拉麺people食べ歩記内検索 / 「らーめん ぶぅ(涌谷)13」で検索した結果

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  • らーめん ぶぅ(涌谷)13
    涌谷のぶぅで熱烈坦々麺を。 1176506404.jpg 割と辛めです。美味しくない訳ではありませんが、スープの味わいからは少し剥離しているかも。 あとサイドのネコマンマ 1176506387.jpg カツオ節がしょっぱいです。しかも思ったよりごはんと絡める事が出来にくい硬さだったので、食べづらいです。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯 お会計 熱烈坦々麺 730円 ネコマンマ  150円
  • らーめん ぶぅ(涌谷)10
    涌谷のぶぅでぶぅ冷麺を。 冷麺のスープによく冷やした細麺が入っています。 でもこれOHPで告知されている夏季限定のと全然違うのですが…何ででしょう? あとメニューが結構変わっています。まぁ基本は同じですが。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯 お会計 ぶぅ冷麺 730円
  • らーめん ぶぅ(涌谷)12
    涌谷のぶぅでぶぅスペシャルを。 1174093989.jpg 久しぶりなのでちょっと奮発。 角煮は思っていたより美味しかったです。でもやはりご飯で食べた方が良いですね。 あまり来ていない私が言うのもなんですが、県北でとんこつが選択肢に入れられるのはありがたいので、これからも頑張ってほしいです。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯 お会計 ぶぅスペシャル 990円
  • らーめん ぶぅ(涌谷)11
    涌谷のぶぅでジンジャーぶぅを。 1158097623.jpg 焦がし生姜とニンニクを効かせたスープだそうです。 焦がしニンニクはよく聞きますけれど、焦がし生姜は初めてですね。でもそんなに風味には影響を与えていないかも。もちろん口に入れれば生姜の味が広がりますが。 今日は後半味に飽きてきたので、大量に擦り胡麻を入れてみましたが、結構合うもんですね。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯 お会計 ジンジャーぶぅ 730円
  • らーめんぶぅ4
    らーめんぶぅ2005/11/12 とんこつが苦手な自分ですが、北国のとんこつというウリと、とがしの例もあるかもということで、イオン涌谷店にあるらーめんぶぅにいってきました。 食したのは豚濁しょうゆ。いくらかでも、醤油ラーメンに近づけたいというささやかな願いをこめてみました。 たしかに九州とんこつのような臭さはありませんでしたが、やっぱりとんこつでした。 麺が苦手なこともあるんでしょうか。 メニューには他にもあるようですが、スープはすべてとんこつなので同じですかね。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 by JIJI 最近はとんこつ系があまり得意ではなくなったそんな気がします味の嗜好が変わったのかもしれません -- 熊ちゃん (200...
  • らーめん ぶぅ(涌谷店)9
    らーめん ぶぅ(涌谷店)9 2006/4/29 らーめん ぶぅで冷やし始まったとのことなので、涌谷店にいってみました。 残念ながら涌谷店は6月にならないと冷やしはやらないとのこと。 で、石巻の山岡屋でとんこつラーメンの苦手意識無くなったのかどうか試したくてあえて黒690円を。 マー油が利いているのか苦手な豚骨臭さがそれほど感じませんでした。 というか、意外とおいしく食べられました。 麺もちょっとだけですが柔らかめだったのが良かったのかも。 それとも、前回は昼過ぎで一鍋目と思われる寸胴の底のほうからスープをよそっていたので特にとんこつ臭がきつかったのかもしれません。今回は最初の客っぽかった。                 by JIJI 66杯目 ...
  • らーめん ぶぅ5
    ...と『赤』は基本のぶぅらーめんに香味油をかけた以外に何か違いがあるかがわかりませんでした。(ちなみに黒がマー油、赤がエビ油) これをトッピングと同じ扱いにするとメニューが二品になってしまいます…。(豚骨醤油とノーマルので) 取り敢えず豚骨系以外のラーメンも置いた方が良いのではないかと、差し出がましい事を考えてしまいました。 ちなみに今回のラーメンは今までになくアツアツで美味しかったです。やはり豚骨や白湯などのスープはスープの温度が他のラーメンより高くないと美味しく無い気がします。 …猫舌の者としては痛し痒しなのですけれどもね。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯 写真見た感じは旨そうですが。。。香味油入れるととんこつ臭さは薄まります? -- JI...
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  • らーめん ぶぅ
    ぶぅで、ぶぅたまチャーを。 結論から言えば、私見ですが石巻で食べた時よりも味、サービス共に良かったです。 スープも前回ほど油っぽくなく、きちんとまろやかさと旨味を感じられて良かったです。別に臭みもありません。 叉焼は脂身が多いのでスープのまろやかさと相まって、くどく感じる方もいるかもしれません。 味玉は何か不思議な味付け。しょっぱい訳ではなく甘味を感じます。 あとゆずの皮なんかも少し入っていて、いいアクセントになっていますね。 海苔も入っていますがとんこつスープのお陰か、さほど自己主張はしません。 それと、写真のレンゲとの対比でも解るかも知れませんが、どんぶりは一般的なものより一回り小さいです。 ですから思ったよりスープが入っていないので、あっさり完食できました。(寧ろこれぐらいでないと飽きるかもしれません)替え玉するつもりならスープは飲まずに、一玉目をさっ...
  • らーめん ぶぅ2
    わが愚弟を連れて再び『ぶぅ』へ。 食べたのは私が黒たまチャー。弟が醤油たまチャー。 黒のほうは思ったほどマー油は効いていませんが、結構味わいは変わりますね。 醤油の方は少しスープを飲ませてもらって見た限りでは結構醤油のすっきり感が出ている気がします。(無論豚骨としてはということですが) あとサイドのピルカフランク。 アツアツジューシーで行者ニンニクの香りもよく美味しいのですが、やはり一本で300円は高いです。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 by 灯
  • らーめん ぶぅ6
    涌谷のぶぅで豚濁醤油を。 スープがアツアツなのかと思ったら熱いのは麺の方でした。どっちにしろやはり熱い方が美味いです。 サイドのトンポーロー。 薄切りにされると、皮付きの意味まで薄くなってしまう気がするのですが。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯
  • らーめん ぶぅ7
    涌谷のぶぅで豚骨辛味噌麺を。 味噌って言うのは、やはり強力な調味料ですね。味のほうは辛味噌といってもそれほど辛くは無いです。麺は少し柔らかめでした。相変わらずスープも麺もアツアツでしたが。 そしてサイドの薄皮ぎょうざ。 半額券があったので頼んでみました。餡はちょっとネットリしています。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯
  • らーめんぶぅ3
    涌谷に出来たイオンタウンにぶぅが入ったとのことでプレオープンではありますが行ってきました プレオープンでも結構混んでいました しかしお客の回転は今一早くありません 外で待ってる人は少ないのに出てくる人も少なく20分近く待ったと思います 食べたのはぶぅたま 豚骨・鶏骨・野菜や昆布・煮干の豚骨濃厚Wスープとなっています トッピングには岩のりに刻みねぎ・味玉半切×2・チャーシュー・ゆず皮も入ってます そんなに濃厚とは思いません しかし器小さいですね 連食するには良いかもしれません 替玉も100円でやってます 食べた日 2005/11/03 ぶぅたま 690円 住所 遠田郡涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 駐車場 涌谷イオンタウン内 by 熊ちゃん ...
  • らーめん ぶぅ(涌谷店)8
    涌谷のぶぅで豚濁しょうゆを。 元々豚骨臭がきついわけではありませんが、それでも抵抗がある方はやはり醤油か辛味噌が良さそうです。 あとサイドの鮭ハラミごはん。 ごはんはあったか、鮭フレークはひんやり。私はそれで良いと思いましたが、どうでしょうか。ちなみにハラミとはなっていますが油が加えてあるのでピンときません。 (住所)涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地   by 灯 お会計 豚濁しょうゆ   590円 鮭ハラミごはん 280円
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    ...ラーメン紀行 岩手らーめんDATABASE 自家製ラーメン・うどん・蕎麦@akimuさんのページ ラーメン大好き小○さん(1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ) 赴くままに麺、喰らう。仙台麺探訪 ウェブマスター hiroがラーメン屋を目指す奮闘をつづるブログ hiroの「ラーメンブロガー、ラーメン屋への道」 インターネットTV アリティーヴィー (一日一麺 ~仙台ラーメン巡礼~) ラーメン店OHP 麺屋三味 中嘉屋食堂 麺飯甜 麺屋久兵衛&ラーメン☆ビリー 麺屋とがし Ra-men quroku 五福星 本竈 岩切本店 本竈 南仙台店 麺組 麺匠玄龍 長町ラーメン 麺屋政宗 なると家 自家製麺キリンジ 中華そば 嘉一 横浜家系らーめん わが家 麺工房きわみや 柳家 中華そば あまのや ...
  • らーめんぶぅ@涌谷14
    プレオープン以来のぶぅへ 今回角煮丼を頼んだのはラーメンにトッピングするより100円高いので 角煮は柔らかいと言うより脂っこい感じです スープはとんこつがしっかり分かる味です 天下一品に味が似てるけど濃厚なとろみが無いスープになってます 2007-01-14 12杯目 特製しょう油 590円 角煮丼 200円 住所 遠田郡涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 駐車場 涌谷イオンタウン内 by 熊ちゃん 名前 コメント
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  • 千代らーめん瑞園2
    千代らーめん瑞園2006/10/8 2杯食いの2杯目は支那らーめん580円を。 支那そばとはいわないんですね。 こちらは、いわゆるカルキ臭いスープになっています。 今時水道水がカルキ臭いということはないと思うんですが。。。。 しお支那ラーメンはそういうことがなかったので、何か別の臭いなんでしょうか。 不思議です。 麺もなんかボサボサしていて、ちょっと自分にはあいません。 たまたまなんでしょうね。 特に自分の体調が優れていなかったせいもあるかもしれません。 <営業時間>  11:30~14:30  17:30~20:30 <休業>  木曜日        < 場 所 >  仙台市青葉区霊屋下16-6  022-223-5605  <駐車場>  店前に3台程度(他にあるかは不明)                 ...
  • 千代らーめん瑞園
    千代らーめん瑞園2006/10/8 瑞宝殿入り口付近にある瑞園へちょうど昼時で、これから混むところだったようで、食べ始めたら満席になっていました。 この日は一軒だけの予定だったので、二杯食いです。 まずは、しお支那らーめん630円を。 ここはレモンのスライスが入っています。それから、シソの葉。 ちょっと梅干しの風味がします。 酸っぱい系はちょっと得手としていないので、レモンのスライスは無視させていただきました。 シソはきざんであるため、そういう訳にはいかないのでそのままですが、そのせいなのか、梅干し風味が食べ進むうちに強くなってきます。 それにしても、シソだけで梅干し風味がこんなに強くなるもんでしょうか。 チャーシューと煮玉子は美味しくいただきました。 <営業時間>  11:30~14:30  17:30~20:30 <休業> ...
  • ラーメン店一覧7
    ...楽笑麺処 誉 無化調らーめん 天下無双(イオン仙台泉大沢店)-info(閉店)無化調らーめん 天下無双(イオン仙台泉大沢店) ちゃんぽん座 十鉄(イオン仙台泉大沢店)-info(閉店)ちゃんぽん座 十鉄(イオン仙台泉大沢店) ちゃんぽん座 十鉄(イオン仙台泉大沢店)2 丸よし-info丸よし ほんわか〔山形県〕-infoほんわか〔山形県〕 城西 金ちゃんラーメン〔山形県〕-info城西 金ちゃんラーメン〔山形県〕 鬼がらし(栗生店)-info鬼がらし(栗生店) ふぅふぅ亭-infoふぅふぅ亭 ふぅふぅ亭2 ふぅふぅ亭3 ふぅふぅ亭4 ふぅふぅ亭5 ポロロッカ-infoポロロッカ 清水屋(南光台店)-info清水屋(南光台店) 清水屋(南光台店)2 清水屋(南光台店)3 清水屋(南光台店)4 ramenorz-inforamenorz ramenorz2 ramenorz3 ramen...
  • めん処 華
    ...いえば、その近辺に『らーめんや』と言う店もありました。いろんな意味で入りにくいのですがね。(未食)-- 灯 (2005-09-25 23 57 37)
  • 仙台らーめん 飛梅
    食べた日:2010/9/2 新店の『仙台らーめん 飛梅』へ。 %90%E5%91%E4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%94%F2%94~%20%8AO%91%95.JPG 9月1日にオープンしたばかりの新店です。 この場所には以前『麺屋 桂』というお店がありました。 国分町やクリスロードにお店を構える居酒屋さんの『なごみだいにんぐ飛梅』の会社が手掛けるお店のようです。 店内は、麺屋 桂の時と内装の配置等はそれほど変わらないですが、テーブルなどは全部新しい物が入っていて、いかにも新店といった、真新しい清潔感のある造りです。 メニュー表を見ると、ラーメンを中心に、焼きそばや定食、そしてお酒も多く用意されています。 食べたのは「Aランチ」(924円)。 Aランチは看板メニューの「仙台ラーメン」と「ミニ絶品カレーライス」の...
  • らーめんダイニングZUNDA13
    食べた日:2012/6/9 『らーめんダイニングZUNDA』で「黒らーめん」(880円)を。 12.6.9%20ZUNDA%20%8D%95%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2087%94t%96%DA.JPG 12.6.9%20ZUNDA%20%8D%95%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%91%BD%89%C1%90%85%95%BD%91%C5%82%BF%92%86%91%BE%96%CB.JPG こちらのお店で仲間との飲み会をした後の〆でいただきました♪ こちらのメニュー、夜用のメニュー表には載っていませんでしたが、知人からここの黒らーめんをぜひ食べてほしいと言われていたので、「黒らーめんってメニューあるんですか?」と聞いてみたところ、作れますよと言ってくれたので、お言葉に甘えて作ってもらいました♪ ...
  • げんこつ屋(加茂店)
    2007/2/2 『げんこつ屋 加茂店』で「味噌チャーシューめん」(840円)を。 07.2.2%20%82%B0%82%F1%82%B1%82%C2%89%AE%20%82%DD%82%BB%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B%82%DF%82%F1%2047%94t%96%DA.jpg 仕事明けの夜中の時間帯はやっている店も少ないので、いつもどこで食べるか迷ってしまいます。その時は大概『くるまやラーメン』『仙台っ子』辺りなので、久々に来てみました。 塩分が控えめでマイルドな感じの味噌スープ。表面に背脂少々。トッピングチャーシューの影響か結構ヌルめです。 麺は軟めの中太麺。具はバラチャーシュー5枚・メンマ・海苔・キクラゲ・白髪ネギ。 チャーシューはとろける軟らかさ。味付けが濃い目なので、非常にご飯が欲しくなります。 普通に美味しいですが...
  • 南蕃屋
    涌谷の南蕃屋で南ばんめんを。 ???…なんというか、出汁が野菜のみから取られた物に感じます。甘くてかなりあっさりのスープです。しかも南蛮という割には全然辛くありませんし…。不思議なラーメンです。 あとチャーハン。 こちらはごくごく普通のチャーハンでした。 う~ん…いずれノーマルの中華そばでも食べてみます。 (住所)宮城県遠田郡涌谷町字新町39 by 灯
  • 天狗らあめん13
    食べた日:2009/4/24 『天狗らあめん』で、期間限定の「かつを中華」(650円)を。 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%20130%94t%96%DA.jpg 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg ここの常連である職場の先輩から、限定メニューが出たとの情報を聞きつけやってきました。 レギュラーの「らあめん」がベースですが、魚ダシはほとんど感じない「らあめん」に対し、こちらはメニュー名のとおり、鰹を前面に出した味わいです。 スープにはこれでもか!というくらい鰹の節...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)13
    食べた日:2008/9/11 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、売り切れ御麺限定の「まぜそば ジャンク・スパイス」(750円)を。 08.9.11%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%82%DC%82%BA%82%BB%82%CE%83W%83%83%83%93%83N%81E%83X%83p%83C%83X%20364%94t%96%DA.jpg いわゆる汁なし系のメニューです。 いつもの限定はある程度期間が定められていますが、今回の限定は売り切れ御“麺”の完売終了の品です。 メニュー名からすると『ジャンクガレッジ』の「まぜそば」や、仙台でいうと『自家製麺キリンジ』の「汁ナシ」のような、関内汁なし二郎系のような物だと思いましたが、そういう物とは一線を画す汁なしです。 麺は平打ち気味の太麺。加水が高くモチモチとした食...
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