拉麺people食べ歩記内検索 / 「成龍萬寿山(本店)３」で検索した結果

• 成龍萬寿山(本店)３
  成龍萬寿山で半チャンラーメンを。 半チャンといっても、チャーハンはそれなりの量が出てきます。 ラーメンのスープは肉系で、上には結構油も乗っています。 麺は結構な細麺でしたが、コシはしっかりありました。 チャーシューは普通のとは違った食感。確か『とらの子』も同じような感じのチャーシューだった覚えがありますね。これはこれで良いです。 あとチャーハン。 美味しいですけれども、油は多めですね。底の方に結構溜まっていました。 あと、接客をする女性スタッフの待機時の態度が余りよろしくありませんでした。 （住所）仙台市青葉区国分町3-6-10 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 半チャンラーメン　1000円 確かにチャーシューは『とらの子』っぽいですね。『成龍萬寿山』は国分町だけで2，3店舗...
• 成龍萬寿山２
  『成龍萬寿山』で「萬寿山ラーメン」（683円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E6%88%90%E9%BE%8D%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1%2B%E8%90%AC%E5%AF%BF%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg この店の売りである「上海ラーメン」のスープに背油を浮かべ、麺は上海ラーメンが細麺なのに対し、このメニューは平打ち麺。 平打ち麺といっても、写真では見えないですが、太さも歯ごたえも色もまさにきしめんです。1cmほどの幅で薄っぺらく、色も黄色ではなく白い麺です。 背油が乗っている分もあるのに、値段は上海ラーメンより50円安い設定です。麺の値段の違いだろうか・・・ スープが上海ラーメンと同じなので、美味しいには美味しいですが、麺との...
• 成龍萬寿山（稲荷小路店）
  食べた日：2008/1/30 『成龍萬寿山　稲荷小路店』で「上海ラーメン」（682円）を。 %90%AC%97%B4%E4%DD%8E%F5%8ER%20%88%EE%89%D7%8F%AC%98H%93X%20%8AO%91%95.jpg 08.1.30%20%90%AC%97%B4%E4%DD%8E%F5%8ER%20%88%EE%89%D7%8F%AC%98H%93X%20%8F%E3%8AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%2044%94t%96%DA.jpg 国分町の飲み会ついでに久々にここの上海ラーメンを食べに来ました。 昔はしょっぱウマスープというイメージが強かったですが、今回は塩分はそれ程強くなく、魚介の旨味をしっかりと堪能できる味わいです。 無カンスイの自家製ストレート細麺も、スープとの相性バッチリです。 チャーシューは煮豚では...
• ラーメン店一覧３
  ...寿山 成龍萬寿山２ 成龍萬寿山(本店)３ らーめん 太華 おてもやん(古川) ファミリーレストラン デリシャス ファミリーレストランデリシャス２ おてもやん 更科分店 香麺 香麺２ おり久-infoおり久 おり久２ おり久３ おり久４ おり久５ おり久６ 西安-info西安 西安２ 仙臺とら壱-info（閉店）仙臺とら壱 参々家 純連（仙台店）-info純連 さっぽろ純連仙台店２ 純連３ 純連４ 純連５ さっぽろ純連仙台店６ 純連（仙台店）７ 純連（仙台店）８ 純連（仙台店）９ 純連（仙台店）１０ 五福星（本店）-info五福星 五福星２ 五福星３ 五福星４ 五福星５ 五福星６ 五福星７ 五福星８ 五福星９ 五福星１０ 五福星１１ 五福星１２ 五福星１３ 五福星１４ 五福星１５ 五福星１６ 五福星１７ 五福星１８ 五福星１９ ちばき屋-infoちばき屋仙台店 ちばき屋２ ちばき屋３...
• 成龍萬寿山
  本当はむさし坊行きたかったのですが、hiroさん情報だと18日頃まで水道工事とかでお休みのようだということ さらに有名店の多くが月曜休みが多いと言われて、お薦めされたのが萬寿山です。 以前来たときはスープがなみなみで薄味だったのを覚えています 店員の多くが中国人なのか片言になまった日本語が飛び交います 今回も上海ラーメンを、周りはランチセット（チャーハンと上海ラーメンのセット）が多いようです ここはかん水を一切使っていないとのことです スープですがやはり中国（上海）ラーメンと言うことなのか普段他の店ではなかなか味わえないスープです 何となく豚肉で取ったスープなのかな？ そう言えば佐沼の紅龍菜館の特製ラーメンも似たようなスープだったような 今回はしっかりとした味で美味しく頂きました 2006/02/13 24杯目　上海ラーメン　683円 仙台市青葉区国分町...
• ラーメン店一覧７
  これまで食べ歩いた店７ 木村屋ラーメン-info木村屋ラーメン 三陸食堂-info三陸食堂 ラーメン竹田-infoラーメン竹田 千石屋-info千石屋 餅萬-info餅萬 香菜-info香菜 中華そば とつぼ-info（閉店）中華そば とつぼ 中華そば とつぼ２ 梅本ラーメン-info梅本ラーメン 山神山人（仙台店）-info山神山人（仙台店） 最上-info最上 みそ壱（原町店）-infoみそ壱（原町店） 伊藤［秋田県］-info伊藤［秋田県］ 伊藤〔秋田県〕２ 名代 三角そばや（本店）［秋田県］-info名代 三角そばや（本店）［秋田県］ 長寿軒（本店）［秋田県］-info長寿軒（本店）［秋田県］ 麺屋誠和-info麺屋誠和 麺屋誠和２ 麺屋誠和３ 麺屋誠和４ 麺屋誠和５ 麺屋誠和６ 麺屋誠和７ 麺屋誠和８ 麺屋誠和９ 麺屋誠和１０ 麺屋誠和１１ 麺屋誠和１２ 麺屋誠和１３ 麺屋誠和...
• いろは食堂(本店)３
  いろはでらあめんを。 特製のパイコーが無い分、魚ダシを素直に感じますね。 スープは相変わらずアツアツ。でもこの麺はのびやすいので、食べるのには少し大変です。 （住所）大崎市岩出山二ノ構30-1 ｂｙ　灯 お会計 らあめん　600円
• いろは食堂(本店)４
  いろは本店2006/9/2 %82%A2%82%EB%82%CD%83%81%83j%83%85%81%5B200.jpg 魚系が強くでているというレポあったんですが、自分は今まで魚系は感じたことがなかったので確かめる意味でしばらくぶりでいってきました。 ラーメン６００円を。 %82%A2%82%EB%82%CD%96%7B%93X.JPG 自分の舌がおかしいのかもしれませんね。やっぱ、それほど魚系は感じません。 香りとして、ほんのり煮干し系と思われるものはしますが、それもホントに気をつけなければわかりません。 皆さんの舌にはかないません。 この魚系を強く出しているのが古川南町支店なんでしょうね。 今日はスープも醤油ダレもちょっと薄いというか深みがないというか。 後継者かお弟子さんかわかりませんが若い方がラーメンをつくっていました。 そのせ...
• ラーメン店一覧
  これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼-infoあさの食堂ー佐沼 あさの食堂２ 中江食堂-info中江食堂 中江食堂２ 麺よし-info麺よし 志乃ぶ-info志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ（冷やしラーメン） 志乃ぶ味噌２ しのぶ 志乃ぶポパイ 志乃ぶ７ 志乃ぶ８ 志乃ぶ９ 丸長-info丸長 丸長(2) 丸長３ 丸長４ 丸長５ 丸長６ 丸長７ 丸長８ 丸長９ 丸長１０ 丸長１１ 丸長１２ 丸長１３ 丸長１４ 丸長１５ らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや２ らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや（温つけめん） らーめん厨房たけや５ らーめん厨房たけや６ らーめん厨房たけや７ らーめん厨房たけや８ らーめん厨房たけや９ らーめん厨房 たけや１０ らーめん厨房 たけや１１ ラーメン厨房たけや１２ ラーメン厨房たけや１３ ラーメン厨房たけや１４ ラーメン厨房たけや１...
• 味噌工房 麺助(本店)１７
  南郷の麺助であさりの塩らーめん ボンゴレ風を。 ?cmd=upload act=open pageid=5 file=%E3%81%82%E3%81%95%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%8A%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%83%9C%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%83%AC%E9%A2%A8.jpg スープは少ししょっぱく。岩ノリの部分を呑んでみると磯ラーメンのような感じに。 アサリは思ったよりしっかり下ごしらえや調理がされていて、美味しくいただけました。 あと珍しかったのが、鶏団子の中にシソらしきものが入っていた事。柚子とかなら知っていますがこれは初めて食べました。 全体としては、アサリの旨味はよく出ているのですがやはりしょっぱめなので、もう少し塩気を抑えてくれたら...
• 一風堂２
  こちらもhiroさんお薦めの一風堂 お昼時で店内は満席ですがカウンターが一つ空きました 迷わずお薦めの赤丸新味を頼みました 豚骨はあまり得意ではないのですが、一風堂は美味しいです 香味油がスープにコクを出しておいしさが増します ここで麺を柔らかめにオーダーしたのが正解です こういう麺は固くない方が自分に合うことも分かりました お昼はランチセットを頼む方が多いです ギョウザ+チャーハンで+200円　ギョウザ＋ライスで100円etcかなりお得です 博多特有の替え玉は普通のお店でもやって欲しいです 頼んでは見たものの物足りないと言うこともありますからね 今回は昼時連食なんですが萬寿山を先に食べたので何ともなく2杯目も行けました 逆パタンなら2杯目は怪しかったかも 本当は3件目に柳家の納豆キムチとも思いましたが、新年早々に柳家行ってるし美味しくいた...
• ラーメン店一覧４
  これまで食べ歩いた店４ 七右衛門-info七右衛門 あ・ら・伊達な道の駅 ホテル観洋 ロッキー 山小屋 初ちゃん食堂 楽（仙台泉分店）-info楽（仙台泉分店） 楽（仙台泉分店）２ 笑華亭　笑華亭２　笑華亭３ らーめん 萬太郎 福来亭白山町店 米澤ラーメン　米沢ラーメン２ あじさい あじさい２ あじさい３ ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸２ 泰幸３ 泰幸４ 仙台っ子（国分町本店）-info仙台っ子（国分町本店） 仙台っ子（国分町本店）２ 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水２ 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂　仲町食堂２ なると家-infoなると家 げら家 げら家２ げら家３ げら家４ ふみや 山形らーめん 天童-info（閉店）山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋　菅原屋２　菅原屋３ 松や 置賜屋 置賜屋２ くるま...
• 中華楼(山下店)
  中華楼(山下店)で特製ラーメンを。 本店以外は初めてですね。 特製ラーメンは、ニンニクの旨味が効いたこってり醤油味です。 熱々のスープでしたが、あの独特の細ちぢれ麺もしっかりしていたのでよかったですね。 （住所）宮城県石巻市貞山２丁目１－３－２ 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 特製ラーメン　600円 支店あるとは知りませんでした。でも、普通本店という名前から支店があるということを想像しないといけないと駄目なんでしょうね。他にもあるんでしょうか。支店。 -- JIJI (2006-07-30 19 18 00) 私も支店があるのは知りませんでした。まぁ本店も行ったことありませんが・・・そういえば石巻方面は食べに行ったことないですね。 -- hiro (2006-07-30 20 09 50) 石...
• ラーメン いちばん(古川店)３
  ラーメンいちばん2006/9/30 前回は醤油ラーメンでしたが、中華ラーメン５００円があるということで、あらためて行ってみました。 中華そば好きの自分にはちょっとはずれです。 前後にラーメン屋さんがあるのに勝負出来ているんでしょうか。 住所　住所　古川市（４７号を鳴子方面に少しいったところの右） 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１３３杯 名前 コメント
• 笑華亭
  この日は母が用事で夕方居ないというので何も考えていなかったら、キャンセルしたと言うので急遽一関になった花泉の笑華亭へ チラシが入っていたので ここは上海料理のお店とのことです、2年くらい前に出来たそうです 地元の方ではなく上海のご夫妻がやっています まず食べたのはニラレバ これが柔らかく美味いです(写真取り忘れました) また食べたいです 焼きギョウザはぱりぱりで美味しいですが好みとはまた違っていました。 らーめんは上海風ワンタン麺を選んでみました スープは中華そばと違って上海風スープです 成龍万寿山の上海ラーメンと同じ感じですね スープはさすがにあっさりして美味しかったです 麺は極細麺でなかなか良いです 残念なのはワンタンが水餃子みたいな感じで団子っぽかったです 次回は普通のラーメンとニラレバ食べてみたい ...
• ラーメン店一覧５
  これまで食べ歩いた店５ 中華料理萬里 海山亭 鶴昇 居酒屋 ひかり 内海そば 及川そばや 中国料理 華園 元祖ニュータンタンメン本舗 陳麻家（仙台駅西口店） 立喰はる 食堂はる２ 味龍〔山形県〕-info味龍［山形県］ 満月〔山形県〕-info満月［山形県］ 三日月軒（東中の口店）〔山形県〕-info三日月軒（東中の口店）［山形県］ つきみち 清水ドライブイン 新中国料理 川香菜房 黄河 三宝亭（仙台泉店）-info三宝亭（仙台泉店） 三宝亭（仙台泉店）２ 泉屋 千代らーめん瑞園-info千代らーめん瑞園 千代らーめん瑞園２ 味よし（築館店）-info味よし築舘店 味よし築舘店２ 味よし築館店３ 味よし築館店４ 味よし築館５ 味よし築館店６ やぶ留 片岡家-info片岡家 けやき らあめん花月嵐（八乙女店） らあめん花月嵐（八乙女店）２ らあめん花月嵐（八乙女店）３ らあめん花月嵐（八乙...
• 笑華亭２
  笑華亭2006/5/20 花泉２店目は熊さんのレポで知った笑華亭へ。 #ref error ：ご指定のファイルが見つかりません。ファイル名を確認して、再度指定してください。 (httphttp //www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload act=open pageid=14 file=%E7%AC%91%E8%8F%AF%E4%BA%AD%E5%A4%96%E8%A6%B3.jpg) 食べたのはしょうゆラーメン５００円を しょうゆなのに色が塩と見まごうごとく薄い。 前の味雅もそうでしたがここは特にそう見えます。 なんか同じしょうゆを使用している感じです。 味は肉系のスープで見かけは塩ですが、食べればやっぱりしょうゆです。 肩ロース？チャーシュー２枚は味うすめですが好みの範囲。 中国菜（チンゲンサイ？）もアクセントがあ...
• 幸楽苑(古川店)
  幸楽苑(古川店)で中華そばを。 1177835138.jpg かなり久しぶりの幸楽宛。 ちょっと油っぽかったですが、この値段でこの味は大したもんですね。 これもラーメンという食べ物のひとつの進化のカタチなのかなぁとか思ったりもします。(ちょっと大袈裟ですかね) （住所）大崎市古川駅東二丁目5-26 　　ｂｙ　灯 お会計 中華そば　290円 世間で値上げをしてるのにこのお値段素晴らしい私は味噌の方が好きです -- 熊ちゃん (2007-04-29 11 58 37)
• 壱麺(古川東店)
  壱麺(古川東店)で塩中華そばを。 1169940821.jpg トビウオダシのスープです。コクがあって少ししょっぱめでした。 （住所）宮城県大崎市鶴ヶ埣鶴田162-1 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 塩中華そば　580円 『壱麺』って確かニラなんばんのお店ですよね。同じニラなんばんのお店の中山台の『にら壱』にも、アゴダシの塩中華がありました。同じ熊さん系なんでしょうかね。 -- hiro (2007-01-29 11 21 48) 聞いた限りでは似たような感じですね。 -- 灯 (2007-01-29 21 51 04) ここって麺次郎と姉妹店なんですね -- 熊ちゃん (2007-03-18 15 22 38)
• 中華楼本店
  久々の中華楼。やたら混んでいて、今回初めて二階の席で食べました。 レジも二階で別なんですね。 で、今回はチャーシュウワンタンメンを頂きました。 うん、美味しい。スープは言わずもがなですが、チャーシューも固めながらも別にパサついた感じは無く、いい感じです。ワンタンは見た目の質感は固そうでしたが、割と普通でした。 後やはり〆はソフトクリーム。 量から言って値段は高め（２００円）ですが、そこそこ美味いので良しです。 (住所）石巻市中央2-8-9 ｂｙ　灯 中華楼本店と麺助連食ですか？いつも思うんですが、結構副食まで食べているようですけど若さがなせる技ですかね。自分は副食ならず、トッピングまで遠慮しないと連食はできません。チャーシュー麺くいてー。うま...
• ラーメン店一覧６
  これまで食べ歩いた店６ まるよし食堂 あかしや食堂 食事処 あさや らーめん勇気-infoらーめん勇気 らーめん勇気２ らーめん勇気３ らーめん勇気４ 一品堂-info一品堂 加藤食堂 青柳 一閃閣-info長浜ラーメン 一閃閣 一閃閣２ 一閃閣３ 一閃閣４ ラーメン屋よっちゃん 食事処一〇八番 上海麺店（泉八乙女店）-info（閉店）上海麺店（泉八乙女店） 上海麺店（泉八乙女店）２ 上海麺店（泉八乙女店）３ 上海麺店（泉八乙女店）４ 上海麺店（泉八乙女店）５ 和右エ門 和右ェ門２ 和右ェ門３ 和右ェ門４ かっちゃん食堂 中国料理　紅蘭 中華料理　注受 中国料理　裕味 与那原家（宮町店）-info与那原家 与那原家２ 与那原家３ らーめん天神下 大喜〔東京都〕-infoらーめん天神下 大喜〔東京都〕 藤巻激場〔東京都〕-info藤巻激場〔東京都〕 ジャンクガレッジ〔東京都〕-infoジャ...
• 中華楼本店３
  中華楼本店2006/8/12 南浜町の支店に行こうかと思ったんですが、高齢のため店が閉店されたとのこと。 しょうがないので本店に。 盆が近いと言うこともあり里帰りの人たちで超満員です。 ２階もいっぱい。しょうがないので待ちます。 見ていると注文はほとんどがラーメンです。 中華料理店なのに。。。。 ということで、自分もやっぱりラーメン５３０円を。（値上げした？） 魚出汁香るスープです。 混んでいるからでしょうか、ちょっと生醤油が強くでていてスープの旨みが足りないような気がします。 とはいっても美味しいからいいですが。 醤油は「はっぽう」と同じメーカー？ 住所 石巻市中央2-8-9 TEL 0225-22-2089 営業時間 11 00～20 00 定休日 火曜日　駐車場 無(隣にパーキング有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• 志のぶ本店
  志のぶ本店で冷やし中華そばを。 チャーシューメンかワンタンメンが良かったのですが切らしてしまったとの事で、一年中やっている冷やしを頂きました。 麺は強いコシがあって私好み。冷やされていたからかもしれませんが、人によっては硬いと感じるであろうほどです。 スープの方は魚ダシが強く効いているようなのは解るのですが、冷え冷えなスープのせいか、ハッキリとは解りませんでした。 ちなみに一般的な冷やし中華のように酸っぱく無いです。 今度は温かいほうにチャレンジしてみたいです。 （住所）仙台市太白区大野田字五反田７ー１ 　　ｂｙ　灯 へー今時冷やし中華ですか冷やしラーメンは見かけますがね・・・ -- 熊ちゃん (2005-12-31 11 56 26) 冷やし中華でなくて冷や...
• たいらん（本店）
  食べた日：2007/12/1 『たいらん』で「情熱麻婆湯麺」（700円－350円）を。 %82%BD%82%A2%82%E7%82%F1%20%8AO%91%95.jpg 07.12.1%20%82%BD%82%A2%82%E7%82%F1%20%8F%EE%94M%96%83%94k%93%92%96%CB%20517%94t%96%DA.jpg 12月1・2日は、『たいらん 本店』の毎年恒例、創業イベント！ 今回は全メニュー半額セールとのことで、かなり久々に本店の方に行ってきました。 この情熱麻婆湯麺は本店とりゃんで唯一味が違うメニューです。 りゃんのは醤油味の麻婆豆腐ですが、本店のは味噌味の麻婆豆腐が乗っています。 辛みは控えめのテンメンジャン使用の結構甘口な味わいで、麻婆豆腐というより、ジャージャー麺の肉味噌的な味わいです。 コクがあり、私的に...
• 味よし 中倉本店
  味よし中倉本店で味噌チャーシューを。 前回よりも濃い目の味付けに感じます。 辛みそも辛く感じる…これが体調の違いによるものかはわかりませんが、今回はそう感じました。 あと、チャーシューは舌で転がすだけで容易くとろけていきます。トロトロチャーシュー好きの方にはオススメです。（しかも脂っぽさを見た目ほど感じません） ちなみにここは松月と同じで、始めにレジで食券を買います。 （住所）仙台市若林区中倉1-7-30 ｂｙ　灯
• 更科本店（塩竃）
  塩竃　更科本店 塩竃３大ラーメンの一つといわれているそうです。 そば屋のラーメンって和風出汁で、うまいんだけどやっぱそば屋のラーメンというのが先入観。 １口目でその個性的なスープにびっくり。 新浜町の分店は鯖節らしいですが、残念ながら鯖節の味わからないので、ここで食べたときはカツオかなと思ってしまいました。 煮出したというより、だっぷりの鰹節という感じでした。 本店と分店と違うんだろうか。 それにしても、スープの個性をウリにしている前食店よりも個性的に感じたというのも皮肉です。 ３食目なので完食はできませんでしたが、スープだけは飲み干してきました。 ラーメン　４８０円 住所　宮城県塩釜市北浜１-４-15 電話　022-362-1638 ｂｙ　ＪＩＪＩ ...
• 中華楼本店４
  大正屋との違いを比較するためにも中華楼本店へ 隣の有料パーキングも結構混んでいました 中華そばをと思ったのですが店内の張り紙に半ラーメンと半炒飯というのがあったので2軒目と言うことでこちらを注文してみました 食べ歩きにはありがたいメニューです さば節のスープはあっさりして美味しいです 炒飯もぱらぱら感が良い感じに仕上がっています この2品で650円というのはお得です ソフトも食べようかと思いましたがやっぱりお値段が高めなのでまたまた敬遠してしまいました 2006/09/16 137杯目　半ラーメン　300円　半炒飯　350円 石巻市中央2-8-9 TEL 0225-22-2089 営業時間 11 00～20 00 定休日 火曜日 駐車場 無(隣にパーキング有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• さかえや本店
  さかえや本店で満州にらワンタン麺(醤油)を。 ニラの旨味がたっぷり利いています。ワンタンの方は一瞬皮だけなのかと思いましたが、最後の方にレンゲで餡らしき小さな具を掬いました。スープとの相性から正直皮だけでもいいかとも思います。（皮だけのをワンタンというのかは知りませんが） 見た目は結構辛そうですが、さほどではないです。ただ紅生姜のみじん切りは好き嫌いが分かれそうですね。まぁ混ぜてしまえばスープの風味にかき消されますが…。 何か凄く精がつきそうなラーメンでした。 （住所）岩手県花巻市山の神1000-1 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 満州にらワンタン麺(醤油)　580円
• 味よし（松島店)
  松島の味よしで味噌ラーメン(こってり)を。 こってりがオリジナルメニューという事で頼んでみました。 スープは赤味噌を使っているので見た目からして違います。あと辛みそ自体もなんか違う感じがします。（妙に赤くて豆板醤だけが際立っている感じ） ＜追記：テレビで本店の辛みそを見たら似たような感じでした…不覚。＞ もしかしたら味よしの基本の味噌ラーメンである、あっさりも味は違うのかもしれません。 お味の方はキムチ味噌ラーメンみたいな感じ。キムチ味噌ラーメン自体も別メニューとしてあるのですが、これの延長線上にあるのではないかと思いました。 次はあっさりを…。 （住所）宮城県宮城郡松島町初原字砂押23-1 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 味噌ラーメン(こってり)　700円
• 王水(蛇田本店）
  王水本店で島豚チャーシューを。 一日限定２０食につられて頼みました。 スープははっきりと動物系。最近魚系が多かったので新鮮。 肝心のチャーシューは赤身の部分は柔らかいのですが幾分パサついている感じ。 脂身の方は甘くとろける感じで美味しいです。脂身が美味しい分、赤身とのギャップが気になりました。 （住所）石巻市蛇田字新丸井戸４４ bｙ 灯
• 仙台っ子（国分町本店）
  5/3 『仙台っ子 国分町本店』で「仙台っ子らーめん こってり」（630円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E4%BB%99%E5%8F%B0%E3%81%A3%E5%AD%90%E6%9C%AC%E5%BA%97%2B%E4%BB%99%E5%8F%B0%E3%81%A3%E5%AD%90%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E3%81%93%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%8A.jpg 数ある仙台っ子のお店の中でも、本店のこってりは一番好きです。（4店舗しか行ったことないけど・・・） 以前、何かに書いてありましたが、仙台っ子のスープの濃さは大きく分けて5段階あり、本店のこってりが5、あっさりが1の濃さで出していて、その他の店舗は2～4の濃さで出しているそうです。 久々食べ...
• 一寸亭（本店）〔山形県〕
  食べた日：2009/6/4 この日はラー友と山形方面へ遠征へ。 ラーメンではないのですが、せっかく山形に来たので、ぜひとも本場の冷たい肉そばを食べたい！と私のわがままを聞いてもらい、『一寸亭　本店』へ。 %88%EA%90%A1%92%E0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 冷たい肉そばは、仙台の『萬乃助』で初めて食べ、その美味しさに感動したので、ぜひ本場でも食べたいと常日頃思っていました。 河北町で冷たい肉そばといえば、ここと『いろは本店』が定番みたいです。 どっちに行くか迷うところですが、調べたらいろは本店が定休日だったんで、迷いなく決まりました（爆） 食べたのは、もちろん「冷たい肉そば」（650円）。 09.6.4%20%88%EA%90%A1%92%E0%96%7B%93X%20%97%E2%82%BD%82%A2%...
• 喜多方ラーメン 坂内・小法師(水沢店)２
  小法師(水沢店)で中華風冷やしラーメン(太麺)を。 実は私ずっと『小法師』を『こぼし』って読むのを知りませんでした。 冷やしだけあって麺は強いコシがあります。 中華風といっても、つまりはあまり酸っぱくない冷やし中華です。 和風もありましたけれど、タレがめんつゆになるだけだったりしそうです。 普通に温かいラーメン頼めばよかったかも。 （住所）岩手県奥州市水沢区佐倉河字鐙田30 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 中華風冷やしラーメン　680円
• たいらん（本店）２
  食べた日：2008/12/1 この日は『たいらん　本店』の、毎年恒例、創業イベントの全品半額セールとのことで、やってきました。 『たいらん りゃん』（バイパス店）の方は、たまに行きますが、本店に来たのは丁度1年前。 そう、去年の半額セール以来という、不届きな男です、、、 まずは「ウーシャン麺」（840円－420円）を。 08.12.1%20%82%BD%82%A2%82%E7%82%F1%96%7B%93X%20%83E%81%5B%83V%83%83%83%93%96%CB%20481%94t%96%DA.jpg たいらんといえば、やっぱりこのウーシャン麺でしょう！ 醤油ベースのあっさりスープに、茄子・豚肉・小松菜・タケノコ・玉葱などを炒めた甘辛い「ウーシャンアン」をかけたラーメンは、仙台屈指のあんかけラーメンといっても過言ではない完成度の高さです。 ...
• 志のぶ（本店）３
  食べた日：2007/8/21 初来店の『志のぶ 本店』で、2杯喰いの2杯目「冷し中華そば」（500円）を。 07.8.21%20%8Eu%82%CC%82%D4%96%7B%93X%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20348%94t%96%DA.jpg 丼ではなくお皿に盛られ、見た目は冷やし中華チックですが、魚が効いたそばつゆのようなタレは、しょっぱくなく酸味もない作りです。 この辺が「冷し中華」ではなく、「冷し中華"そば"」ということなのでしょう。 冷すことによって芯が透けて見えるようになった麺は、1杯目に食べた温かい中華そばよりシコシコ感が増して、更に麺自体の味わいが楽しめます。 温・冷、共にあっさりで美味しく、更にワンコインということで、2杯喰いする人も多いというのも納得です。 今度は支店の方...
• 中華楼（本店）５
  食べた日：2007/5/11 石巻方面遠征2軒目の『中華楼 本店』で「中華そば」（530円）を。 07.5.11%20%92%86%89%D8%98O%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20196%94t%96%DA.jpg 透明度が非常に高く、表面の油もほとんど浮いていない鯖節がガッチリ効いたスープは、まるでそばつゆのようです。これだけ鯖節を効かせながら、酸味がほとんど出ていないのは見事です。脂身の少ない上等な鯖節を使っているのでしょう。 麺は中細ちぢれ麺。具はバラチャーシュー・メンマ・刻みネギ。 いい意味でシンプルで懐かしい感じのラーメンでなかなか美味しかったです。 一番若い感じの女性店員さんの動きが、とてもテキパキしていて素晴らしかったです。 まさに現場主任といった感じで、自分の仕事をこなしつつ、他の店員さんへの指示も...
• たいらん（本店）３
  食べた日：2009/12/6 『たいらん　本店』で「爆竹麺」（740円－370円）を。 09.12.6%20%82%BD%82%A2%82%E7%82%F1%96%7B%93X%20%94%9A%92%7C%96%CB%20331%94t%96%DA.jpg 12月5,6日に毎年この時期恒例、たいらん本店創業記念イベントの全品半額セールが行なわれるということでやってきました。 今年はちょうど節目の10周年とのことです。 爆竹麺は味噌ラーメンをベースに、挽肉・干し海老・ザーサイなどを合わせた物を乗せた、たいらん風坦々麺。 ピリッと辛いスープと、具材を噛み締める度に口に広がる旨味が絶妙に相まった、たいらんの傑作品です。 半額セールということで、もちろん1杯では終わりません（笑） こちらは「ウーシャン飯」（840円－420円）。 09.12.6%...
• 番丁ラーメン（本店）
  番丁ラーメン本店で番丁ラーメンを。 この番丁ラーメンは醤油と味噌の旨味を併せ持ったオリジナルのスープだそうです。 ちなみにベースになっているスープが醤油味で、上に乗っているあんのようなものが味噌味に感じました。 片方ずつ口に含んでみると、醤油の方がしょっぱめで味噌のほうが甘め。やはり混ぜた方が良いようで、混ぜると丁度いい感じのスープの味わいになります。どちらかというと味噌寄りの味ですね。飲み口は濃い目の醤油、後味は味噌…っぽいです。 なかなかに表現しづらい味です。 （住所）仙台市太白区大野田字五反田７ー１ 　　ｂｙ　灯
• おっぺしゃん（本店）７
  食べた日：2010/9/26 『おっぺしゃん　本店』で「おっぺしゃんらーめん」（680円）を。 10.9.26%20%82%A8%82%C1%82%D8%82%B5%82%E1%82%F1%96%7B%93X%20%82%A8%82%C1%82%D8%82%B5%82%E1%82%F1%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20192%94t%96%DA.JPG 10.9.26%20%82%A8%82%C1%82%D8%82%B5%82%E1%82%F1%96%7B%93X%20%82%A8%82%C1%82%D8%82%B5%82%E1%82%F1%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB%83o%83%8A.JPG 『くろく』で2杯食べた後でしたが（1杯目と2杯目）...
• 志のぶ（本店）２
  食べた日：2007/8/21 初来店の『志のぶ 本店』で、2杯喰いの1杯目「中華そば」（500円）を。 %8Eu%82%CC%82%D4%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.8.21%20%8Eu%82%CC%82%D4%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20347%94t%96%DA.jpg 創業85年の仙台屈指の老舗名店ですが、何故か今まで来る機会がなく、今回が初来店です。 開店5分前に着いて、すでに数人車の中で待っている人あり。開店後も次々に人が入って来ていて、人気店ぶりがうかがえます。 創業85年でも建物自体は結構新しいようで、店内は木が主体の清潔感がある造り。 店内備品も壁掛け薄型液晶テレビやタンク一体型のトイレなど、最新の物が備え付けてあります。 さて肝心の中華そばですが、生姜が効いた...
• ラーメンショップ太田屋本店
  ラーメンショップ太田屋本店外観2006/7/16 ネギラーメンがウリだったラーメンショップへ。 改装したようで小綺麗になっていました。 あと、名前もラーメンショップねぎっこ佐沼店からラーメンショップ太田屋本店ですって。 経営者も変わったか聞いてみたら同じだとのこと。 名前だけ変えたらしい。独立したのかな？ いただいたのはしょうゆラーメン４５０円。 可もなく不可もなくというところでしょうか。 この辺では珍しく背脂っぽいものが浮いています。 その分多少クセがあるというか特徴になっています。 悪い意味ではありません。美味しくいただける１杯です。 ４５０円は安い価格設定ですね。 住所　宮城県登米市迫町佐沼字江合1丁目4-5 電話　0220-22-0302 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１...
• 新旬屋 麺（仙台本店）
  食べた日：2011/8/31 初訪の『新旬屋　麺　仙台本店』へ。 %90V%8F%7B%89%AE%20%96%CB%20%90%E5%91%E4%96%7B%93X%20%8AO%91%95.JPG 7月15日にオープンしたお店です。 山形県新庄市に本店を持ち、他数店舗展開していますが、山形以外では今回が初出店とのこと。 最初から世界進出を意識して始めたお店ということで、FC展開も積極的に行っています。 場所はフットサル場やテニスコートなど、ドーム状のスポーツ施設が立ち並ぶ「SRGタカミヤ　スポーツパークあすと長町」敷地内にあります。 車で来ると、道路上からはお店はほとんど見えないので、初訪の方は気を付けてください。 （自分もなかなか見つけれず、何度も辺りをグルグル回ってようやく探し当てました・・・） 施設の駐車場は有料ですが、お店に駐車券を提示すれば...
• だいこくや（本店）
  2007/1/24 『だいこくや 本店』で「特濃ごま坦々麺 白 太麺」（780円）を。（このメニューは黒ごま使用の"黒"もあります） 07.1.24%20%82%BE%82%A2%82%B1%82%AD%82%E2%96%7B%93X%20%93%C1%94Z%82%B2%82%DC%92R%81X%96%CB%94%92%91%BE%96%CB%2034%94t%96%DA.jpg スープは濃厚ですが以外に飲みやすい感じ。芝麻醤を上に浮かべるのではなく、スープ自体が"ゴマスープ"である。表面にはラー油が少々。 麺はモッチモチの太麺。私が今まで食べた中華麺の中で一番モチモチ感が強いです。中華麺というより葛きりに近い感じの食感です。 具は肉味噌・刻みチャーシュー・味玉半分・メンマ・万能ネギ。 卓上の白ゴマを擦って入れると更なる濃厚さも...
• いろは食堂（本店）５
  食べた日：2009/6/4 この日はラー友と山形方面へ遠征へ。 まずは山形入りする前に腹ごしらえ？ということで『いろは食堂　本店』へ。 %82%A2%82%EB%82%CD%90H%93%B0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 県北一の有名老舗と言っても過言ではないでしょう。 宮城のラヲタだったら誰しもが知っているであろう名店ですが、実は私hiroは今回が初訪。。。 十数年以来の宿題店にようやく来ることができました！ まずはお通し。 09.6.4%20%82%A2%82%EB%82%CD%90H%93%B0%20%92%D0%95%A8.jpg キュウリと唐辛子の漬物です。 結構酸味が強く、漬物が苦手なhiroには少々食べづらい味ではありましたが、こういうサービスはいいことだと思います。 食べたのは「らあめん...
• 中華亭（本店）３
  食べた日：2010/2/6 この日はラー友と福島遠征の予定でしたが、いざ高速道路に入ろうとすると、今年一番の大雪の影響で、見事通行止め・・・ ということで、かな～り久々に白石市の『中華亭 本店』へ。。。 %92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg しばらくぶりだなぁと思ったら、およそ3年半ぶりの訪問でした。 かなりの大雪でしたが、流石に行列はないものの、ちょうど満席という状態にはビックリしました（驚） 久々なので、初心に帰り「中華そば」（600円）を。 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%2038%94t%96%DA.jpg 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%9...
• 中華亭（白石本店）２
  2006/7/13 福島遠征帰りにこの日4軒目『中華亭 本店』で「中華そば」（550円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%AD%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0.jpg 魚介＆醤油が強めのスープ。最初から魚がガッチリ効いているというと思って食べたせいか、そこまで魚が強いという印象はありませんでした。 スープが多めなのと、麺が軟めなのは事前情報の通り。 モモチャーシューは、噛み締めるほどに味が出るという感じですね。以外にこういうチャーシューも嫌いではありません。 店内は常連客同士の井戸端会議の場と化していて（若い女性店員に対し、常連客がかなりセクハラまがいなことも言っていましたが、その店員も笑っていたのでこの店ではそれが当たり前のよ...
• だいこくや（本店）３
  食べた日：2007/7/11 『だいこくや 本店』で「濃厚節だしつけめん」（780円）を。 07.7.11%20%82%BE%82%A2%82%B1%82%AD%82%E2%96%7B%93X%20288%94t%96%DA.jpg メニュー名からして豚骨魚介系だと思ってましたが、つけ汁は白濁はしてなく、あっさり系の醤油味に多めの背脂で"濃厚"を演出しています。 麺はモチモチの中太麺。具はつけ汁内にバラチャーシュー・味玉半分・メンマ・海苔・刻みネギ・海苔の上に節粉。 つけ汁はちょっと弱いかなぁ？という感じでしたが、節粉を溶かすとちょうどよい濃さになる仕組みなようです。 こちらはごまギョーザ（280円－クーポン）。 07.7.11%20%82%BE%82%A2%82%B1%82%AD%82%E2%96%7B%93X%20%82%B2%82%D...
• 第一旭（本店）〔京都府〕
  食べた日：2008/11/28 大阪でとあるラーメン関係のイベントに参加した後、帰りの高速バスまでのわずかな時間を利用して、関西地区で食べ歩きしてきました。 関西地区2杯目は、京都駅そばの『本家　第一旭　たかばし本店』へ。 %91%E6%88%EA%88%AE%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 京都が誇る老舗中の老舗です。 写真にも見えますが、お隣にはこちらも京都を代表する老舗で、以前新横浜の「ラーメン博物館」にも入っていた『新福菜館 本店』があります。 営業時間がかなりビックリで、朝の5時から営業していて、しかも夜の2時までやっています。 本当は関西一のラーメン激戦区と言われる、京都府左京区地区（『高安』や『夢を語れ』など人気店がズラリと並ぶ）に行きたかったのですが、京都通の某店店主に、京都駅からかなり遠いと聞いていたので、京都駅...
• だいこくや（本店）２
  食べた日：2007/5/29 『だいこくや 本店』で「胡麻坦々冷し中華 辛味有り」（780円）を。（このメニューはラー油の有無を決めれます） 07.5.29%20%82%BE%82%A2%82%B1%82%AD%82%E2%96%7B%93X%20%8C%D3%96%83%92R%81X%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%90h%96%A1%97L%20220%94t%96%DA.jpg タレはこってり感がある胡麻ダレ。汁が多く酸味もないので、冷し中華というより、胡麻スープの冷たいラーメンといった感じです。 麺は細ちぢれ麺。具は肩ロースチャーシュー・味玉・キュウリ・水菜・刻み海苔。 スープはよく冷やされているし、冷し特有の物足りなさは胡麻のコッテリ感がカバーしていて、なかなかの仕上がりです。 ただ、"坦々"という名前で辛味有にしましたが、...
• ラーメン二郎（三田本店）〔東京都〕
  2007/2/28 首都圏遠征3日目、この日3軒目、トータル12軒目。 『ラーメン二郎 三田本店』で「ラーメン小 ヤサイ・ニンニク・カラメ」（500円）を。 07.2.28%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%8EO%93c%96%7B%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8F%AC%96%EC%8D%D8%83j%83%93%83j%83N%83J%83%89%83%81%2088%94t%96%DA.jpg 首都圏遠征最後のお店はあの"二郎系"の総本山、二郎の本店でいただくことに。 連食3軒目で二郎という無謀な挑戦！ 今まで軽々しく「二郎系」という言葉を使ってきましたが、ここを食べずして二郎系を語ってはいけないと思い来店しました。 中途半端な時間帯ながらも行列は20人以上。さすがは二...
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