拉麺people食べ歩記内検索 / 「らあめん花月嵐(Bivi仙台店)5」で検索した結果

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  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)5
    食べた日:2007/10/13 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「ラーメン街道一番星再改 TYPE-S」(680円)を。 07.10.12%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8AX%93%B9%88%EA%94%D4%90%AF%8D%C4%89%FCTYPE-S%20431%94t%96%DA.jpg 今年の4月に出た「ラーメン街道一番星再改 TYPE-R」に最終選考で負けお蔵入りしたメニューが、花月創業15周年記念ラーメン第1段として登場です。 「TYPE-R」は家系を意識した白濁豚骨醤油スープでしたが、こちらは同じ豚骨醤油でも濁りの少ないスープです。ただ油は多いので、こってり感は結構あります。 タレも違うようで、ラーメン的な前者に対し、こ...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)8
    食べた日:2008/3/22 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「嵐げんこつらあめん 燕大王」(680円)を。 08.3.22%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%97%92%82%B0%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%8D%91%E5%89%A4%20120%94t%96%DA.jpg 名前と見た目の通り、新潟のご当地ラーメン「燕三条系」をモチーフにしたラーメンです。 煮干が強めに効いた醤油濃い目のスープに、背脂がたっぷりと浮かべ、刻み玉葱を浮かべるスタイルは、まさに燕三条系です。 麺はこれ↓ 08.3.22%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)2
    2007/4/8 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定「菜菜2(ナナツー)」(680円)を。 07.4.8%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%8D%D8%8D%D82%20143%94t%96%DA.jpg スープは野菜の旨味のみで作られたという塩スープ。デフォで黒胡椒入り。 麺は中細麺。具も野菜オンリーで、大根・人参・ジャガイモ・タケノコ・菜の花・プチトマト・揚げネギが入っています。 もっと薄味で野菜スープ的な味かと思ってましたが、香味油の効果か、ちゃんとラーメンしている味でした。 住所:仙台市宮城野区榴岡2-1-25 Bivi仙台店1F               by hiro (2007年 143杯目) ...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)6
    食べた日:2007/10/13 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「シャキ玉ラーメン エピソード1」(650円)を。 07.11.23%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%83V%83%83%83L%8B%CA%83%89%81%5B%83%81%83%93%20508%94t%96%DA.jpg 定番のにんにくげんこつラーメンが登場する前の花月の看板メニューの復刻版だそうです。 スープは醤油色の濃いあっさり味。味は魚系ですが、匂いは結構豚骨臭が強いです。 麺は多加水の平打ち太麺。モチモチの麺は喉越しもよく、チェーン店では十分なレベルです。 具はバラロールチャーシュー2枚・ゆで卵半分・メンマ・海苔・高菜漬け・刻み玉葱。 個人的にはこのスープには、刻み玉...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)7
    食べた日:2007/10/16 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「嵐げんこつらあめん黒武者」(720円)を。 07.12.16%20%89%D4%8C%8E%97%92%20%97%92%82%B0%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%8D%95%95%90%8E%D2%20540%94t%96%DA.jpg 「嵐げんこつらあめんBLACK」に代わる、新しい黒メニューだそうです。 たまり醤油を使ったという真っ黒いスープは、少々苦味を感じる香ばしいスープです。 表面には粒状背脂もたっぷりとのっています。 麺は中細ストレート麺。具は肩ロースチャーシュー・味玉・メンマ・ゆでモヤシ・海苔・刻みネギ。 モヤシの上には、デフォで粗挽きの黒胡椒がかかっています。 スープが独特なので、好き嫌いが分かれそうな味...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)3
    食べた日:2007/7/25 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、この日発売、期間限定「ラーメン新太郎」(680円)を。 07.7.25%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%90V%91%BE%98Y%20311%94t%96%DA.jpg 以前やっていた二郎インスパイア「ラーメン太郎」の続編です。 スープは粒状背脂たっぷりのまさに二郎を感じるような甘口醤油スープ。 麺は短めでワシワシとした歯ごたえの極太麺。大盛りはできないそうですが、普通盛りで200gと多め。 具はバラロールチャーシュー2枚・ゆでキャベツ&モヤシ・デフォで黒胡椒。 最初はマイルドな感じですが、底に沈んだ刻みにんにくの効果で、食べ進めるほどにパンチ力がアッ...
  • ラーメン店一覧3
    ...Bivi仙台店)4 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)5 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)6 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)7 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)8 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)9 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)10 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)11 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)12 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)13 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)14 らあめん花月嵐(Bivi仙台店)15 北○-info北○ 北○2 北○3 北○4 北○5 北○6 北○7 北○8 麺や鉄の介 仙台っ子(愛子店)-info仙台っ子 愛子店 博多や-info(閉店)博多や たぬ公食堂 伊達の来来軒-info(閉店)伊達の来々軒 伊達の来々軒2 伊達の来来軒3 らーめんダイニングZUNDA(泉中央店)-infoらーめんダイニング ZUNDA(泉中央店) らーめんダイニング...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)10
    食べた日:2008/6/14 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「ラーメン街道一番星 湘南潮味」(680円)を。 08.6.14%20%89%D4%8C%8E%97%92%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8AX%93%B9%88%EA%94%D4%90%AF%8F%C3%93%EC%92%AA%96%A1%20234%94t%96%DA.jpg 08.6.14%20%89%D4%8C%8E%97%92%20%8F%C3%93%EC%92%AA%96%A1%82%CC%96%CB.jpg 様々な味を出してきた「ラーメン街道一番星」シリーズですが、今回は塩味で出してきました。 スープは半濁で程よいコクの塩スープ。 オイリーでニンニクが効いたパンチのあるスープは、上品に仕上げることの多い塩ラーメンとは対極にある“攻め”の塩ラーメンです...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)9
    食べた日:2008/4/26 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「華麗(カレー)なるチャンポン」(780円)を。 08.4.26%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%89%D8%97%ED%82%C8%82%E9%83%60%83%83%83%93%83%7C%83%93%20164%94t%96%DA.jpg 08.4.26%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%89%D8%97%ED%82%C8%82%E9%83%60%83%83%83%93%83%7C%83%93%82%CC%96%CB.jpg 最初は、動物系を一切使わないという「ラーメン菜菜さん」目当てで来ましたが、すでに提供期間終了との表示 (T_T) ということで、代わりに新しく登場したこの限定を食べてみました。...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)4
    食べた日:2007/9/24 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で「豚そば銀次郎」(680円)を。 %82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.9.24%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%93%D8%82%BB%82%CE%8B%E2%8E%9F%98Y%20399%94t%96%DA.jpg この某有名店インスパイアメニュー、まだレギュラー化する前の限定で出していた時に一度食べたことがありますが、その時は正直イマイチで、胡椒やニラキムチを加えれば加えるほど、ドツボにハマッていったのを今でも覚えています・・・ レギュラー化されたからには、美味しくなって...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)12
    食べた日:2008/8/14 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「火の国ラーメン マーくん」(720円)を。 08.8.14%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%89%CE%82%CC%8D%91%83%89%81%5B%83%81%83%93%83%7D%81%5B%82%AD%82%F1%20323%94t%96%DA.jpg 08.8.14%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%89%CE%82%CC%8D%91%83%89%81%5B%83%81%83%93%83%7D%81%5B%82%AD%82%F1%82%CC%96%CB.jpg 名前で何となく予想はしていましたが、“火の国”熊本ラーメンを意識したメニューです。 スープは濃厚な豚骨...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)15
    食べた日:2009/2/13 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「野武士つけめん」(800円)を。 09.2.13%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%96%EC%95%90%8Em%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%2054%94t%96%DA.jpg 09.2.13%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%96%EC%95%90%8Em%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%83%82%83%60%83%82%83%60%91%BE%96%CB.jpg 麺は『六厘舎』や『ぽっぽっ屋』などに卸していることで有名な製麺所『浅草開化楼』が監修したという極太ちぢれ麺。 六厘舎などのようなゴツゴツ系ではなく、でんぷん質を添加...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)11
    食べた日:2008/7/7 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「金の鶏そば2008」(720円)を。 08.7.7%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%8B%E0%82%CC%8C%7B%82%BB%82%CE2008%20263%94t%96%DA.jpg 08.7.7%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%8B%E0%82%CC%8C%7B%82%BB%82%CE2008%82%CC%96%CB.jpg スープはじんわりとした優しい味わいで、タイプとして醤油とも塩とも取れるような淡い色合い。(タイプ別画像には塩で区分) 上品なあっさり味ながらも、コクは十...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)14
    食べた日:2008/12/3 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「柳麺えびす屋」(700円)を。 08.12.3%20%89%D4%8C%8EBivi%90%E5%91%E4%93X%20%96%F6%96%CB%82%A6%82%D1%82%B7%89%AE%20484%94t%96%DA.jpg 東京の人気店『ちゃぶ屋』@護国寺を意識したメニューです。 今まで数多くの“インスパイア”(というかパロっているw)なメニューを発表してきたグロービートジャパンですが、今回は初の?店主公認ということで、OHPにも、店主の森住氏の写真付きで紹介されています。 グロービートジャパンとのコラボ店『とんこつらぁ麺 CHABUTON』など、森住氏とグロービートジャパンの深いつながりが、この店主公認インスパイアを実現させたのでしょう。 さて、そのラーメンですが、い...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)13
    食べた日:2008/9/11 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、売り切れ御麺限定の「まぜそば ジャンク・スパイス」(750円)を。 08.9.11%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%82%DC%82%BA%82%BB%82%CE%83W%83%83%83%93%83N%81E%83X%83p%83C%83X%20364%94t%96%DA.jpg いわゆる汁なし系のメニューです。 いつもの限定はある程度期間が定められていますが、今回の限定は売り切れ御“麺”の完売終了の品です。 メニュー名からすると『ジャンクガレッジ』の「まぜそば」や、仙台でいうと『自家製麺キリンジ』の「汁ナシ」のような、関内汁なし二郎系のような物だと思いましたが、そういう物とは一線を画す汁なしです。 麺は平打ち気味の太麺。加水が高くモチモチとした食...
  • らぁめん花月嵐 Bivi仙台店
    仙台駅東口のBivi内の『らぁめん花月嵐』で「濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂」(680円)を。YAHOOのインターネット投票でできたメニューです。 スープは醤油でかなり黒く色づいた豚骨スープ。味の系統としては、醤油を強めにした『井出商店系』の和歌山ラーメンといった感じ。 特別旨い!というわけではないが、以前の同じYAHOOの投票でできた「サムライラーメン」の時よりははるかにいい出来だと思う。(こちらは焦がし味噌ラーメンだった) チェーン店なので、ビックリするほど美味しい味も期待していないので、チェーン店でこの味だったら十分納得できる味ではあります。 不満があるとすれば、ラーメン食べてもBiviの駐車場無料サービスがないことだろうか?(Biviの駐車場は30分300円とバリ高である) 住所:仙台市宮城野区榴岡2-1-25 Bivi仙台店1F        ...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)5
    2007/2/8 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「麺屋小次郎」(680円)を。 07.2.8%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%96%CB%89%AE%8F%AC%8E%9F%98Y%2053%94t%96%DA.jpg 花月得意の有名店パクリ?系メニューです。今回のターゲット(笑)は『麺屋武蔵』です。 スープは油多めの魚系醤油スープ。柚子皮がたっぷり入っているので、食べ進める内にどんどん柚子風味が強くなってきます。 麺は短めの平打ち太麺。肩ロースチャーシュー・メンマ・海苔・刻み白ネギ&万能ネギ。 香味油は多分海老油だと思いますが、柚子の風味にかき消され、イマイチ何の香味油か分からなかったです。 『麺屋武蔵』で未食なので、似ているかどうかは分からないですが、何となく想像していたとおりの味です。 ...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)7
    食べた日:2007/6/29 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「豚そばつけ麺」(750円)を。 07.6.29%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%93%D8%82%BB%82%CE%82%C2%82%AF%96%CB%20265%94t%96%DA.jpg 麺は水で締めた中細麺で、上には刻み海苔。つけ汁はライトな感じの豚骨魚介系。 つけ汁内には、ほぐし豚・刻み玉葱&青ネギ。 同じ豚骨魚介の『とがし』のつけ麺のようなインパクト系ではないですが、チェーン店なら十分な味わいだと思います。 住所:仙台市泉区松森後田45-1 by hiro (2007年 265杯目) ...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)2
    2006/10/11 『らあめん花月嵐 八乙女店』で「嵐げんこつらあめんBLACK」(680円)を。 花月はYAHOO企画の新メニューが出た時くらいしか来店することはなかったですが、先日食べた「ラーメン太郎」がなかなか良かったので、これを機に色々食べてみようと来店してみました。 06.10.11%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%97%92%82%B0%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1BLACK.jpg スープは看板メニューの「嵐げんこつらあめん」と同様の物と思われる豚骨醤油スープ。背脂たっぷりで、それにマー油が浮かべてあります。 麺は中細麺。具は肩ロースチャーシュー1枚・味玉丸ごと1ヶ・メンマ・海苔・刻んだ白ネギと万能ネギ。 一口スープをススッた印象は予想以上...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)9
    食べた日:2007/8/4 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「ラーメン新太郎」(680円)を「もやし&キャベツ増」(クーポン)で。 07.8.4%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%90V%91%BE%98Y%82%E0%82%E2%82%B5%83L%83%83%83x%83c%91%9D%20327%94t%96%DA.jpg 新太郎は今回で2回目。初食時の感動はないものの、十分に美味しいです。 あまり空腹状態ではなかったですが、野菜増しのおかげか、前回よりサッパリと食べれました。 花月の限定は、ここ1年は欠かさず食べているはずですが、同じメニューを2回以上食べたのは、前回の「太郎」と今回の「新太郎」だけ。 花月が作る二郎系は、他のインスパイアや創作系よ...
  • ラーメン店一覧5
    これまで食べ歩いた店5 中華料理萬里 海山亭 鶴昇 居酒屋 ひかり 内海そば 及川そばや 中国料理 華園 元祖ニュータンタンメン本舗 陳麻家(仙台駅西口店) 立喰はる 食堂はる2 味龍〔山形県〕-info味龍[山形県] 満月〔山形県〕-info満月[山形県] 三日月軒(東中の口店)〔山形県〕-info三日月軒(東中の口店)[山形県] つきみち 清水ドライブイン 新中国料理 川香菜房 黄河 三宝亭(仙台泉店)-info三宝亭(仙台泉店) 三宝亭(仙台泉店)2 泉屋 千代らーめん瑞園-info千代らーめん瑞園 千代らーめん瑞園2 味よし(築館店)-info味よし築舘店 味よし築舘店2 味よし築館店3 味よし築館店4 味よし築館5 味よし築館店6 やぶ留 片岡家-info片岡家 けやき らあめん花月嵐(八乙女店) らあめん花月嵐(八乙女店)2 らあめん花月嵐(八乙女店)3 らあめん花月嵐(八乙...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)6
    2007/4/13 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「ラーメン街道一番星再改」(680円)を。 07.4.13%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8AX%93%B9%88%EA%94%D4%90%AF%8D%C4%89%FC%20152%94t%96%DA.jpg スープは濃厚な豚骨醤油スープ。麺は長さ短めのモチモチ太麺。 具は炭焼き燻しモモチャーシュー2枚・ほうれん草・海苔3枚・刻みネギ。デフォで黒胡椒がかかっています。 見ての通り「家系ラーメン」を強く意識した仕上がりとなっています。 なので目新しさはないですが、味よりも奇抜さ重視のラーメンが多いこの店の限定の中で、純粋に美味しいと思えるラーメンだと思います。 特に口に...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)3
    2006/10/20 『らあめん花月嵐 八乙女店』で「ラーメン太郎 大盛」(830円-150円)を麺硬めで。 大盛分はクーポンで150円引きです。 06.10.20%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%BE%98Y%91%E5%90%B7.jpg 2度目のラーメン太郎。前回物足りなかった量と二郎系にしては軟めな麺を修正し再度食してみることに。 麺硬めは正解。やはりこれ系のラーメンには硬めの麺の方が合う感じ。 麺大盛は最初の内こそ「食べ応えあっていいなぁ」と思っていましたが、後半になってちょっと飽きてきました。 ただ味は以前同様、チェーン店で二郎系の味をここまで出せるなら十分満足という印象は変わらなかったので、最終的...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)8
    食べた日:2007/7/8 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「GTR3」(750円)を。 07.7.8%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20GTR3%20282%94t%96%DA.jpg 「ガーリック・トマト・ラーメン」の第3弾という意味だそうです。 魚介風味のあっさりスープに、ニンニクが効いたトマトソースがかかっています。 トマトソースには豚バラスライス・キャベツ・刻み玉葱・クラッシュトマト・タカの爪が入っています。 タカの爪による辛さはほとんどなく、どっちかというと、デフォでかかっている胡椒によるの辛みの方が強い感じ。 麺は中細ストレート。具はトマトソースの他に、バジル・万能ネギ・プチトマト。 キワモノ感がありますが、『くろく』でこの手のラーメンを食べなれていたせい...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)4
    2007/1/17 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「味噌ちゃんこラーメン大金星」(780円)を。 07.1.17%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%96%A1%91X%82%BF%82%E1%82%F1%82%B1%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%E5%8B%E0%90%AF%2027%94t%96%DA.jpg スープは甘みがある味噌スープ。油の量は多めに見えますが、それほどコテコテした感じではないです。 麺はごっつい感じの太麺。二郎系の「ラーメン太郎」で使われてたのと同じ物? 具は鶏団子2ヶ・白菜・キャベツ・モヤシ・エノキ・ニラ・春菊・ネギ(火を通した物) 正直あまり期待しないで食べたせいか、結構美味しかったです。この日より発売の「...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)
    2006/10/6 『らあめん花月嵐 八乙女店』で「ラーメン太郎」(680円)を。 06.10.6%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%BE%98Y.jpg 名前や見た目でお気づきの方もいると思いますが、いわゆる"二郎系"ラーメンです。 醤油スープに背脂たっぷり・麺は角張った太麺・茹でたキャベツ&モヤシと、見た目は確かに二郎系。 匂いを嗅ぐと、唯一食べたことのある二郎系の『卍』の醤油とかなり近い匂い。味もかなり卍っぽい味がします。 麺は極太まではいかないですが、二郎系はかもし出しています。ただ広告には「腹ペコボーイご用達」と書いてありましたが、量は多くは感じません。 具はキャベツ・モヤシの他に、...
  • ふらの(仙台店)
    食べた日:2008/7/7 初来店の『ふらの 仙台店』へ。 %82%D3%82%E7%82%CC%90%E5%91%E4%93X%20%8AO%91%95.jpg Bivi仙台店1Fにある、ジンギスカン専門店です。 『山頭火』などで有名な『アブ・アウト』系列のお店です。 食べたのは「特製旭川しょうゆらーめん」(680円)。 08.7.7%20%82%D3%82%E7%82%CC%90%E5%91%E4%93X%20%93%C1%90%BB%88%AE%90%EC%82%B5%82%E5%82%A4%82%E4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20264%94t%96%DA.jpg 食べる前は、以前『山頭火 南吉成店』で食べた「旭川らーめん」と同じ物なのかな?と思っていましたが、それよりも魚ダシをガッチリと効かせ、パンチのある味わいに仕...
  • ラーメン店一覧2
    これまで食べ歩いた店2 中華そば卍-info中華そば卍 中華そば 卍2 中華そば卍3 中華そば卍4 中華そば 卍5 中華そば 卍6 中華そば 卍7 中華そば 卍8 中華そば 卍9 中華そば 卍10 中華そば 卍11 中華そば 卍12 ラーメンショップ平泉店-infoラーメンショップ平泉店 ラーメンショップ平泉店2 ラーメンショップ平泉店3 ラーメンショップ平泉4 中華麺房 典昭-info(閉店)中華麺房 典昭 中華麺房 典昭2 中華麺房 典昭3 中華麺房 典昭4 中華麺房 典昭5 中華麺房 典昭6 中華麺房 典昭7 天狗らあめん-info(閉店)天狗らあめん 天狗らあめん2 天狗らあめん3 天狗らあめん4 天狗らあめん5 天狗らあめん6 天狗らあめん7 天狗らあめん8 天狗らあめん9 天狗らあめん10 天狗らあめん11 天狗らあめん12 天狗らあめん13 天狗らあめん14 天狗らあめん1...
  • 天狗らあめん
    開店以来三度目となる天狗らあめんへ。 食べたのはみそらあめん。 お値段はちょっと高めですが(800円)野菜たっぷり具沢山と言う事で妥協すべきでしょうか。 めんは中太ストレート、もっちりしています。 スープは辛みそを混ぜて食べるタイプですが、素のままで既に辛みそ状態です。 あと、ラードが多めにかけられているのでスープはアツアツ。私には厳しい熱さでした。 ですが寒くなればなるほど、こういうラーメンをハフハフいいながら食べたくなるんですよねぇ。 (住所)仙台市泉区高森1-1-234 by 灯
  • 天狗らあめん2
    2006/5/29 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93.jpg スープは特別珍しい味ではないですが、あっさりながらもコクもある醤油スープ。やや太めのちぢれ麺との相性もいいです。 チャーシューは厚めのバラロールが2枚。赤身に若干パサツキは感じるものの、脱脂もよくされていて、やわらかく仕上がっています。 特にメンマは穂先メンマを使用していて、やわらかいのはもちろんのこと、適度なコリコリ感もあり美味しかったです。 コストが掛かるであろう穂先メンマ使用でも、デフォの状態で結構量が多いところもいいです。 オープン...
  • 天狗らあめん4
    2006/7/16 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円-200円)を。S-styleの割引券使用で200円引きです。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93a.jpg 色々な意味で賛否両論ある店ですが、この「らあめん」の味は決して悪くないと思います。 特別珍しい味ではないですが、スープ・麺・具(特にメンマ)全てで平均点以上の仕上がりです。 今やこの店の売りである渓流系の味噌らあめんよりも、醤油の方が評判もいいようです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234                 ...
  • 天狗らあめん11
    食べた日:2008/6/26 『天狗らあめん』で「つけめん」(650円)を。 08.6.26%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20247%94t%96%DA.jpg 夏メニューでつけ麺が出たという情報を聞きつけやってきました。 つけ汁は「らあめん」がベースと思われる醤油スープ。 そのスープに、酢の酸味と、唐辛子の辛味が効かせてあります。 白濁はしていませんが、肉系の旨味がたっぷりで、多めの油と相まって、見た目以上に力強さがあるつけ汁です。 麺も「らあめん」と同じ物と思われる、やや平打ち気味の中太ちぢれ麺。 量は恐らく1.5玉分。 フルフルとした食感で、つけ麺にもよく合う麺です。 具はつけ汁内にバラチャーシュー2枚・刻みネギ。麺側にメンマ・海苔・ナ...
  • 天狗らあめん7
    2007/2/15 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 07.2.15%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2064%94t%96%DA.jpg 渓流系味噌で有名なお店ですが、私的には醤油味のこのメニューがお気に入り。 昔ながらの中華そばを、すべての面で進化させた感じのなかなかの仕上がりです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234               by hiro (2007年 64杯目) 本当にシンプルな感じの「らぁめん」ですね!「なると」が沈んでます。。。ほうれん草も入っていると良いな!美味そうです! -- 和尚 (2007-02-18 23 37 24) ...
  • 天狗らあめん8
    食べた日:2007/10/18 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 07.10.18%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20443%94t%96%DA.jpg この店の一番人気は渓流系の味噌ですが、私的には醤油味のこのメニューが一番のおススメ。 決して珍しい味ではないのですが、スープ・麺・具、一つ一つがレベルが高くで、お互いの相性もいいです。 この店は穂先メンマも絶品ですが、現在品薄で手に入らないとのことで、この日は短冊メンマを使用していましたが、この短冊メンマも極太で歯ごたえもよく美味しいかったです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234 三榮パークビル1F               by hiro (2007年 443杯目) ...
  • 天狗らあめん6
    2006/12/10 『天狗らあめん』で「みそらあめん」(800円-200円)を。 この日は2周年記念セールで味噌200円引き、醤油100円引きということで、久々行ってきました。 06.12.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1.jpg 以前は渓流系味噌は苦手でしたが、この店の味噌を何度か食べている内に苦手意識は克服したようで、なかなか美味しかったです。 ただ、ややいつもより味が薄く感じました。お客さんの数がすごくて、店主がパニックっていたので、そのせいかも? 多くの人が2周年セールを知っていたようで、私が食べ終わる頃には凄い行列が出来ていました。 住所:仙台市泉区高森1-1-234                 ...
  • 天狗らあめん10
    食べた日:2008/4/2 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 08.4.2%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20134%94t%96%DA.jpg 08.4.2%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg “渓流系”の味噌に隠れがちな醤油味の「らあめん」ですが、hiro的には味噌以上に評価の高い一品です。 昔ながらの中華そばを、レトロさをそのまま残しつつ、スープ・麺・具全てをブラッシュアップさせた感じの完成度の高いラーメンです。 やや甘口の醤油スープは、醤油色が濃いですが、塩のカドはなく、丸みのある味わいです。 中太ちぢれ麺も、その“懐かし...
  • 天狗らあめん13
    食べた日:2009/4/24 『天狗らあめん』で、期間限定の「かつを中華」(650円)を。 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%20130%94t%96%DA.jpg 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg ここの常連である職場の先輩から、限定メニューが出たとの情報を聞きつけやってきました。 レギュラーの「らあめん」がベースですが、魚ダシはほとんど感じない「らあめん」に対し、こちらはメニュー名のとおり、鰹を前面に出した味わいです。 スープにはこれでもか!というくらい鰹の節...
  • 天狗らあめん9
    食べた日:2008/2/4 『天狗らあめん』で「みそらあめん」(800円)を。 08.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2052%94t%96%DA.jpg 08.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg 久々の“渓流系味噌”です。 いつものように、スープは大きな丼にも関わらずナミナミに注がれています。 麺は中太ちぢれ麺。この手のラーメンはどうしても麺がノビやすいので、いつも硬めで注文しています。 具は角切りトロトロチャーシュー・モヤシ・白菜・キャベツ・筍・人参・ニラ・キクラゲ・ふくろ茸と多...
  • 天狗らあめん3
    2006/6/4 『天狗らあめん』で「みそらあめん」(800円)に「メンマ」(50円)トッピングを。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93.jpg 本来は渓流系味噌は苦手ですが、前回食べた醤油が美味しかったので、再度挑戦してみることに。 『渓流』ほどではないですが、相変わらずかなりの盛りです。 スープは以前食べた時と同じ印象(イチゴのような味に感じる)でしたが、前よりは苦手意識を感じずに食べることができました。 ただスープが熱々なせいもあってか、麺が結構やわめ。醤油の時は硬めだっただけにちょっと残念。 この前醤油の時...
  • 柳家(仙台店)5
    食べた日:2007/9/23 久々の『柳家 仙台店』で期間限定の「季節のキムチ納豆」(950円)を。 %96%F6%89%C6%20%8AO%91%95.jpg 07.9.23%20%96%F6%89%C6%20%8BG%90%DF%82%CC%83L%83%80%83%60%94%5B%93%A4%20397%94t%96%DA.jpg オープン時に数回行って以来なので、およそ2年ぶりの来店です。 看板メニューの「キムチ納豆」の具(コーンは抜き)に、ワラビやタケノコなどの山菜・キノコが加えられ、上から鰹の節粉が掛けられています。生卵も赤玉の地鶏の卵だそうです。 以前食べた時は美味しいながらも、苦手なタンメン系というのもあり、途中で飽きた記憶がありますが、鰹の節粉の効果で最後まで飽きずに美味しくいただけました。 なによりもボリュームが凄いです。気のせいか、...
  • 天狗らあめん14
    食べた日:2009/6/10 『天狗らあめん』で、夏季限定の「冷し中華」(650円)を。 09.6.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%20173%94t%96%DA.jpg 09.6.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%CC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8Ed%97l%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 最初は「みそらあめん」でも食べようかな~と思っていましたが、夏季限定品が始まっていたので急遽変更(爆) 一口食べると、まず魚の風味が感じ、次に冷やし中華の王道のような甘酸っぱい味が口の中に広がりま...
  • ラーメン店一覧8
    これまで食べ歩いた店8 喰櫓武-info(閉店)喰櫓武 喰櫓武2 喰櫓武3 喰櫓武4 喰櫓武5 喰櫓武6 喰櫓武7 喰櫓武8 みそや・堂〔物産展〕 必勝軒〔千葉県〕-info必勝軒〔千葉県〕 博多天神(お茶の水2号店)〔東京都〕-info博多天神(お茶の水2号店)〔東京都〕 蒙古タンメン中本(新宿店)〔東京都〕-info蒙古タンメン中本(新宿店)〔東京都〕 つけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕-infoつけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕 八幡だんちょうてー〔千葉県〕-info八幡だんちょうてー〔千葉県〕 つけめんTETSU(品川店)〔東京都〕-infoつけめんTETSU(品川店)〔東京都〕 つけめんTETSU(品川店)〔東京都〕2 初代けいすけ(品川店)〔東京都〕-info初代けいすけ〔品川店〕 瀧壱-info瀧壱 番丁ラーメン(名掛丁店)-info番丁ラーメン(名掛丁店) 正月屋分店...
  • 天狗らあめん5
    2006/7/30 『天狗らあめん』で「ざる中華」(500円)を。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%81%96%E3%82%8B%E4%B8%AD%E8%8F%AF.jpg つけ汁は完全にそばつゆ系醤油味の冷たいつけ汁。麺は他のラーメン類と同じ中太麺で恐らく1.5玉分。 具はナルト・海苔・たっぷり穂先メンマ。薬味には白ネギみじん切りと揚げ玉。 特別美味しいというわけではないですが、暑い日はこういうメニューも悪くないです。 ここの穂先メンマは大好きなので、デフォでたっぷり入っているのは嬉しいです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234                 ...
  • きわみや7
    食べた日:2007/10/14 『きわみや』で、2杯喰いの1杯目「味玉らーめん 大盛り」(680円)を 07.10.14%20%82%AB%82%ED%82%DD%82%E2%20%96%A1%8B%CA%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%91%E5%90%B7%82%E8%20433%94t%96%DA.jpg 2杯喰いですが、ラーメン類は大盛りが無料ということで、やっぱり大盛りで(笑) (ランチセットやつけ麺類は大盛り+100円です) 「豚骨つけ麺」狙いで来ましたが、麺が以前の「尾道麺」から「尾道ちぢれ中華麺」に変わったとのことで、これも注文しました。。。 以前は低加水の色が白いストレート平打ち麺でしたが、今日のは同じ平打ちではありますが、色が黄色くちぢれがかっています。加水も若干高い感じです。 確かに以前の麺は独特な食感でしたが、私的には以前の...
  • 天狗らあめん12
    食べた日:2009/2/4 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 09.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2045%94t%96%DA.jpg 09.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 運転中に「お腹空いた~」と思った時に、ちょうどお店の前を通ったので、そのまま突入しました(笑) 「渓流系」の味噌で有名なお店ですが、ここは醤油のレベルも非常に高いです。 スープはレトロさを残しながら、現代の技法も取り入れた感じの“ニューレトロコンセプト”な味わい。 スープ自体...
  • ちょい麺お小昼
    2006/12/17 『ちょい麺お小昼』で「ちょい麺」(200円)を。 『山頭火』プロデュースのテイクアウトメインのお店です。ラーメンの他にカレーや肉まんなど沢山のメニューがあります。 『山頭火 南吉成店』でここのラーメンをいただいたことはありますが、小腹が空いたついでに食べてみることに。 06.12.17%20%82%BF%82%E5%82%A2%96%CB%82%A8%8F%AC%92%8B%20%82%BF%82%E5%82%A2%96%CB.jpg ラーメンは紙製のカップに出てきます。(ホカ弁のカップうどんくらいのサイズ) 山頭火で食べた時にやや気になった塩分の強さと魚の臭みはは感じません。塩分は控えめにすら感じます。 油の量も山頭火の時より多めで、その油が魚の臭みを上手く包み込んでいる感じ。 麺は旭川の加藤製麺製の低加水中細ちぢれ麺。具は硬めのチャーシュー・...
  • ラーメン店一覧7
    これまで食べ歩いた店7 木村屋ラーメン-info木村屋ラーメン 三陸食堂-info三陸食堂 ラーメン竹田-infoラーメン竹田 千石屋-info千石屋 餅萬-info餅萬 香菜-info香菜 中華そば とつぼ-info(閉店)中華そば とつぼ 中華そば とつぼ2 梅本ラーメン-info梅本ラーメン 山神山人(仙台店)-info山神山人(仙台店) 最上-info最上 みそ壱(原町店)-infoみそ壱(原町店) 伊藤[秋田県]-info伊藤[秋田県] 伊藤〔秋田県〕2 名代 三角そばや(本店)[秋田県]-info名代 三角そばや(本店)[秋田県] 長寿軒(本店)[秋田県]-info長寿軒(本店)[秋田県] 麺屋誠和-info麺屋誠和 麺屋誠和2 麺屋誠和3 麺屋誠和4 麺屋誠和5 麺屋誠和6 麺屋誠和7 麺屋誠和8 麺屋誠和9 麺屋誠和10 麺屋誠和11 麺屋誠和12 麺屋誠和13 麺屋誠和...
  • 天狗らあめん15
    食べた日:2009/8/14 『天狗らあめん』で、夏季限定の「つけめん」(650円)を。 09.8.14%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20227%94t%96%DA.jpg 09.8.14%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%91%E5%8F%9F%8C%AC%83%60%83b%83N%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 09.8.14%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB %95%E4...
  • 純連(仙台店)7
    食べた日:2007/8/8 『純連 仙台店』で「塩」(750円)を。 07.8.8%20%8F%83%98A%20%89%96%20331%94t%96%DA.jpg "しょっぱ旨"な味噌と違い、塩は塩分控えめの"コク旨"な味わいです。 味噌ほどインパクトはありませんが、完成度では引け劣っていません。 住所:仙台市青葉区上杉2-9-21                 by hiro (2007年 331杯目) 名前 コメント
  • 宗庵(仙台店)
    食べた日:2009/4/9 新店の『つけめん らぁめん 宗庵 仙台店』へ。 %82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%8F%40%88%C1%20%90%E5%91%E4%93X%20%8AO%91%95.jpg 千葉を本店に、東京や埼玉にもお店を構えるつけ麺の人気店が仙台に上陸です。 仙台のお店は岩手の会社が手がけているそう。 ちょうどお昼時ということもあり、待ち客数名ある状態でした。 食べたのは「宗庵つけめん 大盛」(730円)を。 09.4.9%20%8F%40%88%C1%90%E5%91%E4%93X%20%8F%40%88%C1%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%91%E5%90%B7%20118%94t%96%DA.jpg 09.4.9%20%8F%40%88%C1...
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