元拉麺people食べ歩記内検索 / 「さっぽろ純連仙台店2」で検索した結果

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  • ラーメン店一覧3
    ...ら壱 参々家 純連 さっぽろ純連仙台店2 五福星 ちばき屋仙台店 チャイナレストラン横浜 佐沼食堂 永楽 千成亭 にぼしラーメン 時代屋(古川バイパス店)
  • さっぽろ純連仙台店2
    今日は年1回の耳の定期検診で仙台に来ました 本当は11時半過ぎになるかなと思っていたら1時間も予定より早く行けました お店の前に着いたのは10時30分です 誰も居ませんでした 10時40分頃に主婦の4人組が来て徐々に増えてきました 結構並んでます hiroさんに覚悟するほどと言われたのが納得です 運が良かったです 待ってる間に美味しそうなスープの香りが漂ってきます 11時に1番のりで店内へ やっぱりここは味噌でしょう 待つこと数分、出てきました太麺にこってりスープです 麺は私的にはちょっと固い感じですがスープはこってりの中にもコクがありうま味が凝縮されています 期待が大きいだけ有って本当に素晴らしいです 残念なのはチャーシューが細かく切られてました しかしこのチャーシューにもうま味がぎっしり 他の具がタマネギともやし・ネギとシンプルなのも良いかも...
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    お気に入りのHPを登録してください。 熊ちゃん的ラーメン紀行 岩手らーめんDATABASE 日刊”仙台的拉麺男” 本気のラーメン講座 新横浜ラーメン博物館 ラーメン日本 ラーメン店OHP 麺屋三味 いっぽ亭 中華そば あまの屋 味よし 氷点麺の店 松月 こだわり地鶏ラーメン 麺鶏亭 五福星 牧場ラーメン 満天 アヤシのラーメン ドライブインおーとり 中国料理 大清 中華 日吉 らーめん かわら らーめん せん家 らーめんはうす 味よし らーめん本竈と店主”久”のブログ 長町ラーメン さっぽろ 純連 一風堂 らーめん ぶぅ らーめん 山頭火 ラーメン一筋 めん商人 ゆきむら亭 らーめん初代 一国堂 越後秘蔵麺 無尽蔵 チャイニーズキッチン 北竜菜館 天下一品 味の時計台 味千拉麺 ちゃあしゅう屋 くるまやラーメ...
  • ラーメン店一覧2
    これまで食べ歩いた店2 中華そば卍 ラーメンショップ平泉店 ラーメンショップ平泉店2 中華麺房 典昭 中華麺房 典昭2 中華麺房 典昭3 天狗らあめん 遠山之里内館山 麺屋麦亭 斑鳩 なる鴨 なる鴨2 なる鴨3 なる鴨4 なる鴨5 なる鴨6 氷点麺の店 松月 山岡家 泉店 山岡家 泉店2 味のちんちん亭 ミンミン亭 ミンミン亭五十人町店 麺鶏亭 八千代軒 蒲町店 芳々亭 麺屋桂 蔵 らーめん 蔵2 らーめん 蔵3 みそ膳 ゑんどうや 八珍チャイナ 一風 壱萬館 樺太屋 樺太屋2 樺太屋3 石巻飯店 海味家 海味家2 海味家3 小岩井農場「牧場館」 いろは食堂 高清水 いろは食堂 高清水2 麺匠むさし坊 麺匠むさし坊2 麺匠むさし坊3 麺匠むさし坊4 ちゃぐちゃぐ宝介迫店 ちゃぐちゃぐ宝介迫店2 ちゃぐちゃぐ宝介(迫店)3 ちゃぐちゃぐ宝介迫店4 ちゃぐちゃぐ宝介迫店5 ちゃぐちゃぐ宝介迫...
  • 柳家(仙台店)2
    柳家でキムチ納豆を。 こういうのを納豆味噌っていうのでしたか、納豆の香りがする味噌ベースっぽいスープにキムチが合わさって辛めのスープになっています。 モヤシやキムチは聞いていたほど多いとは思いませんでした。(そのときの私にとっては多かったのですが) 納豆の臭いも食べ進むにつれてほとんど気にならなくなりました。 そういえば生卵がトッピングされてきましたがこれはどう食べればよかったのでしょうか?辛みをマイルドにする為かと思い、取り敢えず溶いてスープの中に混ぜたのですが、大して変わらなかったです。 う~ん…悪くは無いのですけれど、イロモノである印象は拭えませんでしたね。 住所 仙台市宮城野区榴岡1-7-33   by 灯 ...
  • 柳家仙台店
    仙台初売りに来たので盛岡の人気店柳家へやって来ました 人気はキムチ納豆なんですが、価格が20円しか違わない900円(全体的に価格は高めです)だから焼肉と言う文字につられて食べてみました 焼肉の香ばしい香りが漂うスープは焼肉のタレの甘い味がします もやしに焼肉が一杯入ってます 麺にスープが絡んでそこそこ良い感じなんですが スープ単独ではやはり甘さが際立ち私にはダメでした そこでカクテキキムチをスープに交ぜます、辛くなった感じはしますが微妙です と言うかいつの間にか麺が無くなっちゃって、もやしと焼肉が一杯残っちゃいました 何か麺ほとんど食べた感じがしません 物足りません・・・ やっぱ人気のキムチ納豆にすべきだったかなと後悔しました 2006/01/02 3杯目 焼肉らーめん 900円 住所 仙台市宮城野区榴岡1-7-33 TEL 022-256-3...
  • 橙ヤ
    藤崎仙台店の物産展に来ている旭川の『橙ヤ』でW 去年来た時も食べましたが、相変わらずすごいチャーシューの盛りです。 Wチャーシュー麺は肩ロースとバラが3枚ずつ入っています。普通のチャーシュー麺(1001円)はバラのみ。肩ロースはちょっと固めでしっとり系。バラは柔らかくジューシーで炭火焼の香ばしさもしっかりして美味しいです。ここのバラチャーシューは今まで食べた中でも自分中ではトップ3に入ります。 味噌スープはこってりまろやか。唐辛子が上からかかっていてちょいと辛め。麺は低加水の細ちぢれ麺。 ここはかなり好きな味なので、『純連』のように宮城県に出店してくれないかなぁ・・・ by hiro 物産展は7日までなんですね・・・短いなぁしかしチャーシュー厚みも半端じゃないです...
  • ちばき屋仙台店
    五福星のあの脂っこさが残り何とも口直しをしたい気分を抑えきれなくなって午後2時にちばき屋へ ここで支那そばの塩を やはり支那そばと言えば細麺でしょう 時間が経った後なのであっさり魚出汁にもかかわらず何とか食べることが出来ました さすがにスープまでは完食できません もやもや感がとれた感じです。 2006/02/23 33杯目 支那そば塩 600円 仙台市宮城野区榴岡2-3-36仙台蘭ビル1F TEL 022-221-9464 営業時間 11 30~14 45 17 00~23 45 日祝は22 45まで 定休日 第3火曜日 駐車場 無                                by 熊ちゃん 名前 ...
  • 山岡家 泉店2
    『山岡家 泉店』で「味噌ラーメン」を「味濃い目・油多め・麺硬め」で。 本来は580円の品ですが、今回は毎回もらえるサービス券が溜まったので、無料で食べれます。ついでに6枚で餃子、10枚でラーメンが無料になります。 以前食べた「特製味噌」は白味噌ベースでしたが、普通の味噌はどうやら赤味噌ベースのようです。 初めて頼んだ「味濃い目」は結構しょっぱかったですね。こちらは失敗。 こちらの初注文の「油多め」は味噌ラーメンには合うかもしれません。スープ上にかなり厚めの油の層が出来ていますが、その油っぽさが極太麺と絡み合い、『純連』チックな味に感じました。もちろん本物とは比べ物になりませんが・・・ 麺の硬さは普通でも結構やわめなので、硬めで決まりですね。 住所:仙台市泉区七北田大沢木戸116-1 ...
  • 純連
    『純連』で「みそ大盛チャーシュー」を(1,000円)を。 この前、藤崎の物産展で食べた時より、若干塩分控えめなような気がします。 物産展でも教訓を生かし、仙台人向けに少し改良したのかもしれません。 ラードたっぷりのこってりスープに、森住製麺のコシのある中太麺がよく合います。 チャーシューは通常のみそラーメンにも入っている角切りの方は、軟らかさもあり、ジューシーでしたが、薄切りチャーシューの方は若干パサツキが気になりました。 1,000円と高いですが、大盛りが50円増し、チャーシューが200円増しというのは、なかなかお得なような気はします。 こちらは「チャーハン」(650円) ラーメンを大分たべてから出されたので、ラーメンの熱さとしょっぱさで舌がマヒしていたので、正直味はよく分からなかったです。 とりあえず、すごくパラパラに仕上がっていたのと、量が...
  • らーめん せん家(南仙台店)
    中田のせん家でねぎ味噌ラーメンを。 結構辛めのスープ、それにネギもピリ辛です。あと賽の目状に切られたチャーシューが何か団子のようになっていました。それもまた少し辛めで、スープに溶かすとバラバラになってしまいました。 これがミスなのかこういったトッピングなのか解りませんが、もしトッピングならちょっと珍しいですね。 (住所)仙台市太白区中田町字千刈田1-6   by 灯 名前 コメント
  • 烈士洵名
    ラー国の『烈士洵名』で「白味噌麺」(750円)を。 昔は麺が大麦焙煎の太麺と黒小麦の細麺から選べたのですが、両方とも仙台店では不評だったらしく、麺が"心麺"という麺に変わっていました。この麺早い話が中太の普通の麺です。 前あった2種類の麺は少しだけ入荷しているそうで、変更を希望する人だけ変えてくれるそうです。 スープは魚介の味もする甘系の白味噌スープ。具には若干炒めた玉葱も入っています。ここは味玉・チャーシューが美味しいです。 白味噌麺も悪くはないですが、醤油の方がここでしか食べられないような独特の味なので、私は良くも悪くも、醤油の方が挑戦している感じでいいなぁと思います。 写真は撮り忘れましたが、ここのサイドメニューの「ブリュレ」はとても美味しいです。ここに来たら毎回ブリュレも食べます。 ただし量が非常に少なく、値段が350円することがちょ...
  • 五福星
    純連の後は先日13日に行けなかった五福星です 12時に行くと2人ほど店の前で待っていました。 その後も徐々に増えていきます 行列のお店という配慮から店外にメニューがあります そこには熟玉という週末にしか食べれない味玉があります 4日もかかるとの書き込みが ギョウザも夜のみと言う結構限定が多いです 待っているとおかみさんが注文聞きに 迷わず肉そばを 待つこことさらに5分くらいで店内へ チャーシューはとろけるほど柔らかいです でもちょっと脂っこい感じがしました スープは魚出汁の醤油に背脂が沢山入っています 麺も支那そばらしからぬ縮れ太麺です このスープなんか我が家のうどんのスープにそっくり(我が家より薄い)でいかにも脂っこいうどんって感じでした 純連の後に行くべきではないそんな失敗をしてし待った感じです 麺だけでも頑張ろうと思いましたがダメでした・・...
  • いっぽ亭
    三味と同じく、距離さえ近ければ…と思うお店。 今回はあごだしのラーメンを頂きました。 白醤油をタレに使っているので色合いもそれらしいです。これといって強い個性があるわけではありませんが、美味いです。 ちなみに左上に見えるのが背油で任意で追加できます。それで途中から足してみたのですが、本当に変わりますね。これに頼ってしまうお店が出てくるのもうなずけます。 あと、今回ランチセットだったので、ミニチャーシュー丼も。 玉ネギとメンマを刻んだものを、チャーシューと一緒に甘辛醤油で炒めてあって、ちょっと牛丼っぽい感じ。何か香辛料で香づけもしてあったような…。 後更にクーポン二回目使用のため、ミニ杏仁がサービスです。 サービス品なのでホントにミニですが、美味しさは伝わってきました。 (住所)仙台市青葉区柏木2-6-28 ...
  • 味よし中倉本店2
    名取の翁竹から迷いに迷ってようやく味よしに到着が午後2時、しかし駐車場が一杯・・・ でもすぐに出る人発見(^-^) まず最初にチケットを買います 味噌ラーメンに決定 今まで気になっていた緑の粉のようなものはなんだろう 早速ご対面 なんと青のりなんですね スープに徐々に辛味噌を入れていきます しかしあの青のり何か違和感があります せっかくの味噌の味が違う物に感じられます チャーシューはとろりととろけてなんとも美味しいです しかし野菜が何か堅かった(芯があった)です 味噌ラーメン 630円 仙台市若林区中倉1ー7ー30 TEL 022-283-4044 営業時間 11 30~20 30頃 定休日 水曜日 駐車場 有 by 熊ちゃん ...
  • 仙台味噌タンメン寅や
    仙台味噌タンメン寅や2006/1/7 出発が遅れて予定していたところに行けませんでした。 ということで、看板につられて仙台味噌タンメン寅やへ。 看板メニューの味噌タンメンを。 旨かったです。 甘みが強いと言うことでしたが、自分にはそれほど感じられませんでした。 2日酔いで甘みを感じる味覚が変? しかしここは注文してから出てくるのがかなり遅いですね。 麺屋とがしより遅いかも。 麺はきしめん風なので、ゆで時間はそんなにかからないと思うんだけどな~ 自分が店に入ったときに1組3人待っていたんですが、それにしても食べ終わるまで1時間近くはかかり過ぎだと思うんですが。 夫婦2人でやっている感じなのでしょうがないんですかね。 住所 宮城県仙台市若林区志波町8ー1 電話 022-283-4321 ...
  • 味よし仙台駅前店
    前回味よし中倉本店で食したときに青のりが私には合わないから今一だったのかと言うこともあって今日分店である仙台駅前店で再挑戦 今回は青のりなしで 辛味噌を全部入れると辛いので徐々に入れていく さてスープだが青のりが関係していたわけではなかった、やはり私にはこのスープが馴染めないようだ 味噌らーめんでは県内でも人気が高い味よしなのだが やっぱり何か違うようです 何か独特な感じがするんですよね 何が原因なのでしょう・・・ 食べた日 2005/12/24 味噌らーめん 住所 仙台市青葉区中央4-1-3 営業時間 11 00~24 00 定休日 日曜日 駐車場 無 by 熊ちゃん 味噌ラーメンには珍しく、にぼしを中心にした魚介系の味ですし、白味噌を使っているので甘めで...
  • はっぽう
    はっぽう2005/12/30 石巻行き当たりばったり第2弾ははっぽう。 ラーメン店の看板なんですが、中華料理店のような感じです。 コンロというかかまどというか火力ばりばりの麺ゆでと炒めるナベ。 食するのは中華そばと思って入ったんですが、メニューを見ていたら台湾ラーメンの文字が。 名古屋に行ったばかりなので名古屋の台湾ラーメンと比べたくなり、おもわず台湾ラーメンを注文していました。 当然といえばそうですが名古屋の台湾ラーメンとは違います。名古屋でも店によって違う感じなので当たり前ですね。 作り方見えた部分だけ紹介します。 まず、もやしをたっぷりの油でちょっとだけ「揚げ」ます。 そのもやしと辛肉を一緒に炒めて具にします。 見ているとここまではホントに完璧な中華料理店屋さんです。 あとは、ラーメンに盛りつけて出来上がり。 自分は十分辛かっ...
  • ラーメン店一覧
    これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼 中江食堂 麺よし 志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ(冷やしラーメン) 志乃ぶ味噌2 しのぶ 志乃ぶポパイ 丸長 丸長(2) 丸長3 丸長4 ラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや2 らーめん厨房たけや3 ラーメン厨房たけや(温つけめん) らーめん厨房たけや5 らーめん厨房たけや6 らーめん厨房たけや7 らーめん厨房たけや8 らーめん厨房たけや9 らーめん厨房 たけや10 らーめん厨房 たけや11 ラーメン厨房たけや12 ラーメン厨房たけや13 ラーメン厨房たけや14 ラーメン厨房たけや15 ラーメン厨房たけや16? 西屋ラーメン(姫松) 五味八珍(利府) 味安屋 味安屋2 大番 麦香村 東華 深川食堂 深川食堂2 味噌工房 麺助 味噌工房 麺助2 味噌工房 麺助3 味噌工房 麺助4 味噌工房 麺助5 味噌工房麺助6 味噌工房麺助7 味噌工房 麺助8 味噌...
  • 天下一品 (仙台バイパス店)
    バイパス沿いの天下一品で癒しの塩を。 天下一品だけあって濃厚まろやかです。 しかしどうやら自分は濃厚な鶏白湯というものの風味が苦手らしく、どうもくどさを感じてしまいます。 そこでふと前をみると『塩専用スパイス』というのがあり、それをかけてみると大分良くなりました。 ちなみにこれ。 普段は胡椒などはかけずに食べてしまうのですが、今回はこのスパイスのお陰で味も風味も自分好みのものになりました。 実際何が入っているのかよく解らないスパイスでしたが、鶏白湯に胡椒の香りが合うということが解ったのが収穫でした。 麺は硬め、トッピングの鶏団子、チャーシューもまぁ無難なつくり。(個人的には鶏団子には、柑橘系の風味をプラスしてもらえるとありがたかったです) (住所)仙台市太白区郡山字新橋南8 ...
  • その他
    その他 南蕃屋 辰っちゃん 味安屋鶏白湯 食堂あづま たかの みそ膳 山岡家泉店 いっぽ亭2 小岩井農場「牧場館」 修坊松森店 天下一品 (仙台バイパス店) たいらん りゃん 味仙ー名古屋空港 本竈2 蘭亭 麺友 一の麺 麺匠むさし坊2 番丁ラーメン(本店) はっぽう
  • 麺組
    麺組で醤油らーめんを。 魚介の風味がかなり強く出ています。(多分煮干)しかし飲んでいってその風味に馴れてくると、塩カドを感じるようになりました。 麺は中細ながらもしっかりとしたコシがありました。チャーシューもバラ肉、モモ肉が一枚ずつあっていい感じ。メンマも極太で嬉しいです。(自分メンマは食感重視なので) スープの塩カドさえ取れれば私としては結構な完成度になると思いました。 あとサイドの餃子。 最近何かジューシーだけど今ひとつと感じるものが多いです。味覚が変わったのかなぁ…。 (住所)岩沼市中央4-12-15   by 灯 県南4軒制覇ですか。すごい。 -- JIJI (2005-12-17 23 07 43) 4食なんてとても真似できません以前も...
  • 失敗作…っぽい
    以前買いだめしておいたチャーシュー用の固まり肉を、グツグツ煮込んでいるうちに、何かスープが作りたくなり、煮汁を使って突如製作開始。 思い立ったのが丑三つ時であったため、豚骨は手に入らないのでガラは鶏がらのみ。そこに冷蔵庫の中にあったものをいくつかぶち込んで煮込みます。 後の細かい所は節系のだしで誤魔化そうと、大量に入れて煮込む事数時間…更に複雑怪奇な出汁をプラスし、できたのがこれ。 醤油ラーメンに見えません。てか汚いなぁ…。 食べてみるとバラ肉を煮込んだ為、かなり油っぽい。これは冷ましてから固形分を除去する必要アリです。 スープそのものはカツ節がかなり効いていて過剰なほどにコクがあります。これに豚骨を加えると似非とがしな味になりそう。 兎にも角にも、あんまり思いつきでやるもんではないですね。 次回はあっさり味の透明スープで行きたいです。(でき...
  • 山頭火(南吉成店)
    『山頭火 南吉成店』で「とろみ醤油」(800円)を。 最初は塩を食べるつもりでしたが、ポスターのとろみ醤油の見た目が旨そうでこちらに変更。 スープは名の通り、とろみがついています。とんこつ醤油スープに焦がしネギとすりゴマが浮いています。麺は塩などと同じ麺です。 正直あまり醤油ラーメンという感じはしませんね。見た目も味も味噌っぽい。味噌ラーメンと言って出せば、ほとんどの人が気付かないような気がします。 ラーメンスープと言うより、豚汁ような感じ。かなり和風よりの味です。 具はチャーシュー2枚、白髪ネギ、油揚げ、挽肉など。この油揚げが更に和風っぽい味を増幅させます。 山頭火はスープがヌルめですが、このメニューはとろみがついているせいか、かなり熱々です。食べる際はやけどに注意を・・・ 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4 ...
  • 味よし 中倉本店
    味よし中倉本店で味噌チャーシューを。 前回よりも濃い目の味付けに感じます。 辛みそも辛く感じる…これが体調の違いによるものかはわかりませんが、今回はそう感じました。 あと、チャーシューは舌で転がすだけで容易くとろけていきます。トロトロチャーシュー好きの方にはオススメです。(しかも脂っぽさを見た目ほど感じません) ちなみにここは松月と同じで、始めにレジで食券を買います。 (住所)仙台市若林区中倉1-7-30 by 灯 名前 ...
  • なる鴨2
    なる鴨で鴨支那そばを。 店側の謳い文句通り、あっさりしていて食べやすかったです。旨味もバッチリ。 ただメンマはちょっと筋っぽくて私には合いません。 あとサイドの鴨玉丼。 ふわふわの卵と鴨肉がいいです。味付けは薄めですが気になるほどではありませんね。 (住所)仙台市太白区西の平2-39-24   by 灯 同じ鴨ダシ醤油でも、『らーめんダイニングZUNDA』の鴨ラーメンよりはるかにいい味出していると思います。閉店するのが惜しい・・・ -- hiro (2006-01-30 10 57 41) 名前 ...
  • 八千代軒 蒲町店
    八千代軒でワンタンメンを。 相変わらず麺は美味しいです。手もみラーメンと看板にでっかく掲げているだけの事はあります。 私、この麺をすすっている時の感触が好きなんですよね。もちろん食感も良いのですが、このすすり加減は好きです。ちょっと意味不明っぽいですが。 スープは魚介ベースのあっさり。ワンタンは肉の繋ぎの卵黄(と思われる)のお陰か、他のワンタンとは一線を画す濃厚な味です。それだけに好みも分かれそうですが…。 (住所)仙台市若林区かすみ町2-23 by 灯 名前 ...
  • 麺屋とがし5
    とがしでカレーつけ麺を。 食べた感じとしては、とがしの強烈さが一番感じられないのがこれでしょうか。 キーマっぽいカレーがいつものスープの上に乗せられているのですが、どちらかが勝っていると言った感じは無く、よくまとまっています。 まぁ、まとまりすぎていて、とがしのあの味が好みの人には物足りないかもしれませんが、逆の場合はオススメです。 最後にスープを割らずにそのままライスを投入して、よくかき混ぜて食べると美味かったです。(半ライスだと少ないです)お腹に余裕があるときはお試しあれ。 (住所)仙台市泉区南光台2-14-59パルネット江波101 by 灯 これを食べたという事は、開店前から並んだんですね。確かにこれなら、"とがしっぽさ"が...
  • 中華そば あまの屋
    あまの屋で特製中華そばを。 スープは鶏と魚介らしいのですが、上に乗っているチャーシューのせいなのか肉系の旨味も結構感じました。炙り焼きのバラ肉が美味しいです。 あとサイドの焼き餃子。 モチッとした皮とパリッとした焼き目が良いです。しかし幾分とじている部分が弱いのと、肉汁より野菜の汁が多くて水っぽく感じました。以前は違ったのでたまたまかもしれませんが。 そういえばここってらーめんを待つ間にお通しをもらえるんですよね。これが結構美味いです。 次は限定にでも手を出してみようかな。 (住所)仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105 by 灯 ...
  • 味よし(東中田店)
    味よし東中田店でまかないラーメンを。 此処のお店は本店の直営です。ですがメニュー的には結構独自色を出しているようです。 まかないラーメン(通常メニュー)もその一つ。 味の方はあんかけになっている分、甘めに感じます。 食べた感じとしては麺よりもあんかけの具の方が主役っぽい感じです。 まぁその辺が『まかない』という事なのでしょうか? ちなみにフロアスタッフの女性がちょっと要領が悪くて、回転はあまりよろしくないです。 本店からのヘルプできているらしい男性スタッフが、孤軍奮闘しているように見えました。此処が唯一の難点でしょうか。 (住所)仙台市太白区東中田6-3-30   by 灯 ...
  • 麺屋 とがし
    麺屋とがし 今日は娘のところに用事があり、仙台に行ってきました。 ということで、前から行ってみたかったとがしへ。 富樫さんがやっているので「とがし」なんですね。 それはさておき、食べたのはあっさりの醤油。 ずいぶんと個性的なラーメンです。 古川に煮干し出汁をウリにしている店がありますが、もしかするとそこより魚干し出汁が強烈かもしれません。 強火で長時間出汁をとっている感じです。 でも、魚のいやな臭いがしていないのはさすがです。 なので、あっさりといっても結構こってり感が強いです。 太麺は粉っぽく感じられたりしてあまり食べないんですが、麺屋というだけあって、違和感なく食べられました。 出来上がるのに時間がかかるのが難点ですかね。 11時40分についたんですが、食べている人は誰もいませんでした。 おいしくいただきましたが、量はそれほど食べられな...
  • 番丁ラーメン(本店)
    番丁ラーメン本店で番丁ラーメンを。 この番丁ラーメンは醤油と味噌の旨味を併せ持ったオリジナルのスープだそうです。 ちなみにベースになっているスープが醤油味で、上に乗っているあんのようなものが味噌味に感じました。 片方ずつ口に含んでみると、醤油の方がしょっぱめで味噌のほうが甘め。やはり混ぜた方が良いようで、混ぜると丁度いい感じのスープの味わいになります。どちらかというと味噌寄りの味ですね。飲み口は濃い目の醤油、後味は味噌…っぽいです。 なかなかに表現しづらい味です。 (住所)仙台市太白区大野田字五反田7ー1   by 灯 > 今回だけだぞ(´-ω-)♪ http //jn.l7i7.com/ -- 私だ (2012-03-03 04 17 02) ...
  • ながれ食堂
    ながれ食堂2005/12/7 今日は東和まで来たので「ながれ」で味噌ラーメンを。 今までは中華そばしか食べたことがなかったんですが、『仙台的・・・』の掲示板に味噌がおすすめとあったので、思い切って食べてみました。 中華そばはさっぱりしていて優しい味なんですが、味噌ラーメンはガツンとくる味わいです。 といっても、こってりではありません。 ちょっと辛みがあり、具はもやしとたぶんキクラゲ。肉は細かく切った豚肉とその半分ぐらいの脂身。 麺は細麺。 味噌ラーメンは口の中をやけどするのが多いんですが、ここはあつあつなんですが違います。 麺助の旨味噌とはタイプが違うので比べるべくもないですが、好み的には同等だと思いました。 あと、この店は健康サポート店だそうです。 塩分とかカロリー表示なんかがあります。 住所 宮城県登米市東和町米谷字ぜ...
  • カインズキッチン(富谷)
    カインズホーム仙台富谷店内のフードコート、カインズキッチンで学生ラーメンを。 しょうゆダレに薄いスープをかけただけっぽいです。でも160円ならこんなもんですね。美味しいわけではないのですが、喰えないものでも無いです。(もっと化学調味料がてんこ盛りな感じかと思ってました) そしてサイドのミニチャーシュー丼。 細切りにされた既製品の焼豚に甘めのタレがかけてあります。これまたそこそこですが、トッピングされている紅生姜の臭いが強すぎてちょっと鼻につきました。 ちなみに2つあわせて370円…サイドの方が高い。 (住所)黒川郡富谷町上桜木1-1-6 by 灯 ここの学生ラーメンは私の会社でも話題になっていましたね。160円にしては意外と喰えると。そういえば...
  • なる鴨6
    なる鴨で鴨汁つけ麺(中)を。 (並)がいいと言われていたのに、つい真ん中の(中)を選んでしまいました。 でも思ったほど、つけ汁が冷たくなるのが気になりませんでしたね。 味は他のらーめんと比べて甘めです。 そしてせっかくなので残ったつけ汁と具を、ライスにかけて似非鴨肉丼に。(クリック) 汁の甘味と相まって結構美味いです。米がもっと美味しければなお良かったのですが…。 恐らくこれで最後ですが(カレーも食べたかったのですが、もうやっていないっぽい)二・八そばの方も一度くらいは食べに行きたいですね。 (住所)仙台市太白区西の平2-39-24   by 灯 >二・八そばの方も一度くらいは食べに行きたいですね。こっちも確かに気になりますね。やはり鴨南蛮そ...
  • いろは古川南町支店2
    古川にも岩出山の分家のお店があります 店も古びた造りなので今まで営業してるか分かりませんでした と言うのも奥に駐車場があるから尚更です 中華そばと五目中華しかラーメンはなくカツ丼やチャーハン親子丼などがあります でもいろはは中華そばと言うことで でもここは岩出山や高清水と違い魚出汁なんです 見た目はそっくりですが香りからしてハッキリ魚出汁と分かります 私はこちらの魚出汁の方がしっくりきて好きです。 2006/02/12 23杯目 中華そば 600円 古川市南町3-8-77 TEL 0229-22-0612 営業時間 11 00~18 00 定休日 第1・3日曜 駐車場 有                                by 熊ちゃん ...
  • 今昔物語2
    迷いに迷ってようやく着いた今昔物語 食べたのは今昔塩あっさり細麺 魚出汁がずっしり効いたあっさりスープは後味さっぱりなのですが、何せ蔵でこってりを食べたせいかあまり食が進まず、麺だけ何とか完食してきました 後スープにはシイタケでもダシ取ってるそんな感じもほのかにしました 食べた日 2005/11/13 今昔塩あっさり細麺 600円 住所 仙台市宮城野区出花1-3-3 TEL 022-388-6575 営業時間 11 00~19 30 定休日 火曜日 駐車場 有 by 熊ちゃん 自分的に1食目に行くべき店であると感じましたこってり系を食べた後はダメですねo -- 熊ちゃん (2005-11-21 02 25 09) ここはあっさりでも魚出汁が効いてますし...
  • 芳々亭
    芳々亭で辛トマラーメン(麺硬め)を。 イロモノっぽいラーメンですが…事実イロモノかな。 でも結構チリトマトソースは合っています。これは濃いとんこつスープだからこそできる組み合わせでしょう。 でも昔食べたときよりも幾分塩っ気が強かった気が…。 麺は相変わらずの食感、この上のバリと針金も食べた事がありますが、食感としてはこの二つに大差は感じません。モリモリとした食感が楽しかったです。…決して一般向けではないのですが。(硬めすらも厳しいかも)柔らかめでオーダーする方が無難でしょうね。 相変わらずとんこつの臭みが臭う店内ですが、いつも繁忙時を避けて行く為か、それとも私が気にならない体質なのか、さほど嫌な思いはしませんでした。(もちろん一般のお店に較べれば明らかに臭いです) (住所)仙台市若林区六丁の目東町3-1 ...
  • らーめんダイニング ZUNDA(大和町店)
    ZUNDA大和町店で銀のらーめんを。 何か素材についての過剰な煽り文句が見えましたが、うっちゃってさっそく食べてみます…。 なんだか油を飲まされている気分でした。(店側の説明は“あっさり”)スープそのものは香ばしく、わるくない感じでしたが、油の量があまりにも私には多かったです。 これが無ければ、それなりに良くなると思うのですが…。(それ以外はホントに悪くない) あと何故かここのカウンター二席ごとに柱で仕切られています。カップルを座らせたいのだろうか…? 無関係な人間同士が座るのは多少抵抗感がありました。(私は一人でしたけど) 何かカウンターで相席させられる気分。 兎に角、洒落た店内とは裏腹なラーメンであると感じました。 (住所)仙台市若林区大和町5-4-20 ...
  • らーめん厨房たけや
    結局気になってしょうがなかったので、味噌ラーメン食べてきました。 味はみそ壱の系統に近い気がします。(こちらの方がキレのあるスープだとは思いますが) 概ね、美味しくいただけましたが、具の野菜は一般的にはスープと味噌ダレを混ぜたものを絡めて熱を通し、それから汁だけ丼に戻し麺を入れ、最後に野菜を乗せると言う形が多いのですが、此処では味噌ダレと混ぜる前のスープのみでそれをし、そのスープで味噌を溶かしていました。なので野菜が水っぽかったです。(もしかしたらスープですらないのかも) なので食べる前に、一度丼のスープに絡めてから食べたほうが良い気がします。 兎に角、美味い味噌ラーメンが食べられるお店が、また一軒増えたのは間違いないかと思います。 (住所)登米市迫町佐沼字中江5-6-6 ...
  • ラーメンショップ平泉店2
    本日は定番のネギ味噌ラーメンの小を 何か普段と違う味に感じました 魚だしの後に食べたからかも知れません でも旨かったです しかし3時近くに行ったせいか食べてる最中に閉店の準備始めちゃったので、店の写真は撮らずに帰ってきました 食べた日 2005/11/26 味噌ネギラーメン小 690円 住所 岩手県西磐井郡平泉町平泉字樋ノ沢11-4 by 熊ちゃん 3時に食べると夕飯どうするんですか?遅い夕飯になるんですかね。自分は晩酌するので2時すぎたら2軒目のラーメンはあきらめています。 -- JIJI (2005-11-30 20 05 17) 夕方七時に今回はカニチャーハン食べましたこれは後で別館に載せます普段こんな遅くにあまり食べませんが、まぁ出された夕飯を残す残さな...
  • 麺友
    富谷の麺友で納豆みそとんこつらーめんを。 結構強く納豆のにおいがします。スープにはひきわり納豆が入っているのですが、豚骨味噌のスープと相まって、少しくどい感じがします。 豚骨スープには納豆は合わないのかもしれませんね。 ちなみにラーメンが出てくるのは結構早かったです。 (住所)黒川郡富谷町成田4-18-5   by 灯 相変わらず守備範囲広いですね。鶴巣のソバには納豆入れますが、ラーメンにですか。それも豚骨に。。。。でも、ちょっと惹かれますね。 -- JIJI (2005-12-23 22 08 21) 納豆ラーメンと言えば仙台駅東口の柳家の納豆キムチですね明日は仙台駅周辺と国分町の麺匠むさし坊に行こうと思いますイービンズの味よしも良いかなと思ってますが柳家も良...
  • いっぽ亭2
    最近塩がメニューに加わったので、鶏白湯塩らーめんを。 鶏の白湯って初めてだったのですが、特に鶏臭いわけでは無く、鳥の旨味の効いたまろやかスープでした。 まぁ思ったほど豚の白湯と比べて個性的な味では無かったですね。 トッピングに鳥の手羽先が付いてくるのですが、味付けがこのスープには合っていません。かなり浮いています。 やっぱりここでは魚介醤油系が一番かな。 (住所)青葉区柏木2丁目6-28-103 by 灯 名前 ...
  • ごっつぁん!!
    ごっつぁん!!で豚コクカレーラーメンを。 中辛だからか、大して辛くはありませんでした。 味のほうはいくらかタレの風味は感じるものの、普通のカレーラーメンです。 ただ上に乗っている青海苔は珍しかったですね。(相性も悪くはありませんでした) (住所)仙台市宮城野区東仙台1-7-30   by 灯 名前 コメント
  • 中華麺房 桃千3
    塩釜遠征を終え、仙台に戻り4軒目の『桃千』「らーめん」(500円)を。 あっさり醤油なのですが、和風より中華よりの味ですね。水飴を使っているという醤油ダレの味がなかなかいいです。 バラロールチャーシューも適度な歯ごたえを残しながらも、軟らかくて美味しいです。ネギが青と白を両方入れているのにもこだわりを感じます。 住所:仙台市若林区若林1-4-50          by hiro 名前 コメント
  • 味よし(吉成分店)
    中倉系『味よし』の吉成分店へ。 写真は仙台辛味噌ラーメンの元祖と言われる、味よしの看板メニューの味噌ラーメン(630円)。 初めて味よしの味噌ラーメンを食べた時は衝撃を受けたものです。味噌ラーメンと言えば、炒め野菜がのっているコテコテの札幌系しか知らなかった時代に、このにぼしが効いて、コテコテじゃないのにコクがあるスープはホント衝撃を受けました。 いろいろな店を食べ歩くようになった今でも、ここの味噌ラーメンは大好きです。スープとモチモチの太麺の相性もバッチリ! 逆さまになっていて写真では見えないですが、レンゲに辛味噌が付いています。吉成に移転する前にやっていた、加茂店の時代よりレンゲが大きくなったことに比例して辛味噌の量も増えたような気がします。 中倉本店との味の違いもほとんど感じません。しいて言えば、中倉本店の方が辛味噌が辛いような気はします。 唯一の弱点はレンゲに...
  • 中華そば卍
    県北で大盛りと言えば『志乃ぶ』ですが、仙台で大盛りと言えばここ。 ?cmd=upload act=open pageid=181 file=%E5%8D%8D%2B%E9%86%A4%E6%B2%B9.JPG 並・大盛り・特大とメニューがありますが、今回は醤油の特大で。 お弟子さんが作る時は麺の量を量ってから茹でますが、店主の時は適等に入れます。店主の時は大概量が多いです。 私はここが好きでよく行きますが、最近、化調の量がさらに増えたのか、食べた後かなり舌がしびれます。その辺だけは何とかならないものかと・・・ でもまた行ってしまうのが二郎系のこの店の魔力・・・ 住所:仙台市青葉区五橋2-5-11 by hiro ...
  • 三四郎
    近場ながら最近疎遠になっていた『らーめん道 三四郎』で「三四郎醤油」(650円)を。 最初は隣の『仙台とら壱』に行こうと思いましたが、人から貰った100円引券を使えば550円になるので、とら壱のラーメンとあまり値段が変わらないので、こっちに入りました。ついでにとら壱の方は昔ながらのあっさり醤油ラーメンが売りです。 スープはたまり醤油を使っているので真っ黒です。別名黒ラーメンと呼ばれています。真っ黒でもしょっぱくなく、和風の風味が際立っています。 麺は中太ちぢれ麺。写真では見づらいですが、特大肩ロースチャーシューが2枚入っているので、なかなかお得です。 住所:仙台市泉区長命ヶ丘2-21-1   by hiro ...
  • ゆたか食堂
    仙台で味噌ラーメンが美味しいと評判の老舗『ゆたか食堂』で「味噌ラーメン」(650円)を。 甘味噌系なのですが、唐辛子が結構入っているので辛いです。"甘いのに辛い"この不思議な感じのスープが人気の秘密なんでしょう。 麺も味噌ラーメンには珍しく、極細ちぢれ麺を使っています。私的には味噌はやっぱり太麺の方が好きかな?ついでに猫舌でない私でも、やばいくらい熱いラーメンです。 こちらは味噌ラーメン以上に評判がいいかもしれない「ホルモン」(500円)。 タレは甘い醤油ダレでホルモン特有の臭みも少ない。ホルモン焼きというより、焼き鳥の皮を食べているような感じ。かなりビールがほしくなる味です。これははまりそうです。 住所:仙台市泉区上谷刈1-2-12 ...
  • 今昔物語
    今昔物語 仙台のラーメンの量は少ないんだろうか。なんかもう1軒いけそうです。 ナビさんは一品堂へ行けといっています。 今昔物語がいまだに自分のナビさんは解っていないようです。 ということで、あっさりの中太麺、半熟煮玉子入り。 好みから言えば細麺なんですが、能書きにある「もちもち感・・・・」に惹かれて頼んでしまいました。 #中華麺ってどういう麺なんですか? あっさりは、魚系の出汁なんですね。干し系の香油を使っているようです。 たまたまなのかどうかはわかりませんが、注文から出来上がりまでが早い。 デジカメの調整しているうちに出てきました。 この早さがなければ間違いなく行列が出来ているでしょう。 麺も能書きのとおり満足できました。 それにしても今日はいい日でした。 住所:宮城県仙台市宮城野区出花1-3-3 電話...
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