ハトシ - Quizwiki

自作

広東語で「エビのトースト」という言葉を語源とする、その歴史は江戸時代に交流のあった清や明から伝来されたとされる、
卓袱料理の一つとされる長崎県の郷土料理の一つで、その名のとおりパンで海老のすり身を挟んで揚げたものを何という？
（2012年10月1日　 一問も答えさせる気がないペーパーがあったっていいじゃないか ）

タグ：生活

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