拉麺people食べ歩記内検索 / 「丸長３」で検索した結果

• 丸長３
  まだ未食の特製つけ麺を頂きました チャーシュー×５　味玉×１　メンマが入っています 味玉とメンマ少々は麺の上に載っています スープは少々ショッパイので最後にスープ割って飲むのが良いらしいですが、２軒目に行くのでパスしました チャーシューが絶妙ですね 食べた日 2005/11/26 特製つけ麺　800円 （住所）岩手県一関市上大槻街2-43 ｂｙ　熊ちゃん もう一度行きたいですね。今度は太麺で。あと、一関といったらどこ？ -- JIJI (2005-11-29 12 43 24) 大町の太湖楼の太湖楼メン（タンメン）ちょっとしょっぱいけど美味いです私には熱すぎるんですがね(^^;狭い路地にあります一関市大町１－１２ 0191(26)5411駐車場はないので...
• 丸長５
  丸長2006/4/22 久々に一関丸長へ。 つけ麺がおすすめらしいので食してきました。 魚出汁がきいたスープはラーメンと同じです。 つけ麺にしてはちょっと薄味かな？ 麺はさすがにシコシコおいしい麺です。 トータルでは結構おいしくいただきました。 ただ、食べている最中に何故か普通のラーメンが食べたくなってきました。 たぶん、つけだれがラーメンの特徴を結構強く出しているからでしょう。 でも、来る人来る人つけ麺を注文していました。 それだけおいしい証拠なんですね。 住所　岩手県一関市上大槻街2-43 電話　0191-23-2001 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　JIJI　６１杯目 ここは北の方では、『たけや』の次に行ってみたい店ですね。そろそろ県北に行ってみようかな？でも小牛田麺助まで行っ...
• 丸長１０
  丸長2006/10/28 一関２軒目は駅前の丸長へ。 熊さんに是非ということでカレーつけ麺６００円を。 カレーはカレー粉をつけ麺ダレにちょこっと入れている程度ですが結構効きます。 ここは、食券を最初に購入するスタイルですが、カレーつけ麺はメニューにはありません。 裏メニューではないんでしょうが、学生がよく注文しているそうです。 普通のつけ麺の食券を買って、カレーにしてくださいといえば大丈夫です。 つけ麺は以前から太麺しかなかったかな？ 麺はつるつるシコシコ。つけ麺だからなのかハッキリその特徴がわかります。 麺のおいしさをあらためて知ったことが収穫です。 もしかすると、太麺のラーメンまだ食べていないような気がするので、また行かなければなりませんね。 あと、大きいのと小さいのと２つ寸胴ありますが、その違いも気になります。 つけ麺の場合は小さい...
• 丸長７
  妹が一関周辺に送ってくれとのことで稲村に向かいましたが祭日で休み 丸長はやっていたので と言うか夜の丸長って初めてです 夜はマスターではなくバイトの方が作っていると言うことで気になっていました 久々にみそラーメンを食べてみました 魚ダシの和風スープです 最初は魚ダシが強いかと思いましたが徐々にそれも感じることなく美味しいです 以前より美味さUPです 2006/05/04 62杯目　みそラーメン　600円 岩手県一関市上大槻街2-43 TEL 0191-23-2001 営業時間 11 00～23 00 定休日 日曜･祝祭日 ｂｙ　熊ちゃん ...
• 丸長４
  丸長のラーメン大盛で細麺を いつ行っても魚出汁がハッキリと出ていて味にばらつきがないすばらしい出来です 今度は太麺で食べてみたいです ここは13 30までラーメンやつけ麺は大盛サービスです 2006/01/21 13杯目　ラーメン(大盛)細麺　550円 岩手県一関市上大槻街2-43 ｂｙ　熊ちゃん 名前 コメント
• 丸長８
  丸長2006/7/29 久々に丸長のラーメン５５０円を。 魚出汁香る相変わらず美味しいラーメンです。 前回はちょっとこってり感が強く思いましたが、今日はそれほどではなくむしろあっさりに感じられました。 かといって、出汁が薄くなったということではありません。 チャーシューはちょっと濃いめの味付けになっています。 前回もそうっだったっけ？記憶が曖昧。 この量なので普通に食べられましたが、チャーシュー麺の量だと自分には無理かもしれません。 昼はとっくに過ぎているのにお客がいないのが気になります。 雨の土曜日はこんなもんなんでしょうか。 岩手県一関市上大槻街2-43 TEL 0191-23-2001 営業時間 11 00～23 00 定休日 日曜･祝祭日 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　Ｊ...
• 丸長１３
  この日2件目は一関の丸長で味噌ラーメンを ここは魚ダシがしっかり出たスープがとても美味しいです 久々に味噌をオーダー 始めて頂いたときは味噌汁に油が入った感じでしたが、今はしっかりとした味噌ラーメンに仕上がっています。 もやしが沢山入ってるのも良いです 麺は太麺を使っています。 2006-11-04 164杯目　味噌ラーメン　650円 岩手県一関市上大槻街2-43 TEL 0191-23-2001 営業時間 11 00～23 00 定休日 日曜･祝祭日 　　　　　　　　　 　　　 ｂｙ　熊ちゃん 最近の丸長は随分と混んでますね。夕食の時間帯から深夜まで、客足が途絶えないようです。人気ぶりに驚かされます。僕が先日食べた時は、僕以外のほとんどは「つけ麺」を食べてました。 -- 栗腹 ...
• ラーメン店一覧
  ...o丸長 丸長(2) 丸長３ 丸長４ 丸長５ 丸長６ 丸長７ 丸長８ 丸長９ 丸長１０ 丸長１１ 丸長１２ 丸長１３ 丸長１４ 丸長１５ らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや２ らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや（温つけめん） らーめん厨房たけや５ らーめん厨房たけや６ らーめん厨房たけや７ らーめん厨房たけや８ らーめん厨房たけや９ らーめん厨房 たけや１０ らーめん厨房 たけや１１ ラーメン厨房たけや１２ ラーメン厨房たけや１３ ラーメン厨房たけや１４ ラーメン厨房たけや１５ たけや１６ ラーメン厨房たけや１７ らーめん厨房たけや１８ らーめん厨房たけや１９ らーめん厨房 たけや２０ ラーメン厨房たけや２１ ラーメン厨房たけや２２ らーめん厨房たけや２３ ラーメン厨房たけや２４ らーめん厨房 たけや２５ らーめん厨房たけや２６ らーめん厨房たけや２...
• 丸長６
  丸長で久々にギョウザも頂きました しかし本来は5個なんですが2つ食べた後に気づいて撮りました ラー油は他と違って独特な味がします、好みが分かれるかもしれません しかしギョウザも美味しいですね ラーメンは相変わらず魚出汁がはっきり出ていて美味しいです 2006/04/15 53杯目　ラーメン　550円 ギョウザ　350円 岩手県一関市上大槻街2-43 TEL 0191-23-2001 営業時間 11 00～23 00 定休日 日曜･祝祭日 ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• 丸長１４
  丸長でラーメンを。 1173991122.jpg 魚系のイメージから想像していたものより、ずっと白濁したスープだったので驚きました。 お味のほうは、ややこってりした感じもしますが、それ以上にコクがありますね。 魚系の味が確かによく効いていますが、そこから来るクセのようなものがないですね。これは美味いです。 あとサイドのギョウザ。 1173991131.jpg これも結構美味いです。もう少し汁っぽさを押さえてあればなお良しかな。 （住所）岩手県一関市上大槻街2-43 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 ラーメン　550円 ギョウザ　350円
• 丸長(2)
  雨の降る中々出かける気になれません でもお腹は正直で何かを要求します と言うことで午後1時半過ぎに家を出て向かうは一関駅前にある丸長 何回か行っていますが未だ未食の特製ラーメンを 普通のラーメンと何が違うのかというとチャーシュー麺に味玉と言うところですね これで750円です チャーシューが5枚も入っていて味玉が1個 スープは魚出汁がふんだんに出ています あっさりだとは思うのですが少々こってりにも感じます 魚のエキスがこってり感を出すのかもしれませんね 完食したらお腹一杯になって雨も降ってるので次は無しにしました そう言えばこのラーメン太麺で頂いたこと無いので次回は太麺にします 特製ラーメン　750円 （住所）岩手県一関市上大槻街2-43 ｂｙ　...
• 丸長１２
  丸長2006/12/29 一関に来たらやっぱここでしょう。 太麺の醤油ラーメン５５０円は初めてです。 中華そば系は細麺が好みですが無くなったんではしょうがないです。 相変わらず魚系がばっちり効いたおいしいラーメンです。 太麺でも全然気になりません。 ちょっと気づいたことが。 なにやら粉っぽいものがスープに混じっています。 鰹かなんかの魚系粉末？ でも入れていた動作は思い出せません。ん～、気になります。 ま、美味いからいいですね。次回の宿題と言うことで。 岩手県一関市上大槻街2-43 TEL 0191-23-2001 営業時間 11 00～23 00 定休日 日曜･祝祭日 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１６７杯 ...
• 丸長１５
  食べた日：2007/9/6 秋田遠征帰りに、この日5軒目『丸長』で「つけ麺」（600円）を。 07.9.6%20%8A%DB%92%B7%20%82%C2%82%AF%96%CB%20374%94t%96%DA.jpg ここは今年絶対行くと決めていた宿題店4店で（他は寅や・中華楼・支那そばや）唯一行っていなかったお店だったので、勢いで行ってきました。。。 麺はストレートの中細麺。つけ汁は豚骨に魚を効かせた、いわゆる豚骨魚介系です。 ただ豚骨はライトで、魚介もそこまで強くはなく、インパクトよりバランス重視のつけ汁です。 完成度としては劣るものの、感じとしては『本竈』の「正油つけ麺」に近い濃度と香味油の使い方に感じます。 具は麺の上にメンマ。つけ汁内にチャーシュー・海苔・刻みネギ。 チャーシューは非常によい歯ごたえで美味しかったです。 ラーメンも美味しいとの情報な...
• 丸長
  煮干しと鰹節がメインのスープだそうです。 どちらかというと煮干し出汁のほうが強く出ています。 でも、さすが煮干しの苦みや臭みは出ていません。 ここまで煮干し出汁を出すと、いかにさっぱりの魚出汁といってもけっこうこってり感がありますね。 当然肉系と比べるとあっさりなんですが、それでも食べているときはそう感じました。 麺は細麺と太麺があります。 細麺はストレート。自分の感覚では極細の部類にはいるかもしれません。 大満足の一杯でした。 住所　岩手県一関市上大槻街2-43 電話　0191-23-2001 by JIJI 名前 ...
• 丸長９
  %8A%DB%92%B7002.jpg 太麺ラーメンは今回が初ですが麺は思ったより太くないです 普通と言ったところです こってり魚ダシにもしっかりマッチして良い感じです 2006/07/22 108杯目　ラーメン太麺　550円 岩手県一関市上大槻街2-43 TEL 0191-23-2001 営業時間 11 00～23 00 定休日 日曜･祝祭日 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　熊ちゃん 名前 コメント
• 宝介一関２
  宝介一関２2006/12/29 久々の来店です。 前回、醤油がおいしかったので再訪です。 昼時なので混んでますね。 魚出汁中華麺あっさりで６３０円を。 丸長の後だからでしょうか。ちょっと旨味が強すぎに感じました。 たまたまでしょうね。 住所 岩手県一関市山目字十二神121-1 TEL 0191-26-6077 営業時間 11 00～21 00 駐車場 有 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１６８杯 名前 コメント
• 木村屋
  木村屋2006/4/7 開店当時にいったきりですからほぼ１年ぶり？ １時過ぎだというのに混んでること。すっかり人気店です。 ラーメン５３０円を。 前はもうちょっと魚系が強く感じられたんですが勘違いだったかな。 麺は博多とんこつ風の丸い麺です。（言い方わかりません。） 開店当時よりおいしくはなっているような感じはしますが、インパクト（特徴）としてはどうかな。 そう思うのは贅沢な感想？ 住所　宮城県大崎市古川稲葉2-5-8 電話　080-3140-1323 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　JIJI　５７杯目 木村屋の味をもう忘れちゃっているので、そろそろ行きたいですね。新メニューとかありました？ -- 灯 (2006-04-24 19 48 24) 新メニューはなかっ...
• 丸長１１
  とあるサイトで学生達が頼む裏メニューのカレーつけ麺が食べれると言うことで行って来ました せっかくなので今回は特製つけ麺大盛をカレーバージョンで いたって簡単なんです。カレー粉をちょこっと入れるだけで完成です これが中々良い感じにカレーの味を出しています たまに食べるには良いですね さすがですな学生君 2006/10/08 147杯目　特製つけ麺大盛カレーバージョン　780円 岩手県一関市上大槻街2-43 TEL 0191-23-2001 営業時間 11 00～23 00 定休日 日曜･祝祭日 ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• くろく７
  仙台駅東口に出来たのは3月です 東京の高田「渡なべ」で修行されたと言うことで期待大です 私がらーめん竹と言う店と見間違えた看板です、見えなくもなさそうですが・・・ 店内はらーめん屋らしからぬ造りでどちらかというと薄暗くバーという感じです まずは食券を購入します 噂では時々限定メニューがあるとか？？ ここはくろ（醤油）・しろ（塩）がメインだそうで今回はしろをベースに味玉チャーシューで 魚ダシベースのスープです 魚ダシと言ってもとがしのようにガツンと来る感じではありませんし、丸長のような感じとは違ってあっさり系です メンマが細長いタイプでなく四角い感じですちょっと大きめ、こういうメンマは初めてです。 チャーシューは柔らかくとろけます チャーシューの量に比べ麺が少ない気もしますがスープまで完食するのであればいいのかもしれません ...
• 拉麺タイヂ
  知り合いに連れられて岩手の矢巾にある拉麺タイヂへやって来ました 中華そばは煮干しダシと鶏ダシがあります。 無化調にこだわったスープだそうです 知り合いが鶏ダシと言うことで煮干しダシを選びました 初めは煮干しの強い味がありましたが、麺を食べるにつれてそれも全然気にならなくなってきます チャーシューも絶品で美味いです。 スープもあっさりして素晴らしい出来です。 ここのメンマは乾燥メンマを2週間かけて戻した物を使っています。 味は絶品ですが私には少し固く感じられました 中華そば以外にあるメニューはラーメンなんです一体どういう物なのか気になります。 醤油ラーメンと中華そばなら何となく見当も付くのですが 2006-10-22 156杯目　中華そば煮干し　600円 矢巾町又兵衛新田64-3 TEL 019-697-1261 営業時間 11 30〜1...
• 味噌○ラーメン壱源
  今年最後のラーメンは壱源になりました 本当は丸長と太湖楼を目指しましたがどちらも休み 年始営業情報も分かりません と言うことで壱源へ ここは日本各地の味噌を取りそろえています 博多麦味噌・札幌合わせ味噌・山形辛味噌・横浜坦々・仙台赤みそ・名古屋八丁味噌がの6種と他には津軽醤油・沖縄荒塩の2種があります 今回は沖縄荒塩を食べました スープは塩味がしっかりして香ばしいです ちぢれ細麺がスープに良くあってうまさを引き立てます でも餃子との組み合わせは味を壊すとの断りがあります 知らずに食べて美味しくないとか言われるよりは良いのでしょうね チャーシューも非常に美味しいのですがチャーシューを追加(3枚）で頼むと400円という高さです ただせさえラーメンが700円なのに・・・ でも美味しいので損はないかと思います 久々にスープまで完食しま...
• 味よし仙台駅前店
  前回味よし中倉本店で食したときに青のりが私には合わないから今一だったのかと言うこともあって今日分店である仙台駅前店で再挑戦 今回は青のりなしで 辛味噌を全部入れると辛いので徐々に入れていく さてスープだが青のりが関係していたわけではなかった、やはり私にはこのスープが馴染めないようだ 味噌らーめんでは県内でも人気が高い味よしなのだが やっぱり何か違うようです 何か独特な感じがするんですよね 何が原因なのでしょう・・・ 食べた日 2005/12/24 味噌らーめん 住所 仙台市青葉区中央4-1-3 営業時間 11 00～24 00 定休日 日曜日 駐車場 無 ｂｙ　熊ちゃん 味噌ラーメンには珍しく、にぼしを中心にした魚介系の味ですし、白味噌を使っているので甘めで...
• ラーメンいちばん
  ラーメンいちばん2006/9/2 古川に新店舗あるというのでさっそく行ってきました。 味噌がウリのようですが、ここは当然醤油ラーメン６３０円を。 チャーシューもメンマも入っていません。その代わりに野菜たっぷりです。 それもニンニクばっちり利いた味噌ラーメンばりの醤油ラーメン。 自分の舌では、味噌ラーメンといわれて出されても違和感なく食べられそうです。 麺は黄色が強くでていて、こちらも味噌ラーメンに合いそうな。玉子麺かな？ 自分にはちょっとあいませんでした。 住所　不明（４７号を鳴子方面に少しいったところの右） 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１２０杯 「仙台の・・・」のと有る方の報告によると中華ラーメンがあるそうですよ-- 熊ちゃん (2006-09-17 10 09...
• くをん〔福島県〕
  食べた日：2012/5/18 この日は知人と福島遠征へ！ 2軒目は『自家製麺　くをん』へ。 12.5.18%20%8E%A9%89%C6%90%BB%96%CB%82%AD%82%F0%82%F1%20%8AO%91%95.JPG 今年4月にオープンした新店です。 こちらは福島一の人気店と言っても過言ではない、『自家製麺　えなみ』のセカンドブランド！ お店は少し陰になっていて、少々分かりづらいですが、すでに認知度は高いようで、随時行列ができている状態でした。 メニューは店主の出身である千葉の『丸長＠勝田台』を意識したという「中華そば」＆「つけ麺」と、二郎インスパイアである「タローラーメン」という構成。 まだやっていませんでしたが、千葉のご当地ラーメン「勝浦式タンタンメン」インスパイアである「太田町たんたんめん」もやる予定とのことです。 ...
• ラーメン厨房たけや（温つけめん）
  らーめん厨房たけや 温かラーメンで残っていた、温つけめんをいただきました。 ほかの店では絶対注文しないメニューです。 というか、つけ麺って初めて食べました。なのでほかの店との味の比較はできません。 鴨肉のダシ？と最初は思ったほどなんか風味が独特で味もいい感じでした。 つけダレの濃さもちょうどよく、自分にはあっていましたが、もう少し濃くしてもいいかな？ タレを薄めるためのスープが付いているので、好みによって濃さを変えられます。 薄くはできるけど、濃くは出来ないので。 会計のとき、「もうちょっと濃くてもいいかも」と店主にアドバイス。 麺もよくスープにからむように仕上がっています。欲を言えば麺にのせる海苔はやめた方がいいかも。ざるそばの雰囲気になるので。何がいいって言われてもすぐにはわからないですが。 でも、うれしいことに、きっちりとした湯切りの後に...
• @wiki全体から「丸長３」で調べる

更新順にページ一覧表示 | 作成順にページ一覧表示 | ページ名順にページ一覧表示 | wiki内検索