腰折り - Quizwiki

こしおり

自作

海老を料理する時に身をまっすぐにするため腹側に切り目を入れて伸ばす処理のこと。
本の寸法よりも大きい別表や付図などがついている時に大きい分を折り込むこと。この2つに共通する言葉は何？
（2012年12月31日　 今年のヨゴレ、今年のうちに（処分） ）

タグ：言葉

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