「マキシム・ド・パリのミルフィーユ」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

マキシム・ド・パリのミルフィーユ - (2009/12/05 (土) 10:59:34) の最新版との変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

*マキシム・ド・パリのミルフィーユ 

2008年12月31日 (水) 
#ref(マキシム・ド・パリのミルフィーユ.jpg)

31日のティータイムは、マキシムドパリのミルフィーユで。 

お花もお正月を意識して。 

オレンジリキュール・コアントローの香り高いカスタードクリームとたっぷりの苺をサクッとした厚みのあるパイ生地でサンド。 

表面には大粒の苺とバニラビーンズを加えた生クリームでデコレーションしてあります。 

ナポレオン皇帝が被っていた帽子に形が似ていた事や 
数あるお菓子の中の「皇帝」を意味することの由来から 
その名を「ナポレオン・パイ」との名で親しまれました。 

現在マキシムドパリではミルフィーユと呼ばれています。 

オレンジ色のティーカップは、エルメスのアフリカシリーズ。 


おいしいもの 


[[かなえキッチン ： ごはん日記]]

*マキシム・ド・パリのミルフィーユ 

2008年12月31日 (水) 
#ref(マキシム・ド・パリのミルフィーユ.jpg)
2008/12/29　20:47
Canon EOS Kiss Digital X

(※編集者注：他から引用部分を &COLOR(RED){赤} で表示してあります) 


31日のティータイムは、マキシムドパリのミルフィーユで。 

お花もお正月を意識して。 

&COLOR(RED){オレンジリキュール・コアントローの香り高いカスタードクリームとたっぷりの苺をサクッとした厚みのあるパイ生地でサンド。&br()表面には大粒の苺とバニラビーンズを加えた生クリームでデコレーションしてあります。 &br()ナポレオン皇帝が被っていた帽子に形が似ていた事や &br()数あるお菓子の中の「皇帝」を意味することの由来から&br()その名を「ナポレオン・パイ」}との名で親しまれました。 

現在マキシムドパリではミルフィーユと呼ばれています。 

オレンジ色のティーカップは、エルメスのアフリカシリーズ。 


おいしいもの 


[[かなえキッチン ： ごはん日記 2008年12月]]

----

引用元
http://www.maxim-s.co.jp/sweets/index.html

魚拓
http://megalodon.jp/2009-1230-1544-29/www.maxim-s.co.jp/sweets/index.html