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汁餅とあんこ餅 2009年1月2日 (金) 



朝6時からわかさぎ釣りをしてお昼に休憩所に戻ると、汁餅というお雑煮のようなものを出してくれました。
具は大根と油揚げのみ。

手作りのこしあんは、今まで食べた漉し餡の中で最高の美味しさ。

田舎のお料理ってホッとします。 

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