コピ・ルアク - Quizwiki

コピー・ルアーク、コピ・ルアック、 ルアック・コーヒー

自作

これを取り扱うマルチネスコーヒー株式会社の社長ジョン・マルチネスは第4回イグ・ノーベル栄養学賞を受賞している、
その風味は消化酵素や腸内細菌によって醗酵され独特の風味を醸す、
マレージャコウネコの糞の中のコーヒー豆を焙煎したインドネシア原産のコーヒーで、
取れる豆の数が少ないため稀少価値が高く、世界で最も高級なコーヒーとして知られるのは何？
（2012年10月1日　 一問も答えさせる気がないペーパーがあったっていいじゃないか ）

タグ：生活

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