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布引ハーブ園のハーブガーデンビュッフェ 2008年10月22日 (水)

こちらの写真は歯科医のAちゃんが撮影。 

昨日は良いお天気でしたが、今日は雨の中ロープウェーに乗って
ハーブガーデンビュッフェを食べに行きました。 

でもでも、見た目は綺麗なこちらのお料理、どれもこれも味がうすぅぅぅ～い。 
信じられないほどの減塩料理。かと言って、酸味やスパイスがきいているわけでもなく、
すべてがボケた味。 
これは素材の味を生かすということは言い訳にできない、無味。 

こんな驚くほどの薄味料理初めて食べました。

スープは美味。 



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