羽根付き餃子 - Quizwiki

はねつ-ぎょうざ

自作

餃子を焼く際、水の代わりに水溶き片栗粉などを流し入れることによって作られる
薄く食感の良い皮をまとった餃子のことを特に「（何）付き餃子」という？
（2012年10月19日　賢押杯2012Alt. 投稿問題）

タグ：生活

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