きしめん - Quizwiki

棊子麺

自作

JASの基準では幅4.5mm以上、厚さ2mm以上という基準が設けられており、
「ひらめん」「ひもかわ」「平打ちうどん」とも呼ばれる幅の広い麺類で、名古屋名物として知られるのは何？
（2013年10月18日 死にかけの蜩みたいな発情期 ）

タグ：生活

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