくれたであろ~。 その後、体調が優れない愛犬を、病院に連れて行くために、車で送ってくれた。 レントゲンを取り、心臓肥大で気管圧迫が確認されて、精密検査のため、 そのまま緊急入院。 で、夕方の飛行機に乗って、私は今北海道。 火曜日に愛犬が退院するので、私もそれに合わせて帰る予定。 愛犬の病状は心配だけれど、金曜日から、また彼と釣り旅行に行く予定なので、 楽しみだな。 (終わり) 前の日記 次の日記 桜の欲求不満日記
  • 2008年12月スケジュール
    (日帰り出張や頂き物などテーマ別に更なる検証必要の声があります。 スレで議論され出たご意見を順次・補完の必要有り。訂正・補完・再検証等よろしくお願いいたします) 静岡県40代男性から9月~12月 6回で合計130万円を詐欺 (1月上旬都内のホテルで男性の財布から現金5万円窃盗) 長野県50代男性から10月~12月 4回で合計約190万円を詐欺 青梅市の男性から女へ数百万円が振り込まれる [2009年1月31日] 東京都青梅市53歳会社員 一酸化炭素中毒死(男性から女の口座に約1700万円振りこみ) [2009年5月15日] 野田市の男性(当時80歳)が自宅火災で不審死(火災当日、キャッシュカードが使用され現金約180万円引き出される) カレンダーで見る「かなえキッチン」作成の奥様がまとめて下さった、わかりやすい12月のページ→2008年12月カレンダー 12月にも日記で...
  • 六本木レポート
    作業中です。 2009年冬六本木レポート ミッドタウンケーキショップ情報 1階 TY スレにてミルフィーユ手作り疑惑などの疑い・他にも手作りケーキに利用されている可能性等 ミルフィーユは(こちらでは)イートインのみでテイクアウト無し(と説明された) パイは正方形で季節によってフルーツ変動らしい(と説明された) ◇ガイドブックや各ブログでは、 イートインのみだが、丸いパイ生地利用のミルフィーユが存在する。 恵比寿店では、もっと種類が多いのかもしれない(要調査) ◆ぎりぎりのバランスで形を保っているミルフィーユなので、もし、 特別に頼み込んでお願いしたテイクアウトには、かなり注意が必要 地下1階 SA  パンも販売 スレにて抹茶ロールケーキ手作り疑惑の疑い・他にも手作りケーキに利用されている可能...
  • 2008年12月カレンダー
    「かなえキッチン」2008年12月 画像情報順 (注)作成中 画像情報を元に、日付と時間順にカレンダーを並べ替えているところです。 参考 2008年12月スケジュール 頂き物リスト カレンダーで見る「かなえキッチン」 つくれぽは この色 他日の日記に撮られた当日の画像は この色 ×印は、他日に撮られた画像を使用 月 火 水 木 金 土 日 1・11 05道楽そば (青森に出張と偽装?)・17 26簡単!ゆず味のヨーグルトバナナ◆裏磐梯旅行 画像データによる検証 2・07 56朝の元気のもと♪ゴマきな粉カフェオレ・11 57タベテン 3・08 48メープル豆乳ラテ♪゛・16 31冬の甘酒・17 41ヒカリ・すだちポン酢・18 28スパゲッティ・アル・パルミジャーノ 4・07 55★バナナとキウイの濃厚ドリンク★・08 10☆具沢山♪豚汁☆・14 16コムハニー・...
  • プラリネ風味のマスコットとティラミス
    プラリネ風味のマスコットとティラミス 2009年5月26日 (火) ついに、ジェノワーズ生地の授業がはじまりました。 やっぱり苺のショートケーキを美味しく作りたいもんね。 と思ったら、今日は結構重たいジェノワーズ生地でした。 しかもフランス菓子の学校でティラミスって。なぜ? しかも、マスカルポーネのムースに、イタリアンメレンゲを入れるのってどうなの? イタリアンメレンゲって、卵白にお砂糖たっぷりの熱いシロップを入れて艶やかに泡立ったメレンゲよ。 マスカルポーネに泡立てた生クリームにイタリアンメレンゲたっぷり混ぜて、板ゼラチンも入れて固めちゃうの。だからマスカルポーネの風味が薄くなっちゃう。 イタリアンレストランのデザートで出されるティラミスとはかなり違う。 マンケ型で作ったプ...
  • 晩御飯の後は必ずケーキ♪
    晩御飯の後は必ずケーキ♪ 2008年4月18日 (金) 初めて携帯電話で撮った写真を使ってみました。案外綺麗にアップされますね。我が家では、晩御飯の後のデザートには必ずケーキを食べます。手作りのお菓子の時と、ケーキ屋さんのお菓子を購入する時が半々です。 今日はウィーンのお菓子のパパゲーノトルテ。生クリームにチョコソースを混ぜてホイップし、デコレーションしてみました。最後にチョコソースをかけています。ローマジパンをたっぷり使っているので、どっしりしたスポンジです。レモンの香りとバニラオイルの香りがして、スポンジは綺麗な黄色です。パパゲーノトルテは缶詰のみかんを入れて焼く不思議なスポンジです。私はふわふわしたケーキより、しっとりどっしりした焼き菓子が好きなので、これはお気に入り。本当はコーヒーに合うようですが、私はお紅茶で。今日はエディアールブレンド。 おいしいもの...
  • 2008年12月の食生活検証
    2008年12月一ヶ月の食生活からみた行動を検証する 追加・訂正があればお願いいたします。 ☆2008年12月のごはん日記はこちら ☆2008年12月のつくれぽはこちら ★手作り詐称疑惑はこちら ★補足情報 画像情報から見る行動検証はこちら 静岡県40代男性から9月~12月 6回で合計130万円を詐欺 長野県50代男性から10月~12月 4回で合計約190万円を詐欺 青梅市の男性から女へ数百万円が振り込まれる [2009年1月31日] 東京都青梅市53歳会社員 一酸化炭素中毒死 [2009年5月15日] 野田市の男性(当時80歳)が自宅火災で不審死 (作業中)2008年12月スケジュール この部分はスレにて複数の方が考察・検証された部分のまとめです。今後、追加再検証され、新たな情報が判明、または疑問が提案された場合には追加記述をお願い致します赤字=日記...
  • 大晦日に苺とカスタードクリームのケーキ
    大晦日に苺とカスタードクリームのケーキ 2008年12月31日 (水) 2008/12/31 19 22 Canon EOS Kiss Digital X あまおうがたくさんあったので、苺ピューレを作って、生クリームに混ぜ込み、可愛いピンク色のホイップクリームとカスタードクリームでデコレーション。 フレッシュなあまおうと、ホイップした生クリームを添えて。 たっぷりカフェオレと一緒に。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • サヴァランとアントルメ フロマージュブラン
    サヴァランとアントルメ フロマージュブラン 2009年6月2日 (火) サバラン生地を丸型で焼いて、シロップをハケで塗るなんて生易しいものではなく、あまぁ~いシロップの池にドボンとひたして、ラム酒を瓶ごとジャバジャバふりかけて、クレーム・シャンティイー(ホイップ生クリーム)を絞ったもの。 昼休みぼぉ~っとしていたのは、ラム酒のせいかも。 アントルメ フロマージュブラン(写真手前)は、今まで学校で作ったお菓子で一番好みかも。 妹(三女)も、これは美味しい!と絶賛。 一番底は、小麦粉とアーモンドパウダー、バター、ブラウンシュガーのシュトロイゼル。 ビスケットのような生地を焼いて、フランボワーズジャムを塗り、スポンジをのせ、その上にフロマージュブランのムースをのせ、その上にスポンジをのせてムースをサンドする。イタリアンメレンゲで表面をデコレ...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2008年06月
    2008年06月 (56件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 手作りパイでティータイム 2008年6月1日 (日) デコレーションケーキ作りで姪の食育 2008年6月1日 (日) 苺チョコ 2008年6月1日 (日) かりん蜂蜜 2008年6月2日 (月) フルーツいっぱい♪ 2008年6月2日 (月) 手作りのお菓子が持つ意味 2008年6月3日 (火) 整理・収納 2008年6月4日 (水) 幸せの四つ葉のクローバー 2008年6月5日 (木) ペスカトーレと自家製ピザ 2008年6月5日 (木) 温かいミルクティー 2008年6月6日 (金) ギブアンドテイク 2008年6月6日 (金) いつでもお雑煮 2008年6月7日 (土) 日曜日のお昼のお弁当 2008年6月8日 (日) お花いっぱい 2008年6月8日 (日) チョコレートロールケーキ ...
  • チョコレートケーキでティータイム
    チョコレートケーキでティータイム 2008年11月16日 (日) Canon EOS Kiss Digital X 2008 11 16 19 39 06 お部屋の照明で光った写真になってしまいましたが、左のチョコレートケーキは、妹が音大時代の友人の結婚披露宴の引き出物に頂いてきたもの。 左は私の友人の結婚を祝う会で頂いたチョコレートのプチガトー。 偶然結婚のお祝いのおめでたいお菓子を持ち寄って、お食事後のティータイムにいただきました。 チョコレートケーキは、冬のお菓子のイメージがあって、寒くなるとチョコレートのお菓子が食べたくなります。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年11月
  • Wさんお手製レアチーズケーキ
    Wさんお手製レアチーズケーキ 2009年3月24日 (火) 今日、手焼き海苔名人のWさんから贈り物が届いた。 なんと、お手製のレアチーズケーキ。 ケーキ教室で習ったレシピで作ってくださった。 底は、クラコットの全粒タイプの砕いたものと明治発酵バターを混ぜたものを敷き、 フィラデルフィアとキリとサワークリーム、生クリーム、牛乳、 お砂糖を混ぜたものを冷やし固めたケーキ。 紙製のパウンド型にラップを敷いて生地を流し込んであり、 ラップを引っ張るとキレイに取り出せた。 この方法は初めて知りとても参考になりました。 わざわざ生クリームを30ccと飾りつけのピスタチオまで入れてくださったので、 生クリームに3グラムお砂糖を入れてホイップし、レアチーズケーキの表面に塗り、 ピスタチオを適当に並べてみました。 不器用な私...
  • スターバックスカフェの桜シフォンケーキ
    スターバックスカフェの桜シフォンケーキ 2009年4月13日 (月) (※編集者注:他から引用部分をaオレンジとbピンクとc青で表示してあります) 妹に今朝作ったおかずを届けて、偶然妹も週末に衣替えしたそうで、冬物衣類のダウンコートや毛布などを一緒にクリーニング店に持って行き、スターバックスで休憩。 私は、季節限定の桜のシフォンケーキ。 ふんわりとしたシフォン生地にさくらのリキュールとペーストを練り込んで、桜の花びらのような上品な色とやさしい風味をアクセントにしたシフォンケーキ。 トッピングされた桜の花の塩漬けがアクセント。 妹はザッハトルテ。 カカオ分の高いチョコレートを使って焼き上げたスポンジケーキに、甘酸っぱいアプリコットジャムをサンド。さらに上面にもアプリコットジャムを塗り、表面全体をチョコレートでコーティングして仕上げた、ウィ...
  • カレンダーで見る「かなえキッチン」2008年12月~2月
    カレンダーで見る「かなえキッチン」2008年12月~2月  カレンダーで見る「かなえキッチン」 2008年12月から2009年2月までのごはん日記をカレンダーにまとめました。(コメント等編集中) 間違っていたらごめんなさい。 お気づきの点がありましたら修正なり書き込みなりよろしくお願いいたします。 ごはん日記  2008年12月 2009年01月 2009年02月 つくれぽ  2008年12月 2009年01月 2009年02月 かなえキッチン : レシピ ヤフオク落札記録 参考 奥様達の独自研究 2008年12月の食生活検証、2008年12月スケジュール、画像情報から見る行動検証 年表   年表=~不審死連続発生の魔の時代   年表=まとめ 2008年 10~12月 上板橋 長野県50代男性計190万円詐欺被害 2009年 1月上旬 都内ホテルにて...
  • かなえキッチン : ごはん日記
    ...月20日 (木) 冬のデコレーションケーキ 2008年11月20日 (木) ボジョレーヌーボー2008 2008年11月20日 (木) フェーブにボタン 2008年11月21日 (金)    ←★シャネルのボタン 酪農王国オラッチェ・南箱根の厳選バター 2008年11月21日 (金) やっと完成♪シュトレン  2008年11月22日 (土) 突然のお誕生会 2008年11月22日 (土) 3歳の姪ちゃんからのプレゼント 2008年11月22日 (土) お誕生日お祝いのお寿司 2008年11月22日 (土) お誕生日のケーキ 2008年11月22日 (土) ★「かなちゃんへ」 三女が作ったオリジナル料理① 2008年11月22日 (土) 妹が作ったオリジナル料理② 2008年11月22日 (土) 妹が作ったオリジナル料理③ 2008年11月22日 (...
  • 長岡京小倉山荘の「をぐら山春秋」
    長岡京小倉山荘の「をぐら山春秋」2008年12月27日 (土) 2008/12/26 9 22 Canon EOS Kiss Digital X (編集者 注:他サイトから引用の可能性のある部分を青で表示しています) あられの詰め合わせで一番好きな物がこちらの「をぐら山春秋」。 四季があるからこそ、美しい日本の風景。ひと袋に8つの小さなあられをあしらった「をぐら山春秋」は、日本の四季をあられで表現したひと品です。 あられ一枚でも、こだわってゆくといろいろな味わいや歯ごたえの変化があるもの。甘さ、辛さ、やわらかさ、堅さ。 8粒それぞれがメリハリのある味になるよう、生地はうるち米ともち米を使い分け、エビやノリなど海の幸を盛り込んだり、黒豆やゴマなど山の幸をくわえたり。 「をぐら山春秋」は、「小倉百人一首」に撰された、桜や紅葉、月などを詠んだ歌をテーマ...
  • カレーショップトップス
    カレーショップトップス 2008年9月27日 (土) SH903i 2008/09/25 15 06 56 トップスのカレーとチョコレートケーキは大好物。 渋谷と池袋の西武百貨店に行くと寄るのですが、 先月で池袋店が営業終了し、寂しく感じていました。 で、赤坂Bizタワーでトップスを見かけて入ったのですが、メニューが明らかに違う。 値段も違う。こんなにお安かっただろうかと疑問を持ちながら、チキンカレーを注文。 トップスのカレーと言えば、 トマトフレンチサラダとヴィシソワーズを食べて、メインのMild Richカレーライスは本格欧風ビーフカレーで、薬味が5種類(福神漬け、らっきょう、チーズ、しょうが、ピクルス)、薬味とライスはおかわり自由。食後にはお紅茶とトップスのチョコレートケーキ。 あぁ、それなのに、薬味は福神漬けと...
  • お赤飯の小豆
    お赤飯の小豆 2009年3月2日 (月) 明日はひな祭りなのでお赤飯を作るので、小豆を買ってきた。 この十勝産手より小豆で1袋440円、大納言でさえ650円。 岡山産のささげは倍のお値段するのだからやはり高価だ。 晩御飯を食べてから、1升(10合分)のモチ米をといで、小豆の煮汁にひたしたところ。 5合朝ふかして、夜に5合と2回に分けて作る予定。 前回大納言(写真右)で作ったところ、小豆より豆が大きいせいか、 モサッと感が強くて豆の量も多くて邪魔だと約一名(三女)からクレームがきたので、今回は小豆(写真左)で作ることに。 とにかく三女は厳しい。 週末作ったひな祭りのケーキ(ピンク色の二段デコレーション)が 残っていたので昨日の夜、一切れ召し上がっていただいた。 (このケーキの写真は週末のごはん日記にアップしていま...
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