割り下 - Quizwiki

わりした

自作

主にすき焼きや柳川鍋に用いられる、
削り節で取っただしを醤油などで味付けした調味料を何というでしょう？
（2010年2月4日　『さいあんせいあん』「 無題 」）

タグ：生活

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