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昼間、外でなにやら、消防車のサイレンが鳴る音。
うーん、火事ですね。
そういえば、２，３ヶ月前にも、町内で火事があったな。
友人から貰った喜多方ラーメンをさっそく、食べました。
野菜を入れて、卵を入れておいしく食べたんですが、ふと。
喜多方ラーメンの特色って何？
たとえば、東京ラーメンだったらしょうゆ味、札幌ラーメンだったら太面のミソ味、博多ラーメンだったら細面のとんこつ味……と言う風に、だいたいの味のベースがあるわけで。
喜多方って、ほかとどう違うんだろ？
本日のノスタルジー：久しぶりにぷよぷよをやった
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うは] - &trackback() - 2006年05月05日 18:15:41
- 今、ググったら、平たい太面の縮れ面が特徴だって。あと、水が喜多方は良いんだそうだ。 -- よ (2006-05-05 18:29:52)
- 面…………麺 -- よ (2006-05-05 21:31:24)
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