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えびのチリソース 2

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ryori

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9スレ目899
899 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/12(火) 22:26:16 ID:1NCV0o/k0
エビチリを作りました。さすがに有頭は買えなかったけど、殻つきです。
味は美味かったけど、ささみのニンニク醤油ほどの感動はなかった(笑
中華には秘密兵器?で五香粉というのがあるらしいので、今度から中華
のときはこいつを隠し味に入れてみようと思ってます。


10スレ目193
193 :167:2006/09/18(月) 20:17:18 ID:3dZYaBa00
調子にのって晩ご飯まで挑戦しちゃいました。
海老チリ作ったんですが、下処理(背わた抜き)済みの冷凍むきエビを
使ったのですが作る行程は楽になるし、エビもぷりぷりしていて
大変美味しかったです。
4人家族なので冷凍エビ2パック使って正解でした。
またまた見栄えが悪いですがご勘弁を。


11スレ目19
19 :枯れた名無しの水平思考:2006/10/06(金) 21:50:18 ID:IIT7/sqo0
祝新スレ。
えびのチリソース炒めを作りました。


一人分でもちゃんと美味しくできて感激。
殻は炒めてから外してソースと絡めました。

11スレ目263
263 :枯れた名無しの水平思考:2006/10/15(日) 18:18:31 ID:X7+pK2LS0
エビチリ作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/10.html

殻ははずしてつくりました。
4人分は20尾なので、ケチって小さめのエビにしたら
ソースで見えなくなりました(汗
でかいエビにしておくんだった・・・orz

作り方も難しくないのにおいしい!
素はもういらない!っていう声が分かる味でした。

11スレ目280
280 :枯れた名無しの水平思考:2006/10/15(日) 22:22:28 ID:KJ2/DR1i0
今日の夕飯
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/11.html
ここのログ見て炒めた後に殻をはずしたっす
ソースの旨さにびっくりっす

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