拉麺people食べ歩記内検索 / 「蔵」で検索した結果

• 蔵亭
  ...女店主がやっている『蔵亭』へ。 そのつながりか店内には、支那そばやの佐野実氏と女店主のツーショット写真が飾ってあります。 写真はこってり醤油ラーメン（609円）＋味玉トッピング。 ?cmd=upload act=open pageid=261 file=%E8%94%B5%E4%BA%AD%2B%E3%81%93%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%8A1.JPG ここのこってり醤油は珍しい味はしませんが、麺・スープ共に平均以上の味です。特に3種類ある麺（細麺・ちぢれ麺・全卵麺）の中の全卵麺は、のびづらく、歯ごたえもよく美味しいです。 半分くらい食べた後、写真左の唐辛子粉を入れて味を変えながら食べるのがhiro流。 普段ラーメンには胡椒などの添加はしませんが、ここの唐辛子粉は、普通の一味唐辛子とも違い、味がある辛さなので、いつも半分食べたら入れて食べます...
• 蔵亭２
  『蔵亭』で「特製酒粕らーめん」（840円）を。 塩ベースと思われるスープに酒粕が溶いてあります。レンゲに乗っているのも酒粕です。 匂いは酒粕の香りが結構しますが、味はそこまで酒粕の味はしません。以外に食べやすい感じ。全卵太麺との相性もなかなかです。 もっと強烈な物を想像していましたが、酒粕嫌いの人でも食べれそうな感じのラーメンです。 住所：仙台市泉区泉中央2-17-3 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro 名前 コメント
• 蔵亭４
  食べた日：2007/6/4 結構ご無沙汰していた『蔵亭』で「つけ麺」（787円）を。 07.6.4%20%91%A0%92%E0%20%82%C2%82%AF%96%CB%20225%94t%96%DA.jpg つけ汁は温かく酸味と辛みがあるいわゆる"大勝軒系"。つけ汁内には刻み白ネギ。 麺はややちぢれた中細麺で恐らく1.5玉。具は肩ロースチャーシュー3枚・メンマ・絹さや・ワカメ・ナルト。 つけ汁の酸味がかなり強く効いているのは好みから外れますが、つけ汁の器が手で持てないくらい温められているのは好印象です。 住所：仙台市泉区泉中央2-17-3 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年　225杯目） ...
• 蔵亭３
  『蔵亭』で「醤油らーめん 細麺」（556円）を。 ?cmd=upload act=open page=%E7%94%BB%E5%83%8F%E5%80%89%E5%BA%AB%EF%BC%88hiro%EF%BC%89 file=%E8%94%B5%E4%BA%AD%2B%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg いつも「こってり醤油」なので、今回は初めてあっさりである「醤油らーめん」を食べてみました。 こってりに入っている背油は一切なし。味はまさに醤油ラーメンの王道といった感じの正統派あっさり醤油ラーメン。 若干物足りなさを感じなくもないですが、ホットペッパークーポン使用で456円というのは、結構魅力的な値段です。 住所：仙台市泉区泉中央2-17-3 　　　　　　　　　　　　...
• 蔵亭５
  食べた日：2007/6/9 『蔵亭』で「こってり醤油ラーメン 煮玉子トッピング」（609円－100円）を。 07.6.9%20%91%A0%92%E0%20%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%8F%DD%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%20232%94t%96%DA.jpg 今流行りの魚系には寄らず、ほぼ動物系の味わいですが、非常にバランスがいいです。 歯ごたえよい太卵麺もスープとの抜群の相性のよさを誇っています。 表面にたっぷり浮いた背脂も、油っぽさは皆無で、程よいコクを与えてくれます。 卓上の粉末の一味唐辛子を入れると、また違った味わいスープが楽しめのもいいです。 ホットペッパークーポン使用で「こってり醤油」を食べると煮玉子＋100円引きに。 煮玉子まで入れて、ほぼワンコインでこの味を...
• 蔵亭７
  食べた日：2009/8/31 『蔵亭』で「卵辣麺」（777円）を。 09.8.31%20%91%A0%92%E0%20%97%91%E7%85%96%CB%20245%94t%96%DA.jpg 09.8.31%20%91%A0%92%E0%20%97%91%E7%85%96%CB%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg まず出てきた瞬間、そのビジュアルに目が奪われます。 上に乗せられた泡のような物体は、卵をメレンゲ状にした物です。 その泡を麺に絡めながら食べると、フワフワ感が何とも言えない不思議な食感を生み出します。 スープは甘・辛・酸が効いた酢辣湯麺風の味わいで、コクがありつつも、非常にサッパリといただけます。 スープに溶けたフワフワ卵が、酸味と辛味を和らげ、マイルドな味わいに変化させてくれます。 ...
• 麺 蔵八
  蔵八で三陸醤油ラーメンを。 1175019278.jpg 添え書きには『三陸産さんま、いりこ、にぼし、etcの魚介系スープ』と書いてあったので、さぞ魚系のダシが強く効いているのかと思えば、多少香りが強めかなといった程度でした。 あと少し油っぽかったので、そのせいもあったのかもしれません。 （住所）宮城県石巻市蛇田字新金沼170番地 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 三陸醤油ラーメン　580円
• 蔵亭６
  食べた日：2007/11/1 『蔵亭』で「こってり醤油ラーメン 煮玉子トッピング」（609円－100円）＋ライス（サービス）を。 %91%A0%92%E0%20%8AO%91%95.jpg 07.11.1%20%91%A0%92%E0%20%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%96%A1%95t%8B%CA%8Eq%93%FC%82%E8%20474%94t%96%DA.jpg たまにここのこってり醤油が食べたくなります。 魚系に寄らず、動物系中心の今では逆に珍しいスープは、決して古さも感じず、しっかり歯ごたえの全卵太ちぢれ麺との相性バッチリです。 たっぷりの粗挽き背脂も、クドさはなく適度なコクを与えてくれています。 毎回言っていることですが、ホットペッパークーポン使用で、100...
• らーめん 蔵５
  2006/11/29 『蔵』で「蔵特製ラーメン あっさり 細麺」（577円）を。 昔は頻繁に来ていたお気に入りの店ですが、場所柄や振られたりで多分3年ぶりくらいの来店です。 06.11.29%20%91%A0%20%91%A0%93%C1%90%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%8D%D7%96%CB.jpg 蔵特製のあっさりは初食です。背脂たっぷりで仙台っ子に魚を効かせた様なこってりに対し、あっさりは背脂もなく、スープも清湯系。魚はこってり以上にガッチリ効いています。魚は鯖か煮干でしょうか？苦味スレスレのラインで見事に魚の旨みを抽出しているという感じ。 細麺もお初です。細麺といっても、他店でいう中太くらい。歯ごたえは太麺同様、自分の好みに近い、いい歯ごたえです。 肩ロースチャーシュー（ちょっと硬め）も2...
• 蔵・ら～
  ...が入り、その名前が「蔵・ら～」 支那そば５００円を。 相変わらずさっぱり系。 今日は社長がいました。下ごしらえでもしていたんでしょうか。 地元以外の人は入るのに勇気がいる店だったのが、物産館に入ったことで気兼ねなく食べられるのは良いことです。 もちろん本店（菅原屋）も営業しています。 ということで、皆さんも是非食べてみてください。 「支那そば」ずきにはたまらない１杯です。 あと、「とりめし」も評判です。 とりめしと支那そばの７～８００円のセットメニューがあるといいのに。 住所　宮城県登米市登米町寺池桜小路2 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　JIJI ＪＩＪＩさん、お帰りなさい。 またいいお店あったら、紹介してくださいネ。 -- hiro (2008-08...
• らーめん 蔵２
  蔵で蔵特製ラーメン（こってり･太麺）を。 コクのあるスープに背油の旨味がたっぷりです。というか背油が前面に出すぎていて、肝心のスープの味が良くわかりませんでした。（ただスープを飲んでいって次第に背油が無くなってくると、旨味が一気に落ちる気がします。） 麺はモッチリとしていてコシがあり自分好みの食感でした。その分、人によっては硬いと感じるかもしれませんが。 そしてサイドのひき肉半ごはん。 ちょっとパサつきがあります。もう少し汁っ気があるほうがいいと思いましたが、それをすると御飯に味が滲みてしょっぱくなってしまうかも知れず…餡かけっぽいとろみなんかがあると個人的に嬉しいですね。 住所 多賀城市大代5-2-47 　　ｂｙ　灯 写真を見た感じなんで何とも言えませ...
• らーめん 蔵７
  ...さて多賀城1軒目は『蔵』で「蔵特製ラーメン こってり 太麺」（577円）を。 %91%A0%20%8AO%91%95.jpg 08.2.6%20%91%A0%20%91%A0%93%C1%90%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%91%BE%96%CB%2057%94t%96%DA.jpg 多分1年ぶりくらいの来店です。 相変わらずの人気ぶりで、開店前から車内待ちが何人かいました。 「蔵特製あっさり」は魚がガッチリ効いた濁りのないスープですが、こってりはライトな豚骨スープに、粒状背脂を浮かべ、こってり感を演出。 よく『仙台っ子』と比べられることが多いお店ですが、仙台っ子よりあっさりとしていて、味に重層さを感じる味わいです。 具のバラチャーシューも適度な歯ごたえがあり、ジューシーで美味しいです...
• 味噌蔵 壱麺
  2007/3/26 移転オープンの『味噌蔵 壱麺』で、2杯喰いの1杯麺「白味噌らーめん」（650円－200円）を。 07.3.26%20%96%A1%91X%91%A0%88%EB%96%CB%20%94%92%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20121%94t%96%DA.jpg 白味噌＆赤味噌らーめんが450円ということで行ってきました。 仙台駅東口時代に1度行ったことがありますが、いつ食べたか覚えてないくらい昔の話なので、気持ち的にはほぼ初食に近いです。 丼は口が広く浅い感じの丼に出てきます。スープはコテコテではなく、飲みやすい感じの味噌スープ。麺は太麺でちょっと軟目。 具も共にモモ肉チャーシュー・メンマ・海苔・ふわネギ・炒めた挽肉・モヤシ・ニラ。 誰でもまずまず美味しく食べれるといった感じの味噌ラーメンです。 住所...
• らーめん 蔵４
  蔵でねぎラーメン(あっさり･細麺)を。 前回のひき肉ラーメンと比べると、『こんなに魚が強かったっけ？』と思いましたが、それだけひき肉から味が移ってきていたということなのでしょう。 アレはアレでよかったのですが、これもまた良いです。 （住所）多賀城市大代5-2-47 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 ねぎラーメン　735円
• らーめん 蔵６
  蔵でチャーシューメン(あっさり･細麺)を。 1167841534.jpg お味の方はいつもどおりで良かった。 ただ接客担当３人のうち２人の接客が雑。 正月疲れがあるのでしょうけれども、そこはお仕事。頑張って欲しいものです。 （住所）多賀城市大代5-2-47 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 チャーシューメン　735円 この店は味は好きですが、接客の悪さがいつも目に付きます。 -- hiro (2007-01-03 21 14 54)
• らーめん 蔵３
  蔵でひき肉ラーメン（あっさり･細麺）を。 やはり自分はこってりよりあっさりが好みですね。 ひき肉の甘辛い味が魚介系のスープに溶け込んで、なんとも美味いです。 なんとなく食べてみたのですが、これはなかなか良かったです。 特製よりも自分好みですね。 （住所）多賀城市大代５－２－４７ 　　ｂｙ　灯 特製が看板メニューですが来年是非挑戦してみますこうやってみんなのレポが自分の食欲をかき立ててくれるのが良いですね -- 熊ちゃん (2005-12-31 20 53 29) この日朝ごはんを抜いていたので、それもあるのかも知れません。あとひき肉が結構多いので、一緒にライスでも頼んで残ったスープとともに、ひき肉をにかけてみると良いやも知れません。私はひき肉が乗っている醤油、塩系...
• 味噌蔵 壱麺２
  2007/3/26 移転オープンの『味噌蔵 壱麺』で、2杯喰いの2杯目「赤味噌らーめん」（650円－200円）を。 07.3.26%20%96%A1%91X%91%A0%88%EB%96%CB%20%90%D4%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20122%94t%96%DA.jpg 「白味噌らーめん」の丼とは違い、こちらはすり鉢で提供されます。スープは白に比べて、ややコク深い感じです。ただ白では感じなった豚臭さが少し気になります。麺と具は白と同じ物。 味の系統的には白も赤もそれほど違いは感じません。 小田原はよく来る場所なので、もう一度行ってみたいと思います。（次回は坦々麺の予定） 住所：仙台市青葉区小田原6丁目1-22 　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年 122杯目） ...
• 蔵
  本来ならば西多賀の麺鶏亭に行くつもりだったのですが、道に迷って今昔物語に行くべき道を曲がり損ねた末に多賀城まで来てしまったのです・・・ 付いた時間が2時半過ぎなのにまだまだ行列して駐車場も満車で路駐してしまいましたが、並んでる間に開いたところに止めました さて食べたのはみそラーメンこってり太麺と特製餃子 みそはコクがありますスープは背脂一杯でショウガの味が少々強いそんな感じがしました 餃子はジューシーですが一般的な感じですね 2005/11/13 みそラーメンこってり太麺　682円　特製餃子　315円 住所 多賀城市大代5-2-47 TEL 022-365-3681 営業時間：11 00～19 30　定休日火曜（祭日なら翌日）、第4月曜 駐車場：有 ｂｙ　熊ちゃん ...
• 味噌蔵 麺次郎２
  ...熊ちゃん 味噌蔵ってことは、ここも熊さん製麺系のようですね。て言うか、ここははるか昔に来たような気がします。味は・・・忘れました。 -- hiro (2006-03-10 14 03 34) 名前 コメント
• 蔵八亭佐沼店
  通常より150円引きと言うことでネギ白味噌ラーメン 普通の白味噌ラーメンの方が高いので 以前は結構好きだったのですが最近食べ歩いてるせいか好みとは違うように感じられました まぁ２軒目と言うこともあるでしょうから ただいま12月まで使える、500円の割引券がもらえます でも1000円以上食べないと使えませんが ネギ白味噌ラーメン　680円　 住所 登米市迫町佐沼字江合1丁目9-3 TEL 0220-23-0234 営業時間 11：00‐23：00　定休日 年中無休 駐車場 有　 ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• 味噌蔵 麺次郎
  実は私がラーメン店を巡るきっかけになったお店。 とはいえ、別に美味しさに衝撃を受けたとかではなくて、その頃全国の味噌を使ったラーメンを出していて、それを制覇しようと思い食べ始めたのがきっかけでした。 （実はそれまで袋ラーメンをたまに食べるくらいで、ラーメン屋で食べた事はありませんでした） で、閑話休題。 麺次郎ラーメンを頂きました。 …ちょっとしょっぱめかも。あとメンマの味が木村屋と一緒。ただ、木村屋は醤油ベースなので『濃い』と感じるだけでしたが、こちらは味噌なのでハッキリ浮いていました。 (住所)大崎市古川米袋水押4-1 ｂｙ　灯
• ラーメン店一覧２
  ... 麺屋桂４ らーめん蔵-info蔵 らーめん 蔵２ らーめん 蔵３ らーめん 蔵４ らーめん 蔵５ らーめん 蔵６ らーめん 蔵７ みそ膳 ゑんどうや 八珍チャイナ 一風 壱萬館 樺太屋-info樺太屋 樺太屋２　樺太屋３　樺太屋４ 石巻飯店 海味家-info海味家 海味家２ 海味家３ 海味家４ 海味家５ 海味家６ 海味家７ 海味家８ 海味家９ 海味家１０ 海味家１１ 海味家１２ 海味家１３ 海味家１４ 海味家１５ 海味家１６ 海味家１７ 海味家１８ 海味家１９ 海味家２０ 海味家２１ 海味家２２ 海味家２３ 海味家２４ 海味家２５ 海味家２６ 海味家２７ 海味家２８ 海味家２９ 海味家３０ 海味家３１ 海味家３２ 海味家３３ 海味家３４ 海味家３５ 海味家３６ 海味家３７ 海味家３８ 海味家３９ 海味家４０ 海味家４１ 海味家４２ 海味家４３ 海味家４４ 海味家４５ 海味家４６ 海...
• 本竈６５
  ...夜各50食限定の「お蔵入りつけ麺」（750円）を。 08.2.22%20%96%7B%E2%7D%20%82%A8%91%A0%93%FC%82%E8%82%C2%82%AF%96%CB%2080%94t%96%DA.jpg スタッフの30％の指示しか得られずお蔵入りするところを、オーナーＱさんのわがままで？2日間のみ提供されることになったメニューです。 そのお蔵入りの原因？となった麺は、モッチモチかつ強靭な歯ごたえの極太麺。 その歯ごたえたるや、まるで手打ちうどんのよう。 つけ汁は豚骨ベースに魚の香味油を浮かせた物。パッと見は以前出した「正油つけ麺」に似ていますが、味はそれよりクリーミーで動物系が強い感じ。 具は、ぶっとい“ステーキチャーシュー”・メンマ・刻み青ネギ。 麺食後はスープ割りしてもらい、「小さいごはん」（100円）を投入し、おススメの雑...
• ラーメン店一覧６
  ...らーめん 藤龍 麺 蔵八 味噌蔵 壱麺-info（閉店）味噌蔵 壱麺 味噌蔵 壱麺２ 中国料理 美華 いろは食堂（加美町西町店） お食事処 やくらいラーメン やくらい土産センター 長浜ラーメン 博多軒（イオンSuC加美店） 天下一品（こむらさき店）-info天下一品（こむらさき店） 天下一品（こむらさき店）２ 天下一品（こむらさき店）３ 天下一品（こむらさき店）４ 温州菜館 おお田や-infoおお田や 麺屋風雷坊-info麺屋風雷坊 麺屋風雷坊２ 麺屋風雷坊３ 麺屋風雷坊４ 麺屋風雷坊５ 麺屋風雷坊６ 麺屋風雷坊７ 麺屋風雷坊８ 中華れすとらん とらの子(石巻) 炭火焼☆海鮮＆焼肉 ＧＡＪＡ（水の森店） 大阪王将（仙台中田店）-info大阪王将（仙台中田店） 屋台つばさ あきちゃん食堂 ゑびすや食堂 桜下食堂 食彩館 味一品 味一品２ 富士屋（本町店）-info富士屋（本町店） 富士...
• 本竈７２
  ...年2月に出された「お蔵入りつけ麺」の方向性で作ったというスープは、去年よりも動物系の濃度が強くなり、クリーミーな味わいなりました。 つけ汁内には、格子状のぶっとい肩ロースチャーシュー・メンマ・小口ネギが入っています。 麺もパワーアップ！ 08.5.9%20%96%7B%E2%7D%20%8F%DD%96%FB%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%96%CB.jpg 今回の麺は、岩手県産南部小麦使用という太麺。 お蔵入りの麺をソフトにした感じの食感で、外側モチッ！内側はコキッ！とした、まるで手打ちうどんのような食感の麺です。 今回のスープ割りはポットで↓ 08.5.9%20%96%7B%E2%7D%20%83X%81%5B%83v%8A%84%82%E8%83%7C%83b%83g.jpg ポットの中には、恐らくレギュラーラ...
• 老麺 こころ
  ...仙台市泉区市名坂字野蔵１−６ 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 喜多方チャーシューメン　850円
• 第七久丸
  ...ました。 場所は『蔵亭』と同じ敷地内と言えば、分かる人も多いでしょうか？ 店長さんは、富谷の『網地島屋　本店』で長く料理長をやっていた方とのことで、そこでの経験が生かされたラーメンを提供してくれます。 ちなみに、このお店で発行している「船員証」、もしくは『網地島屋』の「島民証」提示で100円引きになるサービスがあります。 食べたのは「海老みそラーメン」（800円）を。 10.3.26%20%91%E6%8E%B5%8Bv%8A%DB%20%8AC%98V%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%2084%94t%96%DA.jpg 10.3.26%20%91%E6%8E%B5%8Bv%8A%DB%20%8AC%98V%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%95%BD%91%C...
• 今昔物語２
  ...ぱりなのですが、何せ蔵でこってりを食べたせいかあまり食が進まず、麺だけ何とか完食してきました 後スープにはシイタケでもダシ取ってるそんな感じもほのかにしました 食べた日 2005/11/13 今昔塩あっさり細麺　600円 住所 仙台市宮城野区出花1-3-3 TEL 022-388-6575 営業時間 11 00～19 30 定休日 火曜日 駐車場 有 ｂｙ　熊ちゃん 自分的に1食目に行くべき店であると感じましたこってり系を食べた後はダメですねo -- 熊ちゃん (2005-11-21 02 25 09) ここはあっさりでも魚出汁が効いてますし、塩分もちょっと強めなので2杯目にはつらいかもしれませんね。 -- hiro (2005-11-21 10...
• 麺匠むさし坊２６
  ...温・麺冷のつけ麺はお蔵入りになりました。（後につけ汁冷・麺冷で登場しました） 住所：仙台市青葉区国分町1-6-1　ルナパーク一番町ビル1F ｂｙ　hiro　（2007年 241杯目） 名前 コメント
• 某店
  ...メニューはそのままお蔵入りすることが多いので、果たしてこのメニューは陽の目を見ることができるか！？ 　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年 279杯目） カウンターの色からして、例のお店ですか？？楽しみですね？冷たいらーめんはやらないんですか？ -- 和尚 (2007-07-16 22 25 25) 違うタイプのつけ麺とかは考えているみたいです。でも手が回らなくて、なかなか実現できないそうです。 -- hiro (2007-07-17 00 37 24) 名前 コメント
• 麺屋とがし６８
  ...、圧力鍋で作る「嘉夢蔵」＠松戸６月いっぱいで閉店との事… 寂しいのでなんとか又食べに行きたいと思ってます(^^ゞ -- とっしい (2008-02-13 19 25 54) とっしいさん、まいどデス！ 私は12時頃だったので、ヤバイくらい混んでました。。。 最近駐車場が増えたおかげで何とか停められました。 恵比寿の週末はホントやばいくらい混むので、かなり早く行ったほうがいいですよ～。 「嘉夢蔵」は石神本にも載っている、千葉の有名店ですよね。 理由は分かりませんが、そういうお店でも閉店すると思うと、ラーメン屋の経営って、やっぱ難しいんだなぁと・・・ -- hiro (2008-02-13 20 20 01) 名前 ...
• らあめん花月嵐（Bivi仙台店）５
  ...」に最終選考で負けお蔵入りしたメニューが、花月創業15周年記念ラーメン第1段として登場です。 「TYPE-R」は家系を意識した白濁豚骨醤油スープでしたが、こちらは同じ豚骨醤油でも濁りの少ないスープです。ただ油は多いので、こってり感は結構あります。 タレも違うようで、ラーメン的な前者に対し、こちらは蕎麦のかえしのような和の趣を持った味わいです。 麺はモチモチの太麺。具は炭焼きモモチャーシュー2枚・海苔3枚・ほうれん草・刻みネギ・デフォで黒胡椒入り。 炭焼きチャーシューは以前のに比べ、燻しが弱い感じで、サイズも小さいし厚みも薄いです・・・ 前のチャーシューはチェーン店の物とは思えない美味しさだっただけに、ちょっと残念ですね。 住所：仙台市宮城野区榴岡2-1-25　Bivi仙台店1F 　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年　431...
• 麺組８
  ...あれだけの味の品をお蔵入りさせとくのは、ホント勿体無いですよね～。 あの香ばしいスープ、あの歯ごたえの麺は、今だ忘れられません！ -- hiro (2007-12-12 20 04 00) 名前 コメント
• 自家製麺キリンジ５
  ...はこれを食べた後、『蔵亭』でも食べてました・・・ -- hiro (2007-06-25 08 56 19) 名前 コメント
• 麺屋誠和５３
  ...定していた第4弾はお蔵入りになりそうとのこと。。。）、こちらとしてもレギュラーを食べる機会が久々にやってきました（笑） レギュラー目当ての時はマイド何を食べるか迷いますが、今回も同様、1分ほど券売機の前で迷った挙句、恐らく一番長い期間未食であるこのメニューを食べることに。 ホント見た目がキレイですよね～。 “美白”の塩スープ・青い丼・九条ネギの緑が非常によく栄えます。 これに黄身がキレイなオレンジの蔵王地養卵の味玉をトッピングすれば完璧なのですが、その辺はhiroの懐事情ということで勘弁願います・・・ 美白スープには柚子胡椒が入っていて、その風味が味のメリハリと更なる上品さを増幅させています。 風味豊かな平打ち太ちぢれ麺との相性もバッチリです！ 次回はこの柚子しおとギリギリまで迷った「温かい汁なし担々麺」を食べる予定です！ 住所 仙台市若...
• 本竈６６
  ... この前の「お蔵入りつけ麺」ほどではないにしろ、移転後は今まで見せなかった、いい意味での“攻撃的”な味も出てきて、更に楽しみな存在になってきましたね。 住所：仙台市宮城野区岩切字大前56 　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2008年　92杯目） 近々行って来ます。 -- 和尚 (2008-03-01 19 16 38) おらも行ぐーっ！ -- ちょび (2008-03-01 19 26 40) 和尚さん、ちょびさん、こちらでもドモです。 『久兵衛』できて、お客さん少しは減ったからと思ってたら甘かったデス。 11時15分（一応公表オープン時間は11時30分ちょっと前となっています）到着で、駐車場が半分以上埋ってたので、結構ビビリました・・・ この限定、3月19日までらしいので、お早めに～！ -- hiro (2...
• 山形や
  ... ラーメンでいうと『蔵亭』さんと同じ敷地内にあります。 何かの情報誌で冷たい肉そばをウリにしているというのを目にし、気になってやってきました。 食べたのは「肉そば　冷　大盛」（650円）。 10.11.24%20%8ER%8C%60%82%E2%20%93%F7%82%BB%82%CE%97%E2%91%E5%90%B7.JPG 10.11.24%20%8ER%8C%60%82%E2%20%93%F7%82%BB%82%CE%97%E2%82%CC%90e%8C%7B%83R%83%8A%83R%83%8A%93%F7%82%C6%91%E5%90%B7%8B%BC%94%9E.JPG ビジュアルはまさに「山形谷地」の冷たい肉そば。 つゆは鶏ダシや鶏油は控えめで、魚介ダシ中心のスッキリとした味わい。 一般的な冷たい肉そばよりも、つゆも蕎麦もしっかりと冷え...
• そば工房 さんご〔山形県〕
  ...ではないですよね？お蔵入りのラーメン屋さんってｗ -- Zakuro (2009-10-13 07 47 42) すいません。 初対面でいきなりhiroさんを呼び捨てにしてしまいました‥汗 このご無礼、どうかお許しください‥ｗ -- Zakuro (2009-10-13 07 50 12) ソバまんさん、大地雷のお店は、ちょっと明かせないですね～（笑） 米沢市ではないということだけ明かしておきます（爆） Zakuroさん、初めまして！ 二段さんもごとうさんも、なかなかよかったですよ～。 特に二段さんは、かなり自分好みでした！ 地雷のラーメン店は、どうでしょうね～。 比較的新し目のお店ですが、今風のラーメンでもないので、多分Zakuroさんが行こうとしているお店ではないとは思います。 ＞初対面でいきなりhiroさんを呼び捨てにしてしまいました‥汗 ＞このご無礼、どうかお許...
• ラーメン店一覧
  ...infoあさひや 武蔵-info武蔵（旧上海楼） 割烹よっちゃん屋-info割烹よっちゃん屋 むらさきのつゆ-info（閉店）むらさきのつゆ むらさきのつゆ２ かえん-infoかえん 麺屋三味-info麺屋三味 麺屋　三味 麺屋三味３ 麺屋三味４ 麺屋三味５ 麺屋三味６ 麺屋 三味７ 麺屋 三味８ 麺屋三味９ 麺屋三味１０ 麺屋三味１１ 麺屋三味１２ 麺屋三味１３ 麺屋 三味１４ 麺屋 三味１５ 麺屋三味１６ 麺屋三味１７ 麺屋 三味１８ 麺屋 三味１９ 麺屋 三味２０ 麺屋 三味２１ 麺屋 三味２２ 麺屋 三味２３ 麺屋 三味２４ 麺屋 三味２５ 麺屋 三味２６ 麺屋 三味２７ 麺屋三味２８ 麺屋三味２９ 麺屋 三味３０ 麺屋三味３１ 麺屋三味３２ 麺屋三味３３ 麺屋三味３４ 麺屋三味３５ 麺屋三味３６ 麺屋三味３７ 麺屋三味３８ 麺屋三味３９ 麺屋三味４０ 麺屋三味４１ 麺屋三味...
• いろは食堂（本店）５
  ...でした。。。 「食の蔵」醸室内の『尹呂葉』が行きやすそうなので、次回はそこに行こうと思います！ -- hiro (2009-06-11 23 04 55) 名前 コメント
• 麺屋久兵衛２１
  ...うですし、このままお蔵入りするのは勿体無いくらい美味しかったので、また出されることを私も期待しています。 -- hiro (2008-10-19 08 27 40) ☆rainbow☆さん、「似郎」ですが、あまりに好評な為、明日10月20日～月末まで、平日夜限定で出すことになったそうです。 杯数限定は特に設定していないようなので、とりあえずそれほど早い時間に来店しなくても大丈夫かと思います。 -- hiro (2008-10-19 22 15 39) hiroさん、情報ありがとうございます！ここ見て本当によかったです！ 早速今週中に行こうと思いますっ！ あぁ～楽しみっ♪ -- ☆rainbow☆ (2008-10-20 10 53 12) ☆rainbow☆さん、存分に堪能してきてください！ ヤサイ増しは＋100円ですが、ニンニク・アブラ・カラメは無料なのですので、好み...
• ラーメン店一覧７
  ... 長町ラーメン９ 武蔵（物産展） 武蔵（物産展）２ いつ樹〔東京都〕-infoいつ樹〔東京都〕 雫〔東京都〕-info雫〔東京都〕 鏡花〔東京都〕-info鏡花〔東京都〕 七彩-info七彩〔東京都〕 ひるがお（新宿御苑店）〔東京都〕-infoひるがお（新宿御苑店）〔東京都〕 すずらん〔東京都〕-infoすずらん〔東京都〕 ラーメン屋 秀〔東京都〕-infoラーメン屋 秀〔東京都〕 せたが屋（品川店）〔東京都〕-infoせたが屋（品川店）〔東京都〕 くるり〔東京都〕-infoくるり〔東京都〕 与那原家（春日町店）-info与那原家（春日町店） たいらん（本店）-infoたいらん（本店） たいらん（本店）２ たいらん（本店）３ たいらん（泉中央店）４ もちもちの木（仙台店）-infoもちもちの木（仙台店） もちもちの木（仙台店）２ 正月屋〔福島県〕-info正月屋〔福島県〕 春木屋（郡...
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