マドレーヌ - Quizwiki

madeleine

自作

同量のバター・小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーなどを混ぜた生地を
貝殻の形をした型に入れてオーブンで焼き上げることが多い
フランス・ロレーヌ地方のコメルシーが発祥と言われる焼き菓子の名前は何でしょう？
（2008年3月27日「 某所で出題した問題のメモ 」）

タグ：洋菓子 生活

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