「日本の表示制度について」の編集履歴(バックアップ)一覧に戻る
ごあいさつ | このサイトは、「GMOが使用されていると思われる製品や原料の種類を『製品表示』で見分ける」ことで、GM原料の使われ方、広がり方を知ろう、という目的で情報収集しています。そのため、表示制度や自主表示などの取り組みもまとめています。 |
歴史 | 2001年より義務化(JAS法、食品衛生法) |
対象作物 | 大豆、とうもろこし、ばれいしょ、菜種、綿実、アルファルファ、テンサイ (7種類) ※2011年3月時点 |
禁止事項 | 上記以外の作物に関する記載(例:組換えナスは使用していません) |
義務表示対象 | ・主原料※に使用されている場合、「GM使用」あるいは「不分別」など記載義務 |
義務表示対象外 | ・DNA検知不可能な油、醤油、コーンフレーク等の場合、または副原料に使用されている場合、記載不要。ただし、組換えによって組成、栄養価等が著しく異なるものの場合義務対象 |
認められる任意表示 | 「GM不使用」「非組換え」等の表示 (分別管理した上で非意図的混入が5%以下なら可能) |