農業博覧会屋台（神聖巫連盟）

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農業博覧会屋台（神聖巫連盟） - (2009/05/24 (日) 14:25:19) の編集履歴(バックアップ)

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神聖巫連盟屋台

神聖巫連盟の農業博覧会屋台は、筍を中心とした素朴な味覚で勝負します。

おにぎり

筍ご飯をおにぎりにしたものにはじまり、

• 梅ぼし
• わかめ
• しそ
• しゃけ
• あさりの佃煮

等などのおにぎりが取り揃えられています。

• 藩王様の一押しは味噌焼きおにぎり。

「藩王様はなにが食べたいですか？」
おにぎりですか？と藩王様は聞き返しました。
「味噌を塗って焼いた焼きおにぎり」

なるほど。
焼きおにぎりは盲点でした。
ためしに仮設屋台の鉄板で焼いてみると、あたりにお味噌の香りが立ち込めて、おなかがすいてきました。
かりっとしたお焦げにかじりつくと、熱々の白いご飯がぽろぽろこぼれます。
これは、おいしい。
味噌のこげた香りと、ご飯のゆげに誘われて、たくさんお客が来る事でしょう。
私は始終にニコニコ顔でした。

• 味噌焼きおにぎりを作る屋台

夜になると、紅い提灯が幻想的に浮き上がり、売り子さんの横顔を照らしだします。

お弁当セット

• 博覧会を回って、屋台で食べ歩くのもいいですが、どこかでほっと息をついてはいかがですか？

綺麗な景色の多い神聖巫連盟、屋台で手に入れたお弁当セット（自分で選んだおにぎりと、しゃきしゃきぱりぱりのすきなお漬物）で一休み。
竹の皮で包んだおにぎりを抱えて、紅い紐の付いた水筒を提げて歩き回るのは、悪いものではないはずです。

冷やし緑茶

歩き回ってのどがかわいたら、キーンと冷えた緑茶を貰いに来ましょう。

• 「お茶って冷えると苦くならない？」

いいえ、屋台でお求めいただいた緑茶は、何故かおいしくいただけるんです。
冷やした緑茶を苦くしない方法は、下記に。
これでも結構、試行錯誤しました。

苦かったら駄目なんです。苦かったら子供がのめません。

• 「そこを冷えても美味しいくはできるようですね」

「①水の入った容器に、
　②お湯で入れる時の倍の量の茶葉をいれ、
　③冷蔵庫で３～５時間冷やします。
　④茶漉しでこしたら、
　⑤緑色の美味しいお茶ができます」