拉麺people食べ歩記内検索 / 「本田屋」で検索した結果

• 本田屋２
  ...、最近オープンした『本田屋』で2杯喰いの2杯目「つけ柳麺 普通盛り・味の濃さ普通・油普通」（800円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E6%9C%AC%E7%94%B0%E5%B1%8B%2B%E3%81%A4%E3%81%91%E6%9F%B3%E9%BA%BA%E6%99%AE%E9%80%9A%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg ケンチャンでは未食のつけ麺の方は、つけ汁は「柳麺」のスープと大体同じ感じの味で、それに酸味がプラスされている。 水で締めた麺の上に、具として「柳麺」と同じ物の他に、味玉1ヶとサクランボがのっています。 極太ちぢれ麺に対し、つけ汁がちょっと弱い感じもしますが、これはこれで悪くないです。 店主曰く、ケンチャンのつけ麺とほとんど同じ味だということです。 住所：仙台市太白区西多...
• 本田屋４
  2007/3/23 『本田屋』で「醤油 脂増し」（600円）を。 07.3.23%20%96%7B%93c%89%AE%20%8F%DD%96%FB%8E%89%91%9D%82%B5%20113%94t%96%DA.jpg 煮干が香り立つ塩分控えめのあっさり醤油スープに、脂増しにした香ばしいラードが表面を覆っています。 麺は歯ごたえよい多加水中太ちぢれ麺。味噌用の極太ちぢれ麺同様、この店の麺は美味しいです。 具はモモチャーシュー2枚・極細メンマ・海苔・刻みネギ。 オープン当初の"ケンチャンラーメン的"な感じは大分消えてしまいましたが、これはこれで十分美味しいです。 人にも味噌が旨いとよく聞くし、お店側も味噌を売りにしている感じですが、私的にはこの店は醤油派ですね。 次回は今はやってくれるか分からないですが、醤油を極太麺で食べてみる予定です。 ...
• 本田屋
  ...、最近オープンした『本田屋』で2杯喰いの1杯目「柳麺 普通盛り・味の濃さ普通・油普通」（700円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E6%9C%AC%E7%94%B0%E5%B1%8B%2B%E6%9F%B3%E9%BA%BA%E6%99%AE%E9%80%9A%E7%9B%9B%E3%82%8A.jpg この店は、麺が多くて"チョーちぢれちゃっている"醤油ラーメンというくらいしか事前情報がなかったので、正直不安な気持ちで来店。 メニューは基本的に「柳麺」と「つけ柳麺」の2種類のみ。それらを麺の量・味の濃さ・油の量を食券機で選んでいくシステム。 食券機で購入すると、そのデータが厨房に自動送信される仕組み。この前行った山形の店に何か似ている・・・ 麺は超極太のちぢれ麺。油やや多めのあっさり系の醤油スープ...
• 本田屋６
  ... 気を取り直し『本田屋』で「鳥中華 太麺 」（600円）を。 08.6.16%20%96%7B%93c%89%AE%20%92%B9%92%86%89%D8%91%BE%96%CB%96%A1%94Z%82%A2%82%DF%20238%94t%96%DA.jpg 08.6.16%20%96%7B%93c%89%AE%20%92%B9%92%86%89%D8%91%BE%96%CB.jpg いつもは「醤油・太麺」オンリーなので、違うのを食べてみました。 スープは多分誰が食べても「そばつゆ」と連想するような、甘口の和風醤油スープ。 ホント、かな～り甘いです。。。 麺は太麺をチョイス。『ケンチャンラーメン』を想像させるような、極太ピロピロ麺は相変わらず美味しいですが、この甘口スープとの相性は微妙だったので、細麺をチョイスした方がよさそう。 具は...
• 本田屋３
  ...り、この日4軒目の『本田屋』で「味噌」（750円）を。 以前来た時は醤油とつけ麺しかなかったので、新メニューの味噌にしてみました。 06.9.26%20%96%7B%93c%89%AE%20%96%A1%91X.jpg 麺は山形の名店『ケンチャンラーメン』譲りの極太平ちぢれ麺。量も1.5玉分くらいあります。スープは油がやや多めで塩分も濃い目の味噌スープ。 具は角切りチャーシュー・細切りメンマ・コーン・たっぷり刻みネギ・青海苔・そしてレンゲには辛味噌。辛味噌はかなり辛めです。 山形での修行経験がある店主というのもあってか、スープの系統はちょっと違いますが、『龍上海』の味噌を意識した感じの味噌ラーメンに感じます。 全体的にはなかなかいいと思いますが、私的には、この極太麺はやはり"ケンチャン"ルックの醤油スープで食べたい気はします。 システム...
• 本田屋５
  食べた日：2008/2/19 『本田屋』で「醤油 太麺 」（600円）を「味濃い目・脂増し」で。 08.2.19%20%96%7B%93c%89%AE%20%8F%DD%96%FB%91%BE%96%CB%96%A1%94Z%82%A2%96%DA%8E%89%91%BD%82%DF%2074%94t%96%DA.jpg 08.2.19%20%96%7B%93c%89%AE%20%8F%DD%96%FB%91%BE%96%CB%82%CC%96%CB.jpg 最初は『麺屋誠和』へ行きましたが、何故かお休みだったので（涙）、1年ぶりにここに来てみました。 行く度に、メニュー内容が変わっていますが、やはり今回も変わっていました（笑） まずは食券機の「醤油」・「味噌」・「つけ麺」・新メニューの「鳥中華」のボタンを押して味を選び、その後に「極細麺」「細麺」（だったか...
• ラーメン店一覧４
  ...o萬福臨（山形県） 本田屋-info本田屋 本田屋２ 本田屋３ 本田屋４ 本田屋５ 本田屋６ 太陽軒 中華レストラン 曙紅 いっぷく屋 熱烈タンタン麺一番亭古川インター店 麺屋喜多郎（SEIYU仙台泉店） 元祖 支那そば家-info支那そば家 中華楼(山下店)　中華楼（山下店）２ 麺家 山東神-info（閉店）麺家 山東神（福島県） 山東神〔福島県〕２ 伊達屋〔福島県〕-info伊達屋（福島県） 伊達屋〔福島県〕２ 支那そば 二階堂（福島県） 味よし（松島店)　味よし（松島店）２ 柏 ラーメンショップ太田屋本店 麺三昧(金成) 麺三昧（金成） ２ マルカンデパート 展望大食堂 さかえや本店 穴滝山　穴滝山２ おざわ食堂（一関） おっぺしゃん-infoおっぺしゃん おっぺしゃん２ おっぺしゃん３ おっぺしゃん４ おっぺしゃん５ おっぺしゃん６ おっぺしゃん（本店）７ 龍宝 たべにおい...
• 麺屋丸文〔山形県〕
  ..._;) これからも本田屋で我慢する機会が多そうです（笑） -- ラーメンまん (2008-10-01 00 44 40) やおさん、確かに改装したみたいなことが書いてました。 以前は分かりませんが、今はホント綺麗なお店でした。 ラーメンまんさん、「丸文ラーメン」はホントインパクトがありました！ 海老を売りにしている、東京の「二代目 海老そば けいすけ」よりも、海老の主張は凄かったです。 ケンチャン西田はぜひ行ってみてください！ そこで修行した『本田屋』さんも美味しいですが、やっぱケンチャン西田は1枚も2枚も上手といった感じです。 -- hiro (2008-10-01 06 15 10) 私の大好きなワンタンが・・・ 喰いたい（爆 -- 和尚 (2008-10-01 07 36 55) スープのインパクトに隠れがちですが、チャーシューなどの具のレベルも高いです。 ワン...
• ラーメンショップ太田屋本店
  ラーメンショップ太田屋本店外観2006/7/16 ネギラーメンがウリだったラーメンショップへ。 改装したようで小綺麗になっていました。 あと、名前もラーメンショップねぎっこ佐沼店からラーメンショップ太田屋本店ですって。 経営者も変わったか聞いてみたら同じだとのこと。 名前だけ変えたらしい。独立したのかな？ いただいたのはしょうゆラーメン４５０円。 可もなく不可もなくというところでしょうか。 この辺では珍しく背脂っぽいものが浮いています。 その分多少クセがあるというか特徴になっています。 悪い意味ではありません。美味しくいただける１杯です。 ４５０円は安い価格設定ですね。 住所　宮城県登米市迫町佐沼字江合1丁目4-5 電話　0220-22-0302 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１...
• 豚の雫
  食べた日：2011/12/8 初訪の『豚の雫』へ。 %93%D8%82%CC%8E%B4%20%8AO%91%95.JPG 10月8日にオープンした新店です。 こちらは仙台で『天下一品』を展開する「こむらさきグループ」が満を持して世に送り出した新ブランド！ オープン前に試食会でご馳走になっていながら、なかなか食べに行けていなかったのですが、今回ようやく来れました♪ お店は国道4号線沿い、箱堤交差点角にある『半田屋』やコンビニの『サンクス』と同じ建物内にあります。 店内は外から見るより席数は多く、大体25席前後はありそう。 食べたのは「豚の雫らーめん」（750円）＋「ランチライス」（20円）。 11.12.%82W%20%93%D8%82%CC%8E%B4%20%93%D8%82%CC%8E%B4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F...
• 一風堂２１
  食べた日：2008/1/4 『一風堂』で2杯喰いの2杯目、「赤丸かさね味」（850円）を。 08.1.4%20%88%EA%95%97%93%B0%20%90%D4%8A%DB%82%A9%82%B3%82%CB%96%A1%204%94t%96%DA.jpg 以前の「赤丸新味」がリニューアルされ、「赤丸かさね味」になりました。 まずはこちらも白丸同様、丼が変更されています。口が狭くなった白丸に対し、こちらは逆に更に広くなった丼になりました。 スープは以前より粒状背脂がたっぷりと浮いています。粒も粗挽きで大きくなった感じです。 スープ自体は以前よりライトになったような気がします。以前は白丸と赤丸でかなりの濃厚さの違いがありましたが、今回のリニューアルでその差が縮まった感じです。 麺は以前と一緒かな？実際は分かりませんが、自分には違いは分かりませんでした。 ...
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