コンソメ - Quizwiki

consommé

自作

フランス語で「完成された」という意味をもつ、
動物から取った出汁に肉や野菜を入れて煮立てた
フランス料理における澄んだスープのことを何というでしょう？
（2010年4月10日　 Twitterクイズ大会 ）

タグ：生活

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