拉麺people食べ歩記内検索 / 「いろは高清水5」で検索した結果

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  • いろは高清水5
    今日は高清水で仕事があったので、お昼は近くのいろはへ 今回は桂葉ラーメンを %82%A2%82%EB%82%CD%8D%82%90%B4%90%85%8Cj%97t002.JPG しかし相変わらずロースの量が半端ではありません・・・ 2/3でも良いと思います 出かけ間際にお茶やらコーヒーも頂いたりしてたので完食は出来ませんでした 2006/06/16 85杯目 桂葉ラーメン 1000円 住所 栗原市高清水松原16-4 電話 0228-58-2105 営業時間11 00~19 00頃 定休日:第1・3日曜日 駐車場:有                 by 熊ちゃん 名前 ...
  • いろは高清水4
    いろは高清水2006/6/25 ちょっと気になった情報があったので、確かめるためもあっていってきました。 今日は日曜日だったため結構混んでいました。 ソフトか野球かの大会もあったようで、その慰労会も奥の座敷でやっていました。 今から慰労会ということは負けたのかな。 肝心のラーメンですが忙しいからか麺も柔らかく、スープもパンチがなくなっている感じがします。v 気になったこと(猫が厨房にいる)の事実は確認できませんでしたが、厨房隣にある倉庫に猫のものと思われるエサが入った皿があったので本当かもしれません。 残念です。 住所 栗原市高清水松原16-4 電話 0228-58-2105 営業時間11 00~19 00頃 定休日:第1・3日曜日 駐車場:有                 by JIJ...
  • いろは食堂 高清水
    久々に行ってきました スープはわずかに魚系な味がします 麺はいろは系中華そばとは違って普通の細麺です 至って普通な味です 他に岩出山で言う特製いろはらぁめんに似た桂葉ラーメン(1000円)もあります 帰りに岩出山と関係があるか訪ねると支店であると言われました ズバリでした 食べた日 2005/11/23 味噌ラーメン 700円 栗原市高清水松原16-4 TEL 0228-58-2105 営業時間11 00~19 00頃 定休日:第1・3日曜日 駐車場:有 by 熊ちゃん 名前 ...
  • いろは食堂 高清水3
    19日(日)って第3日曜ですよね?ダメもとで高清水のいろはへ しかし行ってみると暖簾が出ていました、ダメなら鉄の介に行こうと思っていたから ラッキーって感じでもあります 店内には結構お客さんが一杯います 1000円の桂葉ラーメンを頂きました 岩出山で言ういろは特製らぁめんって感じです 思った以上にボリューム満点のロースカツがどんぶり全体を被います。 脂身がちょっと多い感じがしました スープにはロースのうま味がしみこんで良い感じ 麺がいつもより柔らかかったのが残念です これがしっかりしてれば言うことないかな 私が行った頃にはすでにライスが売り切れでした その後も次々お客さんがやって来て大繁盛って感じです 2006/03/19 42杯目 桂葉ラーメン 1000円 栗原市高清水松原16-4 TEL 0228-58-2105 営業時...
  • いろは食堂 高清水2
    いろは食堂高清水2006/2/18 前回は開店直後だったためか、スープにちょっと不満があったので、再食です。 本店と比べては失礼ですが、どうしても比べてしまいます。 味は古川3店舗とくらべると本店に一番近い感じはします。 でも、ここは味噌ラーメンも出しているので、本店ぐらいまで個性をスープに出すとかえって駄目なのかもしれません。 桂葉ラーメンを注文したんですが、肉の大きいこと。おいしかったんですが自分には多すぎました。 麺もちょっと柔らかめでした。 食べているとき出前と後から来たお客さんの注文がみんな味噌ラーメンでした。 もしかすると味噌ラーメンも評判なのかも。 熊さんは普通といっていたけど。。。。。。。 住所 宮城県栗原市高清水松原16-4 電話 0228-58-2105 ...
  • ラーメン店一覧2
    ...3 いろは高清水4 いろは高清水5 麺匠むさし坊-info(閉店)麺匠むさし坊 麺匠むさし坊2 麺匠むさし坊3 麺匠むさし坊4 麺匠むさし坊5 麺匠むさし坊6 麺匠むさし坊7 麺匠むさし坊8 麺匠むさし坊9 麺匠むさし坊10 麺匠むさし坊11 麺匠むさし坊12 麺匠むさし坊13 麺匠むさし坊14 麺匠むさし坊15 麺匠むさし坊16 麺匠むさし坊17 麺匠むさし坊18 麺匠むさし坊19 麺匠むさし坊20 麺匠むさし坊21 麺匠むさし坊22 麺匠むさし坊23 麺匠むさし坊24 麺匠むさし坊25 麺匠むさし坊26 麺匠むさし坊27 麺匠むさし坊28 麺匠むさし坊29 麺匠むさし坊30 麺匠むさし坊31 麺匠むさし坊32 麺匠むさし坊33 麺匠むさし坊34 麺匠むさし坊35 麺匠むさし坊36 麺匠むさし坊37 麺匠むさし坊38 麺匠むさし坊39 麺匠むさし坊40 麺匠むさし坊41 麺匠むさし...
  • いろは食堂(岩出山)
    いろはで特製いろはらあめんを。 思っていたよりはずっとさっぱりしていますね。麺も他のいろはと違いコシはあります。(それでも若干柔らかめかな) 上に乗っている肉は、揚げてあるというより多めの油で焼いているっぽいですね。 かけられている油は…鶏油?煮干油?なんでしょう? そういえば今日は平日の開店すぐでお客が数人しかいなかったからか、入ったときにこちらから注文しても普通に受けてもらいました。 おばちゃんの注文取りを待たねばならないのは繁忙時だけかな? (住所)大崎市岩出山二ノ構30-1 by 灯 お会計 特製いろはらあめん 900円 おばちゃんが仕切りますので黙って従うのが良いです席が空いたからって移動しようとしても片付けるから待ってなさいと言われますから...
  • みそ膳
    本当は高清水のいろは食堂に行くつもりだったのですが、第1・3日曜日が定休日になってまして、みそ膳へ 新作と言うことでカレー豚骨味噌らーめんと餃子をチョイス しかしカレー豚骨味噌とは一体どんな味になるのか気になります しかしカレーらーめんとして出されても全く分かりません でも美味しかったです 餃子はジューシーで何か思ったより美味しかったです 付けダレも味噌が混じってる感じがします 味噌にこだわったお店ならではですね まぁしょう油も塩も一応あります 食べた日 2005/11/20 カレー豚骨味噌らーめん650円 餃子 300円 住所 栗原市高清水欠屋敷 営業時間 11 30~21 00 駐車場 有 by 熊ちゃん ...
  • いろは古川南町支店2
    古川にも岩出山の分家のお店があります 店も古びた造りなので今まで営業してるか分かりませんでした と言うのも奥に駐車場があるから尚更です 中華そばと五目中華しかラーメンはなくカツ丼やチャーハン親子丼などがあります でもいろはは中華そばと言うことで でもここは岩出山や高清水と違い魚出汁なんです 見た目はそっくりですが香りからしてハッキリ魚出汁と分かります 私はこちらの魚出汁の方がしっくりきて好きです。 2006/02/12 23杯目 中華そば 600円 大崎市古川南町3-8-77 TEL 0229-22-0612 営業時間 11 00~18 00 定休日 第1・3日曜 駐車場 有                                by 熊ちゃん ...
  • いろは食堂(本店)5
    食べた日:2009/6/4 この日はラー友と山形方面へ遠征へ。 まずは山形入りする前に腹ごしらえ?ということで『いろは食堂 本店』へ。 %82%A2%82%EB%82%CD%90H%93%B0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 県北一の有名老舗と言っても過言ではないでしょう。 宮城のラヲタだったら誰しもが知っているであろう名店ですが、実は私hiroは今回が初訪。。。 十数年以来の宿題店にようやく来ることができました! まずはお通し。 09.6.4%20%82%A2%82%EB%82%CD%90H%93%B0%20%92%D0%95%A8.jpg キュウリと唐辛子の漬物です。 結構酸味が強く、漬物が苦手なhiroには少々食べづらい味ではありましたが、こういうサービスはいいことだと思います。 食べたのは「らあめん...
  • いろは
    味忘れそうなので行ってきました。岩出山のいろは本店。 あいかわらず混んでいます。11時15分なのに待っている人がいます。 友人は「あっさりしていて好きだ」といっていますが、これをあっさりと言うんだろうか。 今日は最初にスープの脂の部分をすくって味わってみました。 鶏の脂の味と香りはしますが、量の割にはきつい感じはしません。 次は脂をよけてスープを味わう。 香ばしいという言葉がやっぱりうかぶ。 後は何も考えず一気に食べる。うまい。 スープの最後のほうに感じるあの柑橘系のあじは何だろう。 今日はアベックと相席で、そのアベックの前でラーメンの写真を撮るのって恥ずかしい。 住所 宮城県大崎市岩出山二ノ構30-1 電話 0229-72-1131 by JIJI ...
  • いろは古川南町支店
    いろは食堂古川南町支店2005/12/23 なぜかまだ未食だったいろは食堂支店へ。 食したのは中華そば。 ここは、本店と違いはっきり魚系とわかる出汁。 見た目が同じなので、なんか違和感があります。 でも、決してまずいわけではないと思います。 麺は本店と同じ細麺ストレート。 チャーシューまで鶏とホントに見かけは同じです。 店の作りも似たようになっていて、土間(実際はコンクリートですが)に小上がり。 テーブルも大きめ。 注文を聞きに来るのを待っていたら、後から入ってきた人が、水を持ってくるときに女将さんらしき人に注文していました。 常連なんでしょうね。 自分もまねして水をとりにいったついでのふりして注文。 注文から出てくるまで早いこと。 注文前から麺を茹でている感じです。 住所 宮城県大崎市古川南町3丁目8-77 電話 0229...
  • いろは古川南町支店3
    本当は岩出山のいろはだったんですが知人が都合悪くなったので、職場でお薦めと言われた紅華(こうか)へ行ったら臨時休業でした と言うことで南町のいろはへ ここはやっぱり中華そばを 少々こってり目の魚ダシが美味いです。 近くでお酢らしき物をかけて食べてる人が居ました これってどうなのかな? うちの親父があんかけ焼きそばにお酢をかけて食べてるのは見たことあるんですが中華そばにね? 何とこのお酢らしき物は会計するところに置いてるんですね 1時過ぎなのに多くの人が居ました。 2006/09/24 142杯目 中華そば 600円 大崎市古川南町3-8-77 TEL 0229-22-0612 営業時間 11 00~18 00 定休日 第1・3日曜 駐車場 有                                by 熊ちゃん ...
  • いろは食堂(古川駅前大通店)
    いろは食堂で中かそばを。 1174683890.jpg 古川に三店あるいろはのうちの一つです。 お味のほうですがスープ、具の両方ともに醤油が効きすぎています。 特にチャーシューは脂とはまた違ったクドさを感じました。 たまたまかもしれませんがちょっと残念。 チキンライスとかポークソテーライスとかがあったので、次はそちらを食べてみたいですね。 (住所)宮城県大崎市古川駅前大通6丁目3-23                 by 灯 お会計 中かそば 500円 古川に二軒?かむろにある尹呂葉は全く関係無いんでしょうか麺はこの写真で見ると本店系と異なるような気がします -- 熊ちゃん (2007-03-24 00 13 55) 一度いったことがあります。ここの額に、いろは3号店って書いてありませんでした?レ...
  • いろは食堂(本店)3
    いろはでらあめんを。 特製のパイコーが無い分、魚ダシを素直に感じますね。 スープは相変わらずアツアツ。でもこの麺はのびやすいので、食べるのには少し大変です。 (住所)大崎市岩出山二ノ構30-1 by 灯 お会計 らあめん 600円
  • いろは食堂(本店)4
    いろは本店2006/9/2 %82%A2%82%EB%82%CD%83%81%83j%83%85%81%5B200.jpg 魚系が強くでているというレポあったんですが、自分は今まで魚系は感じたことがなかったので確かめる意味でしばらくぶりでいってきました。 ラーメン600円を。 %82%A2%82%EB%82%CD%96%7B%93X.JPG 自分の舌がおかしいのかもしれませんね。やっぱ、それほど魚系は感じません。 香りとして、ほんのり煮干し系と思われるものはしますが、それもホントに気をつけなければわかりません。 皆さんの舌にはかないません。 この魚系を強く出しているのが古川南町支店なんでしょうね。 今日はスープも醤油ダレもちょっと薄いというか深みがないというか。 後継者かお弟子さんかわかりませんが若い方がラーメンをつくっていました。 そのせ...
  • いろは食堂(加美町西町店)
    中新田のいろはで中華を。 1175373662.jpg 本店との共通点は鳥チャーシューであることだけですね。麺が違ういろはは初めてです。 味はボチボチ。カツが分厚くて美味しそうだったので、此処ではご飯物の方がよさそうです。 (実際ラーメンはこの中華のみで、後はうどんとそばに丼物) (住所)宮城県加美郡加美町字西町63-4                 by 灯 お会計 中華 450円
  • むらさきのつゆ
    高清水の原人プラザに8/27に新しくオープンしたという醤油ラーメン専門店。 ミニ丼関係はありますが、ほんとに醤油ラーメンのみ。 味玉ラーメン、チャーシュー麺とかありますが、あくまでトッピング。 で、食したのは味玉ラーメン。 鶏出汁だと思うんですが、豚系も入っているのかな? 醤油ダレもきつくなくて全体的にまとまっている感じはしました。 個性がないといわれそうな感じはしますが、自分は好きですね。 うまかったです。 チャーシューも多いし。 (これでチャーシュー麺にしたらどうなるんだろう。) ちょっと、残念なのはスープがぬるかったことです。 食べやすくていいといえばそうですが、やっぱ熱々で食べないと気分が出ません。 注)水はまずかったです。カルキくさい? 味玉ラーメン550円 住所 宮城県栗原市高清水西欠屋敷6-1 電話            ...
  • 麺屋いろは〔物産展〕
    食べた日:2008/7/26 7/25~7/30まで藤崎本館7F催事場で行なわれている「北陸の味と技紀行」に出店している『麺屋いろは』で2杯喰いの1杯目、「黒醤油らーめん」(840円)を。 08.7.25%20%96%CB%89%AE%82%A2%82%EB%82%CD%95%A8%8EY%93W%20%8D%95%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20295%94t%96%DA.jpg 08.7.25%20%96%CB%89%AE%82%A2%82%EB%82%CD%95%A8%8EY%93W%20%8D%95%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg いわゆる「富山ブラック」のお店です。富山ブラックは未経験なので、非常に楽しみにしていました。 ちょいと調べましたら...
  • 麺屋いろは〔物産展〕2
    食べた日:2008/7/26 7/25~7/30まで藤崎本館7F催事場で行なわれている「北陸の味と技紀行」に出店している『麺屋いろは』で2杯喰いの2杯目、「白エビ塩らーめん」(840円)を。 08.7.25%20%96%CB%89%AE%82%A2%82%EB%82%CD%95%A8%8EY%93W%20%94%92%83G%83r%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20296%94t%96%DA.jpg 先程の「富山ブラック」に対し、こちらは富山名産の白エビをふんだんに使った塩ラーメンです。 スープはエビの旨味と甘味がしっかりと出た、半濁の塩スープ。 エビの旨味がしっかりと出ていながら、エビ臭さは皆無という、白エビの特徴を生かした美味しいスープです。 麺は醤油と同じ物。具は同じ物に白エビが2尾がのっています。 ぶっちゃけウ...
  • むらさきのつゆ2
    むらさきのつゆで新メニュー味噌と塩が出たとのことで行ってみました 食べたのはねぎ味噌ラーメンと餃子です チャーシューが3枚も入っていてとろりととろけます スープはどちらかというとあっさり系に近いです 餃子は250円と言う安さでジューシーなので私好みでした 食べた日 2005/10/24 ねぎ味噌ラーメン 650円 餃子 250円 (住所)栗原市高清水西欠屋敷6-1 by 熊ちゃん 名前 コメント
  • 味噌工房麺助小牛田店4
    高清水まで来たので麺助小牛田店 辛味噌らーめんに味玉と五穀餃子のはずだったのですが、五穀餃子品切れと言うことで餃子は諦めました 辛味噌らーめんの香ばしさを突き止めました 白ネギに振ってあるすりゴマが香ばしさを出していたんですね と言うことで次回はあっさり旨味噌ネギラーメンで再度香ばしさを確かめてみます 食べた日 2005/11/23 辛味噌らーめん 700円+味玉 100円 住所 遠田郡美里町南小牛田字山の神56-1 営業時間 11 30~14 00(15分前ラストオーダー 完売次第終了) 定休日 水曜日 駐車場 有 by 熊ちゃん ...
  • いろは岩出山5
    今回は迷いましたがらぁめんで 周りを見ると特製を注文する人が多かったです 鶏ダシがしっかり出ていて美味いです。 多くの人が特製食べてると自分も食べたくなりました。 次回は特製で決まり 2006-11-26 176杯目らぁめん 600円 宮城県大崎市岩出山二ノ構30-1 TEL 0229-72-1131 営業時間 11 00~14 00頃 駐車場 有 by 熊ちゃん 自分の中では最大級の宿題店です。ただ「遠い・行列・場所分かりづらい」の三拍子で二の足踏んでます・・・ -- hiro (2007-04-18 17 50 41) 10時か10時30分にはあいているので、hiroさんならナビもあるし大丈夫では?それに、今は看板も入り口(裏口?)にあるし。 -- JIJ...
  • 珍味
    本日2食目は中華料理店の珍味。といってもほとんど食堂。 ここも出前が多い。サラリーマン人気ベスト3ぐらいには入る? でも、自分には無名の新人という感じです。 それはさておき、食したのはあいもかわらずラーメン。 一言。うまい。 スープは鶏出汁であとは野菜の甘みがうまく出ていてたまりません。 #調味料のみりんの甘みではないと思うけど 「香ばしい」という表現をしたくなるような感じのスープです。 出汁なのか醤油ダレなのかはわかりませんが、とにかくその独特の風味と味には感心させられました。 岩出山のいろはのスープに似ているといえばわかってもらえるでしょうか。 もちろん、岩出山のいろはとは違いますが、うまい、まずいは別にして他の支店より「いろは」らしく自分は感じられました。 それで、値段が350円。これまた魅力的な値段です。 値段と味の総合評価は今のところ佐沼N...
  • 一寸亭(本店)〔山形県〕
    食べた日:2009/6/4 この日はラー友と山形方面へ遠征へ。 ラーメンではないのですが、せっかく山形に来たので、ぜひとも本場の冷たい肉そばを食べたい!と私のわがままを聞いてもらい、『一寸亭 本店』へ。 %88%EA%90%A1%92%E0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 冷たい肉そばは、仙台の『萬乃助』で初めて食べ、その美味しさに感動したので、ぜひ本場でも食べたいと常日頃思っていました。 河北町で冷たい肉そばといえば、ここと『いろは本店』が定番みたいです。 どっちに行くか迷うところですが、調べたらいろは本店が定休日だったんで、迷いなく決まりました(爆) 食べたのは、もちろん「冷たい肉そば」(650円)。 09.6.4%20%88%EA%90%A1%92%E0%96%7B%93X%20%97%E2%82%BD%82%A2%...
  • ラーメン店一覧7
    これまで食べ歩いた店7 木村屋ラーメン-info木村屋ラーメン 三陸食堂-info三陸食堂 ラーメン竹田-infoラーメン竹田 千石屋-info千石屋 餅萬-info餅萬 香菜-info香菜 中華そば とつぼ-info(閉店)中華そば とつぼ 中華そば とつぼ2 梅本ラーメン-info梅本ラーメン 山神山人(仙台店)-info山神山人(仙台店) 最上-info最上 みそ壱(原町店)-infoみそ壱(原町店) 伊藤[秋田県]-info伊藤[秋田県] 伊藤〔秋田県〕2 名代 三角そばや(本店)[秋田県]-info名代 三角そばや(本店)[秋田県] 長寿軒(本店)[秋田県]-info長寿軒(本店)[秋田県] 麺屋誠和-info麺屋誠和 麺屋誠和2 麺屋誠和3 麺屋誠和4 麺屋誠和5 麺屋誠和6 麺屋誠和7 麺屋誠和8 麺屋誠和9 麺屋誠和10 麺屋誠和11 麺屋誠和12 麺屋誠和13 麺屋誠和...
  • 清水屋(南光台店)
    食べた日:2008/4/29 本日のお昼は、旭ヶ丘・南光台界隈の未食店巡りへ。 2軒目は『清水屋 南光台店』へ。 %90%B4%90%85%89%AE%93%EC%8C%F5%91%E4%93X%20%8AO%91%95.jpg 元甲子園球児の兄弟が切り盛りしているという、お蕎麦屋さんです。 お昼も遅い時間でしたが、店内はほぼ満席で、人気店ぶりがうかがえます。 食べたのは「ラーメン」(520円)。 08.4.29%20%90%B4%90%85%89%AE%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%20170%94t%96%DA.jpg 出てきた瞬間、鰹のいい香りがプ~ンと漂ってきます。 その香りの元であるスープは、もちろん節系中心の魚の旨味が効いたあっさり醤油味で、いかにもお蕎麦屋さんらしい仕上がりです。 動物系はほどほどのベタツキ...
  • 龍龍
    龍龍でチャーシューメンを。 此処のスープは魚介よりも鶏系が前に出ている気がします。(自信ないですけどいろは食堂っぽいかも) 油も結構乗っていたのでそのせいもあるかもしれませんが、香ばしい感じのスープでした。 そういえば中華亭から派生した龍亭ではカレーラーメンがメニューに加わり、さらに龍亭から派生した龍龍ではワンタンが加わり…と派生していくたびに味の裾野が広がっていくような感じですね。 (住所)白石市田町1-2-30   by 灯
  • だるま屋3
    だるま食堂2006/12/16 前回来たときに隣の人醤油ラーメンが美味しそうだったので、雪降る前のちょっと遠出。 ラーメン(支那そば)500円を。 スープのメインが2つある感じです。 たぶん煮干しと思われる魚系と鶏さん。 最初は魚系で鶏油が旨さをを引き延ばします。 岩出山のいろは本店と比べるのは失礼ですが、そっち系統です。 こってり感がない分こっちの方が食べやすいかもしれません。 カラチョンより自分にはヒットです。 住所 栗原市鶯沢南郷北沢50-10 電話 0228-55-2606 営業時間 10 00~18 30 定休日 月曜日 駐車場 有り              by JIJI 163杯 ...
  • 西屋ラーメン
    築館の西屋とあらはまやの本家だという一迫の店。 たしかにそんな感じの味でした。 鶏ガラベースでチャーシューは鳥肉。 麺は普通の中細で少し縮れ。いわゆる一般的なラーメン系。 食べてて思ったんだけど、ここのは古川の「いろは」系じゃないの? 麺が同じならたぶんもっとそう感じると思う。 それとも、鳥系のラーメンって同じになりやすいのかな。 味は醤油ダレの味が勝っていて、鶏スープとなじんでいない感じがしました。 写真は鶏チャーシュー麺740円 住所 宮城県栗原市一迫北沢二本松35-21 電話 0228-52-3047 by JIJI 名前 ...
  • あさひや
    本日2軒目は江戸前寿司の「あさひや」 前に「ことぶきや」に行ったとき、『らあ麺』という看板があり気になっていました。 で、「いろは」にいったついでに寄ってみました。 看板をよく見ると江戸前寿司だって。寿司屋でラーメン? 和風だしラーメン醤油をいただきました。塩もあります。 出汁は「昆布、煮干しとかの和風ですよ」とのこと。若干の鶏も入っているそうです。 丁寧に出汁をとっている感じはしました。 なんか、ちょっと変わった風味が底のほうからしてきます。なんだろう。 それが、独特の味を出していますが、好みが分かれそうな感じです。 自分にはいい感じでした。旨かったです。 これで、値段が450円とか500円とかならもっとよかったんですが、1杯600円です。 住所 宮城県大崎市岩出山字東川原42-1 電話 0229-72-0025 ...
  • 中華そば とつぼ2
    食べた日:2007/9/1 『中華そば とつぼ』で「旨塩中華そば」(600円)を。 07.9.1%20%82%C6%82%C2%82%DA%20%8E%7C%89%96%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20366%94t%96%DA.jpg 前回食べた醤油味の「中華そば」は魚系でしたが、こちらは鶏系。表面には醤油にはなかった焦がしネギも浮かんでいます。 麺は同じ細ストレート。具は刻み白ネギが白髪ネギに変わったこと意外は醤油と同じ物。 醤油は独特な風味を感じつつも「これもアリだな」と思える味でしたが、塩は醤油に比べダシも塩分もかなり控えめな感じ。 繊細という言い方もできますが、"旨塩"というには少々物足りなさを感じます。 この日がたまたまかもしれないので、次回もう一度食べてます。 住所:仙台市青葉区一番町2-3-30 いろは...
  • ラーメン店一覧
    これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼-infoあさの食堂ー佐沼 あさの食堂2 中江食堂-info中江食堂 中江食堂2 麺よし-info麺よし 志乃ぶ-info志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ(冷やしラーメン) 志乃ぶ味噌2 しのぶ 志乃ぶポパイ 志乃ぶ7 志乃ぶ8 志乃ぶ9 丸長-info丸長 丸長(2) 丸長3 丸長4 丸長5 丸長6 丸長7 丸長8 丸長9 丸長10 丸長11 丸長12 丸長13 丸長14 丸長15 らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや2 らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや(温つけめん) らーめん厨房たけや5 らーめん厨房たけや6 らーめん厨房たけや7 らーめん厨房たけや8 らーめん厨房たけや9 らーめん厨房 たけや10 らーめん厨房 たけや11 ラーメン厨房たけや12 ラーメン厨房たけや13 ラーメン厨房たけや14 ラーメン厨房たけや1...
  • 麺茶房桃千
    麺茶房桃千 茶房というだけあって、雰囲気は喫茶店ですね。でも、やっぱり「麺」がつくので、メニューはラーメン屋さんです。あたりまえか。 スープは誰でもはっきり鶏とわかるほど、しっかり出汁が出ています。鶏油も多めなのでそう感じるのでしょう。そのせいか、多少こってり感がありますが、自分には気になるほどではなかったです。むしろ好ましいこってりです。この辺は好みが分かれるところですかね。 岩出山いろは、といえばいいかも。雰囲気似ています。でも、全然別物です。 チャーシュー、シナチクなどトッピングもこのラーメンにマッチしています。 ん~。うまい。感激の1杯でした。 これってどうなんだろう。 店から出たら駐車を待つ車があったので、車出さないと悪いので、外観の画像撮れませんでした。これからは入る前に撮るか? 住所 宮城県仙台市若林区若林1...
  • 麺屋7.5Hz(高井田店)〔大阪府〕
    食べた日:2011/7/16 仕事関係で香川県に行った帰りに、大阪での高速バスの乗り換えで少々待ち時間があったので、もちろんラーメン食べ歩きを! 大阪食べ歩き、最後の3軒目は『麺屋7.5Hz 高井田店』へ。 %96%CB%89%AE7.5Hz%8D%82%88%E4%93c%93X%20%8AO%91%95.JPG 大阪市生野の本店を構える、高井田系ラーメンの支店です。 先ほどの『住吉』を初め、老舗が多い高井田系ラーメンの中にあって、こちらのお店はニューウェイブ的存在と言われていて、メディア露出やカップラーメン化などで全国に高井田系を広めたお店でもあります。 ニューウェイブ的存在だけあって、色々と“攻め”の姿勢が見受けられ、醤油味だけでなく塩味も出していたり、営業時間もどの店舗も大概早朝~深夜営業、本店に至っては24時間営業をしたりしています。 ...
  • 清華
    本当はどこにも行かず家でお昼を食べる予定でしたが、普段休日家にいないもんだから何も食べるものがないんですよ・・・ と言うことで近場で名店と言えば清華ですね いろは行って特製に乗っかってる揚げた肉が食いたかったので決定 中華そばにうすい豚ロースの揚げ肉が載っていてあっさりでお奨めです ここは県内のテレビ局やラジオでも良く取材されるお店です。 お昼時は席は満席です 最近店内の内装を新しくしたようです 他にお薦めは味噌ラーメンにカツ丼セット(中華そばがセット)・タンメン・あんかけ焼きそばetc スタミナラーメン 730円 住所 栗原市金成沢辺木戸口59-1 電話 0228-42-1250 営業時間 11 00~14 00、15 30~18 00(閉店時間は日により異なる) 定休日 月曜 日曜の時もあり 駐車場 有 ...
  • ラーメン店一覧6
    これまで食べ歩いた店6 まるよし食堂 あかしや食堂 食事処 あさや らーめん勇気-infoらーめん勇気 らーめん勇気2 らーめん勇気3 らーめん勇気4 一品堂-info一品堂 加藤食堂 青柳 一閃閣-info長浜ラーメン 一閃閣 一閃閣2 一閃閣3 一閃閣4 ラーメン屋よっちゃん 食事処一〇八番 上海麺店(泉八乙女店)-info(閉店)上海麺店(泉八乙女店) 上海麺店(泉八乙女店)2 上海麺店(泉八乙女店)3 上海麺店(泉八乙女店)4 上海麺店(泉八乙女店)5 和右エ門 和右ェ門2 和右ェ門3 和右ェ門4 かっちゃん食堂 中国料理 紅蘭 中華料理 注受 中国料理 裕味 与那原家(宮町店)-info与那原家 与那原家2 与那原家3 らーめん天神下 大喜〔東京都〕-infoらーめん天神下 大喜〔東京都〕 藤巻激場〔東京都〕-info藤巻激場〔東京都〕 ジャンクガレッジ〔東京都〕-infoジャ...
  • 中華楼(山下店)
    中華楼(山下店)で特製ラーメンを。 本店以外は初めてですね。 特製ラーメンは、ニンニクの旨味が効いたこってり醤油味です。 熱々のスープでしたが、あの独特の細ちぢれ麺もしっかりしていたのでよかったですね。 (住所)宮城県石巻市貞山2丁目1-3-2                 by 灯 お会計 特製ラーメン 600円 支店あるとは知りませんでした。でも、普通本店という名前から支店があるということを想像しないといけないと駄目なんでしょうね。他にもあるんでしょうか。支店。 -- JIJI (2006-07-30 19 18 00) 私も支店があるのは知りませんでした。まぁ本店も行ったことありませんが・・・そういえば石巻方面は食べに行ったことないですね。 -- hiro (2006-07-30 20 09 50) 石...
  • 中華そば とつぼ
    食べた日:2007/8/22 新店の『中華そば とつぼ』で「中華そば」(600円)を。 %92%86%89%D8%82%BB%82%CE%82%C6%82%C2%82%DA%20%8AO%91%95.jpg 07.8.22%20%82%C6%82%C2%82%DA%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20350%94t%96%DA.jpg スープは魚が効いたあっさりで繊細な醤油スープ。何かのスパイスも一緒に煮込んでいるそうで、少々独特な味わいですが、個人的には嫌いではありません。 麺はストレート細麺で、加水低めのザックリとした食感。 具はチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・刻み青ネギ&白ネギ。 チャーシューは一見モモ肉に見えますが、食べると脂はトロリと軟らかく、赤身もパサツキなく適度な弾力でなかなかの仕上がりです。 ネギも青ネギだけでなく、白ネギも...
  • 清水屋(南光台店)4
    食べた日:2009/8/17 『清水屋 南光台店』で「冷しラーメン」(700円)。 09.8.17%20%90%B4%90%85%89%AE%93%EC%8C%F5%91%E4%93X%20%97%E2%82%B5%83%89%81%5B%83%81%83%93%20228%94t%96%DA.jpg 09.8.17%20%90%B4%90%85%89%AE%93%EC%8C%F5%91%E4%93X%20%97%E2%82%B5%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg スープはいかにもおそば屋さんらしい、節などの魚ダシがメインの冷たいあっさり醤油スープ。 油もほとんど浮かせず、ダシの旨味もそれほど際立たせていないので、非常にクリアなスープです。 麺は中細のス...
  • 清水ドライブイン
    清水ドライブインでたんたんめんを。 1160321475.jpg 餡とじの坦々麺です。味の方も初めて食べるタイプで、甘味を強く感じます。 最初のうちは餡が絡んで凄くべっとりした感じですが、徐々に餡が溶け出してきて最終的には普通のスープのようになります。 それにしてもタマネギが多いです。一個分くらい入っていそうです。スープの甘味も、ほとんどがこれを由来としている物だと思います。 かなり変わった一品ですが(これが本場のだそうですが)、この感じなら他のメニューにも期待できそうです。 (住所)宮城県大崎市古川新田字神明浦95-1                 by 灯 お会計 たんたんめん 750円
  • 清水屋(南光台店)2
    食べた日:2008/7/30 『清水屋 南光台店』で「中華ざる」(600円)。 08.7.30%20%90%B4%90%85%89%AE%93%EC%8C%F5%91%E4%93X%20%92%86%89%D8%82%B4%82%E9%20304%94t%96%DA.jpg 名前の通り、ざる蕎麦の麺を中華麺にしたメニューです。 つゆは恐らく蕎麦と同じ物と思われる、油が全く浮かない節が効いた物。 味はそれ程濃くなく、どっちかというとサッパリ系のそばつゆです。 麺はビシッと真っ直ぐの中細ストレート麺。 氷水で冷してあるようで、キリッと冷えていて美味しいです。 薬味は刻みネギ・ワサビ・揚げ玉。 蕎麦と同じく、食後に蕎麦湯も出てきます。 いかにもお蕎麦屋さんの味という感じで、これはこれでサッパリといただけて美味しいです。 食べてから気付きまし...
  • 清水屋(南光台店)3
    食べた日:2008/9/4 『清水屋 南光台店』で「冷し中華」(700円)。 08.9.4%20%90%B4%90%85%89%AE%93%EC%8C%F5%91%E4%93X%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%20352%94t%96%DA.jpg 本当は「冷しラーメン」を食べようと思ってきたのですが、体調があまり優れなかったので(慢性偏頭痛持ちw)、更に食べやすそうな「冷し中華」をチョイス。 見た目は王道スタイルの冷し中華。 この手の冷し中華のタレは酸味と甘味が強い場合が多いですが、このお店のタレは酸味も甘味も控えで、個人的には好みです。 麺は恐らく「ラーメン」と同じビシッと真っ直ぐの中細ストレート麺。 表面モッチリ、中はコキっとした、絶妙な茹で加減です。 ここの麺は意外に好きです。 具はモモチャーシュー・メンマ・キュ...
  • 木村屋
    木村屋2006/4/7 開店当時にいったきりですからほぼ1年ぶり? 1時過ぎだというのに混んでること。すっかり人気店です。 ラーメン530円を。 前はもうちょっと魚系が強く感じられたんですが勘違いだったかな。 麺は博多とんこつ風の丸い麺です。(言い方わかりません。) 開店当時よりおいしくはなっているような感じはしますが、インパクト(特徴)としてはどうかな。 そう思うのは贅沢な感想? 住所 宮城県大崎市古川稲葉2-5-8 電話 080-3140-1323                 by JIJI 57杯目 木村屋の味をもう忘れちゃっているので、そろそろ行きたいですね。新メニューとかありました? -- 灯 (2006-04-24 19 48 24) 新メニューはなかっ...
  • 仙台らーめん 飛梅
    食べた日:2010/9/2 新店の『仙台らーめん 飛梅』へ。 %90%E5%91%E4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%94%F2%94~%20%8AO%91%95.JPG 9月1日にオープンしたばかりの新店です。 この場所には以前『麺屋 桂』というお店がありました。 国分町やクリスロードにお店を構える居酒屋さんの『なごみだいにんぐ飛梅』の会社が手掛けるお店のようです。 店内は、麺屋 桂の時と内装の配置等はそれほど変わらないですが、テーブルなどは全部新しい物が入っていて、いかにも新店といった、真新しい清潔感のある造りです。 メニュー表を見ると、ラーメンを中心に、焼きそばや定食、そしてお酒も多く用意されています。 食べたのは「Aランチ」(924円)。 Aランチは看板メニューの「仙台ラーメン」と「ミニ絶品カレーライス」の...
  • 玉五郎(本店)〔大阪府〕
    食べた日:2008/11/28 大阪でとあるラーメン関係のイベントに参加した後、帰りの高速バスまでのわずかな時間を利用して、関西地区で食べ歩きしてきました。 関西地区1杯目は、大阪天神橋の『煮干しらーめん 玉五郎』へ。 %8E%CF%8A%B1%82%B5%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%8B%CA%8C%DC%98Y%20%8AO%91%95.jpg 某店店主から「最近大阪で勢いがある」と聞いていたので、大阪で行くならここと決めていました。 2006年のオープンしたそうですが、今や日本橋と大阪駅前に2支店を構えています。 場所は仙台でいうと「いろは横丁」を更に昔にタイムスリップさせたような、昭和の哀愁感残る横丁内にあります。 お店の入り口では、ザルの上に乗ったダシがらの煮干しがお出迎えしてくれます(笑) 食べたのは「煮干しら...
  • 味仙ー名古屋空港
    味仙ー名古屋空港店2005/12/11 名古屋3日目、最終日。 今日の目指すところは台湾ラーメンの元祖味仙。の空港店。 朝起きたらすでに仲間が自分の部屋で酒盛り。 くせで、部屋には鍵をかけていません。 もしかすると記憶がないだけで自分で誘ったのかも。 その後11時からは高島屋の鼎泰豊(ディンタイフォン)で別館の通り。 台湾ラーメンを食べたいので飛行機の時間2時30分までには間に合うように高島屋を出ました。 そして、味仙空港店について早速並ぶ。 でも、並んでいる人数はとなりの昭和ラーメンというお店のほうが多い。ん? 酒呑んでの味仙なのでアップは別館のほうがいいかとも思ったんですが、一応店の名前もわかるのでこっちにしました。 辛いことだけは覚えています。 あと、麺は博多とんこつラーメンの麺を太くした感じ。 その麺の感触のせいか、と...
  • 2008年の総括 part3
    書いた日:2008/12/31 長々と2008年の総括を書いてきましたが、part3で最後です。(→part1と→part2) ヒマな方だけ、もう少しお付き合いください。。。 その5 『今後の「拉麺people食べ歩記」について』 まず最初に、今だ知らない人も多いと思うので、当サイトの現在に至るまでの「歴史」を手短に書こうと思います。 元々当サイト「拉麺people食べ歩記」は、2005年8月に共同食べ歩きサイトとして立ち上げられました。 創始時は3名の方たちで運営されていて、途中から私hiroが加入し、4名で運営を行なってきました。 (この辺は意外に知らなかった方も多いのでは?) 時は流れ、現在は私hiroのみがレポートするという個人サイトのような形になってしまいましたが、現在でも管理人は私ではなく、創始者のJIJIさんに管理をお願いし、運営を続...
  • くろく362
    食べた日:2012/6/22 『くろく』で、気まぐれ限定の「いろいろハーブとアンデスメロン」(850円)を。 12.6.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A2%82%EB%82%A2%82%EB%83n%81%5B%83u%82%C6%83A%83%93%83f%83X%83%81%83%8D%83%93%2097%94t%96%DA.JPG 12.6.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A2%82%EB%82%A2%82%EB%83n%81%5B%83u%82%C6%83A%83%93%83f%83X%83%81%83%8D%83%93%82%CC%96%CB%96_%82%C5%92%D7%82%B5%82%BD%95%BD%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 久々金曜夜に時間が取れたので、2か...
  • 居酒屋 しみず
    しみずでラーメンを。 1169807339.jpg 居酒屋の昼メニューという事で出来合いのものかと思えば、普通に美味しく食べられました。 (住所)宮城県石巻市和渕字清水33-1                 by 灯 お会計 ラーメン 500円 油なしの典型的なあっさり系ですか?-- JIJI (2007-01-26 19 02 43) こってりではないですけれども、確か動物系のスープなのでコクがそれなりにあるほうですかね。 -- 灯 (2007-01-27 01 24 51)
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