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クリスマス料理スナップショット - (2011/02/11 (金) 23:45:08) の最新版との変更点

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*主催作成
オープニングのクリスマスケーキ
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クリスマスシチュー材料
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調理中
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シチュー完成
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クッキーも焼きました
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*鉄人
**オードブル
トマトとモッツァレラチーズのイタリアンドレッシングかけ
カナッペはクリームチーズとスモークサーモン
マイクロトマトのグァカモレ
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**クラムチャウダー
スープはホタテとエビのチャウダーです。
今の時期はあさりの身がちいさいので少しだけしか入っていません。
ホタテのかわりにカキでもおいしいですよ。
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**ケーキ３種
クリスマスプディング
ベリーのケーキ
白桃のタルトです。
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**チキン
チキンの温野菜のサラダ添えです。
ソースは醤油と三温糖をあわせたものです。
温野菜はブロッコリーとさつまいもとかぼちゃをゴマドレッシングでいただきます。
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**揚げ物３品
枝豆とチーズのスティックロール
カマンベールチーズのフライ
えびのポテト巻き
ソースはオーロラソースとフォアグラのパテです。
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**白桃のタルト
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**ローストビーフ
ソースはエシャロットとシェリービネガーでつくりました。
甘めがおいしいので蜂蜜をいれてあります。
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*ztuHTJ5q0氏
ケーキ
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*主催作成
オープニングのクリスマスケーキ
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クリスマスシチュー材料
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調理中
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シチュー完成
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クッキーも焼きました
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*ztuHTJ5q0氏
ケーキ
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