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トップページ - (2007/11/12 (月) 01:52:51) の編集履歴(バックアップ)
じゃがいも入りやきそば【栃木】 まとめ @ ウィキ とは？
栃木県栃木市で普及している「じゃがいも入りやきそば」について調べているのですが、
「いつごろからどういうきっかけでジャガイモを入れ始めたのか誰も知らない。」「都賀とか西方ではぜんぜん知られていないのはなぜか・・・」「一方、足利・桐生ではポテト入りやきそばと呼ばれているらしい」など、謎が多い食べ物であります。
wikiでみんなの情報を集めていければと思い、開設しました。→wikiについては
こちら参照
どこで食えるのか？（地理）
つーか、まず栃木市内の家庭では「焼きそば」といったとき、とりあえずジャガイモが入ってるものだと思っている。
- 西方では、入ってない。
- 都賀では、入ってない地域もある。
- 大平では、入ってない地域もある。
- 小山は入ってることが多いみたい。参照
- 鹿沼は細切りのイモが入っている店がある。参照
- 今市・日光はいまいちよくわからないけど、多分入ってない。
- 佐野はよくわからない。
- 足利以西の両毛地域は同じものが「ポテト入り焼きそば」と呼ばれている。
お店で食べる
「じゃがいも入り栃木やきそば会」加盟店
| マップ番号 |
店名 |
業種 |
| 1 |
ないき食堂 |
|
| 2 |
日出海家 |
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| 3 |
佳伸 |
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| 4 |
大豆生田商店 |
クリーニング店！ |
| 5 |
お好み焼きおおで |
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| 6 |
未都 |
|
| 7 |
こうしんの店 |
駄菓子屋 |
| 8 |
仲よし |
|
| 9 |
かねふくストア |
八百屋 |
| 10 |
好古壱番館 |
喫茶店 |
| 11 |
ふくや |
食堂 |
| 12 |
栃木グランドホテル |
レストラン |
| 13 |
まごまご |
|
| 14 |
黒田焼そば店 |
|
| 15 |
たかだ |
|
| 16 |
上永野キャンプ場 |
|
| 17 |
トゥインクルフード |
|
加盟していないけどじゃがいも入りのお店
| 店名 |
業種 |
どのへん？ |
| 巴波の小歴 |
喫茶 |
うずま公園近く |
| 長栄軒 |
食堂 |
うずま川沿い |
| さだづか |
駄菓子屋 |
３小の近くらしい？ |
| 観光館の中のお店 |
？？ |
栃木蔵の街観光館内 |
| つがや |
？？ |
？？ |
メディアのＰＲぶり
山口智子とじゃがいも入り焼きそば
テレビ
ラジオ
新聞
雑誌・ガイドブック
歴史とか由来とか
- 「戦後の食糧難の時代に、量を増やすためにいもを入れ始めた」という説、駄菓子屋でいもフライと焼きそばを扱っていたが、両方混ぜても美味しかったので普及した」という説があるがいまだよくわかっていませんが。
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