拉麺people食べ歩記内検索 / 「らーめん厨房にら壱」で検索した結果

• らーめん厨房にら壱
  最近できた新店、にらなんばんとみそとんこつのお店『らーめん厨房 にら壱』で「にらなんばんらーめん」（750円）を。 結構甘めのとんこつスープです。私的にはちょっと甘すぎです。麺もちょっと軟めでしたね。 添加するにらキムチと白菜キムチ。 これはなかなか美味しいです。そのまま食べるのには丁度いいですが、辛味が少ないので、ラーメンに入れてもそんなに辛くはなりません。 なかなか辛くならないので、大量に入れましたが、それでもそこまで辛くはなりませんでした。 キムチは店の中央に大皿で盛ってあるのを、セルフサービス方式で取ってきます。早い話が食べ放題ということです。 この店はライスも無料でセルフサービスで自分でよそるので、気兼ねなく何杯でもライスをおかわりできます。 キムチをおかずにライスを何杯でも食べられるので、お腹が空いた時や、大食漢の人にはいいお店です...
• らーめん厨房にら壱２
  『にら壱』で「中華そば 大盛り」（750円）を。 にらなんばんのお店ですが、今回はあえて中華そばを注文してみました。 醤油強めのあっさり中華そばです。特別珍しい味はしません。スープのにらなんばん同様甘めのスープです。 麺は以前食べた、にらなんばん同様ちょっと軟め。どうやら元々軟めに茹でるお店のようです。 注文した後に気付きましたが、「塩中華そば」の方は、アゴダシ使用とのことなので、ちょっと気になるので、今度はこっちを食べてみます。 住所：仙台市青葉区中山台3-5 　　ｂｙ　hiro 名前 ...
• らーめん厨房にら壱４
  食べた日：2007/12/13 『にら壱』で「にらタヌキラーメン」（800円）を。 07.12.13%20%82%C9%82%E7%88%EB%20%82%C9%82%E7%83%5E%83k%83L%83%89%81%5B%83%81%83%93%20535%94t%96%DA.jpg スープは蕎麦の“かえし”のような、和を感じる甘口醤油スープ。 表面には白ゴマと粒状背脂がたっぷりと浮かんでいます。 麺は中細のちぢれ麺。具は弾力のあるバラチャーシュー・にら・モヤシ・揚げネギ天・斜め切りの白ネギ。 「タヌキ」なので揚げ玉が入っていると思っていましたが、“揚げネギ天”（いわゆる揚げネギ）だそうです。。。 こちらは無料サービスのライスとメンマ＆キムチ。 07.12.13%20%82%C9%82%E7%88%EB%20%83%89%83C%83X %92%...
• らーめん厨房にら壱３
  食べた日：2007/7/9 『にら壱』で「にら坦々麺」（750円）を。 07.7.9%20%82%C9%82%E7%88%EB%20%82%C9%82%E7%92R%81X%96%CB%20284%94t%96%DA.jpg メニューがリニューアルされたとの情報を得たので、久々に行ってみました。 スープはライトな感じのゴマスープで、表面には台湾製という超辛いラー油が張ってあります。 麺は低加水気味の中細ちぢれ麺。麺は函館の製麺所に変えたとのこと。 具はたっぷりの挽肉とニラ。挽肉はちょっと漢方のような独特でスパイシーな味付け。 製麺所を変えるということは生半端な気持ちではできないと思うので、それだけで店主の意気込みを感じます。 麺は変えても、おかわり自由のライスや漬物類のサービスはそのままというのも嬉しいです。 その他の気になるメニューがあったので、また来...
• ラーメン店一覧３
  ...鳳菜館 王水河北店 らーめん厨房にら壱-infoらーめん厨房にら壱 らーめん厨房にら壱２ らーめん厨房にら壱３ らーめん厨房にら壱４ にら壱５ 桃大壽-info桃大壽 喜多方ラーメン坂内小法師水沢店 喜多方ラーメン 坂内・小法師(水沢店)２ 地領鶏（じどりっこ） 一風堂（仙台青葉通り店）-info一風堂 一風堂２ 一風堂３ 一風堂４ 一風堂５ 一風堂６ 一風堂７ 一風堂８ 一風堂９ 一風堂１０ 一風堂１１ 一風堂１２ 一風堂１３ 一風堂１４ 一風堂１５ 一風堂１６ 一風堂１７ 一風堂１８ 一風堂１９ 一風堂２０ 一風堂２１ 一風堂２２ 一風堂２３ 一風堂２４ 一風堂２５ 一風堂２６ 一風堂（仙台青葉通り店）２７ 一風堂（仙台青葉通り店）２８ 一風堂（仙台青葉通り店）２９ 一風堂（仙台青葉通り店）３０ 一風堂（仙台青葉通り店）３１ 西條もちや 豊楽食堂 松原食堂 鳴子飯店中江店 たやま...
• らーめん厨房たけや２３
  やっと念願の初来店である『らーめん厨房 たけや』で「たけやラーメン醤油あっさり」（930円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E3%81%9F%E3%81%91%E3%82%84%2B%E3%81%9F%E3%81%91%E3%82%84%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%81%82%E3%81%A3%E3%81%95%E3%82%8A.jpg 期待も高かったですが、味はその期待以上に美味しかったです。香りと麺は違えど、本竈の醤油ラーメンに近い味という印象。 魚介系の重層スープ・中太ちぢれ麺・具とすべてが美味しかったです。 特に極限まで軟らかく仕上げられている味玉はここだけの味だと思いました。 しいて悪いところを上げるとすれば、味玉が軟らかい為、殻が剥...
• らーめん厨房たけや７
  急遽夕飯を外で食べることになったので仕事帰りに直行しました 久々のたけやで味噌らーめん・洋風チャーハンミニ・餃子を頂きました 味噌らーめんはコクのあるスープが一段と美味しくなりました野菜も美味しいです 洋風チャーハンも美味しいです 食べている最中にマスターから久々ですねお忙しいんですかなんて聞かれちゃうところ、完全に常連客と認識されたようです まぁ写真撮ってりゃ覚えやすいですよね(^^; それから11月より営業時間の変更もあります 営業時間の変更 平日は昼：午前11時半～午後3時　夜：午後6時～午前0時迄 日曜・祝祭日は午前11時半～午後9時迄 定休日　第1・第3水曜日と火曜日の夜の部 食べた日 2005/11/10 味噌らーめん　730円　洋風チャーハンミニ　350円　餃子　280円 （住所）登米市迫町佐沼字中江5...
• らーめん厨房 たけや２５
  たけやでたけやらーめん（塩･こってり･細麺）を。 いつの間にか○丈じゃなくなったんですね。 今日はチャーシューはやや固めメンマは味濃い目。 本日初めて夜の部にお伺いしました。テーブル席は飲み客で一杯、カウンターは全部空席でした。 (住所)登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 たけやらーめん　930円 夜しか食べれないメニューもあったんですがね -- 熊ちゃん (2006-05-28 11 58 12) ここで宴会すると何が出てくるんでしょう。メニュー外もあったりするかな？ -- JIJI (2006-05-28 18 16 51) JIJIさん是非宴会を企画してみませんか？佐沼でよく飲んでると言うことはJIJIさんの幹事の時にたけやを使うと良いかもまぁ事...
• らーめん厨房たけや６
  たけやで○丈らーめん（醤油あっさり太麺）を。 ちょっと今回は醤油が強かったかな。あとチャーシューもいつもと違って固めの赤身チャーシューでした。 あと、たけやのスペシャルカレー(ミニ）。 デミソースが効いています。インドカリー系ではなく、寧ろハッシュドビーフとかそういったものに近いと思いました。（辛みは余りありませんね） 洋風チャーハンと言い、あそこの店主は以前洋食レストランか何かで腕を振るっていたのでしょうか？ （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 ｂｙ　灯 お会計 ○丈らーめん　　　　　　　　　 930円 当店スペシャルカレー(ミニ)　400円
• らーめん厨房 たけや１０
  たけやで○丈らーめん（あっさり塩･細麺）を。 今年の初ラーメン。相変わらず美味しいです。今日は幾分味が濃い目に感じました。 あといつも思うのですが、此処の細麺と太麺の違いがイマイチ解らないです。 太さ的にそんなに変わらない気がするのですが…他にどこかつくりが変わっているのでしょうか？ あとサイドのチャーシュー丼（ミニ） 炙ったチャーシューが賽の目状になって入っているのですが、香ばしいというより若干コゲっぽかったですかね。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　　ｂｙ　灯 お会計 ○丈らーめん　　　　　 930円 チャーシュー丼(ミニ)　350円
• らーめん厨房たけや１９
  今日は親が外食したいとのことで、先週に引き続き急遽たけやです らーめん醤油こってり細麺にチャーシュー丼・チーズオムレツ チャーシュー丼もあぶってるからこそこのうま味が出せるのだと思います 次回は炙りチャーシューも頂いてみたいです やっぱりふわっとしたたまごととろけるチーズが絶妙なバランスです でもチャーシュー丼より洋風チャーハンに合うかなぁ こってりスープの醤油らーめんもやはり美味しくなっていますね、ブラボー 親が残したあっさり醤油らーめん細麺を最後に頂きましたがなんかお腹一杯だったのかちょっと魚出汁だけが強調されてるそんなkんじです 普通はそんなことはないので食べる順番だと思います 魚系は連食や2杯目以降はやっぱり私には合わないようですね 2006/03/18 41杯目　らーめん醤油こってり細麺　580円　チャーシュー丼ミニ　35...
• らーめん厨房たけや５
  ひさしぶりのたけやで○丈らーめん（塩あっさり太麺）を。 あっさり塩は前回、塩カドが多少取れていない感がありましたが、今回はそのような事は無く、自分の好みど真ん中の味でした。 あと特製餃子（でしたっけ？）。 店主が焼いてくれたからか前に食べた時よりは良かったですが、やはり皮のとじている部分が少し固いですね。ちょっとでも時間を置くと気になってきます。 あと、いつも思うのですが私はここのお冷が好きです。この水をスープに使っているのならあの美味さにも納得ですが、どうなのでしょうね。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 ｂｙ　灯 お会計 ○丈らーめん　930円 焼ギョーザ　　 280円 そういえば、営業時間が変わっていました。１１時３０分～１...
• らーめん厨房たけや１８
  夕飯は久々のたけやで 今までに見覚えのないメニュー表が増えていました 今まであったメニューにご飯系が消えていて驚いたのですが、新しいメニューにミニの方が載っていました(普通サイズも作ってくれるそうです) その中にお薦め○丈が付いたのがいくつかあります、そこでチーズオムレツと洋風チャーハンミニを 洋風チャーハンは以前よりあっさりした感じで益々美味しくなっているし、チーズオムレツとよく合います。 このチーズオムレツはたまごがふわっとして中にはとろっとしたチーズが入っていますソースはデミグラスソースとトマトソース とろけるチーズがふわっとしたたまごに合います 味噌らーめんは冬限定なのでもうすぐ食べれないかと思い選びました 久々の味噌ですが前よりうま味が増して益々美味しくなっていました たけやは日々進化してるなと思いました 洋風チャーハンといいチ...
• らーめん厨房たけや２
  わが愚弟を連れて、たけやへ。 今回食べたのは○丈らーめんで、自分はあっさり醤油、弟はこってり塩。 これでようやくスープに関しては全制覇ですかね。（つけ麺は食べませんでしたが） 今回は全部乗せで食べましたが、チャーシューの出来が以前より良くなっていて美味しかったです。実はなかなかに厳しいわが弟も『久しぶりに満足した』との事。『本竈よりも食べやすい』とも言っておりました。 そういえば本竈も随分とご無沙汰ですが、未だにあの混みようは変わらないのだろうか…。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 ｂｙ　灯 お会計 ○丈らーめん　930円 本竈、日曜以外の11時３０分前ぐらいだとまだ混んでいなかったような。 -- JIJI (2005-09-13 ...
• にら壱５
  食べた日：2009/6/28 『にら壱』で「にら壱辛味噌らーめん」（850円）を。 09.6.28%20%82%C9%82%E7%88%EB%20%82%C9%82%E7%88%EB%90h%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20184%94t%96%DA.jpg 09.6.28%20%82%C9%82%E7%88%EB%20%82%C9%82%E7%88%EB%90h%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg スープはラー油を浮かせたピリ辛でコクのある味噌スープ。 見た目はそれほど赤くないですが、辛味耐性のそれほど強くない私には結構辛いです（爆） 麺は中細のちぢれ麺。 シャキッと茹で上がっています。 こ...
• らーめん厨房たけや
  結局気になってしょうがなかったので、味噌ラーメン食べてきました。 味はみそ壱の系統に近い気がします。（こちらの方がキレのあるスープだとは思いますが） 概ね、美味しくいただけましたが、具の野菜は一般的にはスープと味噌ダレを混ぜたものを絡めて熱を通し、それから汁だけ丼に戻し麺を入れ、最後に野菜を乗せると言う形が多いのですが、此処では味噌ダレと混ぜる前のスープのみでそれをし、そのスープで味噌を溶かしていました。なので野菜が水っぽかったです。 なので食べる前に、一度丼のスープに絡めてから食べたほうが良い気がします。 兎に角、美味い味噌ラーメンが食べられるお店が、また一軒増えたのは間違いないかと思います。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 by 灯 お会計 味噌...
• ラーメン店一覧
  これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼-infoあさの食堂ー佐沼 あさの食堂２ 中江食堂-info中江食堂 中江食堂２ 麺よし-info麺よし 志乃ぶ-info志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ（冷やしラーメン） 志乃ぶ味噌２ しのぶ 志乃ぶポパイ 志乃ぶ７ 志乃ぶ８ 志乃ぶ９ 丸長-info丸長 丸長(2) 丸長３ 丸長４ 丸長５ 丸長６ 丸長７ 丸長８ 丸長９ 丸長１０ 丸長１１ 丸長１２ 丸長１３ 丸長１４ 丸長１５ らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや２ らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや（温つけめん） らーめん厨房たけや５ らーめん厨房たけや６ らーめん厨房たけや７ らーめん厨房たけや８ らーめん厨房たけや９ らーめん厨房 たけや１０ らーめん厨房 たけや１１ ラーメン厨房たけや１２ ラーメン厨房たけや１３ ラーメン厨房たけや１４ ラーメン厨房たけや１...
• らーめん 拳２
  拳でみそらーめん(ブレンド)を。 赤みそスープなので、ちょっとしょっぱいですね。 やはり此処では醤油がいいかな。 あとサイドのねぎ肉ごはん。 結構辛いです。葱も多いし、これは人を選ぶかもしれません。 (住所)黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 みそらーめん　650円 ねぎ肉ごはん　150円
• らーめん 大輝
  大輝で熟成塩らーめんを。 1158615947.jpg スープは動物系で、馴れてくるとそれほどでもないのですがしょっぱめです。 あとサイドの手羽先餃子。 1158615940.jpg どこかで食べた事のあるようなお味。 他の定食類は中華料理がメインです。(これは一品料理としても提供可能) まだまだ不慣れな所が目立ったので、次は少し期間をおいてから行ってみようかと思います。 （住所）宮城県大崎市鹿島台木間塚字鴻ノ巣 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 熟成塩らーめん　580円 手羽先餃子　　　 500円 お早いこと。もう行ってきましたか。ここは、どっかで営業していた人やってるんですかね。南郷の華園の花がありましたけど。 -- ＪＩＪＩ (2006-09-19 20 27 09) ...
• ラーメン厨房たけや３４
  らーめん厨房たけや2007/2/9 大分久しぶりです。 醤油ラーメンをあっさりで。 相変わらず魚系ばっちりのおいしいラーメンです。 佐沼でおいしいラーメン屋と聞かれたら、いろいろお勧めはしたいところありますが、まずはここって必ず答えています。 住所 登米市迫町佐沼字中江5-6-6 電話 0220-22-4209 営業時間 11 30～15 00　18 00～24 00（平日） 11 30～21 00（日曜） 定休日 １･３水曜日　火曜日　夜の部 駐車場 有 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１４杯 名前 ...
• らーめん 萬太郎
  萬太郎で鶏塩らーめん(細麺)を。 あっさり比内地鶏（ガラでなく肉のみのダシ）、こってり豚骨のお店です。 鶏白湯は苦手だったはずなのに頼んでしまいました。しかし食べてみると今までのほどクリーミーではなく、普通に食べられました。 ちなみに此処も麺の太さとあっさり、こってりが選べます。 いつの間にかこういう店も増えてきましたね。 （住所）仙台市泉区福岡狐崎20-1 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 鶏塩らーめん　600円 ここは何年もご無沙汰してますね。1日10食限定の「幻のラーメン」というのを食べた記憶がありますが、結構美味しかったような気がします。 -- hiro (2006-05-07 13 18 46)
• らーめん勇気４
  食べた日：2008/7/26 『らーめん勇気』で「特製香味らーめん 醤油」（800円）を。 08.7.25%20%97E%8BC%20%93%C1%90%BB%8D%81%96%A1%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%8F%DD%96%FB%20297%94t%96%DA.jpg スープのベースは恐らく通常の「醤油らーめん」で、それに魚の香味油と魚粉で、魚の旨味をプラスしていると思われます。 あっさりで繊細ながらも、とても重層的で、なかなか美味しいスープです。 麺は中細のストレート麺。繊細なスープによく合う麺です。 具は“ジューシー”（特厚バラチャーシュー）2枚・味玉・メンマ・海苔・刻みネギ。 ジューシーの旨さはもちろんのこと、メンマもザックリ歯ごたえで美味しいです。 しっかりと作られている印象のラーメンで美味しかったです。 ...
• らーめん 拳
  久しぶりの拳でしょうゆらーめん（ブレンド）を。 ここはスープを『あっさり魚系』、『こってり動物系』、『ブレンド』から選べます。 以前食べた時は、そこそこ美味いかなといった程度の感想でしたが、久しぶりに来てみると、グンと美味しくなっていました。 魚系の風味と動物系の旨味が混ざり合っています。（食べ進めていくとやや動物系が強い感じ）あと塩っ気もほんのり感じますが、この寒さもあってそんなに気になりませんでした。 そしてサイドのぎょうざ。 特に特徴はありませんが、焼き目はパリッとしていて皮は柔らか、具も香辛料が強すぎず弱すぎず。私の中では模範的なぎょうざと言えそうです。 （住所）黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25 　　ｂｙ　灯 残念ながら拳は閉店です。 -- ...
• らーめん勇気
  2007/2/11 新店の『らーめん勇気』で2杯喰いの1杯目「らーめん」（600円）を。 07.2.11%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%97E%8BC%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2058%94t%96%DA.jpg スープは一口飲んだ感じでは何ダシかよく分からないです。一番感じる味は醤油の味ですが、ダシ・塩分共にちょっと薄い感じ。 麺は中細か中太くらいのストレート麺。具はバラチャーシュー2枚・メンマ・味玉半分・海苔・刻み白＆青ネギ。 メンマはちょっと乾物臭さが気になりますが、厚めで弾力のあるチャーシューはなかなか美味しいです。 住所：仙台市宮城野区燕沢東2-5-85 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年 58杯目） ...
• らーめん田舎や４
  ゴールデンウイークまっただ中どこへも行く当てもないので田舎やへ 今日は塩らーめんあっさりと焼ワンタンセット塩らーめんはごま油の香り漂うあっさりスープです 最後まで美味しく頂きました 焼ワンタンはぱりっとして旨い 何かギョウザの具をワンタンの皮で包んだそんな味わいです 2006/05/05 63杯目　塩らーめん　６００円　焼ワンタンセット　200円 大崎市古川新堀字高田92-3 TEL 0229-26-4190 営業時間 11 00～21 00(準備中有)　祝祭日11 00～20 00 定休日 月曜日 駐車場 有 ｂｙ　熊ちゃん ...
• らーめん 太華
  太華でらーめんＡセットを。 いつもなる鴨に行く時に前を通り過ぎているのですが、この日に限ってなる鴨が駐車所に停められない程度に混んでいたので（といっても二台だけ）空くまでのつなぎにと入ってみました。 ラーメンは動物系、コクのあるスープです。正直期待以上でした。 チャーシューも柔らかでなかなかに良いです。近くに来たらまた寄って見ようかなと思いました。 セットの半チャーハン。 味付けは控えめでしたが、悪くはありません。 あと付け合せは福神漬けでした。なんとなく紅生姜なイメージがあるのですが、個人的にはこちらの方が良いです。 （住所）仙台市太白区土手内１－１６－５ 　　ｂｙ　灯
• らーめんぶぅ４
  らーめんぶぅ2005/11/12 とんこつが苦手な自分ですが、北国のとんこつというウリと、とがしの例もあるかもということで、イオン涌谷店にあるらーめんぶぅにいってきました。 食したのは豚濁しょうゆ。いくらかでも、醤油ラーメンに近づけたいというささやかな願いをこめてみました。 たしかに九州とんこつのような臭さはありませんでしたが、やっぱりとんこつでした。 麺が苦手なこともあるんでしょうか。 メニューには他にもあるようですが、スープはすべてとんこつなので同じですかね。 （住所）涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 ｂｙ　JIJI 最近はとんこつ系があまり得意ではなくなったそんな気がします味の嗜好が変わったのかもしれません -- 熊ちゃん (200...
• らーめん勇気２
  2007/2/11 新店の『らーめん勇気』で2杯喰いの2杯目「塩らーめん」（600円）を。 07.2.11%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%97E%8BC%2059%94t%96%DA.jpg 貝系のダシを感じますが、こちらも醤油同様ダシがちょっと薄く感じます。 私的にはちょっと物足りない感じですが、繊細と言えば繊細なので、この辺は好みの問題でしょう。 次回は味噌を食べてみます。 店構えはすごくお金を掛けた感じの立派な造りで、店内も木を主体になかなか味のある造りです。 テーブル席とカウンター席がありますが、カウンター席をやや奥まった所にあり、女性が一人で食べにきても、あまり恥ずかしくないような造りに感じます。 テーブル席は自然光がよく入り、明るい感じがいいです。 住所：仙台市宮城野区燕沢東2-5-85 　　　　　　...
• 石焼らーめん 火山
  2007/3/12 国分町での飲み会前に『石焼らーめん 火山』で「石焼みそらーめん」（800円）を。 07.3.12%20%90%CE%8F%C4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%89%CE%8ER%20%90%CE%8F%C4%82%DD%82%BB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20102%94t%96%DA.jpg オープン当初以来の久々の来店です。最初ラー国に行きましたが、どうしても食べたいと思うラーメンが見つからず、向いの通りにあるこの店に久々来てみました。 最初石鍋には麺と具だけが入っていて、店員さんが別皿のスープを石鍋に注いでくれます。 写真を見てのとおり、注いだ瞬間まさに火山の如くグツグツとスープが沸騰します。 30秒ほど待ってかき混ぜてからいただくとのことです。 スープは炒め野菜の甘みが出たマイルドな味噌スープ。...
• らーめん 拳３
  2007/2/20 『拳』で「しょうゆらーめん あっさり魚系」（600円－100円）を。 07.2.20%20%8C%9D%20%82%B5%82%E5%82%A4%82%E4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%8B%9B%8Cn%2069%94t%96%DA.jpg スープは透き通った感じの節系香る醤油スープ。麺は軽くちぢれがかかった中細か中太くらいの太さの麺。 具はしっかりめに味付けされた軟らかいバラロールチャーシュー・メンマ・海苔・刻み白ネギ＆万能ネギ。ゆで卵はサービス品を乗せました。。。 以前このメニューを食べた時は特に印象は残りませんでしたが、今日はとても美味しかったです。特にスープの完成度はなかなかのものです。 しいて言えば、麺にもっと特徴があれば更によくなる感じ。 ぱどクーポン使用で100...
• らーめん ぶぅ５
  涌谷のぶぅで赤たまチャーを。 一通りの味を試しましたが、正直『黒』と『赤』は基本のぶぅらーめんに香味油をかけた以外に何か違いがあるかがわかりませんでした。（ちなみに黒がマー油、赤がエビ油） これをトッピングと同じ扱いにするとメニューが二品になってしまいます…。（豚骨醤油とノーマルので） 取り敢えず豚骨系以外のラーメンも置いた方が良いのではないかと、差し出がましい事を考えてしまいました。 ちなみに今回のラーメンは今までになくアツアツで美味しかったです。やはり豚骨や白湯などのスープはスープの温度が他のラーメンより高くないと美味しく無い気がします。 …猫舌の者としては痛し痒しなのですけれどもね。 （住所）涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 　　ｂｙ　灯 写真見た感じは...
• らーめん厨房 たけや２８
  たけやで和風冷やしめん(味噌だれ・細麺)を。 タレの味噌は白味噌かな？甘しょっぱい感じでコクがあります。 トッピングのメンマは細く刻まれ、トマトはキチンと皮をむいてあります。 そしてデザートのパンナコッタ。 杏仁豆腐と同じくこちらもネットリ。ゴマの濃厚なお味が広がります。 後、何かの香りがしましたが、なんだか思い出せませんでした。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 和風冷やしめん　730円 パンナコッタ　300円
• 千代らーめん瑞園
  千代らーめん瑞園2006/10/8 瑞宝殿入り口付近にある瑞園へちょうど昼時で、これから混むところだったようで、食べ始めたら満席になっていました。 この日は一軒だけの予定だったので、二杯食いです。 まずは、しお支那らーめん６３０円を。 ここはレモンのスライスが入っています。それから、シソの葉。 ちょっと梅干しの風味がします。 酸っぱい系はちょっと得手としていないので、レモンのスライスは無視させていただきました。 シソはきざんであるため、そういう訳にはいかないのでそのままですが、そのせいなのか、梅干し風味が食べ進むうちに強くなってきます。 それにしても、シソだけで梅干し風味がこんなに強くなるもんでしょうか。 チャーシューと煮玉子は美味しくいただきました。 ＜営業時間＞ 　１１：３０～１４：３０ 　１７：３０～２０：３０ ＜休業＞ ...
• らーめん厨房 たけや３０
  たけやで和風冷やしめん(醤油だれ・細麺)を。 橙の果汁が入っているらしいです。でも特に橙の風味を感じないのですが…。 味噌のほうが自分好みですね。 そしてサイドの洋風チャーハン(ミニ)。 何か初めて行った時以来だから、一年ぶりくらいでしょうか？今日のはちょっとバターが多すぎですかね。 私が行った時は店主はおられませんでした。で、もう一人の若い方が腕を揮っておられました。この方にも頑張って欲しいですね。（まだちょっと自信のないものとかもあるようですが) （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 和風冷やしめん　　　　730円 洋風チャーハン(ミニ)　350円 自分も味噌のほうが好みですね。洋風チャーハンはバターが多いとラーメンのサイドとしてちょっと気にな...
• らーめん厨房 たけや２０
  たけやで温つけめんを。 季節限定のようなので未食ということもあり、食べに行ってみました。 ツルツルの麺をゴボウの風味の効いたスープにつけていただきます。ゴボウの風味が結構前に来ているのですが、嫌な感じはしませんね。 此処では事前に割り用のガラスープがついてきますが、全部入れて丁度いいくらいです。大概の場合は割ってもらってもそのままではしょっぱくて、ライスと混ぜたりするのですがこれは比較的飲みやすかったですね。まぁ醤油だからでしょうけれども。 あとサイドの杏仁豆腐。 ババロアのようなネットリした食感は相変わらずですが、以前よりも杏仁霜の香りが強くなったかもしれません。 （住所）：宮城県登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 温つけめん　750円 杏仁豆腐　　...
• とん横らーめん
  食べた日：2011/6/20 初訪の『とん横らーめん』へ。 %82%C6%82%F1%89%A1%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%8AO%91%95.JPG 今年2月にオープンした七北田の「とんとん横丁」にあるお店です。 とんとん横丁自体初めてだったこともあり、道路沿いにはラーメンの幟は見えるものの、なかなかお店を見つけれず、数分うろうろ歩いて、ようやく脇の路地から横丁に入ることを知り店舗発見（笑） お店は結構狭めですが、カウンターが5席程度に、小上がりも4人座りの物が2卓ありました。 メニュー表を見ると、ラーメンが量に応じて4種と、最近始めたというつけ麺。 ラーメンの麺の量は、小が0.5玉でワンランク上がるごとに0.5玉ずつプラスされます。 食べたのは「とん横らーめん　中」（750円）。 11.6.20%20%82%C...
• 味噌っこ北国らーめん
  本当はみそ壱に行こうと4号線を走っていたら元宮城スバル築館店の跡地に見慣れないラーメン屋がオープンしていたので急遽行ってみました 店内はほぼ満席です まずは券売機で食券を買います、ただしオープン直後と言うことで一部しか販売されていません さてカウンターに案内されスタッフの対応などを見ているとかなりてんやわんやしていました。 どの席に何を持って行ったのか持って行くのはどれだとかずいぶん混乱してます スタッフの人数は結構居るんですがね 私に持ってきたギョウザも多分誰かのと間違えて先に持ってきたと思われます その後しばしらーめんが来ません そうしてるとではこれをこちらに先に出してとか かなり混雑してるので大変そうです 券売機がもしかして逆に仇になってそうです さてらーめんの味ですがほんのわずかですが魚出汁のような味がします でも想像以...
• らーめん大輝２
  らーめん大輝2006/9/18 新規開店のようです。 入ってみました。そうしたら、本日開店だそうです。 熟成醤油ラーメン５８０円を。 熟成醤油と言うだけあって醤油ダレに特徴があるようです。ラーメンの感想は以上。 贈り物の花の中に南郷にある華園と思われる店からのものがありました。 どうでもいいですね。 開店記念と言うことで１０月末まで有効の２００円割引券をいただきましたが、さて、使うことがあるでしょうか。 住所　宮城県大崎市鹿島台木間塚（セブンイレブン近く） 電話　0229-56-7686 営業時間　午前１１時～午後８時頃（当分の間） 定休日　今は決めていないとのこと 駐車場　有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１２９杯 ...
• らーめん鬼太鼓
  今日は金ヶ崎の親戚宅へ用事があったのでお昼を以前から気になっていたらーめん鬼太鼓で 和風ダシスープにワカメメンマに海老ワンタンが入っています 見た目よりもおいしかったです。 ワンタンはたけやのようなプリプリ感は感じれませんが悪くないと思います また桜エビのチップが載っていますがそれほど気になりません 2006/09/10 135杯目　海老ワンタン　680円 住所 奥州市水沢区真城中林下1 TEL 0197-23-4933 営業時間 11 30~14 30　18 00~24 00 定休日 月曜 駐車場 有 　　　　　　　　　　　　　　　 　ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• 味噌っこ北国らーめん３
  オープン1ヶ月半経ったので再び行ってみました かなり混んでいました 今回は餃子と仙台味噌らーめんです 混んでいるためか餃子が出てからしばらく経ってラーメンが出てきました ちょっと遅すぎますね 改善を望みます 2006/05/14 ６８杯目　仙台味噌らーめん　650円　餃子　300円 住所 元宮城スバル築館店の跡地（市役所斜め前） 営業時間 11 00～22 00 駐車場 有 　　　　　　　　　　　　　　　 　ｂｙ　熊ちゃん 名前 コメント
• 千代らーめん瑞園２
  千代らーめん瑞園2006/10/8 ２杯食いの２杯目は支那らーめん５８０円を。 支那そばとはいわないんですね。 こちらは、いわゆるカルキ臭いスープになっています。 今時水道水がカルキ臭いということはないと思うんですが。。。。 しお支那ラーメンはそういうことがなかったので、何か別の臭いなんでしょうか。 不思議です。 麺もなんかボサボサしていて、ちょっと自分にはあいません。 たまたまなんでしょうね。 特に自分の体調が優れていなかったせいもあるかもしれません。 ＜営業時間＞ 　１１：３０～１４：３０ 　１７：３０～２０：３０ ＜休業＞ 　木曜日　　　　　　　 ＜ 場 所 ＞ 　仙台市青葉区霊屋下１６－６ 　０２２－２２３－５６０５ 　＜駐車場＞ 　店前に３台程度（他にあるかは不明） 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• らーめん 夢道中(高田店)
  夢道中で夢旨らーめんを。 1162135890.jpg う～ん…典型的な背油がないとスープの旨味を維持できないタイプのラーメンです。 チャーシューもあまり味が滲みていないので、脂身が多いタイプだとちょっとクドさを感じてしまいます。 もうちょっと素のスープの味が良ければいいのですが。 （住所）岩手県陸前高田市高田町字中宿18-1 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 夢旨らーめん　850円
• らーめん元２
  らーめん元２　2006/5/14 先日新潟に行ったとき燕三条ラーメン食べて来たので一応どんなもんかとラーメン元で中華そば６５０円を。 確かに、麺は太いですが燕三条ラーメンの太さに比べると半分しかありません。（冗談です、実際の太さは一～二回り程度。でも感覚としては半分程度） 背脂たっぷりの割りにはあっさりしているところは同じですね。 全体的には燕三条ラーメンを万人受けに改良した感じ？ 魚系のスープもちょっと弱いし、醤油ダレもマイルドにつくってる感じ。 これはこれでおいしいんですが、燕三条ラーメンとしてはちょっとインパクトに欠けます。 といっても本場の新潟でたった一軒しか新潟で食べたこと無いので何とも言えませんが。 あと、たぶんこっちのほうがおいしいという人は多いとは思います。 住所：仙台市青葉区国分町2-7-5　KYパークビル1Fラーメン...
• らーめん元３
  2006/7/3 ラーメン国技場の『らーめん元』で「エビ入りワンタンメン」（850円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%85%83%2B%E3%82%A8%E3%83%93%E5%85%A5%E3%82%8A%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg 通常の背油たっぷりの醤油ラーメンに、エビが丸ごと入ったワンタン（エビは結構小さい）が入っています。 ここのラーメンはラー国というマイナスの固定概念がなければ、決して悪くないと思う。 本場よりはかなり細いがモチモチ感がある太麺も、醤油で煮込まれたと思われる濃い味の軟らかいチャーシューも悪くないと思う。 『烈士洵名』の時も思いましたが、ラー国というので逆に損しているような気がします。 この時は平日の中途...
• らーめん元
  ラーメン国技場の「らーめん元（はじめ）」へ。 中華そばに味玉トッピング。 東京背油チャッチャ系の原型である、新潟燕三条ラーメンということで、予想通り背油かなり入っています。 ?cmd=upload act=open pageid=175 file=%E5%85%83%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B01.JPG でも獣臭さもなく、しっかり下処理されているなという感じです。 ちょっと醤油の塩分強いかな？という感じはしますが、寒い新潟のラーメンですから、やはり塩分をほしがるのでしょう。でも規格内の濃さです。 燕三条ラーメンというと、うどんのような極太麺というイメージがありましたが、ここのは確かに太いが、「とがし」より若干細いくらいでしょうか。 国技場は正直あまり行こうとは思わない方ですが、この店は久々もう一回来てもいいかな？と...
• らーめん勇気３
  食べた日：2008/7/17 『らーめん勇気』で、夏メニューの「ぺペロン麺」（750円）を。 08.7.17%20%97E%8BC%20%82%D8%83y%83%8D%83%93%96%CB%20276%94t%96%DA.jpg オープン時以来の久々の来店だったので、定番物を食べる予定でしたが、創作系に弱いhiroはその誘惑に負けました（笑） その名の通り、ペペロンチーノ味のイタリアン系ラーメンです。 スープはニンニクが効いたピリ辛の塩スープ。 ニンニクは揚げニンニクだけでなく、丼の底には刻んだ生の物もたっぷりと沈んでいます。 表面に浮かんだ香味油は、色からしてオリーブオイルを使っているかもしれません。 麺と“ジューシー”。 08.7.17%20%97E%8BC%20%82%D8%83y%83%8D%83%93%96%CB%82%CC%9...
• 五麺らーめん
  2007/1/6 初来店の『五麺らーめん』で「スーパーこくまろみそラーメン 中麺」（700円）を。 07.1.6%20%8C%DC%96%CB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%83X%81%5B%83p%81%5B%82%B1%82%AD%82%DC%82%EB%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%2010%94t%96%DA.jpg マイルドな感じの味噌スープ。コラーゲンたっぷりと書いてあったので、トロミが強いかと思いましたが、以外にサラリとしています。 白ゴマがたっぷり入っていて、麺を食べる度に、ゴマのプチプチとした食感を感じます。 麺は中麺か細麺が選べるとのことなので、中麺をチョイス。その中麺は中太ちぢれ麺。 具は大振りの肩ロースチャーシュー2枚・固ゆで卵1ヶ・メンマ・海苔・刻みネギ。 チャーシューは煮込み...
• らーめん ぶぅ（涌谷店）９
  らーめん ぶぅ（涌谷店）９　2006/4/29 らーめん ぶぅで冷やし始まったとのことなので、涌谷店にいってみました。 残念ながら涌谷店は６月にならないと冷やしはやらないとのこと。 で、石巻の山岡屋でとんこつラーメンの苦手意識無くなったのかどうか試したくてあえて黒６９０円を。 マー油が利いているのか苦手な豚骨臭さがそれほど感じませんでした。 というか、意外とおいしく食べられました。 麺もちょっとだけですが柔らかめだったのが良かったのかも。 それとも、前回は昼過ぎで一鍋目と思われる寸胴の底のほうからスープをよそっていたので特にとんこつ臭がきつかったのかもしれません。今回は最初の客っぽかった。 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　JIJI　６６杯目 ...
• らーめん厨房たけや９
  本日は海老ワンタン塩あっさり太麺に新メニューのチャーシュー丼ミニを チャーシュー丼は細かく切ったチャーシューにタレを掛けあぶり焼きの感じがします 香ばしく良いんですが海老ワンタンもあっさり塩スープも味がかき消され魚だしのみしか感じれませんでした たまたまなのかこの組み合わせには苦しいのか たけやの名刺ってＱＲコードでケータイに電話番号登録できるんですね 食べた日 200512/18 海老ワンタン塩あっさり太麺　780円　チャーシュー丼　350円 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• らーめんさんさん３
  らーめんさんさん2006/6/19 胡麻香る担々麺が食べたくなりさんさんに。 ところが、新感味「氷麺（ひょうめん）」という冷やしラーメンの文字が。 醤油と味噌味があります。 新し好きのミーハーな自分は当然氷麺醤油６８０円を。 スープはちょっと酢の酸味があって冷やしラーメンというより、冷やし中華に近いか。 具が結構大盛で、ひげネギ、もやしがてんこ盛りです。 こんなに多いと普通は水っぽくてもやしだけ食べるのはつらいですが、細めのもやしなので結構気に入りました。 麺も中華麺風でちょっと細め。ゆで加減は堅めですが、スパゲッティーでいえばアルデンテ？歯ごたえがすてきです。 あと、岩のりでしょうか、かりかりに乾燥していて、それがスープを吸ってこれまたいいですね。 惜しむらくはチャーシューがバラ肉を使っているせいか冷たいラーメンでは油が固まってしまって。 今度こそ胡...
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