「天地返し」(2022/08/26 (金) 19:17:04) の最新版変更点
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>天地返し
ラーメンの上に載っている[[ヤサイ]]と麺を入れ替える事。
二郎コピペでは箸を丼に深く突っ込んで一気に上下反転させるような描写が見られるが、実際にそんな事が出来るわけはなく、普通に箸で麺を引っ張り出して上に乗せるのを繰り返す。
二郎ブロガー(ツイッタラー)は天地返しをした写真をアップしている事がある。
ネタっぽいが、実は麺がスープを吸って伸びる事を防ぎつつ、[[ヤサイ]]にスープの味を付けるという実用的な面もあると言えばある。
ただまあ、そんな事をやってる時間で普通に麺から食えよ、という話である。
>天地返し
ラーメンの上に載っている[[ヤサイ]]と麺を入れ替える事。
二郎コピペでは箸を丼に深く突っ込んで一気に上下反転させるような描写が見られるが、実際にそんな事が出来るわけはなく、普通に箸で麺を引っ張り出して上に乗せるのを繰り返す。
二郎ブロガー(ツイッタラー)は天地返しをした写真をアップしている事がある。
ネタっぽいが、実は麺がスープを吸って伸びる事を防ぎつつ、[[ヤサイ]]にスープの味を付ける(ヤサイに[[カラメ]]がかけられていない場合)という実用的な面もあると言えばある。
ただまあ、そんな事をやってる時間で普通に麺から食えよ、という話である。
なお、血糖値の急上昇を抑えるにはヤサイから食べた方が良い。
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