ティママン クリーク-TIMMERMAN'S Kriek

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ティママン クリーク-TIMMERMAN'S Kriek - (2012/05/24 (木) 16:08:49) のソース

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2~3年オークの樽の中で寝かせ、そこにさくらんぼの果汁を加えて更に6ヶ月間発酵させて作られている、100%ナチュラルで本物のクリークランビックです。
使用しているチェリーは、ランビックに最も相性が良いと言われている”シャールビーク種”です。
650g作るのに100kgのチェリーを使用する。数あるクリークランビックの中でもチェリーの風味を前面に出さず、ランビック特有の繊細な酸味を感じることが出来ます。

原産国 ベルギー
醸造所 ジョン・マーティン 
アルコール度数 5% 
タイプ(分類) ランビックビール
飲み頃温度  冷やして(4℃~7℃ぐらい)