拉麺people食べ歩記内検索 / 「めんくい亭」で検索した結果

• めんくい亭
  めんくい亭でチャーシューメンを。 スープは化学調味料は一切使用していないとの事です。しかし残念な事に私の好みとはちょっと違いました。どうも塩ッ気と旨味が剥離しているような気がするんですよね…。 さらにトッピングの岩海苔が塩ッ気たっぷりなので、そこだけかなりしょっぱいです。個人的に岩海苔は嫌いなトッピングではありませんが、あまり塩味がしないことが条件です。（あからさまに、そこから塩気が伝わってスープがしょっぱくなるので） なので、もしかしたら岩海苔が乗っていなければ、そんなに私の好みからは外れなかったかもしれません。 あと、チャーシューはとろけるタイプで結構美味しかったです。 (住所)仙台市宮城野区榴岡4-4-18 　　ｂｙ　灯
• めんくい亭２
  食べた日：2007/8/18 初来店の『めんくい亭』で「みそラーメン」（650円）を。 %82%DF%82%F1%82%AD%82%A2%92%E0%20%8AO%91%95.jpg 07.8.18%20%82%DF%82%F1%82%AD%82%A2%92%E0%20%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%20344%94t%96%DA.jpg 無化調にこだわるお店だそうです。 スープは魚が効いたあっさりの味噌味。中倉系味よしの味噌に似た味わいですが、こちらは更にあっさりで薄味です。 麺は中太麺。具は大ぶりのバラロールチャーシュー・メンマ・茹でキャベツ＆チンゲン菜・青海苔・白髪ネギ・レンゲ上に辛味噌。 無化調なせいもあると思いますが、薄味好きの自分でも、もう少し濃くてもいいかなぁという印象でした。 次回は醤油味を食べてみます。 ...
• ラーメン店一覧３
  これまで食べ歩いた店３ つるおか家 めんくい亭-infoめんくい亭 めんくい亭２ 幸楽苑（南吉成店）-info幸楽苑（南吉成店） 幸楽苑（南吉成店）２ 幸楽苑（南吉成店）３ 幸楽苑（南吉成店）４ 幸楽苑（南吉成店）５ 幸楽苑（南吉成店）６ 幸楽苑（南吉成店）７ 幸楽苑（南吉成店）８ 幸楽苑（南吉成店）９ 幸楽苑（南吉成店）１０ 幸楽苑（南吉成店）１１ 幸楽苑（南吉成店）１２ 幸楽苑（南吉成店）１３ 幸楽苑（南吉成店）１４ 幸楽苑（南吉成店）１５ 幸楽苑（南吉成店）１６ 幸楽苑（南吉成店）１７ 幸楽苑（南吉成店）１８ 幸楽苑（南吉成店）１９ 幸楽苑（南吉成店）２０ 幸楽苑（南吉成店）２１ 幸楽苑（南吉成店）２２ 幸楽苑（南吉成店）２３ 幸楽苑（南吉成店）２４ 幸楽苑（南吉成店）２５ 幸楽苑（南吉成店）２６ 幸楽苑（南吉成店）２７ 幸楽苑（南吉成店）２８ 幸楽苑（南吉成店）２９ 幸楽苑（南吉...
• めん処 華
  ここの近くのプリン専門店に用があるついでに、いつも食べています。 今回は華ラーメンを。 札幌味噌系はあまり食べないのですが、美味いです。 どうやら最近トビウオラーメンとわさびラーメンの二つが新登場した模様。 …わさびのラーメンは麺助で懲りたので、今度はトビウオのほうにチャレンジしてみます。 (住所)多賀城市高橋２丁目１３－１５ ｂｙ　灯 トビウオラーメンですか。そそられますね。場所どこですか？ -- JIJI (2005-09-25 22 54 32) 多賀城です。ちょっと遠いですね。（ほとんど仙台ですし）多賀城市高橋２丁目１３－１５結構解りにくい所にあるので穴場と言えば穴場かも。以前に熊ちゃんのサイトでも紹介しているので、掲示板の過去ログを見てみる...
• 天狗らあめん９
  食べた日：2008/2/4 『天狗らあめん』で「みそらあめん」（800円）を。 08.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2052%94t%96%DA.jpg 08.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg 久々の“渓流系味噌”です。 いつものように、スープは大きな丼にも関わらずナミナミに注がれています。 麺は中太ちぢれ麺。この手のラーメンはどうしても麺がノビやすいので、いつも硬めで注文しています。 具は角切りトロトロチャーシュー・モヤシ・白菜・キャベツ・筍・人参・ニラ・キクラゲ・ふくろ茸と多...
• 千代らーめん瑞園
  千代らーめん瑞園2006/10/8 瑞宝殿入り口付近にある瑞園へちょうど昼時で、これから混むところだったようで、食べ始めたら満席になっていました。 この日は一軒だけの予定だったので、二杯食いです。 まずは、しお支那らーめん６３０円を。 ここはレモンのスライスが入っています。それから、シソの葉。 ちょっと梅干しの風味がします。 酸っぱい系はちょっと得手としていないので、レモンのスライスは無視させていただきました。 シソはきざんであるため、そういう訳にはいかないのでそのままですが、そのせいなのか、梅干し風味が食べ進むうちに強くなってきます。 それにしても、シソだけで梅干し風味がこんなに強くなるもんでしょうか。 チャーシューと煮玉子は美味しくいただきました。 ＜営業時間＞ 　１１：３０～１４：３０ 　１７：３０～２０：３０ ＜休業＞ ...
• らーめん初代〔物産展〕
  食べた日：2008/5/30 5/30～6/4まで藤崎本館７Ｆで行なわれている「初夏の北海道物産展」に出店している『らーめん初代』で「醤油らーめん」（720円）を。 08.5.30%20%8F%89%91%E3%81i%95%A8%8EY%93W%81j%20%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20213%94t%96%DA.jpg 08.5.30%20%8F%89%91%E3%81i%95%A8%8EY%93W%81j%20%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg いつかは食べてみたいと思っていた、小樽の有名店です。 スープは後味にほんのり苦味も感じる香ばしい醤油味。 見た目は醤油濃いめに見えますが、それ程しょっぱさはありません。 札幌系のようなラードの...
• らーめん 拳２
  拳でみそらーめん(ブレンド)を。 赤みそスープなので、ちょっとしょっぱいですね。 やはり此処では醤油がいいかな。 あとサイドのねぎ肉ごはん。 結構辛いです。葱も多いし、これは人を選ぶかもしれません。 (住所)黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 みそらーめん　650円 ねぎ肉ごはん　150円
• くいしんぼう
  くいしんぼう2005/12/30 行こうと思っていたところが休みだったので、今日はとびこみで食べ歩き。 １軒目は支那そばという看板につられてくいしんぼうへ。 １２時前だからか誰もお客さんはいませんでした。自動ドアもスイッチ入っていないし。 カウンターしかないお店です。 麺は細麺のちぢれ。スープは最初だけ感じる程度ですが魚出汁がほんのり香って、あっさり系の支那そばらしさが出ています。 誰でも支那そばとして安心して食べられると思われるおいしい１杯でした。 支那そば　５３０円 住所　宮城県石巻市中央2丁目1-16 電話　0225-96-4817 ｂｙ　JIJI 石巻の中心部って結構知られざるお店が多いのですよね…今度自分も開拓してみよう。 -- 灯...
• らーめん厨房たけや
  結局気になってしょうがなかったので、味噌ラーメン食べてきました。 味はみそ壱の系統に近い気がします。（こちらの方がキレのあるスープだとは思いますが） 概ね、美味しくいただけましたが、具の野菜は一般的にはスープと味噌ダレを混ぜたものを絡めて熱を通し、それから汁だけ丼に戻し麺を入れ、最後に野菜を乗せると言う形が多いのですが、此処では味噌ダレと混ぜる前のスープのみでそれをし、そのスープで味噌を溶かしていました。なので野菜が水っぽかったです。 なので食べる前に、一度丼のスープに絡めてから食べたほうが良い気がします。 兎に角、美味い味噌ラーメンが食べられるお店が、また一軒増えたのは間違いないかと思います。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 by 灯 お会計 味噌...
• らーめん 大輝
  大輝で熟成塩らーめんを。 1158615947.jpg スープは動物系で、馴れてくるとそれほどでもないのですがしょっぱめです。 あとサイドの手羽先餃子。 1158615940.jpg どこかで食べた事のあるようなお味。 他の定食類は中華料理がメインです。(これは一品料理としても提供可能) まだまだ不慣れな所が目立ったので、次は少し期間をおいてから行ってみようかと思います。 （住所）宮城県大崎市鹿島台木間塚字鴻ノ巣 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 熟成塩らーめん　580円 手羽先餃子　　　 500円 お早いこと。もう行ってきましたか。ここは、どっかで営業していた人やってるんですかね。南郷の華園の花がありましたけど。 -- ＪＩＪＩ (2006-09-19 20 27 09) ...
• めん達
  食べた日：2007/5/5 お蕎麦屋さんの『めん達』で「肉中華 冷」（630円）を。（肉中華は温と冷があり） 07.5.5%20%82%DF%82%F1%92B%20%8C%7B%92%86%89%D8%97%E2%20189%94t%96%DA.jpg 車で通るたびに「肉中華」の文字がずっと気になっていたお店です。 店の外見から勝手に立ち喰いそば的な窮屈なお店だと思っていましたが、店内はカウンターのみではあるものの、意外にゆったりした感じです。 ＢＧＭにはジャズが流れ、主役のそばも山形から直送の太めの生そばを使用しているという、意外にこだわりの店のようです。 スープはそばつゆのような和風のあっさり醤油味。麺は中太ちぢれ麺。具はしっかりめの味付けの鶏スライス数枚と刻みネギ。 麺はよく冷やした感じはありますが、スープは常温といった感じ。 本場山形の肉中華を食べたこ...
• 天狗らあめん
  開店以来三度目となる天狗らあめんへ。 食べたのはみそらあめん。 お値段はちょっと高めですが（800円）野菜たっぷり具沢山と言う事で妥協すべきでしょうか。 めんは中太ストレート、もっちりしています。 スープは辛みそを混ぜて食べるタイプですが、素のままで既に辛みそ状態です。 あと、ラードが多めにかけられているのでスープはアツアツ。私には厳しい熱さでした。 ですが寒くなればなるほど、こういうラーメンをハフハフいいながら食べたくなるんですよねぇ。 （住所）仙台市泉区高森1-1-234 ｂｙ　灯
• らーめん 萬太郎
  萬太郎で鶏塩らーめん(細麺)を。 あっさり比内地鶏（ガラでなく肉のみのダシ）、こってり豚骨のお店です。 鶏白湯は苦手だったはずなのに頼んでしまいました。しかし食べてみると今までのほどクリーミーではなく、普通に食べられました。 ちなみに此処も麺の太さとあっさり、こってりが選べます。 いつの間にかこういう店も増えてきましたね。 （住所）仙台市泉区福岡狐崎20-1 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 鶏塩らーめん　600円 ここは何年もご無沙汰してますね。1日10食限定の「幻のラーメン」というのを食べた記憶がありますが、結構美味しかったような気がします。 -- hiro (2006-05-07 13 18 46)
• らーめん 拳
  久しぶりの拳でしょうゆらーめん（ブレンド）を。 ここはスープを『あっさり魚系』、『こってり動物系』、『ブレンド』から選べます。 以前食べた時は、そこそこ美味いかなといった程度の感想でしたが、久しぶりに来てみると、グンと美味しくなっていました。 魚系の風味と動物系の旨味が混ざり合っています。（食べ進めていくとやや動物系が強い感じ）あと塩っ気もほんのり感じますが、この寒さもあってそんなに気になりませんでした。 そしてサイドのぎょうざ。 特に特徴はありませんが、焼き目はパリッとしていて皮は柔らか、具も香辛料が強すぎず弱すぎず。私の中では模範的なぎょうざと言えそうです。 （住所）黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25 　　ｂｙ　灯 残念ながら拳は閉店です。 -- ...
• らーめん 太華
  太華でらーめんＡセットを。 いつもなる鴨に行く時に前を通り過ぎているのですが、この日に限ってなる鴨が駐車所に停められない程度に混んでいたので（といっても二台だけ）空くまでのつなぎにと入ってみました。 ラーメンは動物系、コクのあるスープです。正直期待以上でした。 チャーシューも柔らかでなかなかに良いです。近くに来たらまた寄って見ようかなと思いました。 セットの半チャーハン。 味付けは控えめでしたが、悪くはありません。 あと付け合せは福神漬けでした。なんとなく紅生姜なイメージがあるのですが、個人的にはこちらの方が良いです。 （住所）仙台市太白区土手内１－１６－５ 　　ｂｙ　灯
• 天狗らあめん４
  2006/7/16 『天狗らあめん』で「らあめん」（600円－200円）を。S-styleの割引券使用で200円引きです。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93a.jpg 色々な意味で賛否両論ある店ですが、この「らあめん」の味は決して悪くないと思います。 特別珍しい味ではないですが、スープ・麺・具（特にメンマ）全てで平均点以上の仕上がりです。 今やこの店の売りである渓流系の味噌らあめんよりも、醤油の方が評判もいいようです。 住所：仙台市泉区高森1-1-234 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• らーめん勇気
  2007/2/11 新店の『らーめん勇気』で2杯喰いの1杯目「らーめん」（600円）を。 07.2.11%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%97E%8BC%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2058%94t%96%DA.jpg スープは一口飲んだ感じでは何ダシかよく分からないです。一番感じる味は醤油の味ですが、ダシ・塩分共にちょっと薄い感じ。 麺は中細か中太くらいのストレート麺。具はバラチャーシュー2枚・メンマ・味玉半分・海苔・刻み白＆青ネギ。 メンマはちょっと乾物臭さが気になりますが、厚めで弾力のあるチャーシューはなかなか美味しいです。 住所：仙台市宮城野区燕沢東2-5-85 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年 58杯目） ...
• らーめん勇気４
  食べた日：2008/7/26 『らーめん勇気』で「特製香味らーめん 醤油」（800円）を。 08.7.25%20%97E%8BC%20%93%C1%90%BB%8D%81%96%A1%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%8F%DD%96%FB%20297%94t%96%DA.jpg スープのベースは恐らく通常の「醤油らーめん」で、それに魚の香味油と魚粉で、魚の旨味をプラスしていると思われます。 あっさりで繊細ながらも、とても重層的で、なかなか美味しいスープです。 麺は中細のストレート麺。繊細なスープによく合う麺です。 具は“ジューシー”（特厚バラチャーシュー）2枚・味玉・メンマ・海苔・刻みネギ。 ジューシーの旨さはもちろんのこと、メンマもザックリ歯ごたえで美味しいです。 しっかりと作られている印象のラーメンで美味しかったです。 ...
• 天狗らあめん７
  2007/2/15 『天狗らあめん』で「らあめん」（600円）を。 07.2.15%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2064%94t%96%DA.jpg 渓流系味噌で有名なお店ですが、私的には醤油味のこのメニューがお気に入り。 昔ながらの中華そばを、すべての面で進化させた感じのなかなかの仕上がりです。 住所：仙台市泉区高森1-1-234 　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年　64杯目） 本当にシンプルな感じの「らぁめん」ですね！「なると」が沈んでます。。。ほうれん草も入っていると良いな！美味そうです！ -- 和尚 (2007-02-18 23 37 24) ...
• 天狗らあめん２
  2006/5/29 『天狗らあめん』で「らあめん」（600円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93.jpg スープは特別珍しい味ではないですが、あっさりながらもコクもある醤油スープ。やや太めのちぢれ麺との相性もいいです。 チャーシューは厚めのバラロールが2枚。赤身に若干パサツキは感じるものの、脱脂もよくされていて、やわらかく仕上がっています。 特にメンマは穂先メンマを使用していて、やわらかいのはもちろんのこと、適度なコリコリ感もあり美味しかったです。 コストが掛かるであろう穂先メンマ使用でも、デフォの状態で結構量が多いところもいいです。 オープン...
• らーめん 小野屋
  小野屋でチャーシューめんを。 味は肉系こってり目。チャーシューは赤身の部分が少し変わった食感。メンマはごま油の香りが強めです。 油が多めに乗っているせいか最後までアツアツでした。 （住所）黒川郡大和町吉岡東3-2-16 ｂｙ　灯
• らーめん 拳３
  2007/2/20 『拳』で「しょうゆらーめん あっさり魚系」（600円－100円）を。 07.2.20%20%8C%9D%20%82%B5%82%E5%82%A4%82%E4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%8B%9B%8Cn%2069%94t%96%DA.jpg スープは透き通った感じの節系香る醤油スープ。麺は軽くちぢれがかかった中細か中太くらいの太さの麺。 具はしっかりめに味付けされた軟らかいバラロールチャーシュー・メンマ・海苔・刻み白ネギ＆万能ネギ。ゆで卵はサービス品を乗せました。。。 以前このメニューを食べた時は特に印象は残りませんでしたが、今日はとても美味しかったです。特にスープの完成度はなかなかのものです。 しいて言えば、麺にもっと特徴があれば更によくなる感じ。 ぱどクーポン使用で100...
• 天狗らあめん１１
  食べた日：2008/6/26 『天狗らあめん』で「つけめん」（650円）を。 08.6.26%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20247%94t%96%DA.jpg 夏メニューでつけ麺が出たという情報を聞きつけやってきました。 つけ汁は「らあめん」がベースと思われる醤油スープ。 そのスープに、酢の酸味と、唐辛子の辛味が効かせてあります。 白濁はしていませんが、肉系の旨味がたっぷりで、多めの油と相まって、見た目以上に力強さがあるつけ汁です。 麺も「らあめん」と同じ物と思われる、やや平打ち気味の中太ちぢれ麺。 量は恐らく1.5玉分。 フルフルとした食感で、つけ麺にもよく合う麺です。 具はつけ汁内にバラチャーシュー2枚・刻みネギ。麺側にメンマ・海苔・ナ...
• 和風らうめん 和らぎ
  『和風らうめん 和らぎ』で「和風らうめん」（500円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E5%92%8C%E9%A2%A8%E3%82%89%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93%E5%92%8C%E3%82%89%E3%81%8E%2B%E5%92%8C%E9%A2%A8%E3%82%89%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93.jpg 店内は和風の造り。店内の匂いも和風の匂い。ラーメンの味も和風と全てにおいて和風のお店です。 スープは完全なる和風寄りですが、ちょっと独特な風味があります。 麺は極細ちぢれ麺。 具は肩ロースチャーシュー・味が付いていない半熟ゆで卵・ワカメ・かまぼこなど。 ラーメン自体は正直普通な感じですが、無料のコーヒーサービス（セルフ）がうれしいですね。 店員も女性のみなので、...
• 天狗らあめん８
  食べた日：2007/10/18 『天狗らあめん』で「らあめん」（600円）を。 07.10.18%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20443%94t%96%DA.jpg この店の一番人気は渓流系の味噌ですが、私的には醤油味のこのメニューが一番のおススメ。 決して珍しい味ではないのですが、スープ・麺・具、一つ一つがレベルが高くで、お互いの相性もいいです。 この店は穂先メンマも絶品ですが、現在品薄で手に入らないとのことで、この日は短冊メンマを使用していましたが、この短冊メンマも極太で歯ごたえもよく美味しいかったです。 住所：仙台市泉区高森1-1-234　三榮パークビル1F 　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年　443杯目） ...
• らーめん田舎や４
  ゴールデンウイークまっただ中どこへも行く当てもないので田舎やへ 今日は塩らーめんあっさりと焼ワンタンセット塩らーめんはごま油の香り漂うあっさりスープです 最後まで美味しく頂きました 焼ワンタンはぱりっとして旨い 何かギョウザの具をワンタンの皮で包んだそんな味わいです 2006/05/05 63杯目　塩らーめん　６００円　焼ワンタンセット　200円 大崎市古川新堀字高田92-3 TEL 0229-26-4190 営業時間 11 00～21 00(準備中有)　祝祭日11 00～20 00 定休日 月曜日 駐車場 有 ｂｙ　熊ちゃん ...
• らーめんぶぅ４
  らーめんぶぅ2005/11/12 とんこつが苦手な自分ですが、北国のとんこつというウリと、とがしの例もあるかもということで、イオン涌谷店にあるらーめんぶぅにいってきました。 食したのは豚濁しょうゆ。いくらかでも、醤油ラーメンに近づけたいというささやかな願いをこめてみました。 たしかに九州とんこつのような臭さはありませんでしたが、やっぱりとんこつでした。 麺が苦手なこともあるんでしょうか。 メニューには他にもあるようですが、スープはすべてとんこつなので同じですかね。 （住所）涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 ｂｙ　JIJI 最近はとんこつ系があまり得意ではなくなったそんな気がします味の嗜好が変わったのかもしれません -- 熊ちゃん (200...
• 天狗らあめん６
  2006/12/10 『天狗らあめん』で「みそらあめん」（800円－200円）を。 この日は2周年記念セールで味噌200円引き、醤油100円引きということで、久々行ってきました。 06.12.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1.jpg 以前は渓流系味噌は苦手でしたが、この店の味噌を何度か食べている内に苦手意識は克服したようで、なかなか美味しかったです。 ただ、ややいつもより味が薄く感じました。お客さんの数がすごくて、店主がパニックっていたので、そのせいかも？ 多くの人が2周年セールを知っていたようで、私が食べ終わる頃には凄い行列が出来ていました。 住所：仙台市泉区高森1-1-234 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• らーめん勇気２
  2007/2/11 新店の『らーめん勇気』で2杯喰いの2杯目「塩らーめん」（600円）を。 07.2.11%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%97E%8BC%2059%94t%96%DA.jpg 貝系のダシを感じますが、こちらも醤油同様ダシがちょっと薄く感じます。 私的にはちょっと物足りない感じですが、繊細と言えば繊細なので、この辺は好みの問題でしょう。 次回は味噌を食べてみます。 店構えはすごくお金を掛けた感じの立派な造りで、店内も木を主体になかなか味のある造りです。 テーブル席とカウンター席がありますが、カウンター席をやや奥まった所にあり、女性が一人で食べにきても、あまり恥ずかしくないような造りに感じます。 テーブル席は自然光がよく入り、明るい感じがいいです。 住所：仙台市宮城野区燕沢東2-5-85 　　　　　　...
• 天狗らあめん１３
  食べた日：2009/4/24 『天狗らあめん』で、期間限定の「かつを中華」（650円）を。 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%20130%94t%96%DA.jpg 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg ここの常連である職場の先輩から、限定メニューが出たとの情報を聞きつけやってきました。 レギュラーの「らあめん」がベースですが、魚ダシはほとんど感じない「らあめん」に対し、こちらはメニュー名のとおり、鰹を前面に出した味わいです。 スープにはこれでもか！というくらい鰹の節...
• らーめん ぶぅ５
  涌谷のぶぅで赤たまチャーを。 一通りの味を試しましたが、正直『黒』と『赤』は基本のぶぅらーめんに香味油をかけた以外に何か違いがあるかがわかりませんでした。（ちなみに黒がマー油、赤がエビ油） これをトッピングと同じ扱いにするとメニューが二品になってしまいます…。（豚骨醤油とノーマルので） 取り敢えず豚骨系以外のラーメンも置いた方が良いのではないかと、差し出がましい事を考えてしまいました。 ちなみに今回のラーメンは今までになくアツアツで美味しかったです。やはり豚骨や白湯などのスープはスープの温度が他のラーメンより高くないと美味しく無い気がします。 …猫舌の者としては痛し痒しなのですけれどもね。 （住所）涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 　　ｂｙ　灯 写真見た感じは...
• 石焼らーめん 火山
  2007/3/12 国分町での飲み会前に『石焼らーめん 火山』で「石焼みそらーめん」（800円）を。 07.3.12%20%90%CE%8F%C4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%89%CE%8ER%20%90%CE%8F%C4%82%DD%82%BB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20102%94t%96%DA.jpg オープン当初以来の久々の来店です。最初ラー国に行きましたが、どうしても食べたいと思うラーメンが見つからず、向いの通りにあるこの店に久々来てみました。 最初石鍋には麺と具だけが入っていて、店員さんが別皿のスープを石鍋に注いでくれます。 写真を見てのとおり、注いだ瞬間まさに火山の如くグツグツとスープが沸騰します。 30秒ほど待ってかき混ぜてからいただくとのことです。 スープは炒め野菜の甘みが出たマイルドな味噌スープ。...
• 天狗らあめん３
  2006/6/4 『天狗らあめん』で「みそらあめん」（800円）に「メンマ」（50円）トッピングを。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93.jpg 本来は渓流系味噌は苦手ですが、前回食べた醤油が美味しかったので、再度挑戦してみることに。 『渓流』ほどではないですが、相変わらずかなりの盛りです。 スープは以前食べた時と同じ印象（イチゴのような味に感じる）でしたが、前よりは苦手意識を感じずに食べることができました。 ただスープが熱々なせいもあってか、麺が結構やわめ。醤油の時は硬めだっただけにちょっと残念。 この前醤油の時...
• 天狗らあめん１０
  食べた日：2008/4/2 『天狗らあめん』で「らあめん」（600円）を。 08.4.2%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20134%94t%96%DA.jpg 08.4.2%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg “渓流系”の味噌に隠れがちな醤油味の「らあめん」ですが、hiro的には味噌以上に評価の高い一品です。 昔ながらの中華そばを、レトロさをそのまま残しつつ、スープ・麺・具全てをブラッシュアップさせた感じの完成度の高いラーメンです。 やや甘口の醤油スープは、醤油色が濃いですが、塩のカドはなく、丸みのある味わいです。 中太ちぢれ麺も、その“懐かし...
• 天狗らあめん１４
  食べた日：2009/6/10 『天狗らあめん』で、夏季限定の「冷し中華」（650円）を。 09.6.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%20173%94t%96%DA.jpg 09.6.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%CC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8Ed%97l%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 最初は「みそらあめん」でも食べようかな～と思っていましたが、夏季限定品が始まっていたので急遽変更（爆） 一口食べると、まず魚の風味が感じ、次に冷やし中華の王道のような甘酸っぱい味が口の中に広がりま...
• めん八珍-気仙沼
  気仙沼ラーメン第４弾。めん八珍大吉-気仙沼 ここは、天日干しのサンマ干しを出汁に使っているそうです。 他はサンマ干しの香味を使っているところが多いようです。 でも、味はやっぱり他の気仙沼ラーメンと同じです。 系列店でもないのに、というか系列店でもこれほど味が似ているというのも少ないと思います。 未食の他の気仙沼ラーメンも同じなんだろうか。 どこもみんなおいしいので、それはそれでいいのかな。 ここは、噴火らー麺火炎みそ麺もお奨めみたいです。三陸新聞に紹介された記事のコピーがありました。 気仙沼ラーメン　　６００円 住所　宮城県気仙沼市田中前1-3-6 電話　0226-23-2448 まぁ基本は同じものですから、味が似ているのは仕様が無いですよね。（後はその店毎の個性をどれだけ出せるかと言う事なのですが）何度か気仙沼には行き...
• らーめん元
  ラーメン国技場の「らーめん元（はじめ）」へ。 中華そばに味玉トッピング。 東京背油チャッチャ系の原型である、新潟燕三条ラーメンということで、予想通り背油かなり入っています。 ?cmd=upload act=open pageid=175 file=%E5%85%83%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B01.JPG でも獣臭さもなく、しっかり下処理されているなという感じです。 ちょっと醤油の塩分強いかな？という感じはしますが、寒い新潟のラーメンですから、やはり塩分をほしがるのでしょう。でも規格内の濃さです。 燕三条ラーメンというと、うどんのような極太麺というイメージがありましたが、ここのは確かに太いが、「とがし」より若干細いくらいでしょうか。 国技場は正直あまり行こうとは思わない方ですが、この店は久々もう一回来てもいいかな？と...
• らーめん元２
  らーめん元２　2006/5/14 先日新潟に行ったとき燕三条ラーメン食べて来たので一応どんなもんかとラーメン元で中華そば６５０円を。 確かに、麺は太いですが燕三条ラーメンの太さに比べると半分しかありません。（冗談です、実際の太さは一～二回り程度。でも感覚としては半分程度） 背脂たっぷりの割りにはあっさりしているところは同じですね。 全体的には燕三条ラーメンを万人受けに改良した感じ？ 魚系のスープもちょっと弱いし、醤油ダレもマイルドにつくってる感じ。 これはこれでおいしいんですが、燕三条ラーメンとしてはちょっとインパクトに欠けます。 といっても本場の新潟でたった一軒しか新潟で食べたこと無いので何とも言えませんが。 あと、たぶんこっちのほうがおいしいという人は多いとは思います。 住所：仙台市青葉区国分町2-7-5　KYパークビル1Fラーメン...
• らーめん元３
  2006/7/3 ラーメン国技場の『らーめん元』で「エビ入りワンタンメン」（850円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%85%83%2B%E3%82%A8%E3%83%93%E5%85%A5%E3%82%8A%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg 通常の背油たっぷりの醤油ラーメンに、エビが丸ごと入ったワンタン（エビは結構小さい）が入っています。 ここのラーメンはラー国というマイナスの固定概念がなければ、決して悪くないと思う。 本場よりはかなり細いがモチモチ感がある太麺も、醤油で煮込まれたと思われる濃い味の軟らかいチャーシューも悪くないと思う。 『烈士洵名』の時も思いましたが、ラー国というので逆に損しているような気がします。 この時は平日の中途...
• 五麺らーめん
  2007/1/6 初来店の『五麺らーめん』で「スーパーこくまろみそラーメン 中麺」（700円）を。 07.1.6%20%8C%DC%96%CB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%83X%81%5B%83p%81%5B%82%B1%82%AD%82%DC%82%EB%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%2010%94t%96%DA.jpg マイルドな感じの味噌スープ。コラーゲンたっぷりと書いてあったので、トロミが強いかと思いましたが、以外にサラリとしています。 白ゴマがたっぷり入っていて、麺を食べる度に、ゴマのプチプチとした食感を感じます。 麺は中麺か細麺が選べるとのことなので、中麺をチョイス。その中麺は中太ちぢれ麺。 具は大振りの肩ロースチャーシュー2枚・固ゆで卵1ヶ・メンマ・海苔・刻みネギ。 チャーシューは煮込み...
• とん横らーめん
  食べた日：2011/6/20 初訪の『とん横らーめん』へ。 %82%C6%82%F1%89%A1%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%8AO%91%95.JPG 今年2月にオープンした七北田の「とんとん横丁」にあるお店です。 とんとん横丁自体初めてだったこともあり、道路沿いにはラーメンの幟は見えるものの、なかなかお店を見つけれず、数分うろうろ歩いて、ようやく脇の路地から横丁に入ることを知り店舗発見（笑） お店は結構狭めですが、カウンターが5席程度に、小上がりも4人座りの物が2卓ありました。 メニュー表を見ると、ラーメンが量に応じて4種と、最近始めたというつけ麺。 ラーメンの麺の量は、小が0.5玉でワンランク上がるごとに0.5玉ずつプラスされます。 食べたのは「とん横らーめん　中」（750円）。 11.6.20%20%82%C...
• らーめん鬼太鼓
  今日は金ヶ崎の親戚宅へ用事があったのでお昼を以前から気になっていたらーめん鬼太鼓で 和風ダシスープにワカメメンマに海老ワンタンが入っています 見た目よりもおいしかったです。 ワンタンはたけやのようなプリプリ感は感じれませんが悪くないと思います また桜エビのチップが載っていますがそれほど気になりません 2006/09/10 135杯目　海老ワンタン　680円 住所 奥州市水沢区真城中林下1 TEL 0197-23-4933 営業時間 11 30~14 30　18 00~24 00 定休日 月曜 駐車場 有 　　　　　　　　　　　　　　　 　ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• らーめん大輝２
  らーめん大輝2006/9/18 新規開店のようです。 入ってみました。そうしたら、本日開店だそうです。 熟成醤油ラーメン５８０円を。 熟成醤油と言うだけあって醤油ダレに特徴があるようです。ラーメンの感想は以上。 贈り物の花の中に南郷にある華園と思われる店からのものがありました。 どうでもいいですね。 開店記念と言うことで１０月末まで有効の２００円割引券をいただきましたが、さて、使うことがあるでしょうか。 住所　宮城県大崎市鹿島台木間塚（セブンイレブン近く） 電話　0229-56-7686 営業時間　午前１１時～午後８時頃（当分の間） 定休日　今は決めていないとのこと 駐車場　有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１２９杯 ...
• らーめん 田舎や２
  田舎や2005/12/24 さすが年末というかクリスマスイブの日、道路はすごい混みよう。 比内地鶏のスープにつられて食べてきました。 こちらも麺は玉子麺らしいです。 頼んだのは細麺。 ちょっと苦手な香りがありましたが、細麺のおかげか最初だけであとはおいしくいただけました。 玉子麺って苦手なのかな～ シナチクはちょっと柔らかめで味も濃いめ。 チャーシューはバラ肉のようです。とろけるような・・という感じではないですが柔らかく味付けも含めて好みにはあっています。 全体的にはおいしかったんですが、鶏出汁？それも比内地鶏でのうまみかと言われれば自分の舌ではわかりませんでした。 町中から離れているにもかかわらず、混んでいるのはわかるおいしい味ではあります。 近くに住んでいればローテーションには必ず入れますね。 担々麺、新メニューになっていました。 ...
• らーめん厨房たけや７
  急遽夕飯を外で食べることになったので仕事帰りに直行しました 久々のたけやで味噌らーめん・洋風チャーハンミニ・餃子を頂きました 味噌らーめんはコクのあるスープが一段と美味しくなりました野菜も美味しいです 洋風チャーハンも美味しいです 食べている最中にマスターから久々ですねお忙しいんですかなんて聞かれちゃうところ、完全に常連客と認識されたようです まぁ写真撮ってりゃ覚えやすいですよね(^^; それから11月より営業時間の変更もあります 営業時間の変更 平日は昼：午前11時半～午後3時　夜：午後6時～午前0時迄 日曜・祝祭日は午前11時半～午後9時迄 定休日　第1・第3水曜日と火曜日の夜の部 食べた日 2005/11/10 味噌らーめん　730円　洋風チャーハンミニ　350円　餃子　280円 （住所）登米市迫町佐沼字中江5...
• らーめん勇気３
  食べた日：2008/7/17 『らーめん勇気』で、夏メニューの「ぺペロン麺」（750円）を。 08.7.17%20%97E%8BC%20%82%D8%83y%83%8D%83%93%96%CB%20276%94t%96%DA.jpg オープン時以来の久々の来店だったので、定番物を食べる予定でしたが、創作系に弱いhiroはその誘惑に負けました（笑） その名の通り、ペペロンチーノ味のイタリアン系ラーメンです。 スープはニンニクが効いたピリ辛の塩スープ。 ニンニクは揚げニンニクだけでなく、丼の底には刻んだ生の物もたっぷりと沈んでいます。 表面に浮かんだ香味油は、色からしてオリーブオイルを使っているかもしれません。 麺と“ジューシー”。 08.7.17%20%97E%8BC%20%82%D8%83y%83%8D%83%93%96%CB%82%CC%9...
• らーめん厨房 たけや２８
  たけやで和風冷やしめん(味噌だれ・細麺)を。 タレの味噌は白味噌かな？甘しょっぱい感じでコクがあります。 トッピングのメンマは細く刻まれ、トマトはキチンと皮をむいてあります。 そしてデザートのパンナコッタ。 杏仁豆腐と同じくこちらもネットリ。ゴマの濃厚なお味が広がります。 後、何かの香りがしましたが、なんだか思い出せませんでした。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 和風冷やしめん　730円 パンナコッタ　300円
• らーめんさんさん３
  らーめんさんさん2006/6/19 胡麻香る担々麺が食べたくなりさんさんに。 ところが、新感味「氷麺（ひょうめん）」という冷やしラーメンの文字が。 醤油と味噌味があります。 新し好きのミーハーな自分は当然氷麺醤油６８０円を。 スープはちょっと酢の酸味があって冷やしラーメンというより、冷やし中華に近いか。 具が結構大盛で、ひげネギ、もやしがてんこ盛りです。 こんなに多いと普通は水っぽくてもやしだけ食べるのはつらいですが、細めのもやしなので結構気に入りました。 麺も中華麺風でちょっと細め。ゆで加減は堅めですが、スパゲッティーでいえばアルデンテ？歯ごたえがすてきです。 あと、岩のりでしょうか、かりかりに乾燥していて、それがスープを吸ってこれまたいいですね。 惜しむらくはチャーシューがバラ肉を使っているせいか冷たいラーメンでは油が固まってしまって。 今度こそ胡...
• 天狗らあめん５
  2006/7/30 『天狗らあめん』で「ざる中華」（500円）を。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%81%96%E3%82%8B%E4%B8%AD%E8%8F%AF.jpg つけ汁は完全にそばつゆ系醤油味の冷たいつけ汁。麺は他のラーメン類と同じ中太麺で恐らく1.5玉分。 具はナルト・海苔・たっぷり穂先メンマ。薬味には白ネギみじん切りと揚げ玉。 特別美味しいというわけではないですが、暑い日はこういうメニューも悪くないです。 ここの穂先メンマは大好きなので、デフォでたっぷり入っているのは嬉しいです。 住所：仙台市泉区高森1-1-234 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
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