チーズ各種(ナニワアームズ商藩国)

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+#ref(http://www42.atwiki.jp/exposition?cmd=upload&act=open&pageid=102&file=naniwaarms.jpg)
+ナニワではチーズを買い求める時、店員さんに「いつ食べるのか?」と聞かれます。 
+すぐに食べるのか、それとも明日の朝食にするのかで 一番食べ頃のチーズを勧めてくれます。 
+ナニワの酪農は、家族単位で経営されていた期間が長かったため、それぞれの家ごとに自慢のチーズがあります。 
+フレッシュなものから、ナッツや香草を入れたもの、ハードなもの、ソフトなもの、・・と様々の味と風味が楽しめます。 
+タオシム乳だけではなく、ヤギの乳などからも いろいろなチーズが作られます。 
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