「しゃべる!DSお料理ナビ」攻略wiki内検索 / 「ゴーヤチャンプルー」で検索した結果

検索 :
  • ゴーヤチャンプルー
    野菜料理 ゴーヤチャンプルー 残ったゴーヤの使い方は 「特殊ステージ」の「ゴーヤ」もご参考に! 524 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 20 22 05 ID +R8A8Z+p0 梅しょうゆのさっぱり豚肉、ゴーヤチャンプル、わらび餅作ってみた。 ゴーヤ: 豆腐炒めるときに塩が少なすぎたか、ニガウリの苦さがものすごかった 後から強引に塩と醤油で味を調えたらなんとか食べれるように。 しかしこんな苦いもんよく食う気になるな、って正直オモタ 次は回鍋肉とかぶの鶏そぼろあんかけあたりを作ってみる 画像無くてスマソ 525 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 20 28 53 ID UVvaPH6T0 ゴーヤは中のしろい部分をしっかりとって...
  • 投票! 野菜料理
    ... ゴーヤチャンプルー (2) ごぼうと鶏ささ身のサラダ (0) 小松菜と油揚げの煮びたし (1) 里いもとたこの煮物 (0) さやいんげんのごま和え (1) ししとうがらしとちりめんじゃこのいり煮 (0) 新じゃがの煮物 (0) 即席ピクルス (1) 大根サラダじゃこドレッシング (0) 筑前煮 (3) 中華風即席漬け (0) なす・トマトとベーコンのチーズ焼き (2) なすとトマトの冷製サラダ (8) ...
  • 野菜料理
    ...きんぴらごぼう? ゴーヤチャンプルー ごぼうと鶏ささ身のサラダ? 小松菜と油揚げの煮びたし 里いもとたこの煮物 さやいんげんのごま和え ししとうがらしとちりめんじゃこのいり煮? 新じゃがの煮物 即席ピクルス 大根サラダじゃこドレッシング 筑前煮? 中華風即席漬け なす・トマトとベーコンのチーズ焼き なすとトマトの冷製サラダ なすとひき肉のみそいため なすの揚げ煮? なめことえのきのおろし和え 肉じゃが 白菜の刻み漬け? 八宝菜 ピーマンの焼きびたし フライパンで作るじゃがいものグラタン風 ブロッコリーとほたてのチーズ焼き ベジタブルシチュー 回鍋肉片(ホイコーロー) ほうれん草とえびの卵いため ほうれん草とかきのグラタン ほうれん草のおひたし ポテトサラダ 水菜漬け? ロールキャベツ 若竹煮? ※「アボカドとマグロ...
  • このソフトは買い?
    ...M0 購入2日目。ゴーヤチャンプルー。 自分ごのみの味加減です。 辻クッキングのレシピすごくいい!! http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/72/9.html 874 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/11(月) 23 25 54 ID pVl81KqI0 gt; gt;870 私もゴーヤチャンプル作ってみたけど... 悔しいぐらいうまかった。 877 名前:766[sage] 投稿日:2006/09/12(火) 02 45 37 ID nmCorR1F0 raquo;821、827 買ってよかったですよ。 今は目新しさもあって、いろいろ試したりすることが楽しいし、 たとえ熱が冷めても料理の経験値はあがると思うし。 というか他のひとが書いてたけど、ここでのやりとりと...
  • 梅しょうゆのさっぱり豚肉
    肉料理 梅しょうゆのさっぱり豚肉 材料(2人分) 豚ロース肉(スライス) 80g 豚肉の下味 | 塩 少々 | こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 つけ合わせ | きゅうり 1/2本 | にんじん 1/8本 | かいわれ大根 1/4束 梅しょうゆ | 梅干し 1個 | 砂糖 大さじ1 | しょうゆ 大さじ1/2 | 酒 大さじ1/2 | だし汁 大さじ1/2 500 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 19 55 30 ID Q1or4Nl10 梅しょうゆのさっぱり豚肉 ごちそうさまでした。 ソースの味見した時想像以上に甘くてヤバい予感がしたけど 付け合せの野菜と一緒にしたらちょうどの味になって感心した。 きゅうりとにんじんの千切りトントンやってる最中ずっとシェフが 「...
  • 特殊ステージ
    スレ住人の皆さんが紹介してくれたレシピです カレー飯(余ったカレーの利用法) 野菜スープ(野菜嫌いに) ラーメンのグレードアップ-1 ラーメンのグレードアップ-2 イワシのマヨネーズ焼き まめアジの二度揚げ いちご牛乳 ウインナーマフィン 究極の簡単デザート ナス料理 ほうれん草とベーコンのサラダ もやしとシーチキン、もやしと卵 納豆チャーハン ゴーヤ 肉じゃがの余った煮汁 万能の 豆乳おからクッキー ネギと納豆と卵のクリームチーズリゾット 青とうがらしの使い方 余ったピーマンのめちゃ簡単な消費方法 カレー飯(余ったカレーの利用法) 794 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 09 12 53 ID L5pIgbFk0 カレー余ってるならカレー飯にしたら? 1-ご飯とカレーをまぜてフライパンで炒める 2...
  • わらびもち
    お菓子 わらびもち 425 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 15 11 17 ID DnQ6G89a0 わらびもち粉を買って来た。わらび粉じゃないところに 一抹の不安が… 427 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 15 13 20 ID DzmZ7A3F0 本わらび粉は高いからな 714 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 00 11 59 ID LuXZAM0G0 ワラビモチが出来た。 でも冷やす時間が待ちきれなくて 暖かいまま食っちまった。それでもウマー。 ワラビモチって簡単だなー。 716 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 00 16 14 ID MFifdp...
  • ぶりのソテー きのこ添え
    魚料理 ぶりのソテー きのこ添え 758 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/09(土) 22 25 13 ID y2GSJSCr0 ぶりのソテーきのこ添えを作った。 ぶりの素材のうまみを生かしたシンプルな味付けもいいが、 じゃがいもとしめじの炒め物がウマー! 調べてみたらガーリックポテトとほとんど作り方が同じなんだな。 道理でうまいわけだ。
  • あさりの酒蒸し
    魚料理 あさりの酒蒸し 781 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 01 01 32 ID hIsCNBiF0 あさりの酒蒸しつくった。 10分以内でできるって書いてあるけど、砂抜きに2時間かよw 手を抜いて1時間でやめたら、煮汁が砂だらけになっちゃった。 375 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/16(水) 19 36 14 ID a9zD3sQrO あさりの酒蒸しです。 http //imepita.jp/trial/20060816/702830 お酒だけで味あるのかな?と心配でしたが あさりのほんのり塩味が 付いていたので、だから酒のみかと納得。 あっという間に旦那が完食しました。 476 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投...
  • 酢豚
    肉料理 酢豚 材料(2人分) 豚もも肉 160g 豚肉の下味 | 酒 小さじ2 | しょうゆ 小さじ2 片栗粉 適量 揚げ油 適量 玉ねぎ 1/2個 たけのこの水煮 50g ピーマン 1個 にんじん(10cm長さ) 1/4本 干ししいたけ 2枚 パイナップル(缶詰) 1枚 サラダ油 小さじ2 水溶き片栗粉 | 水 大さじ1 | 片栗粉 大さじ1/2 合わせ調味料 | 中華スープの素(か粒) 小さじ1/2 | 水 1/2カップ | 砂糖 大さじ3 | 酢 大さじ2 | しょうゆ 大さじ1と1/2 | トマトケチャップ 小さじ2 | 塩 小さじ1/4 721 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 16 47 27 ID BMcvatoh0 チンジャオロースと酢豚作った。 チンジャオロース...
  • ピーマンの焼きびたし
    野菜料理 ピーマンの焼きびたし 材料(2人分) ピーマン 4個 かつおぱっく(3g入り) 1パック ひたし汁 | だし汁 1/4カップ | うす口しょうゆ 小さじ1 | 砂糖 小さじ1/3 | みりん 小さじ1/2 | 酒 大さじ1 547 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 22 51 34 ID zqTtce390 ピーマンの焼きびたし http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/44/3.html 焼きびたしは、一見シンプルだが騙されてはいけない。 だしとったりピーマン焼いたりと、見た目以上に手間がかかったよ。 824 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 21 51 59 ID C2MGdfx...
  • いかのトマト煮込み
    魚料理 いかのトマト煮込み 249 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 22 21 24 ID NLZ0RA7NO 今日料理ナビ買ったよ(・ω・) 取りあえずいかのトマト煮込みとたこのにんにく酢みそ和えに挑戦(`・ω・) ホールトマト買い忘れてトマトジュース使ったけど大丈夫だったよ(・∀・) ソーセージも入れてみた。酢みそ和えはビールに最高(´∀`) 250 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/03(木) 22 29 29 ID sdJqBhOW0 うちは昔からトマト缶のかわりにトマトジュースだよ! 残っても飲めるしいい 834 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 20 11 47 ID KF7hAwgJ0 ttp //imepita.jp/...
  • トマトとモッツァレラの冷たいスパゲッティ
    麺もの トマトとモッツァレラの冷たいスパゲッティ 581 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 00 36 49 ID aZq2R8mA0 トマトとモッツァレラの冷たいスパゲティ作ってみたよ ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/36/4.html パスタを冷やす時、氷水にぶっこんでくださいとか言われて どきどきしたけど、手早くソースと混ぜまぜしたら べとつかずにおいしくできた。 モッツァレラ、うまいよモッツァレラ(*´д`*) 688 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 13 52 20 ID 6suF8NoX0 トマトとモッツァレラの冷たいスパゲッティ作ってみたけど・・ オエッ( ´Д`) 、 ...
  • 親子丼
    パン・ご飯もの 親子丼 99 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 21 30 21 ID BrWGzdma0 このスレ読んでて我慢できずに、本体とソフト買って着たーw んで昼から食いたかった親子丼を作ってみた。 レシピ見ておやっ と思ったんだが玉葱使わんのね。三つ葉なんぞは無いが 玉葱入れなきゃダメだろと思って入れて作ったけどかなり美味く出来た 普段料理作らないけど、聞きながら作ってみたら結構面白く出来るねぇ スゲー面白いわ、コレ。 『(説明)もう一回!』とか『声を大きく!』とかチャント認識するしw 100 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 21 37 00 ID 1QNuFNeKO 親子丼に入れる玉葱は甘みをつける効果があった希ガス 決して間違いじ...
  • オレンジのゼリー
    お菓子 オレンジのゼリー 576 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 20 16 01 ID 9rk5Eici0 ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/18/1.html 「オレンジまるごと!ビタミンCたっぷり」 オレンジのゼリー作ってみた。 ぷるぷるしてて甘い。9割以上が果汁で出来てるのでオレンジ本来の味が楽しめるゼリーだった。満足。 並行してピンクグレープフルーツでも作ってみたが、こっちは苦くてあまり美味しくなかった。 恐らく、砂糖やレモン汁の分量がオレンジ用に調整されているのだと思う。 調理過程にて、オレンジの皮に切れ目を入れることによって安定させるという指示があるが、 果肉をくり取る前にこれをやってしまうと、果肉をくり取る際に高確率で蔕(ヘタ)の部分...
  • 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き
    肉料理 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き 材料(2人分) 鶏ささ身(大) 2本 かいわれ大根 1/2束 にんにくじょうゆ | にんにく 1/2片 | しょうゆ 大さじ1 | 酒 小さじ2 | 砂糖 小さじ1 小麦粉 適量 七味とうがらし 適量 サラダ油 小さじ1 505 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 22 07 01 ID ZQqCBdV/0 画像無いけど、鶏ささみのにんにくじょうゆ焼きをささみの代わりに鶏胸肉でつくってみました。 小麦粉をまぜて焼くと胸肉でもパサパサしなくてオイシイのでオススメです。 胸肉は激安だしこのレシピも簡単なので定番メニューになりそう。 464 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 20 40 09 ID rv...
  • かぼちゃの煮物
    野菜料理 かぼちゃの煮物 812 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 14 35 41 ID J7mhT2gD0 かぼちゃの煮物作った人いない? さっき作ってみたんだけど、味が薄いのと かぼちゃがべちょべちょした感じになってしまった…。 味が薄いのは水を減らせば良さそうだけど、 べちょべちょになるのはどうしたらいいんだろうか? レシピどおりに作ったんだけどなぁ。 816 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 14 49 16 ID GkDu8W5N0 812 かぼちゃは物によってすごく汁をすうのとか水気出まくりのとかあるから なかなか安定したものが出来ないよね…。 味が染みてないかなと不安になるけど、火を止めてからでも味は染みるから あまり煮すぎないようにするのがコツか...
  • えびピラフ
    パン・ご飯もの えびピラフ 456 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 15 23 07 ID qUAFB4FA0 えびピラフ作ってみた http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/54/3.html マッシュルーム、パセリのみじん切り、ローリエ無し むきえびは、えび・いかのシーフードミックス(冷凍)で代用 玉ねぎをスライサーにかけたら千切りになったけれど、適当に切って、 超薄切りみじん切りにw バターは冷蔵庫に残っていたかけらを全部ぶち込んだ。 多分分量より、ちょっと多かったと思う。 炊飯器で炊くところを面倒くさいので、フライパンのまま炊こうとしたら、 芯が残ったままチキンスープが無くなったので、 同じ分量のチキンスープぶち込む。 ...
  • ビーフカレー
    パン・ご飯もの ビーフカレー 748 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/23(日) 00 42 22 ID cnhZ+Wwp0 おいおい 豚肉とタマネギを使ったレシピを検索したら4品ってどういうことだよ カレーとかいろいろあんだろ 754 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 00 47 47 ID EFc6IXTOO 748 カレーは牛肉だと思うが チキンカレーも旨いけど 756 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 00 50 15 ID MFifdp260 748は関東人  754は関西人 ttp //housefoods.jp/data/curry/column/column01.html 757 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投...
  • FAQ
    このソフトについてよく質問される項目を集めました 初心者向けのメニューは? おすすめメニューは? このソフトは買い? お店みたいにおいしく作れる? 自作レシピの追加はできる? コンロ1つしかないけど・・・ 自炊よりお金かからない? 食生活の改善 カルボナーラが出ない 音声認識がうまくいかない 文字認識がうまくいかない おいらの方がうまいぞ プロが語る 初心者向けのメニューは? 簡単 梅しょうゆのさっぱり豚肉 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き きゅうりのとうがらし漬け なすとトマトの冷製サラダ おかかうどん サクッとチョコレート わらびもち 難易度高い スパゲッティ カルボナーラ おすすめメニューは? 491 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 23 01 07 ID P5y2Sgjn0 ...
  • 豚の角煮
    肉料理 豚の角煮 730 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/08(火) 19 40 35 ID YTlSuLlr0 200品目コンプリートしたいし、人の作ってない物を出来れば作りたいけど、 まだ作ってない物で、自分家の台所事情に合う物がないんだよね(´・ω・`) 比較的出てない物を選んだつもりだけど、つい昨日うpあった。 角煮や一口ステーキする肉なんて買わないしなぁ…、 実際やっぱ、いざ作るとなると選択肢狭いね。 739 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/08(火) 20 55 34 ID Odo99inx0 週何回かスーパー行ったりしてみ 角煮や一口ステーキする肉が特売になってたりするから 主婦とかはその日安売りしてる物から献立作るからな 744 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日...
  • カレーうどん
    麺もの カレーうどん 543 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 23 10 29 ID zu1scjBE0 カレーうどん作ったんだけどウマイ! 今まで俺が作ってたのは、うどんに残りのカレー入れてたんだけど、何かが足りないとずっと思ってた。 で、やっとわかったよ。 生姜だ!! 750 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/08(火) 21 42 19 ID zXRYCB6u0 この暑い中、エアコンをガンガンに効かせた部屋で カレーうどんを食べるという贅沢(?)をしてみました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/121/2.html おいしかったですが、1人分だと汁気が少ないみたい。 もっと大量のソースを作ればグッドか...
  • チンジャオロース
    肉料理 チンジャオロース 材料(2人分) 牛肉(網焼き用) 100g 牛肉の下味 | しょうゆ 小さじ1 | 酒 小さじ1/2 | 片栗粉 小さじ1 | ゴマ油 小さじ1/2 ピーマン 2個 白ねぎ 2cm長さ しょうが 1/3片 にんにく 1片 合わせ調味料 | 酒 大さじ1/2 | オイスターソース 大さじ1/2 | しょうゆ 大さじ1/2 | 砂糖 大さじ1/4 | こしょう 少々 | ゴマ油 小さじ1/4 | 水 小さじ1/2 サラダ油(いため用) 小さじ2 529 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 19 14 21 ID 9rk5Eici0 作ったことなかったのでチンジャオロース作ってみた。 http //up2.viploader.net/pic2/src/viploade...
  • マーボー豆腐
    卵・豆腐料理 マーボー豆腐 木綿豆腐 380g  豚ひき肉 80g  しょうが 1/3片  にんにく 1/2片  白ねぎ 1/4本  ゴマ油 小匙1  サラダ油 大匙1  粉山椒 少々  豆板醤 小匙1 「水溶き片栗粉」  片栗粉 大匙1  水 大匙2 「煮汁」  中華スープの素(顆粒)小匙1/2  水 1カップ  醤油 大匙1  砂糖 小匙1  酒 大匙1  塩 小匙1/6  テンメンジャン 小匙2 361 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 13 03 15 ID a3pL78QA0 麻婆豆腐は意外と簡単だぞ。ただ、中華だから作り始めると忙しいので、材料はあらかじめ 切っておいたり、蓋を開けておいたりするといい。 うちが作るときは、台所に調味料のビンがずらりと並ぶし。 ...
  • 豚肉のキムチいため
    肉料理 豚肉のキムチいため 材料(2人分) 豚もも肉(スライス) 120g 白菜キムチ 120g にんじん(4cm長さ) 1/2本 細ねぎ 4本 タレ | しょうゆ 大さじ1 | 砂糖 小さじ1 | コチュジャン 大さじ1/2 | 一味とうがらし 少々 白いりごま 大さじ1 サラダ油(いため用) 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 796 名前:781[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 09 22 35 ID WNMduYvH0 朝からガツンとブタキムチを作ってみたぞ! このスレには元から割と料理ができる人が多いが、 自分は「ピーラー?何それ?」な人間なので参考にはなるかも。 工程が10程度、材料がブタとキムチとにんじんだけなので用意はしやすかった。 (最初はカレーを作るつもりだったのだが、いきなり無理だと思って急遽変更) ...
  • かぼちゃのガーリック風味焼き
    野菜料理 かぼちゃのガーリック風味焼き 439 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 14 41 32 ID y8wPiwoCO かぼちゃのガーリック風味焼きをアドバイスにある通り、 じゃがいもでやってみた。 ニンニクはチューブ入りおろしニンニクで代用。 チキンライスに使ったタマネギが余ってたので適当に投入してみたらちょっと焦げました_| ̄|○ けど胡椒とニンニク、バターの風味がウマー http //imepita.jp/trial/20060729/526290 104 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/28(月) 19 22 56 ID ZFMb/iQ70 ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/28/7.html ...
  • なすとひき肉のみそいため
    野菜料理 なすとひき肉のみそいため 359 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 15 37 47 ID n4pWtKWi0 なすとひき肉の味噌いため作りました。 ちとニンニク入れすぎたが青じそが程よいアクセントになってごはんが進む!!!11 コレは結構オススメ。 727 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 01 31 54 ID 9XdICxg/0 既に作られた方も居ますが、 夕飯になすとひき肉のみそいためを作ってみました 母がちょっと奥に写ってますが・・・w http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/53/2.html 個人的には、ちょっと油を少なくしても良いかな?、と 最初なすを炒める時に手早く炒め...
  • えびと春雨のタイ風サラダ
    魚料理 えびと春雨のタイ風サラダ 860 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/11(月) 20 45 12 ID Bae/Jn930 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/159/1.html えびと春雨のタイ風サラダ 彩りのいいキレイなサラダが出来ました。 ナンプラーを醤油で代用したため、タイ風になってませんがおいしかったですw
  • かつおのつくり みそダレ和え
    魚料理 かつおのつくり みそダレ和え 637 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 22 00 50 ID GJ/dTCkY0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/119/1.html カツオが安かったので作りました。 細ネギはカットされてパック売りされているものでラクしました。 コチュジャンの味が濃くておいしかった。 280 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/31(木) 23 42 32 ID lLedPBxZ0 かつおのつくり みそダレ和え http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/119/3.html 赤みそをテンメンジャンで代用。 醤の瓶に大さじのスプーンが入らな...
  • 鶏のチーズカツ
    肉料理 鶏のチーズカツ 材料(2人分) 鶏もも肉 200g 鶏肉の下味 | 塩 少々 | こしょう 少々 チーズ(溶けるもの・スライス) 2枚 フライ衣 | 小麦粉 適量 | 卵 1個 | パン粉 適量 かぼちゃ 100g ピーマン 2個 塩 適量 トマトケチャップ 適量 練りがらし 適量 揚げ油 適量 204 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/14(月) 14 06 28 ID eqxIUGXGO 今日の昼飯。鶏のチーズカツにかぼちゃの煮物。 揚げ物は初めて。 カツの中までなかなか火が通らないので 予定より時間がかなりオーバーした。 ただでさえ色がきれいでないのに、携帯で撮るからさらにひでえorz http //imepita.jp/trial/20060814/504370 ...
  • 牛肉と野菜のみそいため
    肉料理 牛肉と野菜のみそいため 材料(2人分) 牛肉(スライス) 100g 白ねぎ 1/2本 さやいんげん 6本 青じそ 2枚 にんにく 1/2片 しょうが 1/3片 味つけ調味料 | 赤みそ 大さじ1 | 砂糖 大さじ1 | しょうゆ 大さじ1/2 | ラー油 小さじ1/4 | トマトケチャップ 大さじ1 サラダ油(いため用) 小さじ1 塩 適量 201 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 08 48 49 ID e/GegRT/0 牛肉と野菜の味噌炒めを豚肉で作った。 そのまま食ってもうまいが、 レタスにキュウリと一緒に包んで食うとめちゃうまかった。 野菜もたくさんとれるしね。 486 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 22 05 ...
  • パン・ご飯もの
    「?」のついているメニューにはまだ攻略情報がありません うなぎ丼 えびピラフ オムライス 親子丼 かきご飯? きのこのリゾット 牛丼 五目炊き込みご飯? 五目チャーハン? 白がゆ? たけのこご飯? ちらしずし? 手巻きずし? トマトのブルスケッタ? 鶏雑炊 ニラ玉雑炊 ハムとチーズのサンドイッチ ビーフカレー
  • リンク
    しゃべる!DSお料理ナビ@2ch しゃべる!DSお料理ナビ 画像まとめサイト かっぱ橋道具街 とくするねっと 今日のお買物と毎日の献立づくり しゃべる!DSお料理ナビ@2ch http //www11.atwiki.jp/ryori/ レシピの紹介と、スレ住人がアップした料理画像のまとめ テンプレなど しゃべる!DSお料理ナビ 画像まとめサイト http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/index.html スレ住人が作った料理画像のアップロードサイト かっぱ橋道具街 677 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 23 48 14 ID sS/VT8NE0 東京だったらかっぱ橋の問屋街が安くいいものが揃っておすすめ。 http //www.kappabashi.or.j...
  • 揚げ出し豆腐
    [卵・豆腐料理]] 揚げ出し豆腐 579 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 09 39 39 ID qKR2QMLo0 昨日、揚げだし豆腐にチャレンジ。 コツのところで豆腐に粉付けたらすぐ揚げろっ!って書いてるくせに ナビでは粉付けてから、鍋と油の準備しろって・・・・ まぁその辺は臨機応変にやってみたが、嫁からも及第点!
  • 投票! パン・ご飯もの
    「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めするパン・ご飯ものに投票を! 選択肢 投票 うなぎ丼 (4) えびピラフ (5) オムライス (7) 親子丼 (6) かきご飯 (0) きのこのリゾット (13) 牛丼 (4) 五目炊き込みご飯 (1) 五目チャーハン (7) 白がゆ (0) たけのこご飯 (1) ちらしずし (3) 手巻きずし (0) ...
  • 八宝菜
    野菜料理 八宝菜 523 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/06(日) 13 07 19 ID EqEnp8PS0 八宝菜のレシピを参考にしながら、野菜餡かけチャ-ハン作ってみた。 失敗してトロミ加減が今一&見た目が黒っぽくなったりしたけど 美味かったから良し 395 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/17(木) 01 39 00 ID vB0EHCgy0 八宝菜を作ってみた。 調味料に鶏がらスープを追加してみたよ。 材料がないものもあったけど凄く美味しかったよ。
  • ええ話や
    どれもこれも本当にええ話や 870 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 12 07 02 ID WNMduYvH0 相方っていっても野郎ですがなにか( A`) 恋人と別れて宿無しで転がり込まれてますがなにか( A`) しかしこのソフトはコミュニケーションソフトだと思った。 相「おはよー。」 『はい 次に細ネギを~』 俺「おーい進んじゃったじゃんかー。」 相「料理してんの?」 『ん?』 俺「\\"おりょうり\\"してんの。」 相「めずらしいじゃん!」 『ん?』 豚肉切断に悪戦苦闘中、後ろで楽しそうに見てる相方。 相「オッケー☆」 『はい これで下ごしらえは終わりです~』 俺「ちょwwww」 『う~(コーラス)』 相「すげー!」 俺「いいからできるまでに仕度してこいよ。」 ...
  • スパゲッティ ミートソース
    麺もの スパゲッティ ミートソース 370 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/04(金) 21 54 13 ID +ozgTfDN0 ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/113/1.html 今日の夕食にミートスパ作りました。 分量は結構多めに(ナビの分量は気にせず)、ケチャップ入れたり、白ワインにしてみたりとアレンジしてみたのですがおいしくできました。食べるときにバジルかけると( ゚Д゚)ウマーでしたよ。 分量を多めに作り、ソースを置いておくと明日にでもスパゆでるだけで食べれるのでいいですよ。 多めに作るときは鍋でたまねぎなどを炒めるのがオススメです。
  • かぼちゃのポタージュ
    汁もの かぼちゃのポタージュ 925 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 15 43 22 ID ZMsb/lqj0 かぼちゃのポタージュ作ったよ ミキサーが必要とか書いてあってガーンとなったけど 必死で裏ごししてみた あと玉ねぎ入ってない・・・ でもうまかった だいぶコンソメに助けられたような気もする というか4gってキューブ何個だよ? あと生クリームとか使わないのが以外だった 970 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 17 56 36 ID vOLk0kVZ0 925 コンソメの箱に書いてなかった?あとキューブじゃなくて小袋タイプのコンソメが 調整できて使い易いよ 127 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月...
  • 鶏の照り焼き
    肉料理 鶏の照り焼き 材料(2人分) 鶏もも肉 240g ししとうがらし 4本 つけ汁 | 酒 1/4カップ | しょうゆ 1/4カップ | みりん 1/4カップ | しょうがのしぼり汁 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 サラダ油 小さじ1 581 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 20 19 53 ID zKs429U90 鳥の照り焼きを作りました。 鶏もも肉がなかったので鶏胸肉で、ショウガの代わりににんにくを使いました。 …気づいたら鶏ささみのにんにく醤油焼きっぽくなってた。 113 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/27(木) 22 32 19 ID fKGX+vz10 鶏の照り焼き http //ip1.imgbbs.jp/read2/D...
  • 揚げ春巻き
    その他 揚げ春巻き 70 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/27(日) 20 34 11 ID IlCq4lS10 先週だけど、まぐろとモッツァレラチーズのサラダと春巻きツクータよ。 まぐろとモッツァレラチーズのサラダはまろやかな口当たりで美味しかったよ。簡 単に作れるし、また作りたいな。 春巻きは巨大春巻きが出来てびびった。具体的には春巻きの具の他に、サトウの切 り餅が2つ入っていそうな大きさ。初めての揚げ物だったけど、パリっと仕上がっ て良かった。しかし、揚げ物は急に油の音が激しくなるのでまいった。温度上げ過 ぎたのかと大分、取り乱したよ(;´Д`) 今度はここで評判の良い、鶏のささみのにんにく醤油焼きと鶏肉のカシューナッツ の炒め物にチャレンジしてみるつもり。
  • ビーフシチュー
    肉料理 ビーフシチュー 511 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/05(火) 03 43 30 ID AmnrHtBP0 昨日の晩ご飯 ビーフシチュー パン アボガドとトマトとキャベツのサラダ(適当に) ビーフシチューは 野菜を柔らかくするのに圧力鍋を使って煮込み時間を短縮しました。 小麦粉を煎るのにちょっと根気が要りましたが、それ以外の手順はとても単純。 味の方は紛れもなくビーフシチューの味!市販の元よりもしつこくなくてトマトの酸味が食欲をそそりました。 前から料理に時間が掛かりすぎてしまうのが悩みだったのに お料理ナビ発売日以降、ほぼ毎日料理を作っていたら格段に手際が良くなった。 レシピが練られているからかな? 879 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/09/12(火)...
  • あじの和風ハンバーグ
    魚料理 あじの和風ハンバーグ 543 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 19 38 23 ID /eCYHFR30 あじの和風ハンバーグ作ってみた。 http //up2.viploader.net/pic/src/viploader237106.jpg 料理めったにしないのでうまくできるかドキドキしてたけど たまねぎのみじん切りが大きかった以外は家族にも好評で安心。 あじ三枚におろせる自信がなかったのでスーパーで最初からおろしてあるやつ 買ったけど次回はちゃんとチャレンジしたいなー。 272 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 16 20 33 ID ih5nh05g0 だれか「あじの和風ハンバーグ」作った人いる? 3時間かかった上に焼いたらぼろぼろ...
  • ぶり大根
    魚料理 ぶり大根 537 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/05(火) 20 57 26 ID 9e31ZFQt0 天然ぶりのアラ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!! 鶏カシューナッツのを作ろうと思ってスーパーへ行ったら 天然ぶりのアラが入っていたので、予定を変更してぶり大根。 もー、めちゃウマです。 時間はかかるけど、作業そのものは簡単でした。こっちが驚き。 アラの量にあわせて三人分作ったけど、おれ独身。 煮汁がもったいねー orz 551 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/05(火) 23 39 25 ID z4bgrD+u0 gt; gt;537 おいおい、ぶり大根の煮汁は捨てるなよ! 冷蔵庫に入れて冷やして「にこごり」にしろ。酒のつまみウマーだぞ。 55...
  • きのこのリゾット
    パン・ご飯もの きのこのリゾット 445 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 14 53 17 ID nlNwyTfi0 うちは昼食にきのこのリゾット作りました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/7/3.html シイタケとマイタケ、玄米で作りました。 マイタケ色にはなってますが、簡単で美味しかったです。 おかず要らないくらいボリュームありました。半分残した… 894 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/01(火) 00 23 13 ID 4/HYG9+/0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/7/4.html 「豚汁」の余りの生しいたけと、 「たことしめじ...
  • チーズケーキ
    お菓子 チーズケーキ 854 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/31(月) 21 08 27 ID rItVWuvU0 チーズケーキ作りました。 作るのはとても簡単にでした。 普段チーズケーキ苦手な私→「食べれる!ウマー」 普段チーズケーキ好きな旦那→「まぁまぁ。安っぽい」 という感想でした。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/ 60 名前:プリンおっさん[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 01 52 08 ID jJ9vSdYy0 チーズケーキ完成! http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/2.html 材料をミキサーで混ぜて焼くだけなんで、プリンよりも簡単でした。 しかーし、味は...
  • オートミールのカントリークッキー
    お菓子 オートミールのカントリークッキー 533 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/06(日) 19 14 11 ID rDuvlz9t0 オートミールクッキー作ってみようと思うんだけど、レーズンが苦手。 レーズン以外だったら何が合うかな? 534 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/06(日) 19 16 20 ID dMa221DY0 クルミ刻んで入れるとか、ドライフルーツとかチョコチップとかは? 535 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/06(日) 19 17 47 ID 8zXRTQDC0 チョコチップ(チップじゃなかったらビニール袋にいれて麺棒 で叩いて砕く)とかナッツ(ビニール袋に略)とか。 34 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投...
  • 調味料、食材など(その2)
    油 小麦粉 片栗粉 パン粉 鶏ささみのスジ ひき肉 ネギが余る 秘密兵器(フリーズドライの小口切りネギ、ドライパセリ) ワイン 「調味料、食材など」へ戻る 油 928 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/21(金) 14 17 55 ID Ox35R/aw0 エコナは焦げやすいので注意 640 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 00 07 55 ID Y0TYYkd10 すいません、揚げ物の油ってどのくらいもつのでしょう? 642 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/24(月) 00 11 00 ID NoIzlJPw0 640 それ俺も気になってた。 いつもは3~4回使って捨ててたけどもっと使えるのかな。 643 名前:枯れた名無しの水...
  • 調理用具
    基本セット 包丁 まな板 大さじ、小さじ ボウル なべ、フライパン 冷蔵庫 はかり やかん 保冷剤 基本セット 674:枯れた名無しの水平思考:2006/07/20(木) 23 43 59 ID xCVsw7n70 ゲオタで無趣味だったけれど料理に興味がもてそう。 でも、調味料や器具揃えるのが面倒だね。 682:枯れた名無しの水平思考:2006/07/20(木) 23 52 21 ID apPb7mhE0 とりあえず100均で揃えて、実際に使っていくうちに もっといいものを…と器具をすこしずつ揃えていく。 それをひっくるめて趣味としての料理を楽しむといいのでは 683:枯れた名無しの水平思考:2006/07/20(木) 23 52 35 ID 5xnBNvb/0 674 でも、調味料や器具揃えるのが面倒だね。 レベルあげだと思えば楽しんでや...
  • クリームティラミス
    お菓子 クリームティラミス 325 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 11 54 27 ID Nb8skEBr0 今からおやつにクリームティラミスを作ってみることにするよ。 味のついてないスポンジケーキ売ってなかったので ホットケーキミックスでホットケーキ焼かなくては。 595 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 23 24 23 ID ih5nh05g0 鶏肉とカシューナッツのなんとかを作ろうと思ったけど カシューナッツなんてどこに売ってるんだ。 あとティラミスのスポンジ生地とか・・・ 600 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 23 26 18 ID 4l9PUHd30 595 カシューナッツは酒のつまみ売...
  • @wiki全体から「ゴーヤチャンプルー」で調べる

更新順にページ一覧表示 | 作成順にページ一覧表示 | ページ名順にページ一覧表示 | wiki内検索