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**森永乳業
***直営工場
MG:佐呂間工場 (北海道 常呂郡佐呂間町)
MZ:別海工場 (北海道 野付郡別海町)
MV:十勝工場 (北海道 十勝郡浦幌町)
MT:札幌工場 (北海道 恵庭市戸磯)
OM:小樽工場 (北海道 小樽市桂岡町)
MO:盛岡工場 (岩手県 盛岡市青山)
MN:福島工場 (福島県 福島市伏拝)
MB:郡山工場 (福島県 郡山市田村町)/平成23年9月末閉鎖予定(2011.01.26)
CY:利根工場 (茨城県 常総市内守谷町)
MI:東京工場 (東京都 葛飾区奥戸)
CO:東京多摩工場 (東京都 東大和市立野)
MD:大和工場 (東京都 東大和市立野)
MS:村山工場 (東京都 東大和市立野)
MM:富士工場 (静岡県 富士宮市中里東町)
MH:松本工場 (長野県 松本市鎌田)
CN:中京工場 (愛知県 江南市中奈良町)
CI:近畿工場 (兵庫県 西宮市津門飯田町)
CM:神戸工場 (兵庫県 神戸市灘区摩耶埠頭)
MA:徳島工場 (徳島県 名西郡石井町)/平成23年9月末閉鎖予定(2011.01.26)
----
***関係会社工場
BK:東北森永乳業(株)秋田工場 (秋田県 大館市岩瀬字上軽石野)
BJ:東北森永乳業(株)仙台工場 (宮城県 仙台市宮城野区港)
BZ:横浜乳業(株) (神奈川県 綾瀬市吉岡東)
AY:エムケーチーズ(株) (神奈川県 綾瀬市落合北)
BV:清水乳業(株) (静岡県 静岡市清水区長崎)※本社工場
IK:冨士乳業(株)三島工場 (静岡県 駿東郡長泉町)
IM:森永北陸乳業(株)富山工場 (富山県 富山市向新庄町)
BF:森永北陸乳業(株)福井工場 (福井県 福井市高木)※本社
BU:東洋乳業(株) (広島県 広島市安佐北区)
BR:九州森永乳業(株) (福岡県 筑紫野市)/平成23年10月末解散予定(2011.02.03)
??:熊本乳業(株) (熊本県 熊本市鹿帰瀬町)
OK:沖縄森永乳業(株) (沖縄県 中頭郡西原町)
***生乳の産地
(注:工場名と固有記号の記入者は別人)
-OM:小樽工場 … 北海道
-BF:森永北陸乳業(株)福井工場 … 福井
-BK:東北森永乳業(株)秋田工場 … 青森、秋田
-BZ:横浜乳業(株) … 神奈川
-MI:東京工場 … 南房総、埼玉(秩父)、神奈川
-CO:東京多摩工場 … 多摩丘陵、埼玉(秩父)、神奈川、山梨
-CN:中京工場 … 愛知、岐阜、三重
-CI:近畿工場 … 兵庫、淡路島、岡山
-MA:徳島工場 … 四国全域
-??:熊本乳業(株) … 九州全域
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***質問への回答
※絹ごし豆腐は東京工場のみで製造(製造日は賞味期限の10ヶ月前)
「工場では水道水を活性炭などの高性能ろ過材でろ過しております。活性炭ろ過にてヨウ素等が98%以上除去されるものと考えております。」
**森永乳業
牛乳、乳製品、アイスクリーム、飲料等の製造・販売
本社:東京都港区
***直営工場
MG:佐呂間工場 (北海道 常呂郡佐呂間町)&color(#DEB887){/バター等乳製品}
MZ:別海工場 (北海道 野付郡別海町)&color(#DEB887){/チーズ、乳製品}
MV:十勝工場 (北海道 十勝郡浦幌町)&color(#DEB887){/飲料、粉乳等乳製品}
MT:札幌工場 (北海道 恵庭市戸磯)&color(#DEB887){/業務用クリーム}
OM:小樽工場 (北海道 小樽市桂岡町)&color(#DEB887){/飲料、クリーム}
MO:盛岡工場 (岩手県 盛岡市青山)&color(#DEB887){/流動食}
MN:福島工場 (福島県 福島市伏拝)&color(#DEB887){/脱脂粉乳等乳製品}
MB:郡山工場 (福島県 郡山市田村町)/平成23年9月末閉鎖予定(2011.01.26)
CY:利根工場 (茨城県 常総市内守谷町)&color(#DEB887){/デザート、クリーム}
MI:東京工場 (東京都 葛飾区奥戸)&color(#DEB887){/飲料、デザート、豆腐、クリーム}
CO:東京多摩工場 (東京都 東大和市立野)&color(#DEB887){/飲料、ヨーグルト}
MD:大和工場 (東京都 東大和市立野)&color(#DEB887){/乳幼児用粉乳等乳製品}
MS:村山工場 (東京都 東大和市立野)&color(#DEB887){/乳幼児用粉乳等乳製品}
MM:富士工場 (静岡県 富士宮市中里東町)&color(#DEB887){/特殊乳製品}
MH:松本工場 (長野県 松本市鎌田)&color(#DEB887){/粉乳等乳製品}
CN:中京工場 (愛知県 江南市中奈良町)&color(#DEB887){/飲料、アイスクリーム類}
CI:近畿工場 (兵庫県 西宮市津門飯田町)&color(#DEB887){/飲料、クリーム}
CM:神戸工場 (兵庫県 神戸市灘区摩耶埠頭)&color(#DEB887){/飲料、ヨーグルト、流動食}
MA:徳島工場 (徳島県 名西郡石井町)/平成23年9月末閉鎖予定(2011.01.26)
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***関係会社工場
OT:北海道保証牛乳(株)小樽工場(北海道 小樽市桂岡町)&color(#DEB887){/飲料}
BK:東北森永乳業(株)秋田工場 (秋田県 大館市岩瀬字上軽石野)&color(#DEB887){/飲料、ヨーグルト}
BJ:東北森永乳業(株)仙台工場 (宮城県 仙台市宮城野区港)&color(#DEB887){/飲料}
BZ:横浜乳業(株) (神奈川県 綾瀬市吉岡東)&color(#DEB887){/飲料、ヨーグルト}
AY:エムケーチーズ(株) (神奈川県 綾瀬市落合北)&color(#DEB887){/チーズ}
BV:清水乳業(株) (静岡県 静岡市清水区長崎)※本社工場 &color(#DEB887){/飲料、ヨーグルト}
IK:冨士乳業(株)三島工場 (静岡県 駿東郡長泉町)&color(#DEB887){/アイスクリーム類}
IM:森永北陸乳業(株)富山工場 (富山県 富山市向新庄町)&color(#DEB887){/アイスクリーム類}
BF:森永北陸乳業(株)福井工場 (福井県 福井市高木)※本社 &color(#DEB887){/飲料}
BU:東洋乳業(株) (広島県 広島市安佐北区)&color(#DEB887){/飲料、ヨーグルト、アイスクリーム類}
BR:九州森永乳業(株) (福岡県 筑紫野市)/平成23年10月末解散予定(2011.02.03)
??:熊本乳業(株) (熊本県 熊本市鹿帰瀬町)
OK:沖縄森永乳業(株) (沖縄県 中頭郡西原町)&color(#DEB887){/飲料}
IB23:えひめ飲料 茨城工場 (茨城県常陸太田市岡田町)&color(#DEB887){/Sunkist等果汁飲料}
EH21:愛媛の工場
***賞味期限
-マミーキッズ…120日
-クラフト スライスチーズ…9ヶ月
-フィラデルフィアシリーズ…6ヶ月
***生乳の産地
(注:工場名と固有記号の記入者は別人)
-OM:小樽工場 … 北海道
-BF:森永北陸乳業(株)福井工場 … 福井
-BK:東北森永乳業(株)秋田工場 … 青森、秋田
-BZ:横浜乳業(株) … 神奈川
-MI:東京工場 … 南房総、埼玉(秩父)、神奈川
-CO:東京多摩工場 … 多摩丘陵、埼玉(秩父)、神奈川、山梨
-CN:中京工場 … 愛知、岐阜、三重
-CI:近畿工場 … 兵庫、淡路島、岡山
-MA:徳島工場 … 四国全域
-??:熊本乳業(株) … 九州全域
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***質問への回答
-※絹ごし豆腐は東京工場のみで製造(製造日は賞味期限の10ヶ月前)
--工場では水道水を活性炭などの高性能ろ過材でろ過しております。&br()活性炭ろ過にてヨウ素等が98%以上除去されるものと考えております。
//削除内容は「森永製菓」の情報なので移しました
***原料原産地情報
&bold(){◆クリープ}(東京・大和工場)
POPに原材料の生乳は北海道製とありました。(7月)
&bold(){◆森永スキムミルク}
賞味期限から1年前にパックされる。原乳からスキムミルクになるまで3~4か月。
今後の福島の原乳について、季節により北海道の原乳を使うこともあるが、現時点では暫定規制値にしたがって製造するとのこと。
-2011/7/12問合せ
--賞味期限2012年6月22日以降の日付は福島の原乳の使用を再開した製品であるとのこと。
-2012/2/23追記
--社内ではゲルマニウム半導体で検出限界10ベクレルの検査をしているそうです。
--ある検査会社が検査され17ベクレル超検出しています。
&bold(){◆フィラデルフィアチーズ}シリーズ
&bold(){◆パルメザンチーズ}
使われている原乳の産地をメールで問い合わせました。以下、掲載します。
-フィラデルフィアクリーミィソフト:オーストラリア
-フィラデルフィアクリームチーズ6Pプレーン:オーストラリア、ニュージーランド
-フィラデルフィアクリームチーズ:北海道
-パルメザンチーズ:アメリカ
(代理登録:2011/09/05問合せ)
&bold(){◆「MOW」}シリーズ
原乳:北海道バニラのみ100%、他のフレーバーは北海道+海外原乳(オーストラリアなど)
(代理登録:2011/09/15電話確認)
&bold(){◆ピノ}
使用している乳製品(原材料として生乳を用いるのではなく練乳などの乳製品を使用)の産地は
北海道、熊本、オーストラリア、ニュージーランドとのことです。
(2011.12.7電話での問合せ)
&bold(){◆ベビーフード}
&bold(){はぐくみ E赤ちゃん チルミル}
●東大和工場(東京都東大和市) ※乳児用粉ミルクはこの工場のみで製造
●原材料は海外
●放射能検査
乳業業界のHPにも各社放射能検査の結果が出ている。 基準値は1キロあたり5ベクレル以下。
●噴射乾燥(製造過程の空気汚染について)
製造過程での噴射乾燥については、森永乳業では特殊なフィルターを使用。(明治乳業や他社はどのようなフィルターかは不明)
フィルターでの放射能除去可能かの検査はしていないが、同作業過程は粉末クリープにも使われているため、
味や品質に影響がでるので浄化している。
(2013.2.19電話での問合せ)
ラクトフェリンヨーグルト(製造:横浜乳業株式会社)120g カップ入りの原乳は
神奈川県、千葉県、群馬県、北海道のものを使用している。