拉麺people食べ歩記内検索 / 「くろく３３」で検索した結果

• くろく３３２
  食べた日：2010/8/20 『くろく』で、気まぐれ限定の「美味しい塩らーめん」（850円）を。 10.8.20%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%94%FC%96%A1%82%B5%82%A2%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20172%94t%96%DA.JPG 10.8.20%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%94%FC%96%A1%82%B5%82%A2%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG とあるラーメン店主から「たまにはフツーのラーメン食わせろや」的なことを言われ作ったというメニューだそう（爆） そんなワケあり？メニューを、たまたま居合わせたその店主と隣同士で食べました（笑）...
• くろく３３３
  食べた日：2010/9/3 『くろく』で、気まぐれ限定の「鯛の香りそば」（850円）を。 10.9.3%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%91%E2%82%CC%8D%81%82%E8%82%BB%82%CE%20183%94t%96%DA.JPG 10.9.3%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%91%E2%82%CC%8D%81%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%92%86%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 天然物の鯛を、香味油のみに使用したという、かな～り贅沢な一品です。 今までの鮮魚系から取った香味油と違って、鮮魚独特の臭みなどは全くの皆無。 どういうメニューか忘れていて食べていたので余計そうですが、鮮魚を使ったラーメンという感じは全くもってありません。 しかし、しっかりと何...
• くろく３３
  2006/10/22 『くろく』で、気まぐれ限定の「煮干主体の魚介豚骨ラーメン」（780円）を。 06.10.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8E%CF%8A%B1%8E%E5%91%CC%82%CC%8B%9B%89%EE%93%D8%8D%9C%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 今回は秋田に本店がある東京の人気店『伊藤』のご子息がやっている『麺処 遊』を意識したラーメンとのこと。 盛り付け方もそれっぽく、あえて麺をほぐさず、中央に"ダマ"にしてあります。 スープは適度な濃度の豚骨スープに、煮干がガッチリと効いています。 豚骨スープの甘みと、煮干の香ばしさとほんのり感じる苦味が見事なハーモニーを奏でています。低加水の中細麺との相性も抜群！ 今まで人に「どんなラーメンが好き？」と聞かれても、明確に答えられま...
• くろく３３７
  食べた日：2010/10/12 『くろく』で「かけとりそば」（550円）を。 10.10.12%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A9%82%AF%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%20202%94t%96%DA.JPG 10.10.12%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A9%82%AF%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG この日はたま～～～にの贅沢で、一番町にある大好きな比内地鶏専門鶏料理屋、『縁 -YENISHI-』さんで、鶏モツの刺身や串焼きなど絶品鶏料理に舌鼓。 （ここマジおススメ！！） そして〆のラーメンも、やっぱ鶏でしょ！ということで、くろくさんのとりそばをいただきました～♪ ...
• くろく３３８
  食べた日：2010/10/25 『くろく』で、2nd限定の「汁なしキーマカレー」（750円）を。 10.10.25%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8F%60%82%C8%82%B5%83L%81%5B%83%7D%83J%83%8C%81%5B%20211%94t%96%DA.JPG 10.10.25%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8F%60%82%C8%82%B5%83L%81%5B%83%7D%83J%83%8C%81%5B%82%CC%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%91%BE%96%CB.JPG この日は祝日である月曜日に不定期で営業される『quroku-2nd-』の営業日。 2nd営業に来るのは、かなり久々なだなぁと思ったら、去年の12月以来でした、、、 今回の2nd営業はレギュラーでも出されてい...
• ラーメン店一覧３
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• くろく３３０
  食べた日：2010/7/9 『くろく』で、気まぐれ限定の「チャプチェ」（850円）を。 10.7.9%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83%60%83%83%83v%83%60%83F%20152%94t%96%DA.JPG 10.7.9%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83%60%83%83%83v%83%60%83F%82%CC%83T%83c%83%7D%83C%83%82%82%CC%8Ft%89J%93%FC%82%E8.JPG 今回の限定は、春雨を使った韓国の炒め料理「チャプチェ」をモチーフにした汁なしです。 麺はレギュラーの「とりそば」用と思われる中細のストレート麺。 茹で上げた麺の上に、チャプチェがたっぷりとかけられます。 春雨は一般的な緑豆ではなく、サツマイモのでんぷんで作った韓国製の物で、 一般的...
• くろく３３１
  食べた日：2010/7/23 『くろく』で、気まぐれ限定の「利尻昆布と礼文の塩」（850円）を。 10.7.23%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%98%90K%8D%A9%95z%82%C6%97%E7%95%B6%82%CC%89%96%20156%94t%96%DA.JPG 10.7.23%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%98%90K%8D%A9%95z%82%C6%97%E7%95%B6%82%CC%89%96%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 先日、北海道に行ってきたという店主が、利尻島で食べたラーメンを思い出ごとブラッシュアップして作ったというラーメンです。 スープはあっさりとした塩スープ。 今まで食べたラーメンの中でも、最も昆布の旨味...
• くろく３３５
  食べた日：2010/9/26 『くろく』で、2杯喰いの2杯目、「辛味噌らーめん」（800円）を。 10.9.26%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90h%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20191%94t%96%DA.JPG 10.9.26%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90h%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%91%BE%96%CB.JPG 辛味噌は去年の冬以来なので、ほぼ1年ぶり。 ドロッとしたスープ、黒胡椒・ラー油・花椒の3種の辛味が入った、独特でスパイシーな味わいのスープは、米による粘度でクドさがなく、後引く辛さも相まって、ドンドンと飲んでしまいます。 自家製の太麺も、外はモッチリ、...
• くろく３３４
  食べた日：2010/9/26 『くろく』で、2杯喰いの1杯目、「とりそば」（750円）を。 10.9.26%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%20190%94t%96%DA.JPG 10.9.26%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 大概は「気まぐれ限定」のある金曜夜に来てますが、この日は久々に話をしたくなった知人を誘って、限定のない日にやってきました。 味噌からこちらに看板メニューが変わってからは初のとりそば。 滋味深い醤油味のスープは、透明感が非常に高いながらも、しっかりと旨味が引き出されていて、全く物足りなさは感じません。 ...
• くろく３３６
  食べた日：2010/10/1 『くろく』で、気まぐれ限定の「紅あずま」（850円）を。 10.10.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8Dg%82%A0%82%B8%82%DC%20196%94t%96%DA.JPG 10.10.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8Dg%82%A0%82%B8%82%DC%82%CC%90%EA%97p%92%86%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB%82%C6%82%A8%82%B3%82%C2%83%60%83b%83v%83X.JPG 今回の限定はな～んとサツマイモ！ どんな味のラーメンが出てくるか、期待と不安が交錯する中やってきました（笑） 出てきた瞬間、サツマイモのほんのり甘い香りが漂ってきます。 スープを一口ススルと、「お～、確かにサツマイ...
• くろく３３９
  食べた日：2010/11/12 『くろく』で、気まぐれ限定の「しそっぱ」（850円）を。 10.11.12%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%B5%82%BB%82%C1%82%CF%20221%94t%96%DA.JPG 10.11.12%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%B5%82%BB%82%C1%82%CF%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 最近忙しくて、なかなか限定も食べに来れなかったんですが（実に1ヶ月ぶり以上！）、この日の夜は久々に時間が作れて来れました～。 この日のラーメンの主役は「青シソ」。 それをあっさり塩味に仕上げた品とのこと。 以前も一度、青シソを使ったあっさり塩ラーメンを出したことがありましたが、その時は見た目からし...
• くろく３０
  2006/9/30 『くろく』で、気まぐれ限定の「手切れ麺のあっさり醤油ラーメン」（780円）を。 06.9.30%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8E%E8%90%D8%82%EA%96%CB%82%CC%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%8F%DD%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg なぜわざわざ手切り麺かというと、太すぎて製麺機では切れない太さだからとのこと。 その手切れ麺は、多加水の"超"幅広で薄っぺらい麺。手切れの為、太さがマチマチなのですが、一番幅広なのは5cm近くはあります。 ただカン水が多めに入っている為、超幅広でも、ワンタンではなくちゃんとラーメンの麺として成り立っている歯ごたえです。 スープは名前の通りあっさりとした醤油スープ。何を使っているかよく分からないですが、後味が...
• くろく３２
  2006/10/14 『くろく』で、気まぐれ限定の「醤油ラーメン ジャンク味」（780円）を呪文（野菜・油・ニンニク・唐辛子・タレ）全部増しで。 今回の限定は「ラーメン二郎インスパイア系」ということで、くろくが作った二郎系ラーメンです。 06.10.14%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8F%DD%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93%83W%83%83%83%93%83N%96%A1.jpg やや甘めのこってり醤油スープに、更に油がたっぷり加えられます。麺はもちろん極太ストレート麺。 麺の量は250gと（二郎系としては）少なめですが、昨日夜2時まで飲んで二日酔いの私の胃には十分な量に感じました。 本家と違い麺の長さは短くなく、やや丸みを帯びています。粉の違いということもあり、食感もゴツゴツではなく、ややモチモチした食感です。 具は...
• くろく３５
  2006/11/5 『くろく』で、気まぐれ限定の「くろくの魚系豚骨醤油ラーメン」（780円）を。 06.11.5%20%82%AD%82%EB%82%AD%82%CC%8B%9B%8Cn%93%D8%8D%9C%8F%DD%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg スープはサバ節が効いた豚骨魚介の醤油スープ。豚骨の濃度も結構濃い目です。 麺は低加水の中細麺。具はバラチャーシュー・いつものデカメンマを半分にカットした物・味玉・ふんわり白ネギ・ニラキムチ。 豚骨魚介スープにニラキムチを合わせるという初の試みですが、以外に相性は悪くないです。辛みとニラの風味がいいアクセントになっています。 ニラキムチでの辛みも十分美味しいですが、以前出しことのある「唐辛子麺」で食べたらもっと美味しいかも？ 本来はニラをあんかけ風にしてトッピングするつもりだったそうで...
• くろく３６
  2006/11/12 『くろく』で、気まぐれ限定の「くろくの白×緑」（780円）を。 06.11.12%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%AD%82%EB%82%AD%82%CC%94%92%81~%97%CE.jpg 事前情報でどんなラーメンか知っていなかったら、多分ぶったまげているであろう青田店主の創作力全開のメニュー。 スープはじゃがいも・玉葱などを鶏ガラスープで茹でた物をミキサーにかけ、それに牛乳・生クリームなどを加えたクリーミーでトロミがあるスープ。（スープというよりソースの方が近いかも） 麺は緑がかった平太麺。ほうれん草が練りこんであるそうですが、かなり薄い緑色。まじまじと見なかったら、多分気が付かなかったでしょう。 具はトロ肉チャーシュー2枚・細切れメンマ・ふんわり白＆青ネギ。最後に粗挽きの黒胡椒がたっぷり。 確かに麺は中華麺だし、具も...
• くろく３４３
  食べた日：2011/1/7 『くろく』で、気まぐれ限定の「濃密鶏白湯」（850円）を。 11.1.7%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%94Z%96%A7%8C%7B%94%92%93%92%203%94t%96%DA.JPG 11.1.7%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%94Z%96%A7%8C%7B%94%92%93%92%82%CC%82%C8%82%DF%82%E7%82%A9%90H%8A%B4%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 毎年元日限定を食べに来るので、「その年の初ラー ＝ くろく」でしたが、今年は大みそかにダウンしたので、気まぐれ限定が「2011年 初くろく」となりました。。。 今回の限定は鶏白湯。 丼は最近たまに限定で使われるチューリップ型のオシャレ～...
• くろく３９
  2006/12/1 『くろく』で、気まぐれ限定の「生姜の効いたあっさり塩ラーメン」（780円）を。 06.12.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90%B6%9BI%82%AA%8C%F8%82%A2%82%BD%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%89%96%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 名前の通り、生姜が効いたあっさり塩スープ。おろし生姜もたっぷり乗っていて、更に生姜の風味がガツン！ときます。 今回の麺もちょっと特殊で、パッと見普通の細麺ですが、長さがとてつもなく長いです。通常の麺のおよそ3倍、小学6年生の身長（1.3m）くらいあるとのこと。 具はトロ肉チャーシュー2枚・味玉・デカメンマを3等分？にした物・おろし生姜・たっぷり刻みネギ・ふわ白ネギ。 同じネギでも、ふわ白ネギはいつものように辛いですが、刻みネギは甘...
• くろく３
  『くろく』で「味玉らーめん 黒」（780円）に「とろ肉ちゃあしゅう」（400円）トッピングを。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F%2B%E5%91%B3%E7%8E%89%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E9%BB%92%2B%E3%81%A8%E3%82%8D%E8%82%89%E3%81%A1%E3%82%83%E3%81%82%E3%81%97%E3%82%85%E3%81%86.jpg チャーシューは通常のバラチャーシュー1枚に、トッピングのとろ肉チャーシューが5枚ほど入っています。 通常チャーシューが脂身多目で結構軟らかいので、とろ肉との違いはそこまで感じない。値段のことも含めると私的には通常の方がいいかもしれないです。 味がよく染みて...
• くろく３２５
  食べた日：2010/5/28 『くろく』で、気まぐれ限定の「じろく　全部増し」（850円）を。 10.5.28%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%B6%82%EB%82%AD%91S%95%94%91%9D%82%B5%20120%94t%96%DA.jpg 10.5.28%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%B6%82%EB%82%AD%82%CC%8Bt%90%D8%82%E8%95%BD%91%C5%82%BF%91%BE%96%CB.jpg くろくが作る二郎系なので、「じろく」だそうです。。。 くろくで二郎系やる時はかなり混むので、いつもは駐車場が安くなる20時以降しか行かないところを（笑）、19時ちょこっと過ぎくらいに行ったのですが、まだ甘かったようで、店内は満席・・・orz と思ったら、1席だけ空いていて、ギ...
• くろく３６２
  食べた日：2012/6/22 『くろく』で、気まぐれ限定の「いろいろハーブとアンデスメロン」（850円）を。 12.6.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A2%82%EB%82%A2%82%EB%83n%81%5B%83u%82%C6%83A%83%93%83f%83X%83%81%83%8D%83%93%2097%94t%96%DA.JPG 12.6.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A2%82%EB%82%A2%82%EB%83n%81%5B%83u%82%C6%83A%83%93%83f%83X%83%81%83%8D%83%93%82%CC%96%CB%96_%82%C5%92%D7%82%B5%82%BD%95%BD%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 久々金曜夜に時間が取れたので、２か...
• くろく３２７
  食べた日：2010/6/11 『くろく』で、気まぐれ限定の「昼下がりのマダム」（850円）を。 10.6.11%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83A%83t%83%5E%83k%81%5B%83%93%83e%83B%81%5B%20134%94t%96%DA.jpg 10.6.11%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83A%83t%83%5E%83k%81%5B%83%93%83e%83B%81%5B%82%CC%83%8C%83%82%83%93%83J%81%5B%83h.jpg 明らかに普通のラーメンではないメニュー名で、かつメルマガにもどういうラーメンかほとんど書かれてない状態だったので、間違いなくくろくファンと期待に応えるよう変わり種を想像していましたが、その予想をはるかに超える特殊系ラーメンを出してきました！ スー...
• くろく３６１
  食べた日：2012/4/20 『くろく』で、気まぐれ限定の「桜海老」（850円）を。 12.4.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8D%F7%8AC%98V%2062%94t%96%DA.JPG 12.4.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8D%F7%8AC%98V%82%CC%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 最近、金曜夜はあまり自由に動けない為、気まぐれ限定を食べることができなかったのですが、この日の夜は、このお店がきっかけで知り合った友人と久々に盃を交わす為（って言っても自分はジュースですがｗ）、久々限定にありつくことができました！ それにしても、ドラクエのルイーダの酒場バリに、くろくさんでは色々な人と知り合いました。。。 さて、久々ありつけた気まぐれ限定ですが、こ...
• くろく３１
  2006/10/7 『くろく』で、気まぐれ限定の「濃厚鶏白湯 味玉入り」（780円）を。 このメニューは替え玉か味玉入りかを選べるので、味玉をチョイスしました。 06.10.7%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%94Z%8C%FA%8C%7B%94%92%93%92%83%89%81%5B%83%81%83%93%96%A1%8B%CA%95t%82%AB.jpg トロミが付いた濃厚かつクリーミーな鶏白湯スープですが、表面の油はほとんどなく、後を引く感じの飲みやすいスープです。 超濃厚の鶏白湯スープに、昆布を効かせたあっさり目の鶏スープのＷスープとのこと。 最初はＷスープにするつもりはなかったそうですが、あまりに濃厚すぎて、急遽あっさり目の鶏スープで割ったそうです。 超濃厚スープの方は、ゼラチン質ではなく、大量の鶏油と水を乳化させることによりトロミを出すと...
• くろく３４６
  食べた日：2011/4/22 『くろく』で「味噌らーめん」（750円）を。 11.4.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2063%94t%96%DA.JPG 11.4.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%91%BE%96%CB.JPG 震災後、初のくろくです。 間違いなく今までで一番通っているお店なので、再開を待ち望んでいました！ こちらのお店は建物自体のダメージはほとんどなく、水道も止まらず、電気も一日で復旧したそうですが、都市ガスを使っていたということで、それの復旧に伴い、再開まで1ヶ月ほどかかったそうです。 営業再開最初...
• くろく３４４
  食べた日：2011/2/4 『くろく』で、気まぐれ限定の「ラーメン大好き小池麺」（550円）を。 11.2%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%E5%8DD%82%AB%8F%AC%92r%96%CB%2024%94t%96%DA.JPG 11.2%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%E5%8DD%82%AB%8F%AC%92r%96%CB%82%CC%92%86%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 今回の限定は「オーロラ食堂」とのコラボメニュー。 くろく店主と親交のあるオーロラ食堂のメンバーが、「TVで小池さん（藤子不二雄アニメに出てくるメガネでチリチリパーマのあの人ね）がいつも食べているラーメンを食べ...
• くろく３１４
  食べた日：2010/2/19 『くろく』で、2杯喰いの2杯目、「つけめん」（830円）を。 10.2.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%2052%94t%96%DA.jpg 10.2.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%83h%83%8D%83b%82%C6%8B%9B%95%B2%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 10.2.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%8Dd%91%BE%96%CB.jpg 今週からつけめんの器が変更されたそうで、以前は麺は皿盛りでしたが、やや小さめの丼に盛られ...
• くろく３５２
  食べた日：2011/10/14 『くろく』で、気まぐれ限定の「ワンタンの麺」（850円）を。 11.10.14%20%83%8F%83%93%83%5E%83%93%82%CC%96%CB%20182%94t%96%DA.JPG 11.10.14%20%83%8F%83%93%83%5E%83%93%82%CC%96%CB%82%CC%95%9D%8DL%96%CB.JPG 以前は毎週のように食べていた金曜夜の気まぐれ限定ですが、震災の影響で、ほとんど夜自由に動けなくなったということもあり、食べるのはおよそ3ヶ月ぶり！ かなり楽しみにしてやってきました♪♪ 麺はストレート細麺と、まるでワンタンのような薄くて平べったい幅広麺の2種。 幅広麺の幅は3cmくらいはありそう。 ザクッとした硬めストレート細麺と、チュルチュルとした滑らかでソフトな幅広麺の食感の違い...
• くろく３２４
  食べた日：2010/5/14 『くろく』で、気まぐれ限定の「クロク・イタリアン」（850円）を。 10.5.14%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83N%83%8D%83N%83C%83%5E%83%8A%83A%83%93%20117%94t%96%DA.jpg 10.5.14%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83N%83%8D%83N%83C%83%5E%83%8A%83A%83%93%82%CC%92Z%82%AD%95%BD%82%D7%82%C1%82%BD%82%A2%91%BE%96%CB.jpg 今まで数多くのイタリアン系を提供してきたくろくですが、その中でも青田店主が最も得意としているのがトマトを使った物。 今回はその中でも、最もイタリアン寄りの味わいに仕上げたとのこと。 スープはドロっとした濃厚トマトスープ...
• くろく３０６
  食べた日：2009/11/22 『くろく』で「辛辛つけめん」（880円）を。 09.11.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90h%90h%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20317%94t%96%DA.jpg 09.11.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90h%90h%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%8Fd%91w%90h%96%A1%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 09.11.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90h%90h%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%83%82%83b%83%60%83%8A%91%BE%83%81%83%93.jpg う～ん、やっぱ美味しいです！ グイグイと旨味が襲ってくるような感じのない...
• くろく３４１
  食べた日：2010/12/10 『くろく』で、気まぐれ限定の「むかちょ二郎　全部増し」（850円）を。 10.12.10%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%DE%82%A9%82%BF%82%E5%93%F1%98Y%20243%94t%96%DA.JPG 10.12.10%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%DE%82%A9%82%BF%82%E5%93%F1%98Y%82%CC%8B%C9%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 10.12.10%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%DE%82%A9%82%BF%82%E5%93%F1%98Y%82%CC%8C%FA%90%D8%82%E8%98r%93%F7%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B.JP...
• くろく３４８
  食べた日：2011/6/16 『くろく』で、ランチ限定の「冷しとりそば」（900円）を。 11.6.16%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%E2%82%B5%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%20102%94t%96%DA.JPG 11.6.16%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%E2%82%B5%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 最初は少々リニューアルしたと噂の「つけめん」といただく予定でしたが、入口の立看板に「ランチ限定 冷しとりそば」の文字を発見し、昼はめったに来ないので急遽こちらへ変更。 スープはキリッと醤油が効いた冷たいスープ。 冷やしといっても、それほど冷たくないラーメンが多い中、こちらは...
• くろく３０９
  食べた日：2010/1/1 『くろく』で、元旦限定の「のどぐろの塩らーめん」（1,000円）を。 10.1.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%CC%82%C7%82%AE%82%EB%82%CC%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%201%94t%96%DA.jpg 10.1.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%CC%82%C7%82%AE%82%EB%82%CC%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%92%E1%89%C1%90%85%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB%82%C6%82%CC%82%C7%82%AE%82%EB%82%CC%83J%83%8B%83p%83b%83%60%83%87.jpg 2010年度の初ラー...
• くろく３１９
  食べた日：2010/4/2 『くろく』で、気まぐれ限定の「春の鶏塩らーめん」（850円）を。 10.4.2%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8Ft%82%CC%8C%7B%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2089%94t%96%DA.jpg 10.4.2%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8Ft%82%CC%8C%7B%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 春を感じる一杯ということで、一般的に考えれば、菜の花とかを具で乗せたりとか考えちゃいますが、くろくがそんな普通のことをやってくるわけがありません（笑） 今回もホント予想できた人が間違いなく一人もいないような衝撃的ラーメンを作ってきま...
• くろく３１５
  食べた日：2010/3/5 『くろく』で、気まぐれ限定の「極塩そば」（850円）を。 10.3.5%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8B%C9%89%96%82%BB%82%CE%2065%94t%96%DA.jpg 10.3.5%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8B%C9%89%96%82%BB%82%CE%82%CC%83%82%83b%83%60%83%8A%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 神奈川の有名店を意識して作ったというスープは、動物系・魚介系がバランスよく相まった淡麗塩スープ。 非常に重層的で、飲む度に様々な旨味を感じ取ることができます。 少量加えた粉状にしたニンニクチップが、味に厚みを与えています。 麺は中細のストレート麺。 レギュラーの「比内の鶏...
• くろく３７
  2006/11/18 『くろく』で、気まぐれ限定の「鶏と豚のあっさりラーメン」（780円）を。 06.11.18%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8C%7B%82%C6%93%D8%82%CC%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 名前の通り、動物系のあっさりスープなのですが、無性に美味しいです。 旨い旨いと思っている間にスープを大分飲んでしまいました。 魚はほのかで、ほとんど動物系の味なのですが、その動物系が何層にも感じます。 麺は平打ち気味の太麺。スープとの相性も抜群。具はバラ肉チャーシュー・豚挽き肉・細切りメンマ・ふわ白ネギ。 今週の限定も満足な1杯でした。 住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• くろく３４９
  食べた日：2011/7/1 『くろく』で、気まぐれ限定の「まーぼーらーめん」（850円）を。 11.7.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%DC%81%5B%82%DA%81%5B%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20112%94t%96%DA.JPG 11.7.1%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%DC%81%5B%82%DA%81%5B%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 震災後、夜自由に動けなくなったということで、なかなか気まぐれ限定を食べる機会がなかったのですが、この日は久々スケジュールが空いたので、ここぞとばかりに食べに来ました！ 一般的な麻婆ラーメンは、どちらかというと分かりや...
• くろく３８
  2006/11/25 『くろく』で、気まぐれ限定の「柚子塩ラーメン」（780円）を。 06.11.25%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97M%8Eq%89%96%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 正直私は柚子が苦手ですが、ここの"黒"で柚子の嫌いがやや払拭されたので、苦手克服も兼ねて食べてみることに。 まず出てきた瞬間、柚子の香りが漂ってくる。この辺はちょっと苦手意識が出てきます・・・ スープはあっさりの塩スープ。やや塩のカドを立たせてあり、柚子風味を外せば、オープン当初の"白"に近いような気がします。 麺は柚子皮の練りこんだ3cmほどの幅広麺。今まで何度か食べたこの店の幅広麺の中で、一番喉越しがよく感じます。加水が結構高めなようです。 もちろん練りこんだ柚子皮から柚子の風味はしますが、これ...
• くろく３２８
  食べた日：2010/6/25 『くろく』で、気まぐれ限定の「シソシオ」（850円）を。 10.6.25%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%B5%82%BB%82%B5%82%A8%20143%94t%96%DA.jpg 10.6.25%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%B5%82%BB%82%B5%82%A8%82%CC%8F_%82%E7%82%A9%8C%7B%93%F7%82%C6%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 緑がかったあっさり塩スープに、たっぷりとかけられたのが今回の主役である青シソのペースト。 一杯あたり26枚ものシソの葉を使用したとのこと。 パッと見、とてつもなくシソが強烈そうなのですが、いざ食べると、思いのほか食べやすく、あわよくばシソ嫌いな人でも...
• くろく３５６
  食べた日：2012/1/6 『くろく』で「味噌らーめん」（750円）を。 12.1.6%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%203%94t%96%DA11.JPG 12.1.6%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%83x%81%5B%83J%83%8A%81%5B%97p%95%B2%82%C5%8D%EC%82%C1%82%BD%8E%A9%89%C6%90%BB%91%BE%96%CB.JPG 毎年年始一発目のラーメンは、必ずくろくさんの“明けおめラーメン”でしたが、昨年をもって終了とのことで、今年は少々遅れての新年の挨拶となりました。 この日は限定ラーメンもやっていましたが、最初から頭...
• くろく３１８
  食べた日：2010/3/19 『くろく』で、気まぐれ限定の「クロク・ナストマト」（850円）を。 10.3.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83N%83%8D%83N%20%83i%83X%83g%83%7D%83g%2078%94t%96%DA.jpg 10.3.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83N%83%8D%83N%20%83i%83X%83g%83%7D%83g%82%CC%8B%C9%91%BE%83s%83%8D%83s%83%8D%96%CB.jpg 久々にイタリアン系の限定です。 特にトマトが大好きなhiroにとっては、待ってました！のメニューです（爆） スープはドロッとしたトマトスープ。 スープというより、ソースと言った方が近い感じの高粘度のスープです。 トマトの酸味と旨味が生かされていて、...
• くろく３４
  2006/10/29 『くろく』で、気まぐれ限定の「海老とりそば」（780円）を。 06.10.29%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8AC%98V%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE.jpg 海老の風味がほんのり効いた醤油スープ（醤油量は少な目）。麺は中細のちぢれ麺。 具はとろ肉チャーシュー2枚・細切りメンマ・ほうれん草・刻みネギ・ふんわり白ネギ。 店主が海老の風味があまり得意でないということで、海老の風味も弱めにしたとのこと。海老をラーメンに使用したのは初めてだそうです。 バランス重視の上品なラーメンですが、そのバランスが非常によい美味しいラーメンです。この時はタイ旅行帰りで、久々に食べたラーメンなだけに尚更美味しく感じました。 住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F 　　　　　　　　　　　　...
• くろく３１３
  食べた日：2010/2/19 『くろく』で、2杯喰いの1杯目、気まぐれ限定の「ほっこり鶏白湯」（850円）を。 10.2.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90%B6%9BI%82%CC%82%C9%82%B2%82%E8%82%BB%82%CE%2051%94t%96%DA.jpg 10.2.19%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%90%B6%9BI%82%CC%82%C9%82%B2%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 手前のネギの部分のみに鶏油を浮かべてあり、「最初は油のない部分のスープから飲んでみてください」とのことで、奥側から飲んでみると、生姜の風味がグワッ！と押し寄せてきます。 ドロッとしながらも、クドさのない鶏白湯ス...
• くろく３１２
  食べた日：2010/2/5 『くろく』で、気まぐれ限定の「複雑鶏白湯」（850円）を。 10.2.5%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%95%A1%8EG%8C%7B%94%92%93%92%2036%94t%96%DA.jpg 10.2.5%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%95%A1%8EG%8C%7B%94%92%93%92%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 結論から言ってしまいますが、このラーメン、マジ旨です！！！ 鶏白湯スープは、それほど粘度が強くないですが、店主が言うように、「濃厚ではないしっかりとしたコク」を感じられる絶品スープです。 何となく、この前食べてあまりの旨さに感動した東京の『ラーメンゼロ』＠目黒に近い味わいに感じました。 麺は加水低め...
• くろく３２１
  食べた日：2010/4/16 『くろく』で、気まぐれ限定の「追い鶏だしの鶏しお中華そば」（850円）を。 10.4.16%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%92%C7%82%A2%8C%7B%82%BE%82%B5%82%CC%8C%7B%82%B5%82%A8%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%2096%94t%96%DA.jpg 10.4.16%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%92%C7%82%A2%8C%7B%82%BE%82%B5%82%CC%8C%7B%82%B5%82%A8%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%82%CC%8E%E8%82%E0%82%DD%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 鶏スープに、更に「追い鶏」をしたというスープは、非常に透明感の高い...
• くろく３０７
  食べた日：2009/12/11 『くろく』で、店主誕生日限定の「皆様、アリガ豚骨」（1,050円）を。 この日は青田店主2〇回目の誕生日ということで、毎年恒例、誕生日限定で濃厚豚骨ラーメンが提供されます。 濃厚豚骨ラーメンは青田店主が最も得意とする物でありながら、普段は気まぐれ限定でも提供されることはない為、この特別な日だけのレアな品です。 3年前と2年前は食べれましたが、去年は食べ損ねたので、今年は是が非でも食べたいと思っていました！ このメニューはビールかジュースの1ドリンク付きで、いつも車移動のhiroはもちろんジュース。。。 09.12.11%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8AF%97l%81A%83A%83%8A%83K%93%D8%8D%9C%82%C6%83Z%83b%83g%82%CCJOKER%20ACE.jpg ...
• くろく３２６
  食べた日：2010/6/10 『くろく』で、夏限定の「冷しとりそば」（900円）を。 10.6.10%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%E2%82%B5%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%20131%94t%96%DA.jpg 10.6.10%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%E2%82%B5%82%C6%82%E8%82%BB%82%CE%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 久々に週末以外に来れたので、今年の夏メニューの一つであるこちらをいただいてみました。 スープはしっかりと冷えたあっさり醤油スープ。 鶏の旨味と魚の旨味が上手く調和したスープです。 非常にスッキリしていて、塩分も控えめなので、ゴクゴク飲めてしまいそうなスープです。 ...
• くろく３４５
  食べた日：2011/3/4 『くろく』で、気まぐれ限定の「菜の花を使ったおそば」（850円）を。 11.3.4%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8D%D8%82%CC%89%D4%2045%94t%96%DA.JPG 11.3.4%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8D%D8%82%CC%89%D4%82%CC%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 今回はそろそろ近づいてきた春の食材である「菜の花」。 しかしメルマガで「その“春感”をぶち壊す」ということだったので、きっとくろくらしい“変態度”の高いメニューだろうと思い、楽しみにやってきました！ スープはどこから見ても緑です（爆） 菜の花をスープで煮てミキシングしたというスープは、口に含むと、菜の花の青らしさと、その独特な苦...
• くろく３０２
  食べた日：2009/10/25 『くろく』で、2杯喰いの2杯目、「味噌らーめん」（750円）を。 09.10.25%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20293%94t%96%DA.jpg 09.10.25%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 味噌らーめんが、ちょっと前にプチリニューアルしたと聞いていたので食べてみました。 まずスープのビジュアルからして違います。 以前食べた時にはなかった、黒い粒々が見えます。 その正体は何と胡椒！ そう、デフォで粗挽きの黒胡椒を加えるようになりました。 以前までのスー...
• くろく３２９
  食べた日：2010/7/6 『くろく』で、夏季限定の「冷たい油そば」（900円）を。 10.7.6%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%E2%82%BD%82%A2%96%FB%82%BB%82%CE%20149%94t%96%DA.jpg 10.7.6%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%97%E2%82%BD%82%A2%96%FB%82%BB%82%CE%82%CC%83K%83b%83V%83%8A%91%BE%96%CB.jpg くろくの夏の楽しみであるこの冷たい油そば、確か去年は券売機ボタンを準備しながら販売されなかったので、より楽しみにしていました！ 麺は「味噌らーめん」用のストレート太麺。 しっかりと水で締められているので、コキコキハードなガッシリ食感！ ややピリ辛でしょっぱめの味付けにしてあるので、よりガツン...
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