拉麺people食べ歩記内検索 / 「あじさい」で検索した結果

• あじさい２
  ...展」に出店していた『あじさい』で2杯喰いの1杯目「函館塩ラーメン」（680円）を。 さくら野の物産展で『あじさい』で塩ラーメンを食べるのは今回で3回目。1回目はイマイチ。今年5月の2回目は結構旨い。と全然違う印象だったので、最終確認もかねて3度目の来店です。 06.10.15%20%82%A0%82%B6%82%B3%82%A2%20%94%9F%8A%D9%89%96%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 3度目の塩の感想は"まあまあ旨い"です。結局中間的な感想になってしまいましたが、どっちかというと旨い寄りです。 ただ、帆立ダシが効いたスープ・シャッキリと茹でられた麺・弾力のあるバラと肩ロースのチャーシューすべてで平均点以上の仕上がりです。 10年前なら極旨ラーメンに感じるラーメンだと思いますが、現在にはややインパクト不足なの...
• あじさい
  ...る函館のラーメン店『あじさい』で「塩ラーメン」（680円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%81%82%E3%81%98%E3%81%95%E3%81%84%2B%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg 以前も物産展に来た時に食べたことがありましたが、その時は別に普通だなぁという印象が残っていましたが、本日はなかなか美味しく感じました。 かなり透明度が高いスープ。とても繊細の味ですが、貝系（特にホタテかな？）の旨みはしっかり効いています。 中細ストレート麺も、シャッキリ茹で上げられていて美味しかったです。 普通の塩ラーメンでも、肩ロースチャーシュー2枚に、大振りのバラロールチャーシュー1枚とお得感もあります。 店員もとても気合が入っていて、美味しいラー...
• あじさい３
  ...展」に出店していた『あじさい』で2杯喰いの2杯目「正油ラーメン」（680円）を。 06.10.15%20%82%A0%82%B6%82%B3%82%A2%20%90%B3%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg もちろん塩に比べ、醤油の香ばしさと酸味はあるものの、味は塩にかなり近い感じです。 麺との相性を考えると塩の方が1歩リードといったところでしょうか。 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro 名前 コメント
• ラーメン店一覧４
  ...ン　米沢ラーメン２ あじさい あじさい２ あじさい３ ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸２ 泰幸３ 泰幸４ 仙台っ子（国分町本店）-info仙台っ子（国分町本店） 仙台っ子（国分町本店）２ 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水２ 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂　仲町食堂２ なると家-infoなると家 げら家 げら家２ げら家３ げら家４ ふみや 山形らーめん 天童-info（閉店）山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋　菅原屋２　菅原屋３ 松や 置賜屋 置賜屋２ くるまやラーメン（仙台青葉店）-info（閉店）くるまやラーメン（仙台青葉店） くるまやラーメン（仙台青葉店）２ くるまやラーメン（仙台青葉店）３ くるまやラーメン（仙台青葉店）４ くるまやラーメン（仙台青葉店）５ くるまやラーメン（仙台青葉店）６ 中華仙...
• 伊達屋（福島県）
  ...えると、函館の名店『あじさい』に和風の風味をプラスしたという感じでしょうか。 接客もとても礼儀正しく、気持ちのよい接客でした。 う～ん、福島は塩のレベル高いです。 住所：福島県福島市南沢又字下番匠田22 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro 名前 コメント
• らーめんダイニングZUNDA（泉中央店）９
  ...、どことなく函館の『あじさい』の塩っぽい感じのスープに感じました。 麺は細麺でノーマルな感じ。 バラロールチャーシューは厚みもあり、軟らかく美味しいです。 本日の丼。 08.7.11%20ZUNDA%90%F2%92%86%89%9B%93X%20%96%7B%93%FA%82%CC%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%83Z%83b%83g%82%CC%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%90%7C%93%D8%98%A5.jpg 本日は酢豚丼。 丼自体はミニサイズですが、豚肉もゴロッとしたのが3ヶと食べ応え十分です。 個人的には、やや酸味が強かったですが、野菜もシャキシャキで、肉もジューシーでなかなか美味しいかったです。 ラーメンが普通サイズなので、ミニ丼も付いて750円はかなりお得です。 やっ...
• 麺屋三味６１
  ...言って、さくら野 「あじさい」へ行っている場合ではなかった(笑)。 -- あかなお (2008-10-04 00 38 05) ぇぇぇーー！ 三味さんまで汁なしやっちゃったっすかぁ～。 恐るべし、汁なしブーム。 -- ちょび (2008-10-04 07 03 20) あかなおさん、私も昨日は急遽予定を変更しての突撃でした（笑） あっさり塩味ですが、タレの旨味がしっかりとしているので、物足りなさもなく、たっぷりのニンニクチップで適度なパンチもあって美味しかったです！ ちょびさん、最近の汁なしブームは凄いですね～。 ちょびさん、これは私的にはかなりヒットでした！今まではジャンクな物が主流でしたが、今月の『あまの屋』の限定や『三味』のように、あっさりで美味しい汁なしも食べられるようになったのは嬉しいです。 早く醤油味も食べてみたいっす（笑） -- hiro (2008-10...
• あじ仙２
  食べた日：2010/2/25 『中華そば　あじ仙』で「辛み納豆そば」（600円）。 10.2.25%20%82%A0%82%B6%90%E5%20%90h%82%DD%94%5B%93%A4%82%BB%82%CE%2059%94t%96%DA.jpg 10.2.25%20%82%A0%82%B6%90%E5%20%90h%82%DD%94%5B%93%A4%82%BB%82%CE%82%CC%8E%A9%89%C6%90%BB%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 「中華そば」をベースに、上にひきわり納豆と辛味噌をトッピングしたメニューです。 納豆のヌルヌル感と辛味噌のピリッとした辛味が思いのほか合います。 チャーシューは以前は小ぶりの物が2枚入っていましたが、今回は大判の物が1枚に変わっていて、食感も...
• あじ仙３
  食べた日：2010/10/29 『中華そば　あじ仙』で「つけ麺」（750円）。 10.10.29%20%82%A0%82%B6%90%E5%20%82%C2%82%AF%96%CB%20214%94t%96%DA.JPG 10.10.29%20%82%A0%82%B6%90%E5%20%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%83%89%83C%83g%8Cn%93%D8%8D%9C%8B%9B%89%EE.JPG 10.10.29%20%82%A0%82%B6%90%E5%20%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%83%82%83b%83%60%83%8A%8E%A9%89%C6%90%BB%92%86%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 情報誌を見て、つけ麺を始めたことを知り、久々やってきました。...
• あじ仙
  食べた日：2009/12/3 新店の『中華そば　あじ仙』へ。 %82%A0%82%B6%90%E5%20%8AO%91%95.jpg 北環状線沿い、吉成台にオープンしたお店です。 以前、『ファーストベース』や『同聚徳』があった場所と言えば分かる人もいるでしょうか。 メニュー表を見るとシンプルなメニュー構成で、価格も非常にお手頃です。（「チャーシュウそば」が680円は凄い！） それだけでなく、平日お昼はライス・キムチ・漬物が食べ放題サービス（土日祝は100円）まであるという大盤振る舞い。 更にスープまで完飲で10円引きという面白いサービスもやっています。 店内を見渡すと、「ファーストベース様へ」と書かれた有名人からと思われる色紙が何枚か飾ってあるのを発見。 お昼の時間帯は女性スタッフのみでしたが、どうやら以前ファーストベースをやっていた方が店主のよう...
• わかば食堂
  わかば食堂2005/10/22 雨降っていてあわてたのでぶれてしまった。 本日３軒目は民家を改装してラーメン屋さんにしているわかば食堂へ。 ほんとに民家です。小上がりは座敷で、床の間だったところのようです。掛け軸もかざってありました。 あ、写真は雨が降っていてあわてて撮ったのでぶれています。ご容赦。 ４時テレビで紹介されたと張り紙がありました。 なんとか広東麺と何とか味噌ラーメンだったかな？メモしてくればよかった。 でも、自分はやっぱり醤油ラーメンです。 あじは、ちょっと醤油ダレが勝ちすぎているようです。シナチクもちょっとしょっぱい感じ。 ということで、ここも完食できませんでした。 今日はなんか消化不良の食べ歩きでした。 先週は３軒完食だったのに。。。。。 ラーメン　５００円 住所　宮城県大崎市古川若葉町2丁目5-3 電話...
• ラーメン店一覧８
  これまで食べ歩いた店８ 喰櫓武-info（閉店）喰櫓武 喰櫓武２ 喰櫓武３ 喰櫓武４ 喰櫓武５ 喰櫓武６ 喰櫓武７ 喰櫓武８ みそや・堂〔物産展〕 必勝軒〔千葉県〕-info必勝軒〔千葉県〕 博多天神（お茶の水2号店）〔東京都〕-info博多天神（お茶の水2号店）〔東京都〕 蒙古タンメン中本（新宿店）〔東京都〕-info蒙古タンメン中本（新宿店）〔東京都〕 つけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕-infoつけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕 八幡だんちょうてー〔千葉県〕-info八幡だんちょうてー〔千葉県〕 つけめんTETSU（品川店）〔東京都〕-infoつけめんTETSU（品川店）〔東京都〕 つけめんTETSU（品川店）〔東京都〕２ 初代けいすけ（品川店）〔東京都〕-info初代けいすけ〔品川店〕 瀧壱-info瀧壱 番丁ラーメン（名掛丁店）-info番丁ラーメン（名掛丁店） 正月屋分店...
• いろは
  味忘れそうなので行ってきました。岩出山のいろは本店。 あいかわらず混んでいます。１１時１５分なのに待っている人がいます。 友人は「あっさりしていて好きだ」といっていますが、これをあっさりと言うんだろうか。 今日は最初にスープの脂の部分をすくって味わってみました。 鶏の脂の味と香りはしますが、量の割にはきつい感じはしません。 次は脂をよけてスープを味わう。 香ばしいという言葉がやっぱりうかぶ。 後は何も考えず一気に食べる。うまい。 スープの最後のほうに感じるあの柑橘系のあじは何だろう。 今日はアベックと相席で、そのアベックの前でラーメンの写真を撮るのって恥ずかしい。 住所　宮城県大崎市岩出山二ノ構30-1 電話　0229-72-1131 ｂｙ　JIJI ...
• 老正興
  老正興で排骨麺を。 1173295718.jpg 創業48年近くになるそうです。 で、肝心の味のほうですがカレー風味の排骨は美味しいですけれども、このスープには余りあっていないです。(どこか南華園と似た感じのスープに感じます) 次回は具があんかけになっているらしい五目炒飯を食べたいです。 （住所）宮城県石巻市中央2丁目2-2 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 排骨麺　700円 小さい時から、通っています。結婚してから中々行けずに居ましたが、この前、親子で行って来ました?五目焼きそばサイコーでーす。骨接きそばも、カレー味で、それもサイコーですよねー?餃子も手作り持ち帰りも出来るので持ち帰りで買ってきまーす。 おじさんに、今日は、お母さんは一緒で無いのと覚えててもらってました ちょっと、嬉しかったでーす -- と...
• くろく２６６
  食べた日：2009/3/6 『くろく』で、気まぐれ限定の「鯛かおる塩らーめん」（850円）を。 09.3.6%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%91%E2%82%A9%82%A8%82%E9%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2088%94t%96%DA.jpg 今回の限定の副題は「伊藤より美味しい鯛らーめん」だそうです（笑） 先日、くろくの3周年記念イベントで出された、東京の『いつ樹』＠羽村の「鯛塩らーめん」を作った、いつ樹の店主、伊藤氏へ贈るアンサーラーメン？です。 スープは名前の通り、出てくるなり鯛の鮮魚独特の香りが漂ってきます。 スープを一口ススルと、予想通り鯛の旨味がガツン！と口の中に広がります。 スープ自体は鶏中心のあっさりとした物ですが、鯛の鮮魚らしいクセが、非常に強いインパクトを生んでいます。 ...
• ミンミン亭五十人町店
  みんみん亭に行ってきました 駐車場は満員御礼でしたがまたまた運良く１台出前に出たので車庫の方へ入れてくださいとのことで 何とか止めることに成功 早速みんみんラーメンを頂きました あっさりした中華そばに唐揚げが４個入っています なんともお得です、うまぁい Yahoo!電話帳で調べると確かに山ノ目にもみんみん亭が一体どこなんだろうか？気になります 帰るとき見知らぬおじさんが誘導してくれました 世の中まだまだ捨てたもんじゃありませんね 食べた日 2005/12/04 みんみんラーメン　630円 住所 一関市五十人町42-3 営業時間 店　11 00～0 30　日曜日0 00　出前 11 00～22 00 定休日 年中無休 駐車場 有 ｂｙ　熊...
• かいじ１７
  食べた日：2012/2/8 『らーめん　かいじ』で、限定の「かいじの豚そば　大盛（大盛・特盛無料）・ニンニクふつう」（800円）を。 12.2.8%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%82%A9%82%A2%82%B6%82%CC%93%D8%82%BB%82%CE%91%E5%90%B7%2019%94t%96%DA.JPG 12.2.8%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%82%A9%82%A2%82%B6%82%CC%93%D8%82%BB%82%CE%91%E5%90%B7%82%CC%8C%C5%82%E4%82%C5%83I%81%5B%83V%83%87%83%93%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG この日より販売の限定メニューです。 今回の限定はかいじの方では初となる、富樫オーナー...
• 三福１２
  食べた日：2009/10/2 『三福』で、1日15食限定の「鶏そば」（850円）を。 09.10.2%20%8EO%95%9F%20%8C%7B%82%BB%82%CE%20271%94t%96%DA.jpg 09.10.2%20%8EO%95%9F%20%8C%7B%82%BB%82%CE%82%CC%8B%C9%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg オープン当初、看板メニューだった「鶏そば」が、この日よりブラッシュアップして復活しました！ スープは非常に上品で繊細な塩スープ。 透明感の高いあっさりスープは、飲む度にジワジワと旨味が広がってくる滋味深い味わいです。 麺は極細のストレート麺。 こちらもスープ同様、繊細な作りで、非常にスープと合っています。 現在このお店では、この細麺 or ちぢれ麺から選べ...
• 麺屋三味６８
  食べた日：2009/4/22 『麺屋三味』での「ゆずラーメン　塩　細麺」（892円）を。 09.4.22%20%8EO%96%A1%20%82%E4%82%B8%83%89%81%5B%83%81%83%93%89%96%8D%D7%96%CB%20129%94t%96%DA.jpg 09.4.22%20%8EO%96%A1%20%82%E4%82%B8%83%89%81%5B%83%81%83%93%89%96%82%CC%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%8D%D7%96%CB.jpg いつもは月に一度は食べに来ていたのですが、タイミングが合わず、少々間が空いてしまったので、久々に食べるならと、自分の中で「三味最強メニュー」であるこの品を注文。 最も“三味らしさ”を感じられるのが、この「ゆずラーメン　塩　細麺」だと思っています。 ジワ～っと...
• かいじ１０
  食べた日：2011/7/4 『らーめん　かいじ』で、夏季限定の「冷やしらーめん　中盛」（700円）を。 11.7.4%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%97%E2%82%E2%82%B5%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%92%86%90%B7%20114%94t%96%DA.JPG 11.7.4%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%97%E2%82%E2%82%B5%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%92%86%90%B7%82%CC%92%86%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG かいじさんでも、ついに冷やしメニューを始めたということでやってきました！ スープは椎茸ダシがよく利いた、あっさり味の冷たい醤油スープ。 やや甘味を強く利かせ、じんわり優しく染み渡る...
• 柳家（仙台店）６
  食べた日：2008/3/6 『柳家 仙台店』で「焼肉」（900円）を。 08.3.6%20%96%F6%89%C6%20%8F%C4%93%F7%2097%94t%96%DA.jpg 08.3.6%20%96%F6%89%C6%20%8F%C4%93%F7%82%CC%96%CB.jpg 身近では、看板メニューの「キムチ納豆」以上に評判のいいので食べてみました。 スープは醤油味。その香ばしく甘じょっぱいスープは、まさに「焼肉のタレ」を思い起こさせる味わい。 二郎系とは全く違いますが、これもある意味“ジャンク味”ですね。 具は相変わらずのモヤシなどの（超）たっぷり炒め野菜に、豚バラスライスもたっぷり！ もはやラーメンに炒め野菜が乗っているのではなく、中華麺を加えた創作炒め野菜という具と麺の比率です。。。 中太の麺は元々ノビづらいですが、野菜のボリュームに...
• 麺屋とがし９１
  食べた日：2008/9/23 『麺屋とがし』で、夜限定の「汁なし麺 こってりめ」（800円）を。 08.9.23%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%8F%60%82%C8%82%B5%96%CB%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%82%DF%20379%94t%96%DA.jpg 08.9.23%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%8F%60%82%C8%82%B5%96%CB%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%82%DF%82%CC%91%BE%96%CB.jpg 最初はつけ麺を食べようと思っていましたが、せっかくの“夜とが”ということで、夜限定商品である汁なし麺をいただきました。 汁なし麺は一通り食べたので、ローテーションに沿って、一番最初に食べたこってりめを。 ここの汁なしは、麺を一度水洗いしてヌメ...
• かいじ
  食べた日：2010/11/19 この日オープンの『らーめん　かいじ』へ。 %82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%A9%82%A2%82%B6%20%8AO%91%95.JPG 宮城屈指の人気店『麺屋とがし』のセカンドブランドがついにオープンしました！ 店名の「かいじ」の由来は、この地で皆が”快”い”時”を過ごせるよう、みんなに愛されるお店を目指して付けられたそうです。 店長に就任した高橋氏のオープン前の挨拶で、「かいじのラーメンがお客様の快い時のサポート役になれれば」という素晴らしい言葉が、それへ向けての意気込みを感じさせられます。 店舗のデザインは、数々のラーメン店プロデュースに関わってきた『くろく』店主である青田玄氏によるもの。 外装は幅広い年齢層が入りやすそうなシックな造りで、中に入ると、エメラルドグリーンなどあしらった、オシャレで明...
• くろく５６
  あまみのあるこってり濃厚うスープにコシのある麺が絶妙なバランスです。 スープにはゆず皮も入り爽やかさを感じさせます これが後味すっきりにさせるんでしょうね。 2006-10-21 155杯目　くろ　680円 仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F 営業時間 11 30～14 30 17 30～21 00（月・木・金）11 30～14 30（火・水） 11 30～21 00（土・日） 定休日 しばし無し 駐車場 無 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　熊ちゃん 名前 コメント
• 長町ラーメン９
  食べた日：2012/2/14 『長町ラーメン』で「長町ラーメン煮玉子入り」（650円）を。 12.2.14%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%81%40%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%93%FC%82%E8%2023%94t%96%DA.JPG 12.2.14%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%81%40%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%93%FC%82%E8%82%CC%92%E1%89%C1%90%85%8D%D7%96%CB.JPG ふとした時にムショウに食べたくなる、こちらの醤油ラーメン。 あっさりの醤油スープは、昔ながら...
• 中華楼（山下店）２
  中華楼（山下店）2006/11/11 さすが老舗の支店。時代を感じさせる店構えでした。 ラーメン４５０円を。 スープは本店ほど魚系は感じられませんでしたが、醤油ダレとのバランスからすると本店より好みですね。 この麺、いつも感じるんですが、カップヌードルの麺に思えてしようがありません。 付け加えますが悪い意味ではありません。 住所　宮城県石巻市貞山２丁目１－３－２ 電話　0225-95-6747 定休日　火曜日（祝日の場合営業） 駐車場　有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１５４杯 名前 ...
• 太平楽
  食べた日：2010/10/21 初訪の『太平楽』へ。 %92%86%89%D8%82%BB%82%CE%91%BE%95%BD%8Ay%20%8AO%91%95.JPG 『たいらん りゃん』跡地にオープンした新店です。 店内はカウンター7席程度と、テーブル席が2卓。 店内の雰囲気は、入ってすぐ左手側が製麺室になったこと以外は、たいらん時代とほぼ同じですが、カウンターやテーブルは新しい物になった感じです。 メニュー表を見ると、醤油・味噌・つけ麺と一通りそろっていて、かつ分かりやすいメニュー構成です。 価格も安いということもあり、2杯喰いにしました（笑） まずは2杯喰いの1杯目、「中華そば　小」（500円）を。 10.10.21%20%91%BE%95%BD%8Ay%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%8F%AC%20207%9...
• ステーキハンバーグ＆サラダバー けん（仙台泉店）
  食べた日：2011/5/12 別館ネタです。。。 『ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん　仙台泉店』へ。 11.5.12%20%82%AF%82%F1%90%E5%91%E4%90%F2%93X%20%8AO%91%95.JPG 国道4号線沿いに5月4日にオープンした、現在全国に凄い勢いで出店ラッシュしているお店です。 一号店がオープンしてから約5年で、5月21日現在で166店舗もあるそうです。 こちらのお店を手掛ける「エムグラウトフードサービス」の社長 井戸氏は「ロードサイドのハイエナ」の異名を持ち、ロードサイドを中心に、ファミレスなどの居抜き物件をそのまま使うことでコストを抑え、格安で提供するシステムを構築しています。 こちらの店舗も以前は24時間営業の定食屋『あじまし家』があった所です。 名取に宮城の一号店があり、ずっと気にはなっていまし...
• 稲村食堂
  一関でも有名な稲村へ ここは夜のみ営業で祝日・日曜休みなので初めて行きました 本来よく考えたら今日は祝日なんですが運良く営業されていまして １３日に振り替え休業です メニューがこれだけしか有りません 選んだのは中華そばです しっかりした出汁は本格中華を感じさせてくれるのですが私には少々薄味に感じました 濃い味が好きな私には物足りなく感じました でも美味しいです 2006/02/11 22杯目　中華そば　500円 岩手県一関市東地主町６３ TEL 0191-21-4743 営業時間 17 00~1 00 定休日 祝日・日曜日 駐車場 無 ｂｙ　熊ちゃん ...
• 一風堂２１
  食べた日：2008/1/4 『一風堂』で2杯喰いの2杯目、「赤丸かさね味」（850円）を。 08.1.4%20%88%EA%95%97%93%B0%20%90%D4%8A%DB%82%A9%82%B3%82%CB%96%A1%204%94t%96%DA.jpg 以前の「赤丸新味」がリニューアルされ、「赤丸かさね味」になりました。 まずはこちらも白丸同様、丼が変更されています。口が狭くなった白丸に対し、こちらは逆に更に広くなった丼になりました。 スープは以前より粒状背脂がたっぷりと浮いています。粒も粗挽きで大きくなった感じです。 スープ自体は以前よりライトになったような気がします。以前は白丸と赤丸でかなりの濃厚さの違いがありましたが、今回のリニューアルでその差が縮まった感じです。 麺は以前と一緒かな？実際は分かりませんが、自分には違いは分かりませんでした。 ...
• あらはまや
  あらはまや2006/2/4 築館では結構気に入っているラーメンです。 鶏油が結構浮いています。この辺は好みが分かれるところでしょう。 ここもお母さんがラーメンを作っていて、ご主人はフロア係のようです。 出前があればそれもご主人が行くんでしょう。 たまり醤油でも使用しているんでしょうかスープの色は濃いですが、味は濃いと言うほどではありません。 油多めがいいという情報もありますが、ちょっと自信はありません。普通でも十分他よりは多いと思うので。 でも、今度挑戦してみようかな。 住所　宮城県栗原市築館伊豆1丁目6-12 電話　0228-25-3109 　ｂｙ　ＪＩＪＩ（２１杯目） 実はいまだに荒浜やの経験がありません西屋と関係があるという話は良く聞きますよ -- 熊ちゃ...
• 麺屋三味７２
  食べた日：2009/11/27 『麺屋三味』で、杯数限定の「和ぶしつけ麺　細麺　中盛」（945円）を。 09.11.27%20%8EO%96%A1%20%98a%82%D4%82%B5%82%C2%82%AF%96%CB%8D%D7%96%CB%92%86%90%B7%20320%94t%96%DA.jpg 09.11.27%20%8EO%96%A1%20%98a%82%D4%82%B5%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%90%DF%83K%83b%83%60%83%8A%94M%81X%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 09.11.27%20%8EO%96%A1%20%98a%82%D4%82%B5%82%C2%82%AF%96%CB%8D%D7%96%CB%92%86%90%B7%96%CB.jpg 先月登場した、三味の新メニューです。...
• かいじ７
  食べた日：2011/4/4 『らーめん　かいじ』で「かいじのらーめん　大盛」（850円）を。 11.4.4%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%82%A9%82%A2%82%B6%82%CC%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%91%E5%90%B7%2052%94t%96%DA.JPG 11.4.4%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%82%A9%82%A2%82%B6%82%CC%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%90%D8%82%E8%8C%FB%8A%DB%8C%5E%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%91%BE%96%CB.JPG 震災後、ラーメンを食べる機会があまりないというだけでなく、お腹いっぱいに食べれる機会が少ないということで、大盛り無料かつ価格もお手頃、そしてもちろん美味し...
• 中華そば 喜広
  食べた日：2010/6/2 初訪の『中華そば　喜広』へ。 %92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20%8A%EC%8DL%20%8AO%91%95.jpg 立町のドンキホーテの一本隣の通りにあるファミリーマートの斜め向かいにあるお店です。 歩いていたところ、たまたま目に入り、吸い寄せられるように入店。 この辺は何度か通ったことありますが、かなり目立つ看板でありながらも、今まで全く気付かなかったです・・・ 店内はお互いが背を向ける感じに、壁沿いにカウンターテーブルが2卓。 雰囲気的に結構昔からあるように感じます。 やや年を召した店主一人で切り盛りしているようです。 メニューはラーメン系だけでなく、うどん・そば・焼きそば・丼物など、壁に数多くのメニューが貼ってあり、全部で50種類くらいはありそうです。 食べたのは「中華そば」（550円）...
• くろく３３６
  食べた日：2010/10/1 『くろく』で、気まぐれ限定の「紅あずま」（850円）を。 10.10.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8Dg%82%A0%82%B8%82%DC%20196%94t%96%DA.JPG 10.10.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8Dg%82%A0%82%B8%82%DC%82%CC%90%EA%97p%92%86%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB%82%C6%82%A8%82%B3%82%C2%83%60%83b%83v%83X.JPG 今回の限定はな～んとサツマイモ！ どんな味のラーメンが出てくるか、期待と不安が交錯する中やってきました（笑） 出てきた瞬間、サツマイモのほんのり甘い香りが漂ってきます。 スープを一口ススルと、「お～、確かにサツマイ...
• 餅萬
  食べた日：2007/8/9 初来店の『餅萬』で「中華そば」（500円）を。 %96%DD%E4%DD%20%8AO%91%95.jpg 07.8.9%20%96%DD%E4%DD%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20335%94t%96%DA.jpg スープは生姜が効いたあっさり醤油スープ。麺は中細麺。具はモモチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・刻みネギ。 メンマがまるでお菓子のような甘～い味だったのはちょっとビックリ！ オーソドックスながら、しっかり作っているなぁと感じさせる、優しき味の中華そばです。 住所：仙台市宮城野区鉄砲町148-1 　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年 335杯目） ...
• 富士屋（本町店）２
  食べた日：2009/8/18 『富士屋　本町店』で「ワンタンメン」（730円）を。 09.8.18%20%95x%8Em%89%AE%96%7B%92%AC%93X%20%83%8F%83%93%83%5E%83%93%83%81%83%93%20230%94t%96%DA.jpg 09.8.18%20%95x%8Em%89%AE%96%7B%92%AC%93X%20%83%8F%83%93%83%5E%83%93%83%81%83%93%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 何故か急にここのワンタンメンがムショウに食べたくなり、図書館で勉強していたのを途中で投げ出してやってきました（笑） そういえば久しぶりだなぁと思ったら、およそ2年ぶりの訪店です。 スープは看板にも書いてある「中華そば」と...
• 山頭火（南吉成店）２０
  食べた日：2010/12/4 『山頭火 南吉成店』で、10周年記念限定の「濃い味　塩そば　旨野菜入り」（800円）を。 10.12.4%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%94Z%82%A2%96%A1%89%96%82%BB%82%CE%8E%7C%96%EC%8D%D8%93%FC%82%E8%20239%94t%96%DA.JPG 10.12.4%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%94Z%82%A2%96%A1%89%96%82%BB%82%CE%8E%7C%96%EC%8D%D8%93%FC%82%E8%82%CC%95%BD%91%C5%82%BF%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 12月4,5日の2日間...
• あさの食堂ー佐沼
  自家製麺というので入ってみました。 いわゆる町の老舗食堂です。 ああ、昔こういうラーメンもあったな、という懐かしい味がします。ここも、当たりです。 前に行った中江食堂（あとでUP予定）は魚系ですがここは鶏だし系です。 あと、たやまみたいな野菜出汁系と佐沼の昔からの店には３パターンがあるのかも。 いわゆる家系みたいにインパクトがある味ではないんですが、麺、スープ、タレがどれも主張することなくみんな手を取り合っている感じで、それが昔懐かしいと感じさせるのかもしれません。 佐沼は昔から飲食店が多かったので、生き残るには、安くて毎日食べてもあきないような味にする必要があったのかもしれません。 今は、個性がないと生き残っていけないようですが。。。。 ラーメン４８０円 住所　宮城県登米市迫町佐沼字小金丁29-4 電話　0220-22-3275 ...
• 山之助〔山形県〕２
  食べた日：2009/9/6 この日はラー友2人と山形遠征へ。 2軒目は『らー麺　山之助』で「白」（680円）。 09.9.6%20%8ER%94V%8F%95%20%94%92%20254%94t%96%DA.jpg 09.9.6%20%8ER%94V%8F%95%20%94%92%82%CC%95%BD%91%C5%82%BF%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 前回来た時は「黒」を食べたので、今回はもう一つの看板である「白」をいただいてみました。 あっさりの鶏＋魚で塩味の「黒」に対し、こちらは鶏白湯ベースの醤油味。 粘度自体はそれほど強くないですが、舌にベタリと貼り付く感じの、ゼラチン独自の粘度があります。 こってりではありますが、インパクト系ではなく、細かな旨味を感じさせる“上品なこってり”という仕...
• 三福１４
  食べた日：2009/12/22 『三福』で「醤油らーめん　平打ち麺」（700円）を。 09.12.21%20%8EO%95%9F%20%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%95%BD%91%C5%82%BF%96%CB%20334%94t%96%DA.jpg 09.12.21%20%8EO%95%9F%20%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%83c%83%8B%83c%83%8B%92%86%91%BE%95%BD%91%C5%82%BF%96%CB.jpg まだ未食のメニューもあるのですが、この日は原点に帰り、基本の醤油らーめんを。 う～ん、旨いとしかいいようがありません（笑） ほぼ鶏100％と思われるスープは、無駄を全て削ぎ落とした、筋肉質でシャープな仕上がり。 ...
• 二代目けいすけ 海老そば外伝〔東京都〕
  食べた日：2010/1/20 この日はこの時期恒例？、千葉にあるのに東京という名のネズミの楽園へ行ったついでに、東京のラーメン食べ歩きをしてきました（笑） 東京ラーメン3日目、今回の遠征の最後を飾るお店は『二代目けいすけ　海老そば外伝』。 %93%F1%91%E3%96%DA%82%AF%82%A2%82%B7%82%AF%8AC%98V%82%BB%82%CE%8AO%93%60%20%8AO%91%95.jpg 東京駅の地下にある『東京ラーメンストリート』内に入っているお店です。 高田馬場本店では一度食べたことがありますが、正月のラーメン番組で、ここ限定のメニューが紹介されているのを見て、今回絶対に食べると決めていました。 ちなみに東京ラーメンストリートには、他に全国屈指の行列つけ麺店『六厘舎TOKYO』、せたが屋系列の塩ラーメン専門店『ひるがお』、以前...
• 麺魂 LOVE＆PEACE
  食べた日：2010/12/8 初訪の『麺魂　LOVE＆PEACE』へ。 %96%CB%8D%B0%20LOVE%81%95PEACE%20%8AO%91%95.JPG 9月にオープンしたお店です。 以前、開店数日前に間違って来て以来です（笑） 家から遠いこともあり、その後なかなか来れなかったんですが、今回ようやく来れました！ ちょいと面白い店名は、ラーメンで世界を救いたいという思いから付けられたとのこと。 お店に来てくれたお客さんを笑顔にすることが世界を変える一歩という思いからだそうです。 店内はカウンター・テーブル・小上がりがあり、後で紹介するラーメンの味も含め、幅広い年齢層のお客さんに好まれそうなお店です。 私が来た時も、一人来店のサラリーマン・二人組のOL・小さい子供連れの家族などでほぼ満席の状態でした。 メニュー表を見ると、最初はあ...
• quroku　plus
  食べた日：2011/9/13 『quroku　plus』で「ラ～メン」（700円）を。 11.9.13%20quroku%20plus%20%83%89%81%60%83%81%83%93%20161%94t%96%DA.JPG 11.9.13%20quroku%20plus%20%83%89%81%60%83%81%83%93%82%CC%8Dd%E4%A5%82%C5%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 震災後休止していた『くろく』のセカンドブランド『morisoba　nicro』の場所に、新たに立ち上げた新ブランドです。 nicroはつけ麺専門店でしたが、今回のplusの看板商品は濃厚魚介ラーメン！ スープは、くろくの「味噌らーめん」でもお馴染みのお米を使ったドロドロスープをベースに、魚粉をたっぷ...
• morisoba　nicro９
  食べた日：2010/8/3 この日よりリニューアルの『morisoba　nicro』で「もりそば　中」（750円－250円）を。 10.8.3%20nicro%20%82%E0%82%E8%82%BB%82%CE%20162%94t%96%DA.JPG 10.8.3%20nicro%20%82%E0%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%83%60%83%87%81%60%8A%C3%81X%83%89%83C%83g%8Cn%8C%7B%83j%83%7B%82%C2%82%AF%8F%60.JPG 10.8.3%20nicro%20%82%E0%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%95%BD%91%C5%82%BF%92%86%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 蕎麦屋さんだったnicroが、こ...
• 麺四郎２
  食べた日：2008/3/18 『麺四郎』で「麺四郎 カレーめん」（750円－100円）＋「ライス」（サービス）を。 08.3.18%20%96%CB%8El%98Y%20%96%CB%8El%98Y%83J%83%8C%81%5B%82%DF%82%F1%20116%94t%96%DA.jpg 08.3.18%20%96%CB%8El%98Y%20%83J%83%8C%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg 家からかな～り近いお店ですが、いつでも行けるという心理が働き、およそ2年ぶりの来店デス。。。 このお店といえば、黒らーめん（麺四郎醤油）ですが、最近カレーラーメン系にハマッているので、これをチョイス。 スープはもちろんカレー味。 スープそのものは、それほど濃厚ではありませんが、カレー風味とドロンとしたトロミが、スープの持って...
• 坂内食堂（本店）〔福島県〕
  食べた日：2009/4/8 本日は職場の人達と、喜多方ラーメンを食べに、本場喜多方市へやってきました！ 実は私hiroも意外や意外？喜多方でラーメン食べるのは今回が初めて。 朝ラー目当てに、眠い目を擦りながら早朝に出発です（笑） 喜多方にある数多くのラーメン屋の中から行ったお店はココ↓ %8D%E2%93%E0%90H%93%B0%20%8AO%91%95.jpg そう！ラーメン処の喜多方でも、1,2を争う有名店である『坂内食堂』へやってきました！ 平日の朝8時という時間ながらも、店内の半分以上の席が埋まっている人気ぶりです。 店内のお客さんは、私達以外は皆地元の常連さんという感じで、喜多方の朝ラー文化はしっかり根付いているのだなぁと実感。 食べたのはもちろんコレ↓ 09.4.8%20%8D%E2%93%E0%90H%93%B0%20%9...
• くろく８６
  食べた日：2007/7/6 『くろく』で、気まぐれ限定の「こだわり醤油ラーメン」（780円）を。 07.7.6%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%B1%82%BE%82%ED%82%E8%8F%DD%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93%20280%94t%96%DA.jpg 何がこだわりかと言うと、東京で行列ができるような、こだわって作っているお店で出されるような感じに仕上げたそうです。 スープは動物系に海老やホタテなど、バランスよく重層的に仕上げたあっさり醤油スープ。 甘みを感じる玉葱の香味油を使い、全体を丸くまとめ上げています。この辺は東京の有名店『地雷源』のエシャロット香味油を意識した作りです。 麺は食感が違う中細と太の2種の麺。具は炙り焼きバラチャーシュー・デカメンマ・丘ひじき・揚げネギ・ふわ白ネギ・万能ネギ。 ...
• 岳陽楼
  密かに気になっていた岳陽楼で中華そばを。 富士屋本店と似た感じですかね？とはいえスープも麺もこちらの方が私には好く感じました。チャーシューは『固しょっぱい』感じ。 富士屋もそうですが、これが古きよき中華そばって奴なのでしょうね。 今度は他のメニューも食べてみたいです。（他のお客のチャーハンが美味そうだったもので） ?cmd=upload act=open pageid=101 file=%E5%B2%B3%E9%99%BD%E6%A5%BC%2B%E5%BA%97%E6%A7%8B%E3%81%88.JPG ちなみに駐車場が全然見つからず、仕方がないので少し離れた場所の１００円パーキングを利用しました。 （住所）仙台市若林区南材木町33 ｂｙ　灯 駐車...
• 自家製麺キリンジ２５
  食べた日：2010/4/22 『自家製麺キリンジ』で「ラーメン大　ニンニク入り」（700円）を。 10.4.22%20%83L%83%8A%83%93%83W%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%E5%83j%83%93%83j%83N%20101%94t%96%DA.jpg 10.4.22%20%83L%83%8A%83%93%83W%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%8B%C9%91%BE%95%BD%91%C5%82%BF%83%82%83b%83%60%83%8A%96%CB.jpg 実は1年以上食べていない「つけめん」も食べたかったのですが、最近自作でジャンク系ラーメンにハマっているということもあり、勉強も兼ねてラーメンを。 何だかんだいって、キリンジさんではここ1,2年ラーメンばかり食べてます（笑）...
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