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村井弦斎

むらいげんさい

自作

平塚市にある彼の住まい跡は現在公園になっており毎年秋には彼の名を冠した祭りが開催されている、本名を寛といい、
この世で最も優れているという意味の「当世第一」と呼ばれたジャーナリストで、食に精通しており「食育」という言葉も使われた
著書『食道楽』は明治のベストセラーとなり、その中に書かれていたカレーライスの作り方から平塚のパン屋「高久製パン」では
カレー"ライス"を入れて揚げたパンに彼の名を冠しているのは誰?
2016年12月30日 ファビュラス

タグ:生活

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生活
最終更新:2017年04月11日 01:14