ブーケガルニ - Quizwiki

bouquet garni

自作

様々な香草やスパイスを数種類束ね、
特に肉を用いた煮込み料理の風味付けなどに用いられるものを
フランス語で何というでしょう？
（2010年11月22日　 某所で出したよ ）

タグ：生活

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