かんぴょう - Quizwiki

干瓢、乾瓢

自作

巻き寿司の「鉄砲巻き」「木津巻き」の具としてもお馴染みの、
ユウガオの果実を割いて乾燥させた栃木県の代表的な名産品といえば何でしょう？
（2011年12月5日　 易問ペーパー Vol.1 ）

食べる時は水に戻して、寿司や煮物の材料として使われる、
「ふくべ」と呼ばれる夕顔の果実をひも状に剥いて乾燥させた
栃木県が産地として有名な食材は何でしょう？
（2011年4月16日　 漢字二文字クイズ ）

タグ：生活

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