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八木長かつおせんべい

2009年2月19日 (木)

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乾燥豆を購入している日本橋の八木長本店さんは、鰹節・乾物屋さんです。

これは、焼津産最高ランクのかつおぶしを使ったかつおぶしせんべい。軽くて香ばしくて美味しい。

ビールに合いそう。チーズなどをのせてカナッペにしてもおやつやおつまみに合います。

食べた瞬間に鰹節の香りがフワッと。お醤油とみりんの甘辛い風味もあり、唐辛子のピリリッとした刺激も。

子供も大人も楽しめる美味しいかつおせんべいです。


おいしいもの

[[かなえキッチン ： ごはん日記 2009年02月]]