食品の放射能測定で、一般的に利用されるのがゲルマニウム検出器。
ゲルマニウム検出器は、時間をかけて、正確な数字を出すのに適した機材であり、少ないサンプルを、抜き取り検査をすることになる。
定量限界が50Bq/kgで10分。一桁で数字を出そうと思うと、数時間もの検査が必要。高価なゲルマニウム検出器を所有している機関は限られている。
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