池田光政 - Quizwiki

いけだみつまさ

自作

本多忠刻の娘・勝姫を正室に持ち、庶民に質素倹約を奨励し「一汁一菜令」を発令した備前岡山藩の初代藩主で、
たくさんの具の上に酢飯を盛り見た目はただの飯に見せて食べる直前にひっくり返す「ばら寿司」はこの令により岡山の郷土料理となり、
彼の命日である6月27日は「ちらし寿司の日」とされているのは誰？
（2016年9月12日 クイズの日ペーパー ）

タグ：歴史 生活

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