カスタードプリン一つ前との差分 - 「しゃべる！DSお料理ナビ」攻略wiki

カスタードプリン - (2006/08/06 (日) 16:06:07) の１つ前との変更点

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[[お菓子]] ---- ---- **カスタードプリン 973 名前：863[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 16:51:37 ID:uC+Down90 それはそうと、今なんとかカスタードプリンが焼けたんだけどあら熱を取るっていうのは大体何分を目安にしたらいい？？ 975 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 16:54:53 ID:BrewMC9l0 >>973 季節とか室温にもよるから一概には言えない。容器とか触ってみて、ぬるーくなってれば大丈夫よ。 976 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 16:55:01 ID:Vo6byqKk0 >>973 外側触ってあちちちちっとならない程度 ---- 23 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 17:35:24 ID:uC+Down90 今冷蔵庫にプリン入れて冷やしてるんだけど、1人分だけのカラメルソース作りたい時ってかなりちっちゃいなべがいるよね？？ちっちゃいなべ事態はあるんだけど、もっとちっちゃいのでしたい時はどうすればいい？？軽量カップとか使ってもOKかな？？ 24 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 17:36:10 ID:RFYVG2sP0 >>23 おたま（金属製）使ってやんなされ。 26 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 17:37:53 ID:FmmV7k+n0 >>23 耐熱容器に水と砂糖入れて電子レンジでチンでも可 27 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 17:41:09 ID:uC+Down90 とりあえず>>24採用 >>26はこげたら嫌なので・・・ 28 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 17:44:31 ID:rdWtvzT20 >>27 おいおい、カラメルは焦がさないと、意味ないから。鍋が焦げても、しばらく熱湯に漬けとけば、とける。 ---- 39 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 18:10:21 ID:uC+Down90 http://www.vipper.org/vip296351.jpg プリン完成しますた！！！感想表面がものすごい弾力で、プロが作ったようなプリンみたいでGJ!! けどな～んか味が微妙・・・・カラメルソースがもうべっ甲飴みたいで、そっちの味が強くて微妙だった。まぁでもおいしかったのでOK 反省点カラメルソースが固まりすぎて、スプーンでプリンをすくったらカラメル丸々取れた。カラメルソースの砂糖をもうちょっと少なくしようと思う。総合まぁ手軽にプリンが作れたのでS・A・B・C・D評価で、Aかな。お菓子が一人で作れたっていうとこが感動した ---- 482 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 21:33:30 ID:ZYD0c5PKO 完成品追加しました http://p.pita.st/?m=8vshjb9y 味は普通にプリンの味でした美味しく頂きましたよ料理初心者でもここまで簡単に作れるとは…スゴいソフトですね材料も卵、砂糖、牛乳と簡単なのでオススメですオーブンレンジがいりますが… 485 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 21:41:16 ID:2vJHDKUh0 あ゛ーウチ電子レンジしかないやオーブンレンジ欲ｼｽ 486 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 21:43:42 ID:OFJmiIj9O >>485 コンロの魚を焼くところがオーブンとして利用できないことも無い 487 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 21:47:07 ID:/I3TTS9L0 >485 茶碗蒸しみたいに蒸してもできるんじゃね？>プリン　ちょっと水臭くなるかも知れんが。蒸し器がねーよ！って場合は、深めの鍋にお湯を少なめにわかす→小鉢を皿を組み合わせて台を作る（鍋の中に入れる）→その上にプリンカップを置く　でOKだお。 489 名前：487[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 21:49:12 ID:/I3TTS9L0 あ、鍋には蓋を忘れんように。蓋は布巾なんかを巻いて、蒸気の雫が垂れないよう注意。垂れるとスが立ってしまうお。 ---- 839 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/26(水) 22:19:15 ID:KAx4RFJD0 さて、これから40過ぎのオッサンがプリンに挑戦しますよ。できたら報告予定。 871 名前：839[sage] 投稿日：2006/07/26(水) 23:16:39 ID:KAx4RFJD0 プリンおっさん、その後。オーブンに入れて25分焼いたけど、温度が低かったみたいで、まだ「単なるドロドロの液体」w ちょっと温度を上げて更に加熱中 873 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/26(水) 23:20:15 ID:tbAqU2hv0 >>871 オーブンは機種によって差があるから、レシピの時間通りにはいかないんだよね。ガンガレ。 881 名前：839[sage] 投稿日：2006/07/26(水) 23:30:25 ID:KAx4RFJD0 プリンおっさん奮闘中温度上げて更に加熱、ようやく焼けたみたい（嫁さんいわく「竹串でさしてもつかなくなったら」）なんでいよいよ余熱に 898 名前：839[sage] 投稿日：2006/07/27(木) 00:39:18 ID:SKpiYQqH0 プリンおっさん報告できた！！　できましたよ！ぷりん本体はけっこうあっさり（固まらなかったけどw）できたんだが、カラメルソースでかなり苦労しました。最初は一生懸命かき混ぜないとダメかと思ってひたすら混ぜてたら、一旦とけて液状になったのに一瞬にして元の砂糖に戻ってびっくりした。カラメルソースはかき混ぜないで煮詰めないとダメなのね。今写真用意してるんで、画像まとめサイトにのせたらお知らせします。声援ありがとうございました。 ---- 23 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/27(木) 16:05:20 ID:MGlfmurG0 初めての書き込みになります料理は全くの初心者で　これからプリンを作ってみようと思っていますが、オーブンを160度にとありますが　電気オーブンの場合　最大の1000Wとかでいいのでしょうか？わかる方アドバイスお願いします　m(_ _)m 26 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/27(木) 16:09:53 ID:l7iP1CNl0 >>23 最大にしたら内部200度越えるだろう温度指定ないの？ 28 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/27(木) 16:12:35 ID:MGlfmurG0 >>26 温度指定がありません・・・ 1000W　750W　などしかありませんとりあえず1000Wで表面が焦げ付かないようにアルミホイルをかぶせてやってみますね～ 29 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/27(木) 16:13:56 ID:l7iP1CNl0 大丈夫かいな温度設定ないなら、無理にオーブン使わず普通の鍋使って蒸したほうがいいんじゃないの？ 96 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/27(木) 21:58:18 ID:MGlfmurG0 >>28 です電気オーブンではなくオーブントースターでした・・・でも　なんとか出来上がりましたので、画像を添付します心配してくださったかた　どうもありがとうございました～(`・ω・´) ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/45/5.html ---- 307 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:22:16 ID:7Yj3GL+Z0 プリンはココット型がないと駄目？家には茶碗蒸し用の器ならあるんだが…。 308 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:26:08 ID:wFnA6nxI0 >>307 あんなもんは飾りですこだわりがなければマグカップでもおｋおｋ 309 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:27:42 ID:lSorVkf70 さも茶碗蒸のように見せてプリンを出すイタズラをしたらいいじゃない 310 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:27:57 ID:B7Uga0n50 オーブンに入れるんなら、耐熱用の容器じゃないとダメじゃないの？ 311 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:28:51 ID:gP862GNQ0 >>307 ウチは背の低いマグカップで作ったりしてますよ最近はゼリーなんかも作ったりしてるのでココット型が足りないです。。。 312 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:31:20 ID:wFnA6nxI0 逆に茶碗蒸しを作る手順でプリンを蒸したらどうなるのか明日試したいと思う 313 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:37:41 ID:mAqdoH1o0 プリンは蒸し器で作ったほうが簡単に出来るよ 314 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:39:30 ID:D0wMdrdo0 鍋に浅くお湯張っただけでもいけるよ。 315 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 18:41:07 ID:wFnA6nxI0 マジでか。楽しみだ >>314 そうそう、その方法で作る予定 316 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/28(金) 18:52:26 ID:8bDNZmHO0 >>312 昔　同じような手法で作った事あるけど、大丈夫　美味かったよただ、水滴をプリンの上に落ちないように手ぬぐいを蓋と鍋の間にはさんだ方が良いかも　（それかラップで蓋？　こっちはやった事が無い） ---- 471 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/29(土) 16:13:00 ID:+3ANooZHO http://imepita.jp/trial/20060729/566180 プリンできたよ！黒い粒はバニラビーンズです。牛乳を温めるときに投入。反省点としては、 1.ボウルから直接ココットへこし器ごしに入れたら細かい泡が残った事。しかも取りきれないw 2.カラメルが苦かった事。きび砂糖使うと色の変化がよく分かりません。ちょっと手前で火からおろすつもりが、焦げてしまった。味は合格！焼き上がりは香りが強いけど冷えると治まります。食感は固いプリンというか昔懐かしプリン。またトライします（｀･ω･´） ---- 800 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/31(月) 13:52:52 ID:/+8JI0wQ0 プリンは一番簡単だよね。母親直伝ならかなり大量になるけど卵７～８個に牛乳５００ｃｃ砂糖１８０～２００を全部混ぜてカラメルを敷いた器に入れて焼くだけでつ。焼くのもオーブンよりラップして電子レンジでやれば予熱の時間がいらないので早く出来上がるよ！焼き具合のチェックは器の中央に竹串刺して付着しなければＯＫ。卵が安い時や、牛乳が余ったときにはお勧めッス。 ---- 933 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/01(火) 13:09:59 ID:vwU8UXJm0 突然だが、プリン型を買ってくるのが面倒でプリンを避けている君！大丈夫、自分は中華ドンブリで作ったことがあります。蒸し器で作ったんですが、ようじを刺し刺し、様子見ながら15分くらいかかりましたが。慣れてきたら、是非挑戦してみてください。調子に乗ってひっくり返したら、ドベッと崩れたプリンは圧巻です。 934 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/01(火) 13:35:28 ID:HVpMSLXg0 >>933 そんな君にこれをあげよう。つ【バケツ】 ---- ----

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