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マコネ　ドゥミ　セック 2009年6月6日 (土) 

ワインの産地として有名なマコン地区で生産される、ひと口サイズの「マコネ」。

ブドウ農家の人たちは、ブドウ畑の間に点在する草原を利用して、同時に牛や山羊の飼育も行なっていました。

43番目のAOCに認定された「マコネ」は、爽やかな香りからは微かにハーブの香りが感じられます。

熟成別にもその味わいを楽しむことができ、まだ酸味の感じられる状態から、コクの増したしっかりとした熟成まで幅広く楽しめるのも、魅力の一つです。

キリリと冷やした地元産の白ワイン「マコン」と合わせるのが最高です。


おいしいもの

[[かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月]]

マコネ　ドゥミ　セック 2009年6月6日 (土) 

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ワインの産地として有名なマコン地区で生産される、ひと口サイズの「マコネ」。

ブドウ農家の人たちは、ブドウ畑の間に点在する草原を利用して、同時に牛や山羊の飼育も行なっていました。

43番目のAOCに認定された「マコネ」は、爽やかな香りからは微かにハーブの香りが感じられます。

熟成別にもその味わいを楽しむことができ、まだ酸味の感じられる状態から、コクの増したしっかりとした熟成まで幅広く楽しめるのも、魅力の一つです。

キリリと冷やした地元産の白ワイン「マコン」と合わせるのが最高です。


おいしいもの

[[かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月]]