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やっと完成♪シュトレン 　2008年11月22日 (土) 

試作を重ねていたシュトレン、やっと満足がいく出来に完成しました。 

クックパッドで素敵なレシピを見つけて、アレンジをしながら自分流シュトレンを焼き上げました。 

シュトレンはドイツの伝統的なお菓子です。 
イーストを使って作られる、パン生地を熟成させていく変わったお菓子です。 

シュトレンはもともと、ザクセン州の州都ドレスデンでクリスマス時期に焼かれる郷土菓子でした。 



未完