拉麺people食べ歩記内検索 / 「龍亭(錦町)」で検索した結果

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  • 龍亭(錦町)
    食べた日:2007/5/16 初来店の『龍亭』で「涼拌麺 醤油」(1,260円)を。 07.5.16%20%97%B4%92%E0%20%97%C1%9Da%96%CB%20203%94t%96%DA.jpg 冷し中華の元祖で有名なお店です。このメニューが"元祖冷し中華"だそうです。 このメニューは醤油ダレとゴマダレから選べます。 麺は中細で、タレは砂糖の甘味が強く、酸味は酢だけではなくレモンの酸味も感じます。 具は麺の上に海老・レタス・水菜・ニンジン。別皿にチャーシュー・蒸し鶏・ハム・中華クラゲ・錦糸卵・キュウリ。 甘い物が苦手なせいか、私的にはタレが甘すぎる感じ。ゴマダレにすればよかったかな~。 住所:仙台市青葉区錦町1-2-11               by hiro (2007年 203杯目) ...
  • ラーメン店一覧6
    ...ut(古川駅前店) 龍亭(錦町)-info龍亭(錦町) 一草庵-info一草庵 一草庵2 一草庵3 一草庵4 一草庵5 一草庵6 一草庵7 一草庵8 一草庵9 一草庵10 一草庵11 一草庵12 一草庵13 一草庵14 一草庵15 一草庵16 一草庵17 上海苑 頓珍亭 麺龍-info麺龍 たにふじ 白河手打ちラーメン杜-info白河手打ちラーメン 杜 福創 五福星(定禅寺通店)-info(閉店)福創 五福星(定禅寺通店) 福創 五福星(定禅寺通店)2 福創 五福星(定禅寺通店)3 福創 五福星(定禅寺通店)4 福創 五福星(定禅寺通店)5
  • 龍亭
    龍亭で、チャシューメンを。(多分誤植) 此処はどちらかというと、魚介ダシで醤油のキツさを押さえたスープ…といった感じでしょうか。中華亭と比べると魚介の風味は弱めで醤油が前に出ていますが、ダシのせいか、きちんとカドが取れています。 麺は丸みを帯びた中太のストレート麺で、食感がモッチリしていて良かったです。 ただお店を二人で回しているので回転は少し悪かったです。 (住所)白石市沢端町6-33   by 灯 うわずいぶんとまた遠出をしましたね白石なんて方向音痴には辛すぎです・・・ -- 熊ちゃん (2005-12-18 00 10 01) 先週木曜日,2軒目は地元に戻り龍亭で小中華(400円)をいただきました。 いつもの味&安さにに大満足! 大盛をドーンと食べず...
  • ラーメン店一覧2
    これまで食べ歩いた店2 中華そば卍-info中華そば卍 中華そば 卍2 中華そば卍3 中華そば卍4 中華そば 卍5 中華そば 卍6 中華そば 卍7 中華そば 卍8 中華そば 卍9 中華そば 卍10 中華そば 卍11 中華そば 卍12 ラーメンショップ平泉店-infoラーメンショップ平泉店 ラーメンショップ平泉店2 ラーメンショップ平泉店3 ラーメンショップ平泉4 中華麺房 典昭-info(閉店)中華麺房 典昭 中華麺房 典昭2 中華麺房 典昭3 中華麺房 典昭4 中華麺房 典昭5 中華麺房 典昭6 中華麺房 典昭7 天狗らあめん-info(閉店)天狗らあめん 天狗らあめん2 天狗らあめん3 天狗らあめん4 天狗らあめん5 天狗らあめん6 天狗らあめん7 天狗らあめん8 天狗らあめん9 天狗らあめん10 天狗らあめん11 天狗らあめん12 天狗らあめん13 天狗らあめん14 天狗らあめん1...
  • 龍亭2
    食べた日:2008/8/2 福島遠征帰りに白石の『龍亭』へ。 %97%B4%92%E0%20%8AO%91%95.jpg 宮城が誇る老舗中の老舗です。店構えそのものが年輪となって時代を感じさせてくれます。 実はこのお店、フラレ続けてその数なんと5回! 今回6度目の来店にして、ようやく食べることができました(涙) 食べたのは「中華そば」(500円)。 08.8.2%20%97%B4%92%E0%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20310%94t%96%DA.jpg 店構え同様、ラーメンもレトロそのままです。 昔ながらのあっさり醤油味ですが、弱いという感じはなく、物足りなさは感じません。 麺はやや軟めの中太麺。 麺の外側も内側も同じような歯ごたえという、中華麺らしからぬ不思議な食感です。 かといってノビているわけでも...
  • 龍龍
    龍龍でチャーシューメンを。 此処のスープは魚介よりも鶏系が前に出ている気がします。(自信ないですけどいろは食堂っぽいかも) 油も結構乗っていたのでそのせいもあるかもしれませんが、香ばしい感じのスープでした。 そういえば中華亭から派生した龍亭ではカレーラーメンがメニューに加わり、さらに龍亭から派生した龍龍ではワンタンが加わり…と派生していくたびに味の裾野が広がっていくような感じですね。 (住所)白石市田町1-2-30   by 灯
  • 寅や4
    食べた日:2008/5/27 福島遠征帰りに、まず『龍亭』@白石市に行ったら、本日休業の札・・・ 実は龍亭フラレたのは、今回で5度目(涙) 流石に今度は電話してから行くことにシマス。。。 さて気を取り直して、仙台に戻り、『寅や』へ。 %93%D0%82%E2%20%8AO%91%95.jpg 食べたのは、夏季限定の「つけ麺」(730円)。 08.5.27%20%93%D0%82%E2%20%82%C2%82%AF%96%CB%20207%94t%96%DA.jpg 去年つけ麺食べて以来の来店。なのでおよそ一年ぶりです。 つけ汁は、甘・辛・酸が相まった醤油味。特に甘味を強く効かせてあり、クセになるような味わいです。 つけ汁内には、細切りチャーシュー・メンマ・白髪ネギ・すりゴマが入っています。 もっと辛めがいいという人には、別皿で辛味噌...
  • ラーメン店一覧5
    これまで食べ歩いた店5 中華料理萬里 海山亭 鶴昇 居酒屋 ひかり 内海そば 及川そばや 中国料理 華園 元祖ニュータンタンメン本舗 陳麻家(仙台駅西口店) 立喰はる 食堂はる2 味龍〔山形県〕-info味龍[山形県] 満月〔山形県〕-info満月[山形県] 三日月軒(東中の口店)〔山形県〕-info三日月軒(東中の口店)[山形県] つきみち 清水ドライブイン 新中国料理 川香菜房 黄河 三宝亭(仙台泉店)-info三宝亭(仙台泉店) 三宝亭(仙台泉店)2 泉屋 千代らーめん瑞園-info千代らーめん瑞園 千代らーめん瑞園2 味よし(築館店)-info味よし築舘店 味よし築舘店2 味よし築館店3 味よし築館店4 味よし築館5 味よし築館店6 やぶ留 片岡家-info片岡家 けやき らあめん花月嵐(八乙女店) らあめん花月嵐(八乙女店)2 らあめん花月嵐(八乙女店)3 らあめん花月嵐(八乙...
  • 光華飯店
    3軒目は本当はここに行く前に白石の『龍亭』に行きましたが、臨時休業の札。やっぱり不定休のお店は電話してから行った方がいいですね。 しょうがないので、4軒目に予定していた、角田の『光華飯店』へ。 写真は「ラーメン」(500円)。 私は前情報でどういうラーメンか知っていたので、そこまでビックリしませんでしたが、どういう味か知らないで、ラーメンを注文してこれが出てきたらビックリしますね。 スープは真っ黒の醤油スープ。でもそんなにしょっぱくはありません。味も香りもにんにくが強烈です。 麺は極太ストレート麺。にんにくが効いたスープに、この極太麺は相性がいいです。 野菜はのっていませんが、ちょっと『卍』チックなパンチが効いたラーメンです。 後、この店は注文を取りに来ないようで、いつ注文取りに来るのかな?と知らないで待っていたら、店の親父さん「あんちゃんたち、何食べるの?早...
  • ラーメン店一覧4
    これまで食べ歩いた店4 七右衛門-info七右衛門 あ・ら・伊達な道の駅 ホテル観洋 ロッキー 山小屋 初ちゃん食堂 楽(仙台泉分店)-info楽(仙台泉分店) 楽(仙台泉分店)2 笑華亭 笑華亭2 笑華亭3 らーめん 萬太郎 福来亭白山町店 米澤ラーメン 米沢ラーメン2 あじさい あじさい2 あじさい3 ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸2 泰幸3 泰幸4 仙台っ子(国分町本店)-info仙台っ子(国分町本店) 仙台っ子(国分町本店)2 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水2 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂 仲町食堂2 なると家-infoなると家 げら家 げら家2 げら家3 げら家4 ふみや 山形らーめん 天童-info(閉店)山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋 菅原屋2 菅原屋3 松や 置賜屋 置賜屋2 くるま...
  • 長町ラーメン7
    食べた日:2011/8/2 『長町ラーメン』で、夏季限定の「冷し中華」(850円)を。 11.8.2%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%20128%94t%96%DA.JPG 11.8.2%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%CC%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 5月~9月くらいまでの限定メニューです。 タレはレギュラーにも使われている魚介系スープをベースに、甘味と酸味を加えたあっさり醤油味。 王道な仙台冷し中華の雰囲気ですが、魚介スープをベースにしているからか、非常に深みがあります。 酸味としょっぱみも程々に抑えてあり、量...
  • 中華亭(本店)3
    食べた日:2010/2/6 この日はラー友と福島遠征の予定でしたが、いざ高速道路に入ろうとすると、今年一番の大雪の影響で、見事通行止め・・・ ということで、かな~り久々に白石市の『中華亭 本店』へ。。。 %92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg しばらくぶりだなぁと思ったら、およそ3年半ぶりの訪問でした。 かなりの大雪でしたが、流石に行列はないものの、ちょうど満席という状態にはビックリしました(驚) 久々なので、初心に帰り「中華そば」(600円)を。 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%2038%94t%96%DA.jpg 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%9...
  • ミンミン亭
    ミンミン亭(??亭)2005/11/19 『?』って機種依存文字?文字化けするかな。ということでカタカナにします。 二日酔いのため朝飯食ってなかったので、ちょっと滋養をつけようと食したのは、みんみんラーメン。 鶏の唐揚げがトッピング。 いやーうまかった。 鶏出汁くっきりわかるスープ。 ちょっと濁っているのは鶏の灰汁まで出汁として使っているからか? 麺も中華そばらしいちょっと縮れ麺。自家製なのか? ラーメン持ってきたときの店員のかけ声が『おまちどう』でした。 さま、ぐらいつけろよ。息子だろうか、若いあんちゃんでした。 山目十二神に本店があるらしい。今度は本店にいってみようか。 みんみんラーメン 730円 中華そば 500円 住所 岩手県一関市五十人町42-3 電話 0191-26-5236 ...
  • 千成亭
    千成亭(佐沼)2006/2/21 中田町にも同名のラーメン屋さんがあります。兄弟とかいっていました。 中田町とは違うのか? ということで行ってきました。 中華そば450円を。 スープはこちらのほうが特徴があります。といっても多くの違いは発見できませんでした。 醤油ダレも同じくちょっと色が濃いめ。でもしょっぱくないので濃い口かたまり醤油? 麺はストレート。手打ちだとか。 路地に入ったところにあるので、知っている人しか知りません。飛び込みのお客さんはたぶん皆無です。 なので、ほとんどの人がなじみ客のようでした。弁当持ってきてラーメン食べている人もいます。 住所:住所:宮城県登米市迫町佐沼字大網92-7 電話:0220-22-6074  by JIJI(28杯目) ...
  • 味龍[山形県]
    2006/9/26 この日は山形県の酒田市方面へ遠征です。 1軒目は『味龍』で「中華そば」(600円)を。 06.9.26%20%96%A1%97%B4%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE.jpg かの『支那そばや』佐野実氏が自家製麺に目覚めるきっかけとなったことで有名なお店です。 佐野氏はここのつけ麺で衝撃を受けたとのことなので、つけ麺を食べるつもりでしたが、メニュー表にはつけ麺の表示はなし。 ざる中華というのはありましたが、それが佐野氏の言うつけ麺なのか分からなかったので、シンプルに「中華そば」にしてみました。 噂の麺は太ちぢれ麺。モチモチした歯ごたえがよく、噛めば噛むほど小麦の甘みを感じ、確かに美味しい麺です。 スープは生姜が香るあっさり醤油スープ。そのまま飲むには悪くないですが、太ちぢれ麺にはちょっとスープが弱く感じは受けます。 具はモモと...
  • 中華そば いぶし12
    食べた日:2008/5/29 本日は仙南方面定番の『麺組』→『いぶし』コースと思い、麺組行ったら臨時休業の貼り紙 _| ̄|○ 1時間以上かけて行ったのに・・・何故かここの臨休にはよく当ります(涙) (まぁ『龍亭』@白石なんて5回行って全てフラレてますけどねw) やっぱり遠い所に行く時は、電話確認が必須ということを再確認デス。。。 気を取り直し、2軒目に予定していた『中華そば いぶし』で、月替わり麺の「グリーンカレーつけ麺」(850円)を。 08.5.29%20%82%A2%82%D4%82%B5%20%83O%83%8A%81%5B%83%93%83J%83%8C%81%5B%82%C2%82%AF%96%CB%20210%94t%96%DA.jpg つけ汁は緑色でドロンとしたカレー味。汁というよりルウと言った方が正しいというような、濃厚でトロ~リとしたつけ...
  • 別館一覧
    これまで食べ歩いた店 石焼ステーキ 贅-ZEI-(宮城明石台店)-info石焼ステーキ 贅 -ZEI-(宮城明石台店) 石焼ステーキ 贅 -ZEI-(宮城明石台店)2 石焼ステーキ 贅 -ZEI-(宮城明石台店)3 石焼ステーキ 贅-ZEI-(宮城明石台店)4 石焼ステーキ 贅-ZEI-(宮城明石台店)5 喜久水庵(南吉成本店)-info喜久水庵(南吉成本店) 喜久水庵(南吉成店)2 ぼんてん酒場-infoぼんてん酒場 ぼんてん酒場2 ぼんてん酒場3 炙屋十兵衛(S-PAL店)-info炙屋十兵衛(S-PAL店) 伝説のすた丼屋(品川店)〔東京都〕-info伝説のすた丼屋(品川店)〔東京都〕 秀かつ-info秀かつ 珠芽-info珠芽 自家製 こめやのうどん-info自家製 こめやのうどん 一寸亭(本店)〔山形県〕-info一寸亭(本店)〔山形県〕 南山-info南山 そば工房 さんご〔...
  • 三宝亭(仙台泉店)
    2006/9/29 『三宝亭 仙台泉店』で「和風しょうゆら~めん」(630円)を。 知人にここの「和風しょうゆら~めん」は『麺組』っぽくてなかなか旨いと聞いたので、久々の来店してみました。 06.9.29%20%8EO%95%F3%92%E0%90%E5%91%E4%90%F2%93X%20%98a%95%97%82%B5%82%E5%82%A4%82%E4%82%E7%81%60%82%DF%82%F1.jpg 魚系漂うあっさりめの醤油スープ。一口ススルと、確かに"麺組チック"な味がします。 ダシの旨みなどは、麺組には及びませんが、表面に多めに浮かんだ煮干の香味油の力により、確かに麺組っぽい味がします。 スープ自体がちょっと弱い為、ガッチリ効いた香味油とのバランスがやや悪い感じのしますが、香味油一つでこれだけ味が一変するというのはラーメンの凄いとこ...
  • まる家(三井アウトレットパーク仙台港店)
    食べた日:2010/8/3 別館ネタです。。。 『まる家 仙台アウトレットパーク仙台港店』で「炭火焼き特選豚丼 大盛り」(1,000円)を。 10.8.3%20%82%DC%82%E9%89%C6%8EO%88%E4%83A%83E%83g%83%8C%83b%83g%93X%20%8AO%91%95.JPG 10.8.3%20%82%DC%82%E9%89%C6%20%92Y%89%CE%8F%C4%82%AB%20%93%C1%91I%93%D8%98%A5%91%E5%90%B7%82%E8.JPG これの前に冷麺を食べましたが、まだまだお腹が空いている感じだったので、こちらもいただいてみました(笑) 仙台市青葉区錦町にある焼鳥店『鳥心』が手掛ける豚丼のお店です。 お肉は山形の平田牧場のブランド豚「平牧三元豚」の肩ロースを使用。 それを炭火で...
  • 中華亭(白石本店)
    白石の中華亭でチャーシューメンを。 まず魚介系の風味が強く出ています。しかしそれゆえのクセはなく、なんとも食べやすいです。 味の方は表現しづらいのですが、あえて言うなら醤油味ではなく魚介醤油味といった感じです。魚介ダシが醤油の旨味のひきたて役に収まらずに、しっかりと前に出ています。そしてそれが煩くありません。 あと意外に油が多めに乗っているので、最初の口当たりには少し驚きましたがギトギトというわけでもなく、熱々のスープが味わえるので特に悪くなかったです。 麺はストレートの細麺、薄めにスライスされたチャーシューがちりばめられています。 私は今回チャーシューメンを食べましたが、他のお客はみんな中華そばか、みそタンメンを頼んでいました。 あと卓上にあった辛子。 最後のスープに足して飲んでみました。煎り胡麻の香りと唐辛子の辛味がプラスされますが、私とし...
  • 中華亭(白石本店)2
    2006/7/13 福島遠征帰りにこの日4軒目『中華亭 本店』で「中華そば」(550円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%AD%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0.jpg 魚介&醤油が強めのスープ。最初から魚がガッチリ効いているというと思って食べたせいか、そこまで魚が強いという印象はありませんでした。 スープが多めなのと、麺が軟めなのは事前情報の通り。 モモチャーシューは、噛み締めるほどに味が出るという感じですね。以外にこういうチャーシューも嫌いではありません。 店内は常連客同士の井戸端会議の場と化していて(若い女性店員に対し、常連客がかなりセクハラまがいなことも言っていましたが、その店員も笑っていたのでこの店ではそれが当たり前のよ...
  • 中華亭(蔵王分店)
    食べた日:2010/2/6 この日はラー友と福島遠征の予定でしたが、いざ高速道路に入ろうとすると、今年一番の大雪の影響で、見事通行止め・・・ ということで、急遽変更県南遠征2軒目は『中華亭 蔵王分店』へ。 %92%86%89%D8%92%E0%91%A0%89%A4%95%AA%93X%20%8AO%91%95.jpg hiroがポロッと「蔵王の方の中華亭は行ったことないんですよね~」と言ったら、運転手である心優しきラー友さんは、大雪降る中、行ってくれました、、、 ここに行ったことある人なら、大雪降る中、ここのお店に行くのがどれだけ大変か(自殺行為か)分かってくれると思います。。。 (写真の雰囲気でも、ヤバさが少しは伝わると思いますが・・・) 食べたのは「中華そば」(600円)を。 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%91%A0%...
  • 三宝亭(仙台泉店)2
    食べた日;2007/7/13 『三宝亭 仙台泉店』で「こってり特濃とんこつらーめん」(756円)に「味付け半熟玉子」(84円-クーポン)トッピングを。 07.7.13%20%8EO%95%F3%92%E0%90%E5%91%E4%90%F2%93X%20%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%93%C1%94Z%82%C6%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20289%94t%96%DA.jpg とんこつラーメンは濃さが3段階あり(値段もそれぞれ違う)、この「こってり特濃」は一番濃厚で一番値段が高いメニューです。 博多系的なとんこつスープに、表面には背脂がたっぷり。ゼラチン質が豊富で、舌にまとわり付くような粘度があります。 麺は硬めのストレート細麺。博多系のような低加水麺よりは加水が高め。 具はバラチャーシュー...
  • ゆきむら亭(吉成店)
    2006/6/20 何年ぶりかの『ゆきむら亭 南吉成店』で「冷しつけ麺 ゴマ味(924円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%82%86%E3%81%8D%E3%82%80%E3%82%89%E4%BA%AD%E5%8D%97%E5%90%89%E6%88%90%E5%BA%97%2B%E5%86%B7%E3%81%97%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA%E3%82%B4%E3%83%9E%E5%91%B3.jpg つけダレは酸味が効いたゴマダレ。麺は多加水の中太麺で恐らく1.5玉分。それに鶏唐揚げの中華ソースがけ3ヶ付き。ゴマ味の他に醤油味もあります。 つけダレはやや酸味が強い気もしますが、許容範囲内。つけダレも麺もキンキンに冷されていて、なかなか美味しくいただけました。 鶏唐揚げの中華ソースも、肉が軟...
  • 大番
    佐沼制覇計画決心後3店目は大番。 ここは、消防署の前にあり昼時は結構駐車場に車があるので、前から気にはなっていたところです。 まず、店に入ってちょっとびっくり。オロナミンCやら薬やらの昔のブリキの看板が壁にずらっと飾ってある。 注文もちょとっと変わっていてというか、合理的というか金をかけずに券売機と同じ効果があると思われる方法。 広告紙を切ったものと鉛筆が置いてあり、それに注文品を書いて店の人に渡す。さすが田舎の食堂。 びっくり第2弾。 値段が安い。ラーメン350円。 これだけ安いのは、地元ではかがの亭(ラーメン250円)と米山の麺ショップオレンジぐらいか。 あとは、ラーメンショップもサービスディは250円だが週一回のみ。 でも、ここは他のメニューもチャーシュー麺420円、五目中華450円、広東麺420円など全部安い。 で、出来てきたラーメンのまずはスープから。鳥...
  • 志のぶ支店二十人町
    志のぶ支店(二十人町) 店が一方通行の路に面したところにあるので、車で行って通り過ぎると戻るのが大変。駐車場も店の手前にあるので店を発見したときはすでに遅し。ぐるっと回らなければなりません。 ナビさんがなければ方向音痴の自分は絶対たどり着けません。 それはさておき、さすが評判店のラーメン、いや、中華そばです。 クセが無くてうま味がよくでているスープです。でも、醤油ダレは個性のある味です。醤油が違うのか醤油ダレの作り方が独特なのかは自分にはわかりませんが、ちょっと他とは違う感じです。 ご飯で言えば「おこげ」みたいな雰囲気のある、何とも言えない香ばしさが感じられます。 いかにも中華そば然とした大変おいしい一杯でした。 住所 宮城県仙台市宮城野区二十人町110 電話 022-256-3282 ...
  • 一寸亭(本店)〔山形県〕
    食べた日:2009/6/4 この日はラー友と山形方面へ遠征へ。 ラーメンではないのですが、せっかく山形に来たので、ぜひとも本場の冷たい肉そばを食べたい!と私のわがままを聞いてもらい、『一寸亭 本店』へ。 %88%EA%90%A1%92%E0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 冷たい肉そばは、仙台の『萬乃助』で初めて食べ、その美味しさに感動したので、ぜひ本場でも食べたいと常日頃思っていました。 河北町で冷たい肉そばといえば、ここと『いろは本店』が定番みたいです。 どっちに行くか迷うところですが、調べたらいろは本店が定休日だったんで、迷いなく決まりました(爆) 食べたのは、もちろん「冷たい肉そば」(650円)。 09.6.4%20%88%EA%90%A1%92%E0%96%7B%93X%20%97%E2%82%BD%82%A2%...
  • ゆきむら亭(南吉成店)2
    2007/5/27 『ゆきむら亭 南吉成店』で「ゆきむららーめん」(714円)を。 07.5.27%20%82%E4%82%AB%82%DE%82%E7%92%E0%20%82%E4%82%AB%82%DE%82%E7%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20215%94t%96%DA.jpg 一番ノーマルな感じのメニューにしたつもりでしたが、スープはかなり独特な味わいです。 鶏が主体だとは思いますが、何かの素材でこの独特さを演出しているのでしょう。 スープ自体はあっさりめですが、表面には背脂がたっぷり。 麺は黄色い中太ちぢれ麺。具は大きめの肩ロースチャーシュー・味玉半分・メンマ・モヤシ・ワカメ・細切りネギ。 完全に好き嫌いが分かれそうな味ですね。 麺は味噌に合いそうに感じたので、次回は味噌を食べてみます。 住所:仙台市青葉区吉成台2-1...
  • 双囍亭(盛岡店)〔岩手県〕
    食べた日:2008/1/13 『双囍亭 盛岡店』で「双囍亭セット」(1,050円)を。 %91o%82%AB%92%E0%20%8AO%91%95.jpg ちょいと家族用事で盛岡へ行ってきました。 久々の岩手県だったので、宿題店の住所等を調べて行きましたが、結局時間が取れず&家族多数決により、イオンモール内のここになりました・・・ しかも宮城の富谷イオンの双囍亭の味噌ラーメンが美味しいと知人に聞いていたので、それを頼もうと思ったら、この店舗には味噌ラーメンなかったので(涙)、セットをいただくことに・・・ 双囍亭セットはラーメン・八宝飯・杏仁豆腐のセット。 まずはラーメン。 08.1.13%20%91o%82%AB%92%E0%20%91o%82%AB%92%E0%83%89%81%5B%83%81%83%93%2021%94t%96%DA.jpg ...
  • つけ麺屋しずく2
    食べた日:2012/6/12 『つけ麺屋 しずく』で、新メニューの「味玉辛いつけ麺 並盛」(900円)を。 12.6.12%20%82%B5%82%B8%82%AD%20%96%A1%8B%CA%90h%82%A2%82%C2%82%AF%96%CB%2089%94t%96%DA.JPG 12.6.12%20%82%B5%82%B8%82%AD%20%96%A1%8B%CA%90h%82%A2%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%8E%7C%90h%83%89%81%5B%96%FB%82%C6%8Eh%8C%83%93I%93%82%90h%8Eq%82%CC%83R%83%93%83g%83%89%83X%83g.JPG 12.6.12%20%82%B5%82%B8%82%AD%20%96%A1%8B%CA%90h%82%A2%82%C2%82%AF%...
  • みそ壱(原町店)
    食べた日:2007/9/3 初来店の『みそ壱 原町店』で「黒みそラーメン」(630円)を。 %82%DD%82%BB%88%EB%8C%B4%92%AC%20%8AO%91%95.jpg 07.9.3%20%82%DD%82%BB%88%EB%8C%B4%92%AC%20%8D%95%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%20370%94t%96%DA.jpg 家から遠い小牛田店(現美里町)は数回行ったことがありますが、何故か近いこちらの店舗は今回が初めてです。 まろやかな味噌スープに、表面には真っ黒いマー油とスライス揚げニンニクがたっぷり。 マー油自体は苦味はほとんどなく、香りとこってり感だけを補強。どっちかというと揚げニンニクで苦味と香ばしさをプラスしています。 麺は中太。ちょうどよい茹で加減でいい歯ごたえ。具は大きい肩ロー...
  • ラーメン店一覧8
    これまで食べ歩いた店8 喰櫓武-info(閉店)喰櫓武 喰櫓武2 喰櫓武3 喰櫓武4 喰櫓武5 喰櫓武6 喰櫓武7 喰櫓武8 みそや・堂〔物産展〕 必勝軒〔千葉県〕-info必勝軒〔千葉県〕 博多天神(お茶の水2号店)〔東京都〕-info博多天神(お茶の水2号店)〔東京都〕 蒙古タンメン中本(新宿店)〔東京都〕-info蒙古タンメン中本(新宿店)〔東京都〕 つけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕-infoつけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕 八幡だんちょうてー〔千葉県〕-info八幡だんちょうてー〔千葉県〕 つけめんTETSU(品川店)〔東京都〕-infoつけめんTETSU(品川店)〔東京都〕 つけめんTETSU(品川店)〔東京都〕2 初代けいすけ(品川店)〔東京都〕-info初代けいすけ〔品川店〕 瀧壱-info瀧壱 番丁ラーメン(名掛丁店)-info番丁ラーメン(名掛丁店) 正月屋分店...
  • ラーメン店一覧7
    これまで食べ歩いた店7 木村屋ラーメン-info木村屋ラーメン 三陸食堂-info三陸食堂 ラーメン竹田-infoラーメン竹田 千石屋-info千石屋 餅萬-info餅萬 香菜-info香菜 中華そば とつぼ-info(閉店)中華そば とつぼ 中華そば とつぼ2 梅本ラーメン-info梅本ラーメン 山神山人(仙台店)-info山神山人(仙台店) 最上-info最上 みそ壱(原町店)-infoみそ壱(原町店) 伊藤[秋田県]-info伊藤[秋田県] 伊藤〔秋田県〕2 名代 三角そばや(本店)[秋田県]-info名代 三角そばや(本店)[秋田県] 長寿軒(本店)[秋田県]-info長寿軒(本店)[秋田県] 麺屋誠和-info麺屋誠和 麺屋誠和2 麺屋誠和3 麺屋誠和4 麺屋誠和5 麺屋誠和6 麺屋誠和7 麺屋誠和8 麺屋誠和9 麺屋誠和10 麺屋誠和11 麺屋誠和12 麺屋誠和13 麺屋誠和...
  • 本丸亭(ラーメンシンフォニー店)〔神奈川県〕
    2006/10/31 06.10.31%20%96%7B%8A%DB%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%83j%81%5B%93X%20%8AO%91%95.jpg 首都圏遠征2日目。この日2軒目、トータル5軒目は川崎BE内にあるラーメンテーマパーク『ラーメンシンフォニー』に入っている『本丸亭』で「本丸塩らー麺」(750円)を。 本当は同じ神奈川県の厚木市にある本店で食べたかったのですが、この日は定休日ということで、しょうがないのでこちらの支店へ。 06.10.31%20%96%7B%8A%DB%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%83j%81%5B%93X%20%96%7B%8A%DB%89%96%82%E7%81%5B%96%CB.j...
  • つけ麺屋しずく
    食べた日:2012/4/7 新店の『つけ麺屋 しずく』へ。 12.4.7%20%82%C2%82%AF%96%CB%89%AE%82%B5%82%B8%82%AD%20%8AO%91%95.JPG 3月26日にオープンした新店です! こちらのお店は、宮城有数の人気店『本竈』の店長を長く務めた駒井氏が始めたお店です。 駒井店主とは個人的にも付き合いが深いので、オープンを人一倍心待ちにしておりました! 外装は白を基調としたデザインで、筆手書き調の字体が印象的な、見ると入りたくなるような、よい雰囲気の造りです。 店内はカウンター8席と、4人掛けのテーブル席が2卓の計16席。 厨房・客席共に、限られた広さの中に非常に考えられて配置されているという印象で、開業準備中の自分としても、とても参考になります。 メニューは今のところはつけ麺メニューと白ごはん、ドリン...
  • なんつっ亭(ラーメンシンフォニー店)〔神奈川県〕
    2006/10/31 06.10.31%20%82%C8%82%F1%82%C2%82%C1%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%83j%81%5B%93X%20%8AO%91%95.jpg 首都圏遠征2日目。この日3軒目、トータル6軒目は川崎BE内にあるラーメンテーマパーク『ラーメンシンフォニー』に入っている『なんつッ亭』で「らーめん」(680円)を。 こちらもこの日2軒目の『本丸亭』同様、神奈川県秦野市の本店で食べたかったのですが、本丸亭の絡みもあり、こちらの支店でいただくことに。 06.10.31%20%82%C8%82%F1%82%C2%82%C1%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%81%5B%83j%81%5B%93X%20%8...
  • ラーメン店一覧
    これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼-infoあさの食堂ー佐沼 あさの食堂2 中江食堂-info中江食堂 中江食堂2 麺よし-info麺よし 志乃ぶ-info志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ(冷やしラーメン) 志乃ぶ味噌2 しのぶ 志乃ぶポパイ 志乃ぶ7 志乃ぶ8 志乃ぶ9 丸長-info丸長 丸長(2) 丸長3 丸長4 丸長5 丸長6 丸長7 丸長8 丸長9 丸長10 丸長11 丸長12 丸長13 丸長14 丸長15 らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや2 らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや(温つけめん) らーめん厨房たけや5 らーめん厨房たけや6 らーめん厨房たけや7 らーめん厨房たけや8 らーめん厨房たけや9 らーめん厨房 たけや10 らーめん厨房 たけや11 ラーメン厨房たけや12 ラーメン厨房たけや13 ラーメン厨房たけや14 ラーメン厨房たけや1...
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