アイスバイン - Quizwiki

Eisbein

自作

路面上の水分が凍って、氷に覆われることをアイスバーンと言いますが、
ドイツ料理の一種で、豚肉を、香味野菜や香辛料とともに
数時間煮込んだ料理を何というでしょう？
（2011年2月26日　 フェスティバウ ）

タグ：生活

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