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王隠堂農園の有機青梅 2009年6月27日 (土)

#image(20090627_aoume.jpg)

梅仕事最終日。 

今日届いた青梅は、王隠堂農園の有機栽培南高梅。 

青梅に限らず、王隠堂農園の野菜や果物は安全で美味しい、そしてお安い！ 

野菜が美味しく育つには、よい空気とよい水、そして手をかける人の知識と愛情が必要です。 

四方を山系に囲まれた吉野郷では、
長い間、山や自然を守りながら人々が生活を営んできました。 
便利を優先する文明や時代の風潮に流されないリーダーがいて、
農業の達人たちが集まって作り続けた果物や野菜。 

王隠堂の47代目・王隠堂誠海氏が率いる王隠堂農園グループの野菜には、
大切に育てられた証のような力強さがあります。 

写真は1キロ分の青梅です。
今日は8キロの青梅を、梅ジュースや梅醤油、梅味噌などに仕込みました。 

おいしいもの

王隠堂農園の有機青梅 2009年6月27日 (土)

#image(20090627_aoume.jpg)

梅仕事最終日。 

今日届いた青梅は、王隠堂農園の有機栽培南高梅。 

青梅に限らず、王隠堂農園の野菜や果物は安全で美味しい、そしてお安い！ 

野菜が美味しく育つには、よい空気とよい水、そして手をかける人の知識と愛情が必要です。 

四方を山系に囲まれた吉野郷では、
長い間、山や自然を守りながら人々が生活を営んできました。 
便利を優先する文明や時代の風潮に流されないリーダーがいて、
農業の達人たちが集まって作り続けた果物や野菜。 

王隠堂の47代目・王隠堂誠海氏が率いる王隠堂農園グループの野菜には、
大切に育てられた証のような力強さがあります。 

写真は1キロ分の青梅です。
今日は8キロの青梅を、梅ジュースや梅醤油、梅味噌などに仕込みました。 

おいしいもの

[[かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月]]
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